【愛知】小麦を使った「豆腐ハンバーグ」を食べてアレルギーを発症 小1と幼稚園児、昨年末に救急搬送されていた

 
2014年2月6日17:57:00
 
コメント(17)
 

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1 名前:そーきそば ◆EPu6enAv3A @そーきそばΦ ★ 投稿日:2014/02/05(水) 13:57:13 ID:???0
 愛知県刈谷市は5日、市立小学校の1年男児(当時7歳)と市立幼稚園の女児(同4歳)が昨年12月、給食で小麦を使った「豆腐ハンバーグ」を食べてアレルギーを発症し、病院に運ばれたと発表した。  刈谷市教委によると、2人は昨年12月16日、給食を食べた後に背中のかゆみなどの体の不調を訴えた。 小学校では養護教諭が男児にアレルギー症状を抑える注射薬「エピペン」を注射した後、救急車で病院に搬送。 その後、回復したため翌日に退院した。幼稚園女児も病院で点滴を受け、その日の夕方に帰宅した。  納入した同県学校給食会は昨年6月、「この料理は2学期以降、小麦抜きになる」と通知していたが、実際には小麦使用のものが残っていて一部で提供されたといい、市教委は新年度の1学期まで副食材料の発注を停止した。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140205-00000564-yom-soci

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11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:02:34 ID:48/uE7KyP
豆腐ハンバーグといいつつ大抵肉も入れるんだよな
44 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:19:21 ID:Tn+iMJal0
弁当持たせろよ
85 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:44:21 ID:4U881/XQ0
ハンバーグに繋ぎがないわけがない。
130 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:36:06 ID:oWBamUT30
ハンバーグはつなぎにパン粉使うからね
208 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 18:32:05 ID:JSrSdapP0
だから弁当持たせろって
3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 13:59:32 ID:4zJbYzdH0
>小麦を使った「豆腐ハンバーグ」 なかなか複雑だな
16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:05:04 ID:CVl/liar0
>>3 多分ミンチにした豆腐のつなぎに使ったんだろ。 使う量は少ないと思うがアレルギー持ちは大変だな。
7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:01:46 ID:+XlN6fUU0
お菓子とか大抵小麦入ってるだろ 子供でお菓子の大半が食えないのはかわいそう
65 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:32:36 ID:JTdSLc0q0
>>7 お誕生日ケーキとかクリスマスケーキを食べれないのが子供にはかなりツライ 兄弟にそーゆーアレルギーの子がいてカワイソウだから、家では一切買わないって家庭も。 アレルギー無しの他の兄弟も誕生日ケーキなしで育つのである意味かわいそう 10代ぐらいならその理由も理解できて我慢もできるだろうけど、幼児や低学年児にはなぁ。 ま、最近は、アレルギーっ子向けのホールケーキ作ってくれるところも増えてきたのが救いかな。 卵抜きとか乳製品抜きとか小麦抜きとか、いろいろ工夫してるみたいだ
69 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:35:17 ID:jz4ph0Gz0
>>7 米粉が主流になればいいのに
49 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:20:49 ID:KzakjXPZ0
俺は最近、ジャガイモアレルギーだって診断された そう言われればガキの頃からポテチ食べると身体が痒くなってた 掻きながらポテチ食べ続けてたけどな
221 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 21:41:48 ID:FT6UvyWL0
>>49 わしゃ猫アレルギーと診断された。 他人様宅にお邪魔した際、その家の猫を膝に乗せてた。 以来、猫は見るだけ。
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:46:45 ID:MLzmy5NB0
小麦でアレルギー って食べるものがかなり限定されちゃうな 一生?
91 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 14:53:45 ID:JqZhYbNEO
>>87 醤油でさえ小麦が入ってるのがあるから大変だよ
108 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:06:09 ID:6ThqYe9LO
アレルギー持ちの子どもにはお弁当持たせればいいだけの話 親を甘やかせ過ぎ こんなの教師の仕事じゃないだろ
110 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:08:01 ID:8iigTiUs0
>>108 この学校がそうかは知らないけど、弁当にしたいって言うと拒否する学校もあるので 一概に親の怠慢とは言えない
122 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:23:20 ID:PoEEjPx30
>>110 それってアレルギーじゃない子供まで弁当にしたいって言ったからなんじゃないの? 「アレルギーの子供だけ」弁当にするのは問題ないはず
129 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:31:52 ID:bEIUuZGy0
もうアレルギーのあるやつは弁当にしなよ  個別に対応出来ないよ 本人の為でもある
135 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:39:58 ID:BdgtlCCg0
>>129 いまどきはアレ餅がたくさんいるんだから弁当持って来るくらい恥ずかしいことでもないしな 子供のクラスでも最低2人は除去食レベルがいるよ
136 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 15:40:32 ID:MLzmy5NB0
>>129 そういうのに大反対するのが、当該児童の母親だったりして (マンドクセー)で、給食食ってなんかあったら、全部学校のせい 給食婦又は給食会社にいわせりゃ、1000食のうち2食とか神経使って作るとか で、問題起きれば、モンスター両親に責められ裁判とか やってられないよな
230 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/02/05(水) 22:06:50 ID:3vek/8bNO
>>136 文句だけ言う親のが責められるべきなんだけど 大事な大事な子どもを、そんな体質に産んだのは誰か考えてみたら責任転嫁なんて出来ないんじゃないかな? メチャクチャ気をつけていたのに、亡くなるような場合でも他人様を責めるような立場じゃないと思うの 他人に余分なプレッシャーや余計な仕事を増やしてる訳だし とアトピー持ちが言う
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391576233/

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コメント(17)

  • no
    1
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月6日 18:51:09

    なんでこんなにアレルギーが増えたんだろう?
    アレルギー増加の原因をはよ特定せんといかんじゃろ

  • no
    2
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月6日 19:28:12

    ※1
    なんでも衛生的、無菌状態のような生活をしてるせいで
    ちょっとのことでも体が過剰反応しちゃうって説があるね
    アレルギーの治療にアレルギーがでる物を食べさせるなんてのもあるくらいだし
    昔の気合でなんとかするってのもあながち間違いではないのがおもしろい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月6日 20:20:53

    俺は何のアレルギーもないが(多分)、誰しもいきなり発症する可能性もあるのがアレルギーだ
    食品に係る勉強をしておくのも悪くない

  • no
    4
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月6日 22:56:28

    けっして公にはできないけど、預かる側の本音としては「面倒くせー」の一語だろうな
    まあ次から次へと、あらゆる食物のアレルギーが出て来るんだもん
    じゃあ何ならOKなんだよって感じだよ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月7日 02:04:21

    監督責任取りきれないから弁当NGって学校もありそうだけどなぁ、現場の教員からすると「弁当で済むなら…」って感じだろうけど
    あと>>230は言葉が過ぎると思うわ、誰も好き好んで子供をアレルギーにしたりしないよ

  • no
    6
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 04:24:58

    生まれつき卵とナッツ類(ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツとか)のアレルギーもちだけど、成人になるにつれてだいぶマシになってゆくよ。卵なら今は半熟卵卵なら普通に食べれるし。まぁ、生卵やナッツ類は何回か死にかけたから全く食わないけど。
    普通に弟が目の前でTKG食うからいつも羨ましく思うわww
    アレルギーも一種の気の持ちようでもあるよね。米2が言ってるように気を使いすぎたためにアレルギーになる子供が多いらしいし。

  • no
    7
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 10:58:18

    軽い症状なら食ってれば耐性が付くってのもあながちデタラメではないらしいな
    もっとも程度によるから、実際どうするかの判断は医者に任せる事になるだろうけど
    程度に関わらず食わせようとするのはアカン

  • no
    8
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 12:24:36

    アレルギー持ちが増えたというのもあるかもしれないけど、
    アレルギー症状が出て亡くなる子供の数が減ったということかもしれんね。
    学校で給食食べて症状が出る以前に、乳幼児期に亡くなった子は多いんじゃないかな。
    昔の母子手帳には離乳食に半熟玉子を食べさせろと書いてあったぐらいだし。
    まあ適当だけど。

  • no
    9
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 12:49:01

    気の毒に。小麦が食えない生活なんか想像したくないな。
    洋食とかのきなみアウトじゃん。コク出しの為にトマトソースに入ってたりもするしな。

  • no
    10
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 15:16:56

    高校の頃バナナアレルギーで全身蕁麻疹発症。親に聞いたら安かったから離乳食がてらに山ほど食わせてたらしい。許容量オーバーしたもよう。定番オヤツのまるごとバナナももう食えん

  • no
    11
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 17:10:16

    成人してから発症したタイプのアレルギーはそうそう滅多に治らないどころか、
    もう慣らしたりするような免疫体系の余裕がないから悪くなる一方だそうだな。
    そんな俺は成人してからの米アレルギー
    寿司食いてぇ

  • no
    12
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2014年2月7日 19:28:57

    >>230みたいな考えはドン引きだわ
    アレルギー体質なのが親の責任っておい

  • no
    13
    名前:
    名無しさん
    投稿日:
    2014年2月7日 20:45:36

    ※11
    ゆきひかりでググれ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月9日 04:23:51

    弁当は万が一食中毒が起こった時保管してた学校側の責任問題になるから駄目、
    アレルギー対応給食はアレルゲンが多すぎて対応しきれないから駄目、と通達した
    どうしようもない小学校は実在するらしいしなあ。
    (子育て漫画にあった)

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月9日 09:44:59

    「小麦は入ってない」と明言してたんだろ?
    だったらもう責任がどこにあるかははっきりしてる、業者だ
    なのに親がどうとか言うのはおかしいよ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月9日 12:05:29

    大豆アレルギーなのに「完全無添加無農薬大豆」だけはアレルギーが発症しなくて
    ビックリしたという話もある
    大豆そのものじゃなくそれに一般的に添加されているor農薬が反応してたと
    そもそも人間の食べ物として農作物がおかしくなってるのかもね

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月10日 16:07:51

    食物アレルギーが増えたのは品質改良によって食物内のタンパク質が増えたせい。
    親とか子供の体質が原因ではない。

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