1 名前： 投稿日：2026/06/27 11:58:03 ID:A9a6/3uE0
なぜ「冷やし中華」ではなく「冷やしラーメン」なのか？ 今ラーメン専門店で増えている理由 #エキスパートトピ
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/00c8332c4195eff7ac665a5c21a22f2b2e7d4f18
冷やしラーメン、めちゃくちゃうまそうｗｗｗｗｗｗ
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2 名前： 投稿日：2026/06/27 11:59:02 ID:TsTJEssg0.net
何で脂固まらないの？
9 名前： 投稿日：2026/06/27 12:05:05 ID:jqIjltR50.net
>>2
不飽和脂肪酸だから
44 名前： 投稿日：2026/06/27 12:34:00 ID:w5on9uLv0.net
>>2
豚じゃなく鶏とカツオ節と昆布だからな
九州の糞不味いトンコツじゃあ作れない
51 名前： 投稿日：2026/06/27 12:44:03 ID:I7bzzLu80.net
>>2
動物性の脂を使用していないから
3 名前： 投稿日：2026/06/27 11:59:05 ID:6iTjELPa0.net
冷やしカレーは一気に消えていったな
7 名前： 投稿日：2026/06/27 12:03:03 ID:wjpYPP7h0.net
>>3
初めてココイチで食べた時めちゃくちゃ感動したのに次の年から全く見なくなった
毎年待ってたのに
28 名前： 投稿日：2026/06/27 12:21:04 ID:X30JG2c90.net
>>3
自分は冷や飯に温かいカレーで小さい頃から食ってる
41 名前： 投稿日：2026/06/27 12:31:05 ID:SGxTQHm70.net
>>28
それ、美味しいんだよな
48 名前： 投稿日：2026/06/27 12:40:04 ID:/YXOsLJK0.net
>>28
親が育児放棄してたの？
4 名前： 投稿日：2026/06/27 12:01:03 ID:ALyzE2Zc0.net
表面全部に輪切りレモン入れちゃう店あるよね
5 名前： 投稿日：2026/06/27 12:02:00 ID:dHozq1cP0.net
温めラーメンの方がいい
8 名前： 投稿日：2026/06/27 12:05:02 ID:1e3UwJv60.net
植物油の割合が多ければ固まらない
10 名前： 投稿日：2026/06/27 12:06:02 ID:/iLCA+G70.net
山形まで行かなければ食べられない
33 名前： 投稿日：2026/06/27 12:25:03 ID:Rm3CyWVZ0.net
>>10
喜多方ラーメンチェーンの坂内が夏メニューでやってるよ
35 名前： 投稿日：2026/06/27 12:27:01 ID:R9Kj/veh0.net
>>10
いや結構そこかしこでやってるだろ
ただそんなに食ってる人は見ない女性でたまに見る
17 名前： 投稿日：2026/06/27 12:11:00 ID:IgFIOCEo0.net
山形で食べたけど普通に冷たいラーメンだった
なんで行列になってるのか不思議だ
18 名前： 投稿日：2026/06/27 12:11:05 ID:2WXT1pRs0.net
うまそう
23 名前： 投稿日：2026/06/27 12:17:03 ID:fb8UHV9c0.net
ラーメンは温かい方がうまい
つけ麺もあつもり派
一方、日本そばは冷たい方がうまい
25 名前： 投稿日：2026/06/27 12:19:02 ID:rC7QmYlF0.net
脂抜けばいいのに
26 名前： 投稿日：2026/06/27 12:19:03 ID:qj/x08G70.net
夏でも脂ギトギトのラーメンを汗だくで食うのが良いのに
27 名前： 投稿日：2026/06/27 12:21:04 ID:st8B3LzU0.net
冷や中は興味ゼロだけど山形のは食べてみたい
油分はゴマ油だっけ
29 名前： 投稿日：2026/06/27 12:22:00 ID:frGjsDCa0.net
あの酸っぱいスープが好きなんだよ
ごまだれの方も好きだけど
34 名前： 投稿日：2026/06/27 12:26:01 ID:R9Kj/veh0.net
>>29
俺も
俺はごまだれは無くなっても良いと思ってるけど
30 名前： 投稿日：2026/06/27 12:23:00 ID:6NfP29Wm0.net
見ると食べたくはなるけどそこまで美味しいものじゃない
37 名前： 投稿日：2026/06/27 12:28:04 ID:cBndCxoG0.net
北海道の一部の地域では冷やし中華を冷やしラーメンと呼ぶ
38 名前： 投稿日：2026/06/27 12:30:00 ID:1EqZAJQw0.net
冷やし中華と冷やしラーメンの違いは主にスープの有無だろ
39 名前： 投稿日：2026/06/27 12:31:00 ID:HP3Cof3V0.net
冷やしマーラータンはあるの？
42 名前： 投稿日：2026/06/27 12:32:01 ID:TtocCriG0.net
もり蕎麦でよくね？
冷やし中華は甘酸っぱさで行くから別ベクトルだろうけどさ
43 名前： 投稿日：2026/06/27 12:32:03 ID:TeR5tIJI0.net
料理としての冷やし中華の発祥とか原型はよく研究されてるけど、単語としての「冷やし中華」がどこから来たのかが分からない。
46 名前： 投稿日：2026/06/27 12:37:02 ID:zLVej/NK0.net
>>1
山形のだな美味しそう
47 名前： 投稿日：2026/06/27 12:38:04 ID:6RzbJ5bb0.net
冷チューにハムをトッピングするな貧乏くさ
49 名前： 投稿日：2026/06/27 12:42:05 ID:2M+qNaYc0.net
ミスター味っ子でカキ氷冷やしラーメンみたいなのがあったような。
クソ暑いなら普通に食べたいかも。
53 名前： 投稿日：2026/06/27 12:45:04 ID:a5iFfuqS0.net
カネ払ってススルに案件頼んだのにパヨクすぎて客足が減り続ける中野のパヨクラーメン店
54 名前： 投稿日：2026/06/27 12:45:04 ID:/9ToTRTA0.net
冷やしラーメンにマヨネーズ
55 名前： 投稿日：2026/06/27 12:47:05 ID:kLsPCFoj0.net
平たい皿＝冷やし中華
深い丼＝冷やしラーメン、冷麺
56 名前： 投稿日：2026/06/27 12:49:04 ID:N8yJ7Nj40.net
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1782529111/ 
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冷やし中華やつけ麺で良くね？
シーズンが来たら食べるけど、
やっぱり普通のラーメンの方が美味いなってなる
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外気温４０度になったら食べてみるわ、
そういえば山形も気温４０度が普通だったね
「おいしい山形プラザ」(銀座一丁目)で買ってるもの
1.栄屋本店 山形 冷やし生らーめん(チルド) 二人前(めん150gx2 スープ75.2gx2) 製造：酒井製麺所(山形市)
2.栄屋本店 山形名物 冷やしらーめん(乾麺) 二人前(めん200g スープ75.2gx2) 製造：酒井製麵所(山形市)
3.山形名物 冷たい肉そば(チルド) 2人前(めん130gx2 たれ53gx2) 製造：酒井製麺所(山形市)
4.山形肉そば(乾麺) 2人前(めん90gx2 スープ54gx2) ゆで時間約8分 製造：みうら食品(東根市)
※肉そば商品には肉は入っていません。鶏肉は別途用意してください。牛肉、豚肉、羊肉はお勧めしません
※肉そば商品のめんの原材料は小麦粉(国内製造)、そば粉の順です
※4.などは都区内スーパーでも売ってることがあるので、スーパーで買う事もあります