はっきり聞く。ラーメンショップって美味い？

2026年8月10日21:00:00

コメント(49)

ラーメン

1 名前：名無し投稿日：2026/08/06 19:59:04 ID:yKOGJfG4d

近くにできたんや

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2 名前：名無し投稿日：2026/08/06 19:59:05 ID:jm4JaIXg5

店によるとしか言えない

47 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:07:05 ID:3V6cJIzor

>>2 マジでこれここの店うまい?って聞いたほうがいい

4 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:00 ID:D7nqOIZUE

店によって差が大きい

9 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:02 ID:yKOGJfG4d

>>4 そうなんか

5 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:00 ID:yKOGJfG4d

家系はよく行く杉田家が好きや

14 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:04 ID:Ux/rFaScJ

>>5 じゃあ杉田家の方がうまい

22 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:05 ID:yKOGJfG4d

>>14 普通に家系食った方が幸福か？

6 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:01 ID:wLYj9R/mM

ガチで店による

12 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:03 ID:yKOGJfG4d

>>6 店炊きなん？

7 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:01 ID:fG.rPQwte

味は微妙

10 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:02 ID:B0Btb4xdI

美味いとこがどんどん独立してる気がする

17 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:00 ID:yKOGJfG4d

>>10 そうなん！？

13 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:03 ID:KkWeKJoOa

ラーショ2、3店舗食べたけどお前らがいうほど店によるか？

18 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:02 ID:yKOGJfG4d

>>13 どっちが正しいんや

38 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:04:02 ID:CmSy1u9GD

>>13 オーナーが一緒なんちゃうか

16 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:00:05 ID:ayQVe7UPi

茨城行った時なんかめっちゃ並んでたで

19 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:02 ID:REIUVCUtA

【うまい】ラーメンショップ【うまい】

20 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:02 ID:i3Y5ih4.G

看板にうまいって書いてあんだろ

21 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:01:03 ID:baYcaJIAk

とりあえずネギぶち込んどけばいいという風潮

33 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:03:01 ID:YhKUKW3Mp

>>21 草

23 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:00 ID:yKOGJfG4d

町田商店も好きやで

24 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:01 ID:yMwFbT/C5

店によってはめっちゃ安くて量多いカレーライスとか出してくれる

25 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:01 ID:gX9ZG5Pc6

まるかとかいうパチモンあるでしょ

26 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:02 ID:pks4cPyLi

名前がまずい

27 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:03 ID:T0kX3r7aM

くるまやラーメンの方がすこ

28 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:02:05 ID:h2/YUcwW0

ラーメンショップの白髪ねぎはうまい

30 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:03:01 ID:hVK4kUpBM

あれってフランチャイズじゃなくてなんとかチェーンみたいなちょっと呼び方は忘れたけど店によって中身違うやつやろ？そらみんな店による店によるって言うわな

31 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:03:01 ID:sAlemBHpM

ラーショで注文間違えられてから行ってないわ

34 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:03:02 ID:fnXQuyRIz

くるまやよりは美味い足立区では

35 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:03:03 ID:CmSy1u9GD

ただの名前貸しやからな店が勝手にメニュー作っとるから地域で全然違う

36 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:04:00 ID:iq.fEIrPD

ラーショは酒飲みながらメンマ食う店や

37 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:04:00 ID:xwM1wi/QG

普通にうまい

40 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:05:04 ID:xwM1wi/QG

こういうので良いんだよ

43 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:06:02 ID:i3Y5ih4.G

>>40 うまそうだけどこんなにニンニク乗せるならちぢれ麺がいいな

46 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:07:00 ID:CmSy1u9GD

>>43 お前は何も分かってない

50 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:08:02 ID:YhKUKW3Mp

>>40 うん不味くはないんだけど見た目不味いんよ

54 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:09:03 ID:86hWx9vkA

>>40 ラーショ行ってネギ食わんのか

41 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:06:01 ID:86hWx9vkA

ワイはラーショ好き車で遠出した時まずラーショ探すわ

42 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:06:02 ID:RdTzwafKt

ワイが食べたラーショは白髪ネギたっぷりのせた鳥ガラベースのあっさりしょうゆでそれなりに美味しかったんやけど？

45 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:06:05 ID:QqDaKBDU3

うまいけど行くと必ず下痢するたぶんニンニクとネギたっぷりのせいやろけど

48 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:08:01 ID:oL0OfHBPj

かいざんって過大評価だよな

49 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:08:01 ID:SyQycXL0N

うまいって書いてるんやからうまいやろ不味く感じるならそれはそいつの問題や看板舐めんなよ

51 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:08:03 ID:pNFRflLGQ

あのネギクッソ簡単に作れるの知って行かなくなった

53 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:09:02 ID:RdTzwafKt

チェーンじゃなくてフランチャイズなんよななんかあんまり定まったものがなくて店独自の裁量みたいな感じなんちゃう？

56 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:10:02 ID:O6mhrtf4k

近くのラーショはうまい

57 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:10:05 ID:jDf5bxZB5

ワカメいらない

58 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:12:00 ID:5UzdnQIXI

岩のりは必要ないトッピング

59 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:12:01 ID:gdWtHBIwn

元祖と言われてる大鳥居の店も微妙やしな家系の吉村家とかもそうやけど店による個人の好みとしか言えんわ

60 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:12:01 ID:RdTzwafKt

あとワイは地味にラーメンショップっていう字面が好きやなんか気取りもせずひねくれてもいない素朴な感じ

61 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:13:00 ID:Vq3VFLWML

【うまい】って書いてあるやん

62 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:13:02 ID:.eQuqYNz0

さっき家系食うてきたわ

96 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:33:05 ID:vo7vrfled

>>62 くそうまそう

63 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:13:02 ID:Tyd8iYU2n

ワイの近所日本で一番まずいラーショって聞いた

65 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:13:03 ID:weg9r8GXG

ラーしょの元祖はネギラーメンやぞこれを頼めば間違いない

66 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:14:02 ID:DZHH484Vo

寒川神社の近くにあったラーショまずかったワカメ入れるからワカメがドゥルドゥルになっててキモかったわ

67 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:14:04 ID:g8dwhOxLC

ラーメンショップって鶏ガラか？家系とは全く違うやろ

68 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:15:02 ID:i3Y5ih4.G

>>67 家ガラや

69 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:16:01 ID:bVGBjZ.PI

ビジュアル

70 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:16:05 ID:4fAXKS2uI

山岡家は？

74 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:18:01 ID:YhKUKW3Mp

>>70 ラーメンショップスレわかる？

75 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:19:02 ID:8RLv3shso

>>70 無駄に並んでる味噌が人気のところに当たりがあるわけない

72 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:17:03 ID:OZltUfJvM

1000円超えの価値はないよな店構えが昔ながらの安売りの店なのに量も少ないし

77 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:19:04 ID:J2eaAi3qG

どっか東京の駅前のラーメンショップがやたらドカ盛りで良かった覚えがあるんよな

78 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:20:02 ID:wsczwk4kF

山岡家も吉村家も出発点はラーショや

80 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:21:05 ID:dIDmcctIF

>>78 山岡家は弁当屋だろ

90 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:28:02 ID:wsczwk4kF

>>80 まあ公式発表はされてないけど創業者がラーショで修行してたってのは昔から言われてる

79 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:21:00 ID:fzYGq5tqa

この前牛久行ったけどさすがに美味かったわ

81 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:22:01 ID:HA5cNYieM

ラーショ門外不出のネギの調味料が提供されるか否かなんやっけ外す店はネギの味を独自で再現してるとか

82 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:22:04 ID:lVAhv2Jqh

初見のラーショで何注文したらええんや

86 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:25:01 ID:Lz2EYImj5

>>82 ネギラーメンかネギチャーシュー

83 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:23:04 ID:LJxk.gEWt

近所のラーショはかなり微妙やったアレで1000円超えなら来来亭行くわ

87 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:26:01 ID:HIirtxTgk

うまいとこもある

89 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:27:04 ID:elRgzQwTX

ラーメンショップよりもとん太ラーメンやくるまやラーメンの方が美味しいぞ

92 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:31:00 ID:weg9r8GXG

熱くて火傷するんやけどなんでやろか？

93 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:31:04 ID:7KqX1VlbF

実質個人店みたいなモンだしな

95 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:32:02 ID:AXscCbY9h

程よく濃かったのになんか薄そうに見えてまう一枚

91 名前：名無し投稿日：2026/08/06 20:30:00 ID:tPKhZ1u7H

場所によるワイの近所のとこはガチで美味い山岡家【正規販売店】山岡家ラーメン特製味噌（乾麺）５食入り山岡家の味がインスタントに！北海道札幌ラーメン

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コメント(49)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月10日 21:31:40

外食は情弱💕
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月10日 21:46:48

あー、山岡家の塩ラーメンなんか知ってる味だと思ったら
美味い方のラーショか！
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月10日 21:47:50

うちの方のは普通だった
可も不可もなく
なお閉店済
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月10日 22:55:57

ラーショのスレなのに家系とかくるまやとか関係ない店話題に出すやつ池沼だろｗ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月10日 23:56:32

味を知りたければ食いに行けばいいだろ
最も正確で早く知る事ができる
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:30:17

ラーショって80年代からあるからな
団塊世代の俺の親父が若い頃よく食ってたような店だし
美味い美味くないとかじゃなくてもう定着して定番になってるんだよ
なんなら今の時代の昔ながらのラーメンなわけだし
家系や二郎も同時代だから昔ながらのラーメンｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:38:53

オレは家系の方が好きかも
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:45:33

ラーショっていう看板掲げてるだけで店舗ごとに全然違うから一般的なフランチャイズの感覚でいると混乱するやつ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:46:43

ラメショ好きやで
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:47:33

店舗ごとに違うって言ってもメニューが違うだけで定番は大して変わらんだろ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 00:59:59

ハッキリ言えば店に寄るってやつなー
コメダもチェーン店だけど店舗によって味全然違うからなぁ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 02:51:52

牛久結束店以外で名前がよく挙がるような美味いラーショってどこ？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 03:31:02

住んでる地域の県境にあるラーショはスープ炊いてる臭いでくっさい
二郎インスパや山岡家なんて比じゃない位臭くて市内なら苦情出るレベル
民家ほぼ無い辺境の地に店構えてる事と、営業時間が昼間の4時間くらいしか無い事で許されとるんかな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 03:40:53

ラーメン屋とラーメンショップってどう違うんや？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 04:09:31

田舎だと友達と遊んで飲んで夜になって他の店は閉まってる、でもラーメン食べたいなとなった時に開いてる最高の店、
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 04:56:46

夜遅くまでやってるラーショって珍しいな
朝からやってるから閉店時間が早い店ばっかなのに
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 05:33:08

山岡家の起源みたいなものだからな
味の傾向は山岡家と似てるけどそれを素朴にしたような感じ
一見でクッソ美味えとはならないが身体を動かす職種の人の常食としてはアリ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 05:45:17

なんかすげえズレてる事言ってんな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 05:51:00

※18
特定の相手にモノ申したい時はアンカー付けなよ、こういう所初めてか？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 06:09:11

間空いてないからわかるだろ
めんどくせえおじさんだな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 06:13:00

なんだ、夏休みキッズか
宿題そろそろ始めた方が良いぞｗ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 06:49:57

はっきり聞く。にｼﾞﾜｼﾞﾜ来てるｗｗｗ
お前はふだん濁して聞いてるのかよ？そんな聞き方してると嫌われるぞｗ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 08:18:02

すんごい難しい事を聞くよね
イッチの好みはとりあえず置くとしても店によって味が違うから
不味い所は本気で町中華のラーメンに負けるレベルだけど美味い所は
SNSとかで話題になる前から行列できるような店もある
言える事は美味しい所を調べてから行けぐらいか？ｗ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 08:35:13

まずいって評判のラーショって例えばどこなん
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 08:45:41

>24

まずい所は評判にすらならんけど
田舎に昔からあるラーショとか不味い所が多い
フランチャイズ料が安いもんで、お爺ちゃん一人ワンオペなら
昼時に客が少し入るぐらいでやっていけるから不味くても割と続く
比較的、最近できたラーショはいくつか入ったけど大概は美味かった
地元のラーショがお爺ちゃんワンオペ的な所が多かったので、あまりの
美味しさの違いにビックリしたよ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 08:57:04

店による定期
店名が同じだけで別モンと考えるべきやねん
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 10:10:58

行った店が悪かったんだろうけど店員のガラが悪かった
店の裏の駐車場に止めようとすると裏で店員がタバコを吸っていてこちらを睨む
張り紙を見ていなかったのは悪かったけどアゴで張り紙を見ろとアピール
初ラーショだったので感じの悪さだけが記憶に残る
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:32:58

>>4
家系も山岡家もどちらかもラーショ由来だぞ
自分の無知人ゆえにも関わらず人を池沼呼ばわりだとか…
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:36:23

美味い不味いに差は有ってもスープはみんな醤油豚骨なんじゃねえの？知らんけど
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:36:39

最近増えてるラーショインスパイアの〇化だけど
地元の店はフードコートでインネパ系カレーの店と併設されていて
ラーメンの方もインド人だかネパール人が作ってるけど評判いいのに
まずいって評価されるような店は相当だなｗ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:37:51

※28
創業者が修行しただけで作りは別もんだろ
まだ二郎の方が作りは近いわ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:43:16

※31
いや流石にそれは無い、そんなラーショ有ったら教えてくれ探検するから
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 11:48:50

味が近いって言ってるんじゃねえよ
それだったら家系も山岡家も全く違うだろ
使ってる材料が二郎の方が近いって事だよ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 13:20:13

横からだが
ラーショの材料は鶏ガラげんこつ使うし
どちらかと言えば家系じゃねえか？
山岡家は豚骨だけだから二郎寄り？
背脂で言えば二郎より山岡家寄り？
何より麺とか具材考えると二郎とは微塵も近くないような
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 15:11:49

二郎系インスパイアの店だとラーショみたいに
ごま油をまぶした白髪ネギを有料トッピングで出してる店があるんだけど
それ乗せるとラーメン自体が濃厚なラーショみたいな感じになるよｗ
俺も初めて食べた時びっくりしたわ
ラーショじゃなくて二郎系食べたい気分だったのに味が全く変わっちゃってｗ
最初から乗せないで中盤以降の味変にするなら二度美味しくて良いかも
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 15:35:20

>35

ラーショネギは強すぎるｗ
多分、家系に入れても山岡家に入れても全部ラーショっぽくなりそうｗ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 15:41:06

山岡家は味ネギトッピングあるやん
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月11日 21:55:23

スープベースが同じだろ
配分は違っても豚骨主体でガラも足す
ラーショも家系も山岡家も
スープ濃度とカエシの醤油濃度が違うだけで
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 07:14:16

※38
山岡家は鶏ガラ使わないよ
公式が山岡家は家系じゃありませんって説明した時にそう明言している
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 10:04:22

家系だって使わないとこあるよ
家系のベースはあくまで豚骨
鶏はあってもなくてもいいアクセント
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 10:06:43

明らかに家系も山岡家も修行先のラーショの影響受けてるよ
その派生と言っていいよ
麺の太さも醤油の濃さもスープの厚みもそれぞれ違うがやはり同根と思うけどね
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 10:13:03

まあ山岡家は家とか名前に入れちゃってるから二重にややこしいんだけどねw
味も見た目も系譜も山岡家は全くもって家系ではないしなんの関係もないんだが
両者の修行先がともにたまたまラーショだったってんでやっぱり味のベース構成やコンセプトは近似しているよ

味の構成(豚骨主体)
コンセプト(自家炊きスープにこだわる、豚骨スープの煮出しと風味)

ほとんどのチェーンがセントラルキッチンと業務スープばかりの中で自家炊き店炊きにこだわる家系と山岡家だけが快進撃しているには理由がある
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 11:39:36

どうしてもラーショと家系や山岡家が似てる事にしたいやつ何なのｗ
味全然違うのに
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 12:59:03

きっつみいちゃんかよ
味は全然違うなんてのはみんな理解している
ただ味においても修業先においても同根、だと言っている
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 13:22:25

どうしてもラーショと家系や山岡家が似てる事にしたいやつ何なのｗ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 17:03:28

普通のラーメンショップは昔からあるネギラーメンが売りの店
旨いが化学調味料めちゃくちゃ入ってる味
最近はNEWとか〇化とかが付いた派生店が増えている。味はラーショを少しアレンジした感じ
爆発的に増えた家系の方が流行にのってるだけ今風で美味いと思う
店によって当たりはずれと個人の好みは当然ある
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 17:04:11

かいざんの本店は結構混んでるけど、こいつら情報食ってるなと思ってる
かいざんの他店舗は知らない
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 17:36:22

爆発的に増えた家系って勝手に家系名乗ってる資本系の偽物やんｗ
スープからして似せようとも思ってないしきもいわ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月12日 17:54:16

はっきり言うとかはっきり聞くとかここのスレタイに急に増えたけど流行ってんの？