今ブームの「パンケーキ」　コンビニやたこ焼き店も参入　識者「主食にもおやつにも向いているのがよいのでは」

2013年10月8日13:00:00

ニュース

1 名前：しいたけφ ★ 投稿日：2013/10/06(日) 09:33:23 ID:???0

　パンケーキブームが広がりを見せている。2010年、ハワイの人気店「Eggs’n Things（エッグスンシングス）」が東京・表参道に日本初上陸。その後もハワイやニューヨークなどの専門店が続々登場、今年に入って「エッグスンシングス」の大阪心斎橋店がオープンするなど、全国にその熱が伝播している。“上陸系”が牽引してきたこのブーム、最近ではコンビニや異業種からの参入も相次ぎ、様々な形で私たちの生活に根付きつつあるようだ。　ローソンが9月から発売開始した「厚焼きパンケーキ」（350円）は温めて食べる本格派だ。絞り袋に入ったホイップクリームが別で付いており、好みの量だけかけて甘さの調節ができる。同月ファミリーマートは「スフレ仕立ての窯焼きパンケーキ（チョコバナナ）」（290円）を発売した。窯で焼き上げたケーキの厚さが目を引く。コンビニスイーツの市場は2013年、前年2.5％増の1812億円が見込まれている（富士経済調べ）。パンケーキが市場拡大の新たな目玉となる可能性もありそうだ。続きはソース http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131006-00000011-pseven-bus_all

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31 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:05:29 ID:jSk0tlIw0

ケーキがなければパンケーキを食べればいいじゃない

49 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:35:03 ID:SgwPsFNPi

星乃珈琲のパンケーキは厚みがある

69 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:56:24 ID:/dRMEIan0

好きだけど主食にはならんなぁ

77 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:01:39 ID:zd8Lm6gv0

森永のホットケーキだろ結局（）

93 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:19:17 ID:fFj6qy6F0

このブームに勢い付けるためにも、子供達に、アニメ「夢色パティシエール・プロフェッショナル」見せるべき

118 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:46:43 ID:58kmx6fWP

パンケーキの次はエッグベネクトっていうやつが流行るんだろ？もう雑誌にも取り上げられてた

135 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 12:54:32 ID:bj4mDibG0

こんなどら焼きの皮が何で流行るのかさっぱりわからん

153 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:13:55 ID:QhmT8hUf0

パンケーキって、パンなの？ケーキなの？

198 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 20:13:30 ID:DEAsYuVW0

家で10分でやけるだろ

5 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:38:07 ID:5Dnd1WC50

ホットケーキとパンケーキって違うん？

7 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:39:30 ID:6h9+xFAa0

>>5 温度が違うんじゃね？

11 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:41:18 ID:XvB9YGMq0

>>5 元は同じものだけど、今は甘くて厚みがあるものをホットケーキと呼ぶ傾向があるらしい

13 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:43:11 ID:oyt6jcL+0

>>5 以前調べたらパンケーキの生地の方が・薄い・甘さ控えめ（なので朝食に向いている）だった

16 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:45:17 ID:UJs4hiAc0

パンケーキなんて何がいいのか分からん。甘いもんは嫌いだが、パンケーキ食うぐらいなら、ケーキとかタルトの方がまだいい。俺のまわりにゃスイーツ好きはいるが、パンケーキ好きはいない

18 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:47:25 ID:/oT1OhWs0

>>16 甘いのが苦手な自分はパンケーキにウインナーとかチーズとか野菜巻いて食べる甘くして食べる事はない

21 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:55:29 ID:UJs4hiAc0

>>18 でもシロップつけなくても、パンケーキ自体が甘いんでしょ？それにサンドウィッチやバーガーのような具を乗せても、朝マックのマンドリル？のような味になるんじゃ…？マンドリルで吐きそうになった苦い過去があるんだｗ

22 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 09:58:49 ID:XvB9YGMq0

>>21 自分で作るとコスパがいいので、俺は何も付けずにそのまま食べてるよ金が無い時にゃ重宝する

42 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:19:36 ID:fLc2LhJL0

ハワイで食べたパンケーキは薄くて、生地がしっとりふわふわしてて美味しかった日本のパンケーキはパサパサしてて美味しくないのが多い。ホットケーキミックスを使ってそのまま薄く焼いてるような感じ吉祥寺に出来たオリジナルパンケーキハウスはどんなんだろう

44 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:27:26 ID:bDBmfobj0

>>42 バターミルク使うか否かじゃないの。日本では国内酪農補助金絡みでバカ高くなるからどこも作らない。 http://pancake.tokyo.jp/archives/1778

45 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:32:14 ID://yGEXnK0

>>44 なるほど… つまり美味しいパンケーキを国内で食べるにはTPPが必要ってことだなw

55 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:40:54 ID:fLc2LhJL0

>>44 バターミルク入れた方がうまいのになぁ。エッグスンもハワイのと日本では粉の調合違うらしいね。昔ハワイと日本で訴訟起こしてたしな

54 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 10:39:11 ID:AHa5UKed0

バターミルク使わなくても牛乳にレモン入れてトロトロにすりゃ似たような感じにはなる。つか、俺自身はバターミルク使わなくてもウマく作れると思うけどな。

80 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:02:20 ID:FwGzqnO80

ボリュームが伝わるかな婆ちゃんとハワイのエッグスンシングス 2枚目はオサレ調味料

82 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:07:40 ID:fLc2LhJL0

>>80 ばあちゃん嬉しそうでかわゆすただハワイのエッグスン、単品はボリュームきついよね。シェアしないと無理だな朝のセットで生クリームが乗ってないプレーンのに、シロップかけるのが好きだったなぁ

86 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:11:01 ID:FwGzqnO80

>>82 ありがとう現地の人も観光客もドギーバッグが当然だったね

213 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 23:25:18 ID:Cvf5Vh8J0

>>80 窓からの風景だと、たぶんアラモアナの近くのEggs’n Thingsですね？お腹減ってきたよ～～パンケーキ食べたい～～

84 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:09:54 ID:zd8Lm6gv0

ホットケーキって一枚～２枚くらいじゃ腹たまんないだろうに

97 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:25:45 ID:N+jDzK3S0

屋台のはホットクだっけ

104 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:35:39 ID:FwGzqnO80

>>97 あれは日本のお焼きに近いかなホットクは新大久保まで食べに行くくらい好きシナモンとハチミツが最高

99 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:27:36 ID:Wq3jgjxO0

数年前のたい焼きブームは何だったのか

110 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:40:11 ID:58kmx6fWP

>>99 近所の白い鯛焼き屋が2件とも潰れてて切なくなった

117 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:46:31 ID:Ej2cX18q0

>>99 白いたい焼き屋は結構潰れたが普通のたい焼き屋は変わらず残ってるな

101 名前：保冷所 ◆Z/DNfeC8aU 投稿日：2013/10/06(日) 11:30:33 ID:y/tnltzu0

(#ﾟДﾟ)っttp://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira014155.jpg

111 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:41:42 ID:F72fwzzc0

>>101 まぁ、旨いだろうがこんなのばっかり食ってたら病気になるわ

112 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 11:42:01 ID:QGpgVmvB0

パンがないならパンケーキを食べればいいじゃない

167 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:24:02 ID:m/TbSaO60

>>112 うちまさしくそれ。冷凍庫にパンのストックがなくなるとパンケーキ焼く。今の時期は鳴門金時蒸したの刻んで入れて焼くよ。元生地にはヨーグルト入れてあっさり。外で高いお金払って食べる気しない。

128 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 12:25:32 ID:qenfGctW0

パンケーキとホットケーキの区別がつかない

193 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 20:00:30 ID:Lgq6BTaX0

>>128 パンケーキは他の物と組み合わせて食べるのが基本昔、日本にパンケーキが入ってきたときにそのままでも食べられるように甘く味付けしたのがホットケーキ

164 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:21:08 ID:xc8z6ynuO

どうせメロンパンブームみたいにあっという間に廃れるんだろ

165 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:22:53 ID:zSWWZz190

>>164 食い物に関してはまあブームが過ぎてもブームで過剰になった分が居なくなるだけで元に戻るって感じだよね。メロンパンも結局残る店は残ってる。

175 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:34:19 ID:+KuW1ILki

主食にパンケーキとか無しだなそれにパンケーキてそんなに美味しいとは思わない外で食べるにしても家で作るにしても、パンケーキよりフレンチトーストの方が美味しいフレンチトーストも滅多に食べないけどw甘いからね

176 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2013/10/06(日) 14:36:53 ID:PufmNaWO0

>>175 パンケーキをフレンチトーストにすると美味しいらしいよ冷めたやつで是非お試しあれ

ソース　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381019603/

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コメント(7)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月8日 13:09:40

インスタントラーメンやカップめん以外で、生まれて初めて作った料理が森永のホットケーキだった人って、結構いるんじゃないの？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月9日 05:04:40

コメ喰えコメを
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月9日 08:04:09

※1
調理実習で和食作るか菓子作るか、あるいはカレーじゃね？
※2
パンケーキはおやつですから！
あんな甘くどいカロリー高いモン、主食には出来んわ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月10日 21:45:53

すんげえホイップクリーム
ほとんど油だろ？身体に悪いわー
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月11日 11:08:17

何を叫ぼうが只のホットケーキ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2013年10月12日 00:10:26

パンケーキの「パン」って、ブレッドの意味の「パン」じゃなくて、フライ「パン」(平鍋)で焼くからパンケーキなんだと思う…ってのは野暮か。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年1月6日 21:15:06

炭水化物悪の記事に横にあった