ごはんを炊こうと思う やっぱ10万以上の炊飯器で炊けばいいの?

 
2013年11月13日19:00:00
 
コメント(14)
 

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1 名前:セントーン(WiMAX) 投稿日:2013/11/10(日) 01:31:05 ID:Ne5XOE3r0
高級炊飯器でコメ極める 甘みも粒々感も / かまど炊き再現 幅広い世代に人気の高級炊飯器(東京・秋葉原のヨドバシカメラマルチメディアAkibaで)  新米が出回る季節となった。ここ数年、おいしいご飯を炊くため、高級炊飯器を買い求める人が増えている。 続きはソース http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20131109-OYT8T00340.htm?cx_text=09&from=yoltop

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12 名前:キチンシンク(福岡県) 投稿日:2013/11/10(日) 01:43:54 ID:OB3WN8lA0
10万円の炊飯器より6万円の炊飯モード付きガスコンロを買った方がいい
31 名前:キチンシンク(東京都) 投稿日:2013/11/10(日) 02:09:06 ID:sf3m9uW10
10万の炊飯器って本当に味の違いが分かるなら買ってもいいけど、どうせ分からないんでしょう
2 名前:チキンウィングフェースロック(北海道) 投稿日:2013/11/10(日) 01:33:39 ID:wH9olA9N0
ガス炊飯器 ∩( ・ω・)∩ ばんじゃーい
107 名前:アルゼンチンバックブリーカー(和歌山県) 投稿日:2013/11/10(日) 06:57:06 ID:z/esW51L0
>>2 IH炊飯器みたいに劣化しないから、火力安定してるしな。
304 名前:サソリ固め(大阪府) 投稿日:2013/11/11(月) 00:17:02 ID:U+SVFeOu0
>>2 ガス炊飯器で炊いたご飯が最高に美味い!!!よな!!
11 名前:ダイビングヘッドバット(WiMAX) 投稿日:2013/11/10(日) 01:42:26 ID:2BOMvwEN0
炊飯器で米の味が変わるなら業務用にレストランはみんな高い炊飯器使うよ。 んなもんで味変わるか。
17 名前:キチンシンク(チベット自治区) 投稿日:2013/11/10(日) 01:53:19 ID:ln6J/CMf0
>>11 ラーメン屋の奥に高級炊飯ジャーを見かけた事はある
130 名前:ミドルキック(茨城県) 投稿日:2013/11/10(日) 08:27:08 ID:uQTMmEJg0
>>17 何に力注いでんだよwラーメンで勝負しろよ
139 名前:キチンシンク(チベット自治区) 投稿日:2013/11/10(日) 09:37:38 ID:ln6J/CMf0
>>130 ラーメンのオプションとしてのご飯を用意するぐらいなら、十分なのかも
38 名前:ファルコンアロー(庭) 投稿日:2013/11/10(日) 02:29:44 ID:hdvX1jIwP
食べる直前に玄米から精米 ガスで土鍋炊き。 これに勝てる電気釜は存在しない。
39 名前:アキレス腱固め(三重県) 投稿日:2013/11/10(日) 02:33:27 ID:UtTiPCEx0
>>38 精米したては米に熱あるから微妙じゃね? あと水と洗い方でもだいぶ変わる。
53 名前:フランケンシュタイナー(やわらか銀行) 投稿日:2013/11/10(日) 03:09:33 ID:8ejOJqxR0
安い米を高級釜で炊くのと 高い米を安い釜で炊くのでは どちらが美味いのだろう?
55 名前:ミドルキック(東京都) 投稿日:2013/11/10(日) 03:12:08 ID:qkcDGjfK0
>>53 圧倒的に後者
75 名前:16文キック(東日本) 投稿日:2013/11/10(日) 03:44:23 ID:M8Hg29Vl0
マジレスするとごく普通の炊飯器が一番いい 米は農協で精米してもらってな 理由は、高級炊飯器ってのは大抵、「洗うのが手間なパーツが多い」から たまにならいいけど、毎日使うものだから、シンプルな方がいい
88 名前:ジャーマンスープレックス(庭) 投稿日:2013/11/10(日) 03:58:13 ID:01cE0Ju80
>>75 釜って大事だと思うんだが、 昭和の炊飯器のような炊飯と保温とタイマーしか機能がないシンプルなモデルで、 釜だけは近年の高級炊飯器のようなグレードの高い釜という商品が探してもなくて買い替え進んでない
112 名前:ジャンピングDDT(滋賀県) 投稿日:2013/11/10(日) 07:15:25 ID:0SeiaN5Z0
電気炊飯器最高! タイマー予約できるし、保温もできる IHだと火力も強くて、スゲー美味い。 ご飯は毎日食べるんだから、最高の炊飯器を買っとけば、毎日うまいご飯が食える!
113 名前:栓抜き攻撃(北海道) 投稿日:2013/11/10(日) 07:22:04 ID:W7dYh3cl0
象印の安いIHで十分旨い 問題は米の研ぎ方とか水のつけ時間だな
142 名前:目潰し(やわらか銀行) 投稿日:2013/11/10(日) 09:52:23 ID:+jxr1k8U0
高い炊飯器ってもっちりネバネバ系になるんだろ? おれは固い方が好きだから安い炊飯器でいいわ
145 名前:張り手(愛知県) 投稿日:2013/11/10(日) 10:29:02 ID:mzQ/feTV0
>>142 固めが好きならタイガー一択だな
175 名前:バーニングハンマー(青森県) 投稿日:2013/11/10(日) 13:56:27 ID:w9sVcpqF0
炊飯機能付きのガスコンロを使って3,500円の文化鍋で5合炊き これで充分美味しいご飯が炊ける
196 名前:ムーンサルトプレス(静岡県) 投稿日:2013/11/10(日) 15:53:49 ID:9Yjl2NjW0
amazonでおすすめの米よろ
200 名前:ファルコンアロー(愛知県) 投稿日:2013/11/10(日) 16:13:28 ID:xQz7EaHhP
>>196 北海道産ゆめぴりか。 よねざわ農園のは信頼出来るから。
198 名前:バックドロップ(公衆) 投稿日:2013/11/10(日) 16:03:16 ID:PhfvkV9e0
一番大切なのは水 米を洗うときからいい水を使わないと意味ない
287 名前:タイガースープレックス(芋) 投稿日:2013/11/10(日) 22:55:08 ID:53a2IpKY0
ガスのが欲しかったんだけど 2合なら電気でも同じなのかなー 本当に同じなら楽な方がいいんだが ガス気になるなー
289 名前:マスク剥ぎ(東日本) 投稿日:2013/11/10(日) 22:57:08 ID:k85SfjK30
>>287 ガスの方が旨い。 ちなみに少ないと差が無いと言う人がいるが 全然違うよ。実家でなんども実証済み。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384014665/

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コメント(14)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 19:10:07

    高級炊飯器は舌に自信のある人が買う物
    10万円を高いと思う人が無理して買っても良い事無いよ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 19:56:31

    10万越えって・・・・・そんな高級炊飯器買う金無い・・・・・

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 20:10:44

    食材が違ってても分かる人いないんだし一般じゃわからんだろ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 20:39:32

    すべては研ぎ方次第。土鍋で炊けばなお良し。ww

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 20:56:52

    猫がかわいい。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 21:00:00

    10万は出さなくてもいいが、圧力炊飯器にすると世界がかわる
    ついで水が大事
    最初に水を一番よく吸う
    しかし、ぬかがでた水もよくすってしまう。だから、ざるの上からミネラルウォーターをかけてぬかを落としてから水道水であらい、
    最後にミネラルウォーターで炊く

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月13日 21:03:43

    火力のあるガスか鍋でつくったほうがうまいだろうな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月14日 03:00:40

    10万超えてる電気式最高級炊飯器よりも1.5万円ほどで売ってるガス炊飯器の方がおいしいんだよね
    まあガスコンロ使って土鍋で炊くのが一番美味いんだけどな
    (普通の家にはかまどはもうないからね)

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月14日 08:11:30

    米農家として、
    •ガス釜で炊いてください。火力が重要です。
    •高い米もいいですが、精米したての米を試してください。
    •米は田んぼで決まります。同じ生産者から買いましょう。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月14日 14:37:49

    確かにいい炊飯器つかえば確実に美味くなるけどさ…
    そのためにはちゃんとした研ぎができるかどうかも重要なんだけどね。
    例えば1番最初に米に水当てる時こん中の誰が気を使ってんの?
    実は1番最初に当てる水が最後まで1番多く米に含まれるんだぞ。
    だからここは良い水を使わなきゃいけない。
    さて、こんな面倒臭い話がこの後延々続くわけだが…そこまでやる情熱を金額でカバーできると思ってんならそりゃ無理だと言っておくわ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月14日 15:38:51

    元道民ってか道産子だけどゆめぴりかはガチで美味しいよ
    ちょっとお高いけど騙されたと思って食べて欲しいわ、魚沼産にも負けないから

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月15日 08:10:45

    ゆめぴりかうまいよね。
    ただ冷えた時の食味はコシヒカリが勝るかなー。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月15日 18:10:28

    10万↑炊飯器とかはいいお米を玄米で買って低温保存、それを自家精米してお米の質に合った水で炊く位のお家じゃない限り要らないと思うの

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年11月17日 14:37:32

    自炊で米の旨さにこだわる奴ほど
    おかずを作る技術はさほどない
    米を旨く食べたければおかずを旨く作れ

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