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【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のＪＡＬホテルズ

 

2013年11月8日13:00:00

 

コメント(7)

 

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1 名前：◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★ 投稿日：2013/11/07(木) 19:45:55 ID:???0

★ホテルオークラも虚偽表示＝大丸松坂屋、丸井でも判明 ホテルオークラ（東京）は７日、ホテルオークラ東京など全国の１３ホテルとグループ会社３社で、メニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたと発表した。大丸松坂屋百貨店や丸井グループも、店舗に入居する飲食店で表示と違うエビなどの食材の使用が分かったことを明らかにした。 各社とも、返金に応じる方針。 ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで２００７年７月以降、合計で約３９万食を虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約８億７０００万円。また、オークラ傘下のＪＡＬホテルズの１３のホテルでも新たに虚偽表示が判明。ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った人工フカヒレを一部使用していた。 続きはソース http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304218104579183242586401598.html

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コメント(7)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月8日 13:48:45

  なんだこりゃ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月8日 14:57:10

  安いものはわかってるからいいだろとか言っちゃうと
  技術力で補ってるからいいだろと言われそう

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月9日 01:31:23

  もっと偽装して値段も下げてもらって、
  サメを殺さなくてもあの味を楽しめるようにしてくれるなら許す。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月9日 20:52:44

  ふかひれスープてちっさいかけらの本物混ぜて出すのが普通だと思ってたわ
  本物の原価クッソ高いってバイト先の店長が言ってた

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月10日 15:38:50

  似たようなのでインドカレー屋とかでサフランライスって言って
  売ってるの、ターメリックライスだからな。超高級食材のサフラ
  ンなんか使えるわけない

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 17:27:27

  え？
  まさかと思うが松茸のお吸い物に入ってるキノコの薄っぺらいの本当に松茸だと思ってる人とかいんの？

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月12日 13:03:45

  日本人は食にこだわりがあるッ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
  ププププププ