流行ってるはずの韓国料理店がなぜ「アジアのベストレストラン50」に1つも入っていないのか?

 
2013年3月10日13:00:00
 
コメント(5)
 

1 名前:FinalFinanceφ ★ 投稿日:2013/03/08(金) 18:51:15 ID:0
「アジアのベストレストラン50」に韓国料理店が1つも入っていない! 原因はパクリ店ばかりだから 『アクアパンナ』などで有名なイタリアのS.PELLEGRINO(サンペレグリノ)が後援をする「アジアのベストレストラン50」が先週発表された。 アジア圏のみに絞ってベスト50を決めようという企画で、直接足を運んだ専門家のコメントまで添えられているランキングである。 そんなランキングの上位は次の通り。 1位:Narisawa(東京、日本) 2位:Nihonryori Ryugin(東京、日本) 3位:Nahm(バンコク、タイ) 4位:Amber(香港、中国) 5位:Restaurant Andre(シンガポール) となっている。 アジア各国の名店が名を連ねているのだが、上位50になんとあの国の名前がないのである。 それはお隣韓国。 キムチやサムギョプサル、サムゲタンなど日本で流行っているはずの韓国料理が世界では全く通用してない。 選考方法は公平さを保っており、スポンサー及び従業員は投票権を持たずランキング結果に影響を与えることはないとしている。 審査員はシェフ、レストランオーナー、美食家として高い評価を受ける専門家で構成され、各自7票の投票権を有している。 更に少なくとも3票は地域外のレストランから選ばなくては行けないという決まりまである。 審査員は毎年10名が入れ替わることも挙げられている。 そんな公平さを保っている「アジアのベストレストラン50」になぜ韓国のレストランが1つもランクインしていないのか? それは韓国の外食産業は非常に途上段階で客に対して「もてなす」という気持ちや、親切な接客態度がまだ浸透していないからである。 過去にも食べ物の中に虫が入っていた事件が何回も報道されていたが、報道されていないものも含めると相当数あるだろう。 また韓国料理はオリジナリティに欠けており、日本料理の真似や中国料理を自国の料理とうたって提供するなど、審査するまでに至らないようである。 サムギョプサル → 焼き肉であり調理法。 キムチ → あくまでも料理単品で「名店」とは別。 サムゲタン → 中国料理説 韓国に行けばわかるが、確かに日本で聞いたことあるような名前の店ばかりであった。 もちろん無許可で名前を拝借したようなパクリ店である。 過去には日本の有名トンカツ屋“矢場とん”の類似店が韓国にでき、騒ぎになったこともあった。 地元の人は日本からやってきたトンカツ屋だと思っていたらしく、だまされていたとか……。 ちなみにロンドンが発表した「2012ワールドベストレストラン50(The World’s 50 Best Restaurants)」でも韓国の店は1店舗もランキングに入っていなかった。 やっぱりプロの審査員が見ると自然とこうなるのだろうか。 「アジアのベストレストラン50」はウェブサイトにて見ることができるぞ。 http://jp.worlds50best.asia/asias-50-best-restaurants.html#t1-50 http://news.livedoor.com/article/detail/7481312/

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3 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 18:52:31 ID:0
おいしくないから
15 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:02:46 ID:0
事実は流行ってない からだよ
17 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:05:07 ID:0
50位にも入らないって余程の事だぞw
24 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:08:31 ID:0
流行っていないから
30 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:12:04 ID:0
京都の料亭なんかミシュランの星拒絶するのに
58 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:59:11 ID:O
流行ってるはず…の時点で見誤ってる
59 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:59:57 ID:0
ほんとは流行ってないんだろ
80 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 21:58:25 ID:O
そもそも、韓国料理と言う物が世界では確立されていない
19 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:06:13 ID:0
俺はキムチくらいしか食べたことがないんだけど、 グルナイのゴチででた高級韓国料理とやらのやっつけ感はすごかったな 素直にまずいといえる料理番組ってテレビでやっちゃだめなのかなぁ
41 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 19:22:05 ID:0
つい最近チヂミとイタリアンはベスト・マッチとか自慢してたのに。 片思いだったのね。
69 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 21:06:47 ID:0
このアジアのベスト50自体が胡散臭い。日本人が一番大好きな料理は韓国料理。 人気のお笑い芸人たちや、お台場のテレビ局が言ってるんだから間違いない。
86 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/09(土) 00:55:46 ID:O
>>69 日本を象徴する富士山から名をとった、天下のフジテレビさんが豪語するんだもんな、うん。
95 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/09(土) 01:38:26 ID:0
>>69 あまりにもデカすぎる釣り針に正直戸惑ってしまいます
71 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 21:09:12 ID:0
流行っていない これが答えの全て
78 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/08(金) 21:31:01 ID:0
模倣だとしても評価される日本 模倣の上に接客態度でけなされる韓国
89 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/09(土) 01:08:04 ID:0
流行っているのは日本のマスゴミの中だけなんだけどな 決して「日本で流行っている」わけではない
98 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2013/03/09(土) 01:43:20 ID:0
見た目が悪いんだ。 当然だよ。
ソース http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1362736275/

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コメント(5)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年3月10日 13:25:52

    ちょっと待つニダ!審査員!話があるニダ!

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年3月10日 15:39:49

    別の客の残飯を再利用して出したり、便所に行った靴で歩く床に肉を叩き付けて客に出したりするからだろ?

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年3月10日 15:42:38

    「接客の概念が確立していない」
    これ相当言葉選んでるけど、要は
    「上っ面だけ近代化してもらった土人国家w」
    てことだよな

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年3月12日 15:28:50

    接客がどうとかいうレベルじゃなくて調理法自体に素材を美味く食べようって
    気がねえのばっかじゃん、焼き肉一つ取っても日本と全然違うし味覚が全く
    違うとしか思えん。

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年3月14日 05:28:48

    いまホットペッパーが韓国料理を宣伝してて吹いたわwwww

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