松茸貰ったんだが何に調理して食べるのが一番美味しいの?

 
2014年11月13日17:00:00
 
コメント(7)
 

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1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:42:58 ID:AF5ceQtU0.net
やはり土瓶蒸しで食べるのが一番なのだろうか もしくは松茸ご飯かで迷ってる
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:43:12 ID:Rv2PlwKm0.net
茶碗蒸し
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:43:34 ID:CwVo1uq10.net
松茸ご飯がいいんじゃね

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6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:44:00 ID:AF5ceQtU0.net
やっぱ松茸ご飯かなぁ 香りが強烈だから土瓶蒸しも捨てがたい
8 名前:まさる ◆IsuaaljiFaIo (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:44:05 ID:KrqkYq8o0.net
焼いてゆずで食べる
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:44:59 ID:gViYXtwe0.net
>>8 ゆず?w
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:44:24 ID:Dd1bPis60.net
炊き込みご飯がいいな
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:45:21 ID:AF5ceQtU0.net
焼いてゆずか 炭ないしなぁ
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:46:03 ID:l5mtv2lW0.net
薄くスライスしてバター炒めで仕上げにチーズを乗せる
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:47:09 ID:Dd1bPis60.net
>>19 そんな勿体ない残酷なことよく思い付くな
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:46:38 ID:qVH7BVRK0.net
天ぷらにすると美味いよ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:47:02 ID:AF5ceQtU0.net
結局一番香り楽しめる食べ方はなんなんだってばよ
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします(ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:47:33 ID:MseWpxkX0.net
>>26 ガムだよ
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (オッペケ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:50:04 ID:0SZGgdxEo.net
>>28 ジャガーだっけか
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:48:03 ID:AF5ceQtU0.net
七輪で松茸とさんま焼くのもいいな でも七輪ねぇわ
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:48:39 ID:zhag1Y6c0.net
魚焼く所で焼いてバターとしお
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:49:31 ID:B2IQe/FJ0.net
まさか一本だけということもあるまい? 土瓶、炊き込みと先を少し割いて塩を振り汁がじゅるじゅる表面に染み出てくるまで焼いて酢橘で食え
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:50:10 ID:AF5ceQtU0.net
>>34 一本だけだよ 余り物を頂いたからな
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:49:40 ID:AF5ceQtU0.net
すっげぇ傘開いてんだけど 閉じてる方がいいんだよな?
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:50:34 ID:B2IQe/FJ0.net
>>35 国産と中国産の差だおそらくそれは中国産 もしくは松茸じゃない
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:51:08 ID:AF5ceQtU0.net
>>41 そうなのか・・・ 焼いて焼酎に入れるのいいかもな
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:52:08 ID:B2IQe/FJ0.net
>>41 一本なら炊き込みと土瓶で良いんじゃないの 土瓶なんてスライス2、3枚もいれて蒸せば充分な香りが立つ 中国産は香りが弱いが
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:50:38 ID:Dd1bPis60.net
じいちゃんが、山で松茸取ってきたときヒレ酒みたいに松茸酒作って呑んでた
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:53:02 ID:AF5ceQtU0.net
香りは強い強烈なくらい やっぱ土瓶蒸しと炊き込みご飯にしてみるかな
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (スプー) 投稿日:2014/11/11(火) 00:53:15 ID:Q8OcDBeDd.net
松茸のお吸い物に入れようぜ!
51 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:54:28 ID:jL0mnRjw0.net
それ一本料理するのもあれだな おれなら焼いて食っちまう
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:56:58 ID:AF5ceQtU0.net
デカくてすまんが a885a9a6.jpg
59 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:57:41 ID:B2IQe/FJ0.net
随分石突の立派な椎茸だな
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:58:20 ID:xLdxyajI0.net
もう開いちゃってるじゃん 開いたらマツタケはダメだよ
64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:59:01 ID:AF5ceQtU0.net
>>62 そうなのか まぁでも香りはまだまだするし大丈夫だろ
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 00:59:42 ID:B2IQe/FJ0.net
まぁ松茸だろうけど本当に一山幾らで投げ売りされてた代物だろうな 気兼ねなく好きに調理して食え
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:01:18 ID:AF5ceQtU0.net
>>65 それでも松茸貰えるなんてラッキーだったわ ㌧ 土瓶蒸しと松茸ご飯にして食べる
66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:01:04 ID:Js/g1W9c0.net
開いた松茸は茶碗蒸しとか炊き込みご飯がいいぞ
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:04:28 ID:Dd1bPis60.net
開いた方が香りは強くなるよ
70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:04:42 ID:AC/8q2kH0.net
傘開いてる方が香り強いよ
72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:08:28 ID:Dd1bPis60.net
俺長野なんだけど、うちではとれすぎて食べきれず開いた松茸は炙って食べてた 炙ってから裂いて炊き込みご飯にしたり、炙ったとこに大根おろしとか、お吸い物茶碗蒸しにも軽く炙って使ってた
73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:21:36 ID:WowEqVQ20.net
>>72 へー いまだにそんなとこあるんだ 松茸少なく過ぎて輸入してるっつーのに 大きさと形がよけりゃ国産なら一本一万で売れるからな
75 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:24:00 ID:Dd1bPis60.net
>>73 うちの敷地に勝手に生えてるからうちで消費してんの
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:23:35 ID:6uxg1AgG0.net
マジレスすると海外産ならお吸い物一択 海外産は焼いてもおいしくないぞ
76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ガラプー) 投稿日:2014/11/11(火) 01:29:15 ID:La7ArfoaK.net
開いた方が香り強いなら開くと何が悪いのよ 食感?
77 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ワッチョイ) 投稿日:2014/11/11(火) 01:33:41 ID:Dd1bPis60.net
>>76 成熟し過ぎると香りが飛び始めるし悪くなってく 保存きちんとしないと水分ついてくさったりもする 見映えがいいし、買う方も閉じてる方が日持ちするから未成熟の方が高く売れる
78 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします (ガラプー) 投稿日:2014/11/11(火) 01:40:31 ID:La7ArfoaK.net
なるほろ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1415634178/

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コメント(7)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月13日 17:26:02

    羨ましいことで。
    自分なら炊き込みご飯へ一直線かなぁ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月13日 17:59:24

    本気でフライが一番。香りも食感も最高!
    国産ならソースかけても問題なし!!

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月13日 18:07:55

    本当にマツタケだったのか・・・・・・

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月13日 22:19:09

    親戚から毎年貰うが、松茸ご飯が多い⇒新鮮なうちにと短期間で数回続くので飽きる。
    親父は軽く炙って熱燗に入れたりする⇒酒自体好きじゃないからどうでもいい
    正月に茶碗蒸しや吸い物にする⇒家で作るのではこの2つが一番好き
    土瓶蒸しは家でした事が無いが吸い物と何が違うんだっけ?
    土瓶に入った吸い物じゃなかったっけ?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月13日 23:43:50

    永谷園のお吸い物にいれたらええ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月14日 00:30:29

    あの独特な匂い消すんだったら
    カレーとかにんにくバター炒めがおすすめ
    あとは一回ゆでこぼして細かく刻んで納豆とかに
    混ぜればそんなに匂いが気にならないよ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月14日 02:28:28

    ホイル焼きでも網焼きでも土瓶蒸しでも好きな方法で食えばええねん
    ※6
    松茸の香り消すってアホか

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