【画像あり】「本場台湾の味をお楽しみいただきたい」…赤坂に台湾最大の「牛肉麺」チェーン、日本初上陸

2014年11月16日09:00:00

1 名前：Hi everyone! ★ 投稿日：2014/11/13(木) 13:30:06 ID:???.net

　赤坂に11月13日、台湾最大の牛肉麺（ニューロウメン）チェーン「三商巧福（サンショウテイコウフク）」の日本1号店（港区赤坂3）がオープンする。運営は日本三商フードサービス（中央区）。　台湾最大の牛肉麺チェーン店として150店舗を展開する同店。主力メニューの「台湾牛肉麺」は､しょうゆベースのオリジナルスープとコシのある特製平白麺の上に、柔らかく煮込んだ牛肉をのせた麺料理。続きはソース http://akasaka.keizai.biz/headline/1841/ 写真＝主力メニューの「台湾牛肉麺」

写真＝ドリンクにはジョッキの「タピオカミルクティー」（302円）も

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3 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:35:07 ID:mHxqrT0S.net

日本のラーメンは恐竜的進化をしてるので、本場のほうが微妙な場合が

13 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:56:52 ID:ZvtaixrD.net

>>3 「日本のラーメン」は中華圏の麺料理とは別物で既に「日本料理」だからそれほどバッティングしないだろう。台北でも、あちこちに日本チェーンのラーメン屋があるけどジャンルは「日式（日本料理）」だし。

4 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:40:04 ID:UGeu371u.net

30年前から新宿に食わせる店あったけどな

5 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:40:04 ID:wuG/zkQQ.net

ラーメンがここ十数年で劇的に変化しまくった日本では難しいんじゃないか

34 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 15:19:29 ID:1xEJOYH4.net

>>5 マジで。ここ最近の日本ラーメンの進化の速度は異常。味、器の温度、内装、サービスなど細部に至る。ラーメン屋にジャズ流れていたのには驚いたが。豚骨ラーメン一杯200円の頃は、消えた・殺された・人肉の噂が絶えず流れ、何かと危険なイメージが纏わり付き素人には入りづらい雰囲気だったのだが。

7 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:44:58 ID:ko0dBq50.net

味と臭いにクセがあるし、台湾では格安で食べられるから有り難味があるのであって、赤坂とかにもってきてもダメダメだろうな

10 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 13:53:22 ID:0guOEpQB.net

ルーロー飯はどうした

41 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 16:10:43 ID:mg42E4hp.net

>>10 髭長好きだったなあ

17 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 14:04:02 ID:800eVJAm.net

なんかスースーするんだよな。これあんまり好きじゃない。八角とミントが俺ダメ。

19 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 14:07:11 ID:3TmPpGiw.net

やった！　台湾で食って気に入ったのに、日本ではなかなか出している店が見つからなくて……。もっとも既に何人ものひとが言ってるけれど、日本では賛否が分かれるだろう味。つか、苦手な人のほうが多いんじゃ？とはいえ根付いてほしいものです。

20 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 14:14:19 ID:0cF18H07.net

味、薄くない？台湾で食べた日式ラーメンの不味さが忘れられない旨いものは旨いのにねえ

40 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 16:02:17 ID:lB1Rbe4l.net

牛肉麺なぁ台湾でも香港でも食ったが、一度も美味くなかった。日本人には担仔麺のほうがウケると思う。

47 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 18:07:03 ID:ZvtaixrD.net

>>40 台湾10回くらい行ってるけど、同じく、牛肉麺はいまいち好みじゃない。担仔麺の方がくせがないね。

42 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 16:10:53 ID:6stQwrYk.net

ググってみたら値段は安い一回行ってみようかな

43 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 16:27:46 ID:0cF18H07.net

メニュー

安い、けど、量は少なめ

44 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 16:38:35 ID:6stQwrYk.net

>>43 180円のサイドメニューを注文したらご飯おかわり無料だから安いよ

45 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 17:00:08 ID:/OV7ct+u.net

台湾の屋台村とかあったら行ってみたいなタイ、ベトナムとか東南アジアの屋台料理も

49 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 18:48:44 ID:vG4tweif.net

台北で食べた「担仔麺」タンツーミェンはうまかったw 揚げパンと豆乳もうまかった

52 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 20:16:59 ID:GYkjDpLK.net

台湾は観光地としては面白いのだけど、食い物はさほど…という感じでそれだけ持ってきても成功は難しいと思う。

55 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/13(木) 23:54:06 ID:f89dJ8Cr.net

台湾ラーメンって台湾料理じゃねえしw

56 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/14(金) 00:20:22 ID:kbb9MAeu.net

昨日、オープンでラーメン100円でした。肉なしの、素ラーメン? 青梗菜だけ乗ってるやつは、普段でも360円! 肉乗ってると、急に900円近くなる。

64 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/14(金) 08:43:30 ID:RwxGcKbS.net

食いたいわ、台湾には金を惜しまない

66 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/14(金) 11:44:30 ID:u5OsdXXs.net

>>64 むしろ。臺灣のものを日本で食べると「これじゃない…」とがっかり感強くならないか？金惜しまないんだったら、臺灣行こうぜ。

67 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/14(金) 16:47:43 ID:K3SYJ2Sb.net

>>66 それは言えてる日本の台湾料理は本場のとなんか違ううまく言えないけどなんか違う

68 名前：やまとななしこ投稿日：2014/11/14(金) 17:06:25 ID:E41lCS62.net

うっすい台湾ビールも、現地で飲むと、なぜか美味いんだよね

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1415853006/

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コメント(16)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 10:07:55

ラーメンはそそられないけど、タピオカは安いし美味しそうだね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 10:30:41

タピオカ安いかなあ･･･？
持ち手部分のサイズと中のタピオカから推測するにお冷（水）と同じくらいの量な気がする
赤坂という土地を考えたら安い･･･と思えなくもない気はするけど
つーかなんで赤坂なんて土地代高いところに出しちゃってるんだろう
牛肉麺とか台湾の麺料理はわりとリーズナブルってのが売りなイメージなんだけど
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 11:00:03

牛肉麺大好きなので行きたいけど
写真見たらなんか違う感が・・・
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 11:08:05

魯肉飯もだせよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 11:22:49

ラーメンといっても日本の偽物中華、偽造中華、変造中華の日式ラーメンとは違うだろ
うどん屋とラーメン屋くらい違うからそこまで強く競合はしないはず
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 11:52:44

牛肉面は今の日本人にはあまり好まれない気がする。
旨いけど、なんかラーメンみたいな中毒性がないというか…。
それよか魯肉飯出してください。
うまいのが食える店ほとんど知らない。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 17:04:36

値段もそんなに高くないし食ってみたいな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 17:13:12

麺屋にタピオカジュースって違和感がｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 19:01:59

多分日本人に合わせた味にするんだろうけど
本場のあの味のままやって欲しいな。
日本人のバカ舌には受けないのかな。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 19:33:04

よしいってみる（・∀・）
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 21:09:41

うーん、八角をもう少し控えめにしてくれればすごく好きな味
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月16日 22:41:02

八角って日本人向きじゃないよな
コスト面で無理なんだろうけども八角抜きスープとかも用意してくれたらいいのにね
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月17日 03:05:56

食べてみたいねえ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月17日 22:03:38

10年以上前の「ラーメン発見伝」って漫画に出てきたこれ。
台湾人は日本人からすると薄味を好むって話も載ってた。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年11月18日 07:23:38

台湾料理なんて屋台で食べる30元のルーローファンですらクッソ美味かったぞ。
料理が美味しくないとかよくわからん。
そもそも旅行向いてないんじゃね。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月11日 10:50:17

サイドメニューも気になる