「トーストにごま油+韓国のりとキムチなんてすごくおいしい」 料理専門家、パンの新しい食べ方を提案

 
2012年3月2日19:00:15
 
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1 名前:うしうしタイフーンφ ★ 投稿日:2012/02/24(金) 11:56:51 ID:???0
★料理専門家 トーストにごま油+韓国のり+キムチのせを提案  パン屋さんが増えたり、ホームベーカリーが人気だったり、“パン好き”がますます増え、 90%以上の家庭で朝食にパンが食べられているという(マルハニチロ食品調べ)。 パンの魅力について、日本パン技術研究所所長の井上好文さんはこう話す。 「もともとジャムなどのスイーツ系から、ハムやチーズなどおかず系まで、何にでも合うのがパン。 最近は食べる人の発想も柔軟になり、合わせるものもどんどん幅広くなっています。 私はフランスパンにお刺身を合わせて楽しんでいますよ」  元来ご飯に合う、和の食材の納豆や、みそやしょうゆなどの調味料にも“パン専用”が出てきているのだからびっくり。  さまざまなトーストのアレンジを提案するのは、『トーストの本』(グラフ社)の著書もある フードコーディネーターの、みなくちなほこさん。 「バターの代わりに食べるラー油やごま油を塗るだけで新しい味の発見があります。 ごま油+韓国のりとキムチなんてすごくおいしい。食材をトッピングすることでパン単体では補えない栄養素も取り入れられます」(みなくちさん)  そんなみなくちさんがオススメする“ちょいのせ”トーストレシピは、【しょうが+砂糖+シナモン】。  食パンにバターを塗り、すりおろしたしょうが、砂糖をのせてオーブントースターで焼く。 仕上げにシナモンを振る。量はすべてお好みで。砂糖はきび砂糖がおすすめだが、グラニュー糖や黒糖でもOK。 「さらに粗挽きこしょうをかけると、スパイシーな風味が加わりまたおいしいです」(みなくちさん)  また、オールアバウト・パンガイドの清水美穂子さんがオススメするのは、【アボカド+塩】。  トーストした食パンに、くし形に薄くスライスしたアボカド1/4個をのせ、 塩(できれば天塩など自然塩がベター)を振る。さらにレモン汁をひとしぼりすればさっぱり!  「完熟したアボカドにはコクがあるので、バターいらずでヘルシーに食べられます」(清水さん)  パンの新しい食べ方を発見したら、自分だけの組み合わせも楽しんでみて。 ※女性セブン2012年3月1日号 http://www.news-postseven.com/archives/20120221_88924.html
7 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:57:57 ID:5EAvuJEn0
韓国風ってキムチばっかしじゃん
8 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:58:14 ID:oN22I4TJ0
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
15 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:59:13 ID:+n2g90F00
パンはチーズとマヨが最高 >>1みたいな訳分からん食べ方する奴はどこにいるんだよ
18 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:59:18 ID:h2ecHKL50
そもそも、ご飯とパンが万能なだけ
20 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:59:30 ID:6VezVFGP0
アイツら何でもキムチ乗せるからな
21 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 11:59:44 ID:QE4Uysrh0
マヨネーズのほうが美味いぞ
25 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:00:24 ID:/1QHsGx80
スライスチーズとアボカドとトマトとマヨネーズはマジで唸るほど美味しい。
26 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:00:25 ID:dgqxkWSy0
出たよいつもの三点セットww よっぽど他にねえんだな
28 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:00:46 ID:bhWSIiLo0
なんか味覚が麻痺しそうな組み合わせだな… そこまで無理しなくてもいいんじゃなかろうか
30 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:01:08 ID:Y8yoMgEI0
どんだけ味覚障碍な料理専門家
31 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:01:11 ID:H8EKS7Om0
マヨネーズかけて焼いただけの奴の方が何倍もマシ
36 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:01:30 ID:KY3iJMNK0
混ぜれば良いってもんじゃないって何度言ったらわかるんだ
37 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:01:30 ID:r3gPhNnH0
つうか汁出るものさ トーストに乗せる、はさむとか まずあり得ないんすけど
41 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:02:24 ID:V6wMIEvj0
サンドイッチじゃ駄目なん
44 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:02:48 ID:a0RuFYvj0
トーストはないわ。せいぜいクラッカー。 生地の柔らかい物とは絶対に合わない。
45 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:02:57 ID:aGlAvzDD0
単に、トーストと海苔が合うって事。ツナギは何でもいい。 チーズでも、マヨでも、なめたけでも。
46 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:02 ID:NicfbZRN0
さすがにこれは無理があるw
48 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:14 ID:zxKJa/nq0
まあ食う気しないけど、おまえら反応し杉w
51 名前:三河農業士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:26 ID:yAGHKomuO
トーストいらねんじゃね?
54 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:35 ID:ZPdcuLfN0
ここまでゴリ押しすると鈍い人たちも気づき始めるのでは?
71 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:04:53 ID:QUMwQef+0
>>54 だからさ、それでも乗せられる知的障害者をターゲットにしとるんだわ。
56 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:44 ID:cA59wDUn0
チキンラーメンにキムチを入れたら美味かった
57 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:46 ID:/QPwgFMeO
パンには載せないが納豆にラー油はウマイと思った
58 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:03:52 ID:Zc8YJgM70
まぁ好きにすればいいんじゃないかな 俺はトーストにはジャム塗るし 海苔とキムチ食うならご飯で食べるというだけだし
62 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:04:14 ID:zWYj3cHl0
最近テレビでも変わった食べ方提示してなんでも「おいし~」とか言う風潮があるけど ほとんどB級
65 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:04:23 ID:AhxslteN0
アボカドサンド好きだけど、やっぱりトマトとアルファルファを加えた上で レモンソルトっていうのがおいしいと思う。 お米が一番おいしいけどね。
69 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:04:44 ID:OOEWJ5Nt0
納豆とチーズが最高だろ
70 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:04:51 ID:om8xX0VJ0
確かに美味しいのかも知れないけど、いくつも提案してる中でわざわざ それをタイトルに選ぶ必然性ってのがわからんわ。
73 名前:【九電 73.5 %】 i 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【11.2m】 投稿日:2012/02/24(金) 12:05:12 ID:JD02Chp50
トースト好きだけど、この発想はなかったわ
77 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:05:37 ID:Czlw+JfB0
ブロックチョコ2個乗せてトースターで焼くほうが遥かに手軽で美味いわアホ
146 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:13:20 ID:AhxslteN0
>>77 面白い やってみよ
87 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:06:33 ID:vRaWAjCl0
朝からこんなゴッテリしたもん食えるかw胃もたれするわww
88 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:06:58 ID:/1QHsGx80
日本の海苔と醤油とチーズとちりめんじゃこの方が絶対おいしい。 ポイントはじゃこは一番上にのせカリカリにさせる。
94 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:07:41 ID:p1cE5dlz0
トーストで丸大チキンハンバーグと半熟目玉焼き挟んだやつでも食ってろバカ
105 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:08:25 ID:B+Vxg0yj0
どんなに素敵な食材でも、キムチと合わせた瞬間からそれは キムチ以外の風味が抹殺されるからな。 キムチ食いたきゃキムチだけ食うよ。 そもそも唐辛子使ったキムチの起源は日本の漬物だし。
131 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:11:42 ID:44MdqQMUI
>>105 唐辛子って日本経由で朝鮮に行って、日本で廃れてたところに朝鮮から逆輸入されたんじゃなかったの?
106 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:08:36 ID:BdzEvixA0
小倉あんのっけたトーストとは逆のベクトルでキチガイ
109 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:09:20 ID:dhtTvf+yi
日本でやることないだろ イタリアいってキムチスパゲティとかキムチピザとかやってこい 日本に来るな
117 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:10:13 ID:pijsxYaV0
フードコーディネーター、みなくちなほこ 「バターの代わりに食べるラー油やごま油を塗るだけで新しい味の発見があります。 ごま油+韓国のりとキムチなんてすごくおいしい」 「美しすぎるフードコーディネーター」で有名な人だな。
120 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:10:30 ID:CjVuF7to0
おいしいパンはそのまま食う
125 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:10:58 ID:f5NQlUlk0
味の想像がつかない・・・ どう考えてもパンに会わない、こんなこと勧める料理専門家とは何者?
129 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:11:36 ID:ZLFg2zZm0
韓国人でも食べないよ 昔からソウルの路上で売ってたのは キャベツの千切りと卵の入った食パン二つ折りの ホットサンドと あますぎるインスタントコーヒーだよ
139 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:12:34 ID:HUWUhecd0
黄金のタレにウインナーとチーズ、マヨネーズでトーストがうまい
149 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:14:47 ID:eElYTgNYO
これパン自体がよっぽどまずい場合の食べ方だなあ。 小麦の風味が台無し。 韓国料理は本当に味覚破壊やら味覚音痴っていう言葉が浮かぶ キムチはキムチだけ食べればいい。他の素材の味や香りを無効にしてしまうんだから
166 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:17:58 ID:XNImjCiA0
>>149 キムチと食べるとご飯の味もよく分からなくなってしまうんだよね。 炊きたてのコシヒカリもパサパサの冷やご飯も、変わらない食感に なっちゃう。
151 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:15:21 ID:QiqcmB4O0
イタリアに行った時に気づいたんだが、パンにバター塗ってる人いないんよ。 オリーブオイル塗ってる。で、ハムかチーズのせる。でも俺様が最強に旨い レシピを教えてあげよう。 ①食パンにカップ納豆(からし醤油を入れて混ぜたもの)をまんべんなくのせる。  スライスチーズ(とろけるヤツじゃないほう)を手で1,2センチ角に切ってまんべんなくのせる。  マヨネーズをまんべんなくかける。  あらびきコショウと100円ローソンで売ってるハバネロ(タバスコと似たやつ)をかける  トースターで4,5分焼くと完成。 ②食パンを焼く  マーガリンかバターを結構たくさん塗る。  砂糖をまんべんなくかけると完成。
167 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:18:03 ID:OYTqeNXM0
トーストはフライパン(油なんかいらんぞ)で焼くと上手い。 食べ方はバターなんて高いし、マーガリンオンリーでいいよ それで充分上手い。 かつて騒いだせいかトランス脂肪酸含有量も各メーカー減ってきたし
171 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:18:24 ID:SVRzQ32bO
黒パンにサワークリームをたっぷりと塗り、スライスしたトマトとこんがり焼いた厚切りベーコンを載せて食べるのが最高。
208 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:22:13 ID:/1QHsGx80
>>171 それ最高においしそうだね
401 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:46:07 ID:eElYTgNYO
>>171 それ大好き
188 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:20:47 ID:pijsxYaV0
チョンは何にでもゴマ油塗りたくるからな。またそのゴマ油が異常なほど臭いんだよ。
192 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/02/24(金) 12:21:16 ID:FdVfWM9f0
キムチトーストやったことあるけど、まあ食えるってレベルで決してうまくはないぞ マヨネーズで縁取りして真ん中にたまご落として焼いたほうがウマー

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コメント(28)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 19:13:43

    やるならトーストにごま油を塗ってこんがり焼いたところにニンニクをすりつけて、
    ガーリックトーストのごま油バージョンの方が美味そうだな
    >>171に似たので、ピザ生地にサワークリームとベーコンとオニスラを載せて
    オーブンで焼いたフラムクーヘンも美味い、黒パンより簡単に手に入るし

  • no
    2
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2012年3月2日 19:20:01

    うまそうじゃん

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 20:09:30

    「すごくおいしい」と言ってるだけで個人的なお勧めは全然違うものでちょっと安心した。
    でも「しょうが+砂糖+シナモン」もしょうがとシナモンが喧嘩しそうだ。

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 20:13:39

    何の料理専門家なのかwwwブタかブタ専なのかwww

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 20:18:48

    おえぇぇぇ

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 20:20:28

    ここまでして韓国ゴリ押し気持ち悪いです
    勝手にやってろ

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 22:05:32

    キムチは朝食べないな
    口や胃の中が臭くなる

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 22:19:59

    そこそこいけるだろうけど
    キムチが水っぽいから垂れそう後キムチの自己主張が激しそう
    やるならキムチは外すな

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月2日 22:35:57

    そもそもトーストに漬物が無いだろ

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 01:35:16

    チーズと味付け海苔はけっこういける

  • no
    11
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 01:37:21

    くせー
    こいつぁー金の匂いがするぜー
    キムチくせー

  • no
    12
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 01:59:17

    ※3
    その組み合わせはわりとよくある
    スジャータの生姜紅茶にシナモンと牛乳入れて甘さ控えめチャイにしたら
    ウマーだった

  • no
    13
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 02:23:39

    おでもマヨネーズかけただけで言いや。生たまねぎスライスとか上に載せてカレー粉まぶしてトースターに入れたり・・・。

  • no
    14
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 03:05:11

    トーストにゴマ油と韓国海苔までは普通にウマそうだけど、キムチは無いわ…

  • no
    15
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 03:48:27

    キムチと豚こまをゴマ油を利かせて炒めてから、
    パンにのせてマヨ&ラー油少量とチーズでどうかな。

  • no
    16
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 06:10:02

    トーストにマヨ+ケチャップ+ロースハム+スライスチーズ
    これ最強。1枚でも昼まで持つし、うまい
    次点はトーストに目玉焼き+ロースハム
    半熟の場合黄身をこぼさないようにするテクが必要

  • no
    17
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 10:06:15

    で、ごま油+韓国のりとキムチのトーストの画像はどこよ?
    たぶんちょっと言ってみただけだよな。

  • no
    18
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 12:24:30

    俺はパンにチーズorマヨorジャムのいずれか一つを
    その日の気分で乗せて食べる派。

  • no
    19
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 12:45:00

    韓国海苔ってごま油と塩で臭いと味をごまかしてるんだよ
    生の韓国海苔って最悪だぞ。くせーのなんのw

  • no
    20
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 13:28:42

    トーストにたくわん乗せるようなもんだな

  • no
    21
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 13:51:11

    キムチが広まっても韓国が好きになる奴が増えるわけでもないのにお気の毒だな
    ラーメン好きな奴が全員中国が好きだとでも思うか?

  • no
    22
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 14:00:19

    トイレットペーパー入りの韓国のりって、ごま油で食わないとね

  • no
    23
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 15:16:42

    キムチトーストは水多そうであんまり興味わかないけど
    韓国海苔敷いてスライスチーズ乗せて焼いたら普通に美味しいと思う

  • no
    24
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月3日 17:13:14

    この組み合わせならご飯の方が良いだろう。それなら旨そう。
    パンにキムチはちょっと…。キムチが主食の人でもないとね。

  • no
    25
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年3月4日 14:26:53

    よく読んだらアボガドのやつとかうまそうじゃん。
    キムチ一色って先入観で読んだらよくないな。キムチ嫌いだけど読まず嫌いよくないな。

  • no
    26
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年4月6日 19:55:34

    残念ながらキムチトーストはうまい
    これは現実だ。というかちょっとキムチ位許せよ。スーパーのはどうせ国産ばっかだよ。

  • no
    27
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年4月9日 02:33:12

    120の
    おいしいパンはそのまま食う
    これが正解だろ

  • no
    28
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年10月8日 11:58:45

    ぶっちゃけちょっとうまそう

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