おいしいお

【画像あり】 寒いけど濃厚アイスクリーム作るよ！！

 

2015年2月25日21:00:00

 

コメント(11)

 

• お菓子
• レシピ

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1 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:14:49 ID:zJk

すごく簡単だからおすすめ 実況なので、かなりの亀レスですのでご了承を！

2 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:17:55 ID:zJk

材料は 生クリーム一箱(純乳脂肪の方がかなり濃厚！植物性はどちらかというと ラクトアイス) 砂糖100g バニラエッセンス 卵三つ お好みで抹茶パウダーなど

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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:20:18 ID:44N

普通の家庭用冷蔵庫でできんの？期待

4 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:22:12 ID:zJk

>>3できるよ！

5 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:23:26 ID:zJk

卵を黄身と卵白にわけて、卵白は冷凍庫へ(少し凍らせると早くメレンゲになる！

6 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:28:13 ID:zJk

ハンドミキサーで黄身と砂糖を練ります 白くなったらオッケー

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:32:47 ID:EiU

ふむふむ

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:37:34 ID:CIw

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:38:08 ID:44N

ハンドミキサーもってないお 箸でもできるかな

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:41:48 ID:CIw

>>9 アイスクリームは滑らかさ重視だからダマが出来るような混ぜかたはいかがなものかと

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:45:42 ID:44N

>>13 おｋ．クリーム買いに行く時にその混ぜ器探してくるわ

18 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:46:31 ID:zJk

>>16 百均に売ってるよーあとゴムベラも買ったほうがいい

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 08:53:28 ID:44N

>>18 把握 最近料理するようになってゴムベラは前から欲しかった

25 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:07:26 ID:zJk

>>19料理は楽しいよねー

10 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:38:24 ID:zJk

生クリームをツノが立つまで泡立てます

11 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:41:24 ID:zJk

ハンドミキサーがない人はこれでまぜる

12 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:41:48 ID:zJk

ハンドミキサー百均でうってるけどおすすめしない

14 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:43:44 ID:zJk

かるく凍ってる位がベスト！メレンゲつくります

15 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:45:24 ID:zJk

17 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 08:45:54 ID:zJk

22 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:05:55 ID:zJk

蓋つきの容器に入れて冷凍庫に入れれば完成???(●???●)???

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 09:11:45 ID:44N

>>22 ここから何時間くらい？翌日？

33 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:13:53 ID:zJk

>>32 半日あれば固まるよ！余裕を持って1日かなー

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 09:15:04 ID:44N

>>33 了解！ ありがとう。やってみるわ

36 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:17:50 ID:zJk

>>34 いえいえー！

26 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:08:18 ID:zJk

IDがJKだ… とりあえず昨日作ったのを載せとく ガトーショコラも作りました

29 名前：天然水 投稿日：2015/02/22(日) 09:09:57 ID:t1q

>>26 すげえ カフェやん

30 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:10:21 ID:zJk

>>29 ありがとう?( ? )?

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 09:08:57 ID:eSH

どのあたりがポイントなん？

31 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:11:01 ID:zJk

>>27 メレンゲの鮮度が重要かな？

28 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:09:54 ID:zJk

今思ったんだけど、卵黄と砂糖を練ったのと メレンゲとクリームを 一緒に混ぜる過程省略してた！ごめん！ あとお好みでバニラエッセンスも！

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/02/22(日) 09:16:19 ID:eSH

固めてる間に冷蔵庫くさくならん？

37 名前：1 投稿日：2015/02/22(日) 09:18:54 ID:zJk

>>35 ならんとおもうよ！
蓋してるし！

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1424560489/

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コメント(11)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 21:41:10

  こうしてみるとラクトアイスって名前詐欺だよなあ。
  乳製品じゃないのにラクトなんて名乗って。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 22:09:27

  これ去年散々作ったわ旨いんだよな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 22:19:42

  ※1
  スレ主が「植物性（生クリームを使った場合）はどちらかというとラクトアイス」と評しているだけで、
  市販のラクトアイスには乳固形分は入っていて、乳製品とされてますよ
  Wikipedia 「アイスクリーム」より
  >ラクトアイス 重量百分率で乳固形分3.0%以上のもの
  >ラクトとはラテン語で「乳」を意味する。乳固形分がアイスミルクより少なく、
  >アイスクリームの風味を出すため植物系油脂を混合するなどして脂肪分を補

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 22:25:22

  植物性の生クリームを使うと、ラクトアイスのような軽い味わいになりますよ、って意味じゃないの?

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 22:58:36

  これ４人で食うとしても砂糖２５ｇか　やっぱデブの素やな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 23:18:09

  玉子焼き作るわ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月25日 23:50:46

  作り方はしょってない？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月26日 00:41:35

  ダッツのリッチミルクみたいな卵感の少ないやつの作り方知りたい

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月26日 02:11:04

  メレンゲを凍らせたら濃厚アイスになるのか
  知らなかったなあ（棒

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月26日 08:03:17

  まとめるの失敗してる？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年2月26日 11:38:28

  ちょうど容器２つ使ってるし
  マジで別々に凍らせたんかと思ったぜ