1 名前：目潰し(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:25:35 ID:8bcbIUks0.net
4 名前：フルネルソンスープレックス(栃木県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:29:06 ID:hdb1N+AE0.net
日本よ、これがBBQだ
11 名前：クロスヒールホールド(福岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:38:26 ID:kmLMTAi00.net
>>4
アメリカよ、それがメタボだ
5 名前：キチンシンク(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:31:48 ID:qr0EsxTs0.net
飲みメインならホットモットのオードブル最高
あとはスーパーで漬物と真空パックのシメサバ買えば誰も文句言わないわ
6 名前：タイガースープレックス(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:33:44 ID:mu4Si94U0.net
>>5
花見？
7 名前：張り手(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:34:45 ID:QqYqucRB0.net
メタルマッチで点けてるやついたけどチャッカマンでええやんと思った
8 名前：ジャンピングDDT(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:36:24 ID:D7zafIwf0.net
あーあ、違う違う、そうじゃないよ、
あー解ってないなあ
これはこれでうざい
17 名前：グロリア(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 15:45:07 ID:tu16zoq2O.net
20 名前：ミドルキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:04:39 ID:SOqVNETt0.net
＞肉を固まりのまま豪快に焼くバーベキューのエンターテインメント性
切って串に刺してる
21 名前：ハーフネルソンスープレックス(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:04:57 ID:l3IfVnOU0.net
バーナーで炙れば種火が直ぐできる
22 名前：ミドルキック(神奈川県【15:54 神奈川県震度2】)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:07:56 ID:QfSDmiaF0.net
炭お越し職人と呼ばれていたよ
BBQしに行くと、他のグループの火起こしまでしてた
まだリア充だったころの話だけどね
24 名前：ときめきメモリアル(石川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:10:12 ID:xC7L492M0.net
鍋奉行のＢＢＱの人の横座って一番美味しい物だけ食べる
27 名前：テキサスクローバーホールド(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:18:20 ID:mkywXy/T0.net
いわゆる１ポンドステーキ
かたまりの肉、高すぎぃ！
28 名前：雪崩式ブレーンバスター(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 16:23:54 ID:i+bmaGeY0.net
近所の駐車場でやってた
おっさん数人とおばさん、あと爺さん婆さん
この面子でやるところがすごい
36 名前：フルネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 17:08:32 ID:2L7vj5Pd0.net
だいたいなお前らが思ってるBBQはただ焼くだけだろ、そりゃ俺みたいなアメリカ人から言わせたらただのグリル料理だよ
BBQってのはもっと低温でじっくり焼くもんだ…後ソースが決め手な
42 名前：セントーン(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 17:22:04 ID:cEBcipCz0.net
アメリカの網って、常時真っ黒だけど掃除しないの？
44 名前：バズソーキック(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 18:51:26 ID:J7XVmoa10.net
>>42
炙って汚れを炭化させてからワイヤーブラシでこすり落としてる
あんがい綺麗になって肉にも付かないんよ
53 名前：チキンウィングフェースロック(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 22:38:31 ID:LhYR6Rop0.net
>>44
まあ基本だわな
新品の網はひっついてかなわん
ゴツいめのステンレスの網を
プラックポットができるまで使い込むのがええ
43 名前：不知火(家)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 17:56:11 ID:MRyyyKYM0.net
肉は網じゃなく 鉄板で焼く
45 名前：ダイビングフットスタンプ(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 19:13:08 ID:aotF3odD0.net
BBQの炭起こしには100均の「ハンディー扇風機」が便利だよ。
着火剤やバーナーで火種ができたら扇風機を当てるだけであっという間に火が起こせるよ。
46 名前：アンクルホールド(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 19:52:30 ID:rkhF9mIZ0.net
バーナーでゴーって炭に火を付けた後うちわで必死にパタパタやってる
52 名前：チキンウィングフェースロック(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 22:35:24 ID:LhYR6Rop0.net
>>45
>>46
アホ丸出しの方法やな
チャコスタつこうてみ
今までやってきた火おこしが
何と無駄な行為だったか痛感する
57 名前：超竜ボム(青森県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 23:35:00 ID:WSHilIFh0.net
>>52
炭に熱が回るまで覆う筒状のものならなんでもいいけどな
空き缶でも、炭の積み方でも
やたら紙とか石油系とかに頼ると細かい灰や臭いがしばらく出るから、チャコスタ使って炭をとっとと燃やすのはいいな
55 名前：稲妻レッグラリアット(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 22:40:23 ID:pBdc3gvE0.net
今はBBQにも便利グッズを使う時代だろ
着火材すらも使わないとか原始人かよ
56 名前：エクスプロイダー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/03(日) 22:42:30 ID:FIs7txrA0.net
効率的に焼くための温度管理に気を使うなら
食材を持ち込む時に保存する容器の環境や温度にも気を使えよ
58 名前：膝十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/04(月) 01:10:42 ID:QxT0Ng1W0.net
チャコスタ便利すぎ
今までガスバーナーで火おこししてたのがバカみたい
59 名前：ダイビングヘッドバット(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/05/04(月) 05:24:59 ID:JCqAVNue0.net
10年前、着火剤
少し前、チャコスタ
現在、炉ばた大将・・人数に合わせて2台使うときも・・
炭の方が美味しいけど4,5人ならこれで十分だ。
即BBQ、片付けが楽 !
炭に関わる時間、他の事できるし。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1430634335/
昨年７月のスマートＢＢＱインストラクター初級講習会。実際に肉を焼いてこつを学んだ＝大崎市
完成したバーベキューを囲む受講者。アウトドアの一つの楽しみ方を学び、笑顔が広がった＝昨年７月、大崎市
続きはソース
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201505/20150503_15030.html
>>52
こいつ最近知ったばかりのニワカだろ
後片付けをちゃんとすることっていうのも教えとけよ
いろいろ道具使うのが今風なんやね
炭は全面敷くなよ半分だけだぞ。後のスペースは焼きあがった肉の退避場所な
ＢＢＱ奉行がワンサカおるｗ
火おこし器って100円ショップでも見たような
でも知ってたところでBBQ生まれてから数回しか
やったこともない
やっぱりロハスな炭焼きが最高だよね。
電気を使うなんて前時代的ですよ。
やはり日本人は七輪ですわ
ＧＷ中に七輪で肉屋で買ったホルモン焼いて食ってた
７００円分もあれば十分よ
新聞紙、市販の着火剤、灯油、ガソリン等色々試したけど
杉や檜のまきを少量燃やしてから、そこに炭を入れた方がずっと簡単だよ
まきは事前に1ｃｍ間隔に裁断しておくといいと思う
炭の時点で薪よりずっとやりやすいしな
藁とかはさらに煤がすごい
煙は公害扱いなんだけどね
キャンプ場ならともかく公園でやるのは意見が分かれるし住宅地でやるのは更に