1 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:26:04 ID:oODf/I4Ug
王道家とか武道家みたいな濃ゆいのと比べたらあかんけど武蔵家とかただ店炊きしてるだけの店とは変わらんやん
お前ら「資本系の家系ラーメンは糞💢」ワイ「ほえ～、試しに食ってみよ」
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2 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:27:00 ID:oODf/I4Ug
なんなら武蔵家の下位より普通に美味い
3 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:27:04 ID:b4ek3w1ow
別にその場でスープ作ってなくても不味くないよな
なんなら店がそんな臭くないのもええし
4 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:28:03 ID:kD2loD7h1
町田商店でええやろ
5 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:28:03 ID:zy6NlOzVs
セントラルキッチン全否定なんて外食しにくくてかなわんやろって話やしな
6 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:28:03 ID:fOxTk96bp
壱角家
7 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:29:02 ID:DNPJIL9tD
偉そうにいうくせに、目隠しで食べて違いわからんかったらしいなこういう奴
8 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:29:05 ID:ZstVUaz1S
店炊きはしょっぱ過ぎて食えない時あるから工場スープの方がええわ
9 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:30:00 ID:sIEZi1uEK
共産系とか社会系もあるんか？
10 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:30:03 ID:N7HLCBMn1
おろしニンニク入れるから正直なんでもいい
11 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:30:03 ID:RaRoznMWj
ラーメンハゲも家系と二郎系は工場スープで十分って言ってるし
18 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:33:02 ID:Vbv3pdwut
>>11
二郎系ってそもそも出汁しょぼくて化調で旨味マシマシの低コストスープやから
24 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:38:00 ID:oGcxfqNbH
>>18
二郎の資本系がそれなりに食えるのも作るのが簡単だからやしな
12 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:30:04 ID:roqLRVi3h
新中野系武蔵家は絶賛されるほどうまくはないわな
16 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:32:05 ID:/6qdXqZTm
>>12
そうなん？
新中野店すごく美味しかったんだけども
13 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:31:00 ID:FyjOmCRPe
ほうれん草の臭みがないぞ
14 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:31:01 ID:t9sXqPG79
家系とかそこまで複雑なスープでもないねんから工場炊きで十分やろ
15 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:32:05 ID:w4G.NEdyj
にんにく入れたら全部味一緒やねん
26 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:39:03 ID:5Zxeqn0Ip
>>15
まあこれ
17 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:32:05 ID:ILzB0MWV7
壱系みたいに他の系譜も工場で作れねーのかな
19 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:34:01 ID:Vbv3pdwut
>>17
壱系って町田商店（ギフト）のスープやぞ
同じ工場や
20 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:34:02 ID:orA3HtxO7
食べ手の技術でどうにかしろ
21 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:36:01 ID:oGcxfqNbH
そもそも王道はそこまでやぞ
22 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:36:05 ID:VZxxDEQKx
あれはあれでくせになる
23 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:37:05 ID:Pif2boiYI
まあ食べ手の技術が試される一杯だよなぶっちゃけ
25 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:38:04 ID:jV2sZuyjE
なんならトップバリュで十分やぞ
チャーシュー求めてるやつには無理やろけど
27 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:39:04 ID:rRa87P4tg
資本系は山岡家一択やろ
29 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:40:04 ID:tUxDd/LIc
>>27
店炊きやんけ
30 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:42:02 ID:Zsf8SsYj0
めちゃくちゃ情報食ってそうでついていけんよな
34 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:45:01 ID:oGcxfqNbH
>>30
かっぺうおw
31 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:44:00 ID:KjJKzUUAs
ワイ将、ご飯がおかわり自由の店は満足度でイーブン判定
32 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:44:01 ID:fmYz1chlI
資本系を否定はしないが、都心の壱角家で並ラーメン1050円だったのは引いたわ
33 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:44:05 ID:t/SThnGGt
町田商店って実際どうなん
しょっぱく感じたんやけどあんなもん？
36 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:45:04 ID:Vbv3pdwut
>>33
家系の中じゃマイルドなほうやで
直系はもっとしょっぱい
40 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:46:05 ID:fmYz1chlI
>>33
10杯かんまくしたら、1年間大盛りや味玉無料やで
35 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:45:03 ID:xBUWTBvBt
関西だと町田しか選択肢ないやん？
十分美味い
44 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:51:01 ID:Ct3tBaK9k
>>35
関大前の武双家に来て
37 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:46:00 ID:L7fdlJTCS
情報が一番うまいから
39 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:46:05 ID:kG1520Mw1
資本系ってなんやねん
共産主義ラーメンもあるんか
41 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:47:02 ID:fmYz1chlI
週2で家系ラーメン、硬め濃いめ多めでスープ完飲してるわ
42 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:47:02 ID:3xVrlOHIf
あれでも美味く感じる舌持ってて羨ましい
38 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:46:00 ID:BDqPSJInC
ラオタしか言ってないやろそんなこと
一般人ワイは町田商店で満足してる
藤原製麺 横浜ラーメン六角家豚骨醤油 122g×10袋
家系ではなくてただの豚骨醤油ラーメンやねん
頑なに家系ってことにしたいアホがおるからややこしくなるんや
いやゲロマズ
特に◯◯商店
町田商店に行っても塩の大盛麺増しを頼む
だから家系というか、ただの豚骨ラーメン
豆板醤も置いてあるけどそんなに合う気もしないし、一味をブレンドする
玉ねぎ生姜は少々、ごまとにんにくをわんさか
脳死のエアプバカはよくこう言うよな
食ってみろってーの
見た目似てるだけでぜんぜん別物だから
>7 名前：名無し 投稿日：2026/03/29 15:29:02 ID:DNPJIL9tD
偉そうにいうくせに、目隠しで食べて違いわからんかったらしいなこういう奴
ラオタの豚に前ならえせんでええし好きに食う
店炊きは信仰だからな
なんでも派閥で言われても店によって味が違うし…としか言えない