1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:39:23 ID:b+reo52q0
遂に念願のマフィン型を買ったのでホワイトチョコとくるみの抹茶マフィンを作ったった
素人なのでいろいろ間違ってるかもしれんが怒らないでね
3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:39:54 ID:91WBsxqm0
マフィンが見えない
4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:39:58 ID:64UwrskF0
容器が違うやりなおし
5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:40:02 ID:tDMXcSwB0
>>1うわあ美味しそう（遠い目）
6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:40:04 ID:v1jri4sq0
でかいたこ焼き器だな
9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:40:20 ID:yWg5taLk0
かたそうだな
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:40:50 ID:Ua2FyLt00
マフィン型ってこんなのなんだ(小並感)
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:41:47 ID:pFxtL/qv0
これは幻の透明マフィン！？
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:41:49 ID:b+reo52q0
まず材料
薄力粉 100g
抹茶 5g
ベーキングパウダー 3g
バター 60g
佐藤 5g
卵 1個
牛乳 40g
くるみ 30g
ホワイトチョコ 40g
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:42:34 ID:j4ndONjA0
抹茶スコーンとか簡単で美味しいよ
20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:43:57 ID:j6sgNYTo0
真ん中の皿いいな
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:44:04 ID:nqXjb3QN0
くるみ入れるのかよ
いらね
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:44:35 ID:Ye6KieJE0
ホワイトチョコだけ先食うわ
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:45:01 ID:b+reo52q0
こっから作ってくんだよｗｗｗｗ
型の自慢したかっただけや
下準備
・卵、バターを常温にしとく
・くるみをオーブンでローストしとく
・ローストしたくるみとホワイトチョコは刻んでおく
・牛乳はレンチンしてあたためておく(混ぜる頃には人肌の温度になってるとよい)
下準備ができたら、粉類をふるいます
27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:45:56 ID:yhibkuJA0
これはホワイトチョコつまみ食いするパターンや
33 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:49:43 ID:b+reo52q0
>>27
我慢したもん…でもホワイトチョコ一枚45g入ってたから計らず全部いれちゃったでござる
佐藤を数回に分けていれてその都度すり混ぜる
馴染んだら溶いた卵も数回に分けていれる
ここで分離してきて焦るおっさん
慌てて泡立て器に持ち替えるおっさん
分離しとる…
30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:47:24 ID:b+reo52q0
別のボールにバターをいれクリーム状になるまで混ぜる
ほんとは泡立て器で混ぜるんだが洗い物が増えるの嫌だなとゴムベラを使うおっさん
31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:48:53 ID:Lr7M54f10
バターと製菓用マーガリン混ぜてる？
37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:51:21 ID:b+reo52q0
>>31
実はどっちも製菓用マーガリンだお
金ないからしゃーないけどレシピ主はマーガリンのほうがふわふわになっていいって言ってるからいいお
片方じゃ足りなくて余ってるの合わせたった
40 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:52:11 ID:wanlrULe0
リアルタイム？
41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:52:30 ID:sC3b8DpB0
50 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:57:48 ID:sC3b8DpB0
>>49
屋上
43 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 17:54:02 ID:b+reo52q0
分離してるけど諦める
ここでふるった粉類の三分の一をいれます
再度ゴムベラに持ち替えてさっくりさっくりまぜていく
ある程度混ざったら人肌の牛乳の2分の1を投入
これも混ぜる
54 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:01:52 ID:fNFX9kU40
おっさん前にもなんか
パンみたいなやつ作ってなかった？
57 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:04:06 ID:b+reo52q0
>>54
パウンドケーキのことかな
他にも色々つくってるでござるよ
いっつもキャラが安定しない
焼けた！！
マシッソヨー！
55 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:02:15 ID:b+reo52q0
以上生地の完成
マフィン型にカップをいれて
スプーンで生地をすくい入れる
ちなみにこの分量でちょうど六個らしいです
入れたら空中から五回ほど叩き落す！
そんで180度に余熱したオーブンにぶっこみ25分くらい様子みながら焼くでござる
58 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:04:54 ID:W3W42w2QP
オリーブオイルはいつかけるの？
59 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:05:40 ID:7wglxAiF0
ジャムドバーってしたい
61 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:05:47 ID:Lr7M54f10
なんかまんじゅうか蒸しパンみたいだな
62 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:06:13 ID:eAbEzPBJ0
一日に抹茶のお菓子3つ食べることをモットーにしてます
64 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:08:32 ID:b+reo52q0
>>61
見た目の原因はくるみを最後載せ過ぎたのとカップが型より若干小さいことかな…
今度はそこを直してみる
>>62
家に抹茶が結構余ってて更に抹茶って賞味期限みじかいから早く消費したいんだがもし作ってるなるオススメ教えてくれ
69 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:11:59 ID:eAbEzPBJ0
74 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:14:18 ID:b+reo52q0
>>69
うまそう
好きなんだな
>>70
63 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:06:28 ID:b+reo52q0
てことで完成です
割ったらこんなかんじ
マフィンの正解がわからないけど中しっとりの外カリカリで美味しかった
ただホワイトチョコが若干甘ったるかったのでもうちょっと生地が抹茶の苦味のある大人味だとよいかも
65 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:08:57 ID:7wglxAiF0
抹茶はすばらしい
66 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:09:27 ID:y1Qii4z30
いい色
70 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:12:31 ID:Lr7M54f10
抹茶は製菓用の抹茶を使えば色褪せないよ
抹茶消費なら仕方ないが、買ってすぐ冷凍しとけば長持ちする
71 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:12:49 ID:b+reo52q0
以上終わりです
見てくれてどうもでした
おっさんでも誰でも皆低クオリティでも手作りすると美味しく感じるからやってみてほしい
72 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:13:28 ID:kpsQOWBi0
奇遇だなおっさん俺も今作ったところ
73 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:14:00 ID:OSspWJtH0
抹茶をココアに変えても同じ分量でできる？
佐藤はナシでもいいか？
77 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:16:08 ID:b+reo52q0
>>72
うまそー
見た目マフィンって感じが裏山しい
>>73
出来なくはないけどココアマフィンやチョコマフィンのレシピはたくさんあるから改変よりもそういうの調べたほうが成功するぞ
製菓板いくと初心者のレシピ改変は一番叩かれるお（；＿；）
76 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:15:21 ID:ylMs/LyAO
結構抹茶の味するもん？
マフィンだと味が薄くなりそう
75 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:14:54 ID:Vw70RcdC0
この前マフィン作ったが生焼けだったせいかお腹こわした。
小麦粉はしっかり加熱してね。
79 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:18:43 ID:b+reo52q0
>>75
爪楊枝でちゃんと刺してれば生焼けには鳴らないはずだが…
>>76
生地自体は抹茶の味結構してうまいです
ただホワイトチョコと一緒に喰うとホワイトチョコが強くて抹茶の味が少しだけわかりにくいかも…
それも普通に美味いけどくるみと抹茶だけでも充分美味しいと思う
86 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/03/04(月) 18:39:29 ID:A5IZep/i0
抹茶苦手だけどうまそうだな
87 名前：忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0：15) 投稿日：2013/03/04(月) 18:39:38 ID:2c8O6U5h0
うまそー
ソース
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362386363/
順番が滅茶苦茶・・・と思ったがレス番の通りなのか？
よくわからん
この人グッチさんじゃないかと疑っているw