1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:12:03 ID:TPGFwCwL0
3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:14:03 ID:TPGFwCwL0
材料を全部ボウルにぶっ込んで軽く混ぜとく
4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:14:16 ID:BvfhvwH10
イラネクックパッドで調理過程見てる方が面白い
7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:18:36 ID:TPGFwCwL0
>>4
まぁまぁそう言わずに
初めての肉まんなんだよ！
5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:17:53 ID:TPGFwCwL0
ぬるま湯100ccを入れて少しずつ混ぜる
こーゆうパンとかハンバーグとか作るときってネチョネチョするじゃん？
そんなときはツルツルのしゃもじで混ぜるのがおススメだよー
パンの場合はある程度まとまったら手でこねる必要があるけどねー
6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:18:29 ID:oxCfNBm60
まんま肉まん食べてえな
8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:22:18 ID:TPGFwCwL0
生地がまとまったらボウルにサランラップかけて15分寝かせといてねー
次は中身の肉を作るよー
豚挽肉・玉ねぎ・パン粉・ウェイパー
醤油・ごま油・砂糖・片栗粉
今日は豚挽肉が安かった
あとセロリも安かったから具材に混ぜることにした
ウェイパーは無かったから鶏がらスープの素で代用する
9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:25:19 ID:TPGFwCwL0
玉ねぎとセロリをフードプロセッサーで粉砕する
包丁でやるときはみじん切りな
具が粗さは好みだろうなー
粉砕したらパン粉いれて混ぜとく
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:28:48 ID:TPGFwCwL0
ここに残りの豚挽肉と調味料をぶっ込む
んでよく混ぜる
そしたら8等分して丸めとく
何故か9等分になってしまった
11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:31:37 ID:TPGFwCwL0
ここらで寝かせといた生地をめん棒で伸ばしてくよー
生地を乗せる前にちゃんと消毒しとけよ！
生地8等分するよー
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:40:45 ID:TPGFwCwL0
人いなくても書いてくー
生地を伸ばしてくよー
真ん中に山を残すようにして周りだけを伸ばすよー
んでさっきの肉団子を山に突き刺す感じで置いて包んでくよー
うーん・・・肉がはみだしてしまった
次の団子から肉減らしてみる
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:47:43 ID:f9GoBLEm0
うまそう
15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:51:41 ID:TPGFwCwL0
>>13
はみ出し肉まんがか！
ありがとうwwww
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:51:05 ID:TPGFwCwL0
減らしたらうまく包めたよー
だがしかし、肉がかなり余ってしまった・・・
16 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:53:58 ID:TPGFwCwL0
思ったより肉が余ったので皮の生地を追加で作ったよー
結局8個の予定が12個出来ちゃった
最初は包むの下手くそだったけど、12個でも包むの上達したわwww
17 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:59:23 ID:f9GoBLEm0
お前んちに行って飯食いたい
19 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:00:59 ID:TPGFwCwL0
>>17
ぜひ来てくれ！
こないだナン作って焼いて本格カレーごっこしたぜ！
寂しくな
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 18:59:34 ID:TPGFwCwL0
早速肉まんを蒸してくよー
クックパッドには蒸し器って書いてあるけど、うちには蒸し器ないから
フライパンで蒸してくよー
まずはうっすら焦げ目をつかせるよー
20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:07:28 ID:TPGFwCwL0
いい感じだと思ったら水100ccを入れて蓋をして蒸すよー
ここまで中火ねー
4分タイマーセットし放置ねー
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:14:19 ID:TPGFwCwL0
4分経ったら、弱火にしてあと5分蒸してねー
5分経ったら出来上がり！
膨らんだー！
はみ肉！はみ肉！
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:16:18 ID:f9GoBLEm0
美味そうだけどなんでsage進行？
23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:26:11 ID:TPGFwCwL0
>>22
あれ、ほんとだ！
気づかなかったよ、ありがとー！
うっすら焦げ目もいい感じ！
中もいいかんじだww
コンビニの肉まんとは違って香りがいいし、生地もパサついてなくてうまい
あと具と生地の間に隙間もないぜ！
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:30:56 ID:f9GoBLEm0
そりゃ伸びないわ…
おいしそうだしうちでも作ってみるかね
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:36:44 ID:TPGFwCwL0
>>24
ですよねーwww
やらかしたけどまぁ仕方ないわwww
あからさまに作りすぎたし、冷凍保存の仕方も書いとく！
個別にラップに包んでジップロックに入れといてねー
食べたいときにラップごとレンジでチンすればおk
自動のあたためとかにすると恐らく肉まんの底辺がすんごい固くなるから
600W１分とかであっためてねー
26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:44:32 ID:TPGFwCwL0
27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2014/02/21(金) 19:49:10 ID:f9GoBLEm0
乙
ぬこかわいい
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1392973923/
うまそうやん
かわいいやん
どんまいやん
男性の私が女性専用車両に乗っただけで
見た目が６０歳ぐらいの
自称マトリＧメンの女が
痴漢犯人に、でっち上げた犯行現場の
女と駅員との会話などを録音して
ネット上で公開しました。
宜しければYouTubeで
下記の文字で検索して下さい。
痴漢冤罪四条畷
うまそう
肉も多くできるしいいな