1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 9:51:02 ID:Ef6skcn6d.net
米より芋のほうが甘くておいしいのに
日本で芋が主食にならなかった理由はなんで？
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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 9:55:04 ID:5/IhSXma0.net
日本の地形的に米の方が育ちやすかったからやろ
3 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 9:56:01 ID:61ww/2Wmd.net
連作障害や
4 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 9:56:02 ID:3kU7b6W20.net
腹持ちはええんか
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 9:59:03 ID:oU9x02st0.net
米より甘くて美味しい芋が誕生するのは割と近年になってからだから
6 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:01:01 ID:5/IhSXma0.net
芋の方が腹持ちいい気がする…
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:02:03 ID:4BVb489c0.net
戦争時に米が無くて仕方なく食べてたっていうイメージが強くて戦後は敬遠されたんじゃないかな
10 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:06:03 ID:5/IhSXma0.net
>>7
お前天才かよ
14 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:15:01 ID:WxsEm9dWa.net
>>7
テストで頑張って長々自分の考えを書いたが問題文を理解できていないので点数をもらえないタイプ
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:02:04 ID:/4AHGtyO0.net
ドンキやスーパーで焼き芋売り始めた辺りから
急激にさつまいも甘くなったな
少し前はこんなに甘くなかった
9 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:02:05 ID:ZahILD1F0.net
雨多すぎて腐りそう
11 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:08:00 ID:Ef6skcn6d.net
なるほど魚に合わないからやったんや
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:12:05 ID:2GuGaRLn0.net
せっかく水があるので
13 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:13:02 ID:J38WB3A30.net
芋を主食にする場合は何と合わせればええねん
ご飯のおかずは思いつくけど芋のおかずは思いつかん、お前がおかずやろってなるわ
15 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:15:04 ID:eRKrfN9p0.net
芋が甘くておいしくなったのつい最近の話だから
19 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:23:01 ID:5/IhSXma0.net
>>15
てことはワンチャン主食が米から芋に転換されそうやな
16 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:16:01 ID:Ef6skcn6d.net
でも南の島とかイモとかバナナと一緒に魚食ってる気がするしわからん
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:17:02 ID:NlYnkXHW0.net
関東平野は主食になる芋よりさつま芋とか里芋ばっか作ってるな
あんまりジャガイモとかタロイモヤムイモの類は適してないんやないか
77 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:25:00 ID:vNl6fxF40.net
>>17
ジャガイモが適さない土壌なんてあるんか？
18 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:20:00 ID:2GuGaRLn0.net
そもそも暑いから向いてない
20 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:29:02 ID:Ag6RX+9K0.net
ビルダーの減量食になっとるな
芋は炭水化物の中のティアSや
21 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:30:04 ID:d+98Ae+10.net
芋は太るイメージあるけど実際は米より低GIやし栄養分いいしで優秀なんよな
24 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:40:05 ID:/4AHGtyO0.net
江戸時代の飢饉のときに関東でも普及したみたいやけど
談志の動画で江戸っ子はさつまいもみたいな田舎者の食い物食うやつは野暮みたいな偏見はあったみたい
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:45:01 ID:/mKUaNPt0.net
実際さつまいもってビタミンA以外のビタミンを網羅してる完全栄養食やし、カリウムやカルシウムや食物繊維も豊富で宇宙食にも採用されとるからな
しかもツルまで食えるからまさに神が人に与えた奇跡みたいな食い物や
26 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:49:02 ID:z4l1a5l/H.net
連作障害
米はそういうのない
27 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:51:05 ID:OjY+TP/X0.net
ジャガイモ＞サツマイモ＞＞＞山芋＞＞＞＞＞＞＞＞＞里芋←こいつ
28 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 10:56:00 ID:Jl2oxiPs0.net
大学イモ大好き
29 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:02:01 ID:46zHV+GAM.net
栽培しやすいジャガイモやサツマイモが日本に伝わる前にお米が伝来して覇権を握ったからや
30 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:07:01 ID:Oi/WCeWc0.net
青木昆陽(もうすぐワイの話題でスレがにぎわうやろな…)
31 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:09:03 ID:+6hCOdUg0.net
甘くて美味しかったら主食になるわけじゃないやろ、おかずに合うかどうかが重要や
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:13:02 ID:WSuQGGjS0.net
オコエ瑠偉「せやろか？」
33 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:14:05 ID:655nzJvU0.net
稲作があまりにも強すぎて
小麦とか芋より同じ場所で毎年作り続けられて保管しやすい
人間養うんだと割と最強の穀物
34 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:15:01 ID:gu6NDpdL0.net
でもお前らポテチやフライドポテト食いまくって既に主食になっとるやん
35 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:18:01 ID:655nzJvU0.net
1000年以上前から作ってるだけあって米ってすごい合理的なんだよ
米主食の地域って人口めっちゃ増える
36 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:24:04 ID:jEylEmdn0.net
いや元々主食は芋やん
水稲稲作が流行ってから芋から米に変わったやん
お月見の団子も元々芋やし
37 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:25:02 ID:jEylEmdn0.net
米が流行る前の日本の主食は里芋な
38 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:29:04 ID:1XtL1Drn0.net
じゃがいも昔からあったら
主食の座はじゃがいもやったんちゃうかな
41 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:33:01 ID:jEylEmdn0.net
>>38
縄文時代の主食は里芋やで
40 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:32:00 ID:PmbmZMfS0.net
米が撒いた種に対して収穫できる量がクソほど多かったのもありそう
品種改良前から10倍以上じゃなかったっけ
42 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:33:02 ID:1XtL1Drn0.net
じゃがいもとか言うヨーロッパ飢饉から救った英雄
46 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:35:02 ID:s/tXPEBF0.net
>>42
なおアイルランド
48 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:37:02 ID:/WnGpS/sd.net
>>46
あれは大規模なジャガイモの疫病のせいやね
一つの作物に依存するリスクやな
52 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:42:00 ID:s/tXPEBF0.net
>>48
ほんまやね
まぁそのおかげでアメリカにケネディが生まれたわけやけど
43 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:34:03 ID:s/tXPEBF0.net
この間蕎麦屋で食った天ぷらのさつまいもがねっとり甘すぎてビビったわ
44 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:34:04 ID:/WnGpS/sd.net
ジャガイモは高地の乾燥地域の生き物やし日本には向かないよ
温暖湿潤気候に育つ生き物やない
サツマイモはいける
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:35:00 ID:46zHV+GAM.net
米にも連作障害はあるで
水田で育てる水稲は湛水と落水を行うから連作障害が出にくいだけで畑で育てる陸稲は普通に連作障害になるぞ
47 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:35:04 ID:XUi/+GUZ0.net
保存がきかない
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:38:04 ID:KtpS5qxSd.net
ネットリ系の焼き芋が流行りやけどワイはやっぱホクホク系やわ
51 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:41:04 ID:/WnGpS/sd.net
税金を集めるためにはイネ科は適してたから米や麦を選んだっていう説があるんやってね
決まった時期に実って地表にあるから収穫量を見定めやすいっていう
あと収穫のしやすさは芋より優れてて初期の大量生産には向いていた
53 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:46:05 ID:4+ph+rLw0.net
今米の研究者のトレンドは高タンパク米や
長いこと味だけを追求して米の栄養価どんどん下げる方向で研究してきたものの
急に反転政策だから当人たちも自嘲気味に研究してるで
54 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:47:02 ID:Jl2oxiPs0.net
おまえらホント物知りやなw
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:47:02 ID:uGqpnR3j0.net
日本に入ってくるタイミングが遅かったけどヨーロッパではジャガイモが主食に変わった時もあったな
56 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:47:05 ID:ToNgp/4X0.net
マジレスするとコメの方が先に入ってきたし保存も容易だし量も沢山作れる言うことなしだろ
57 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:49:00 ID:Jl2oxiPs0.net
高温に強い稲の品種改良は順調なんかね ワイの知り合いの農家が心配しとった
58 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:51:04 ID:uGqpnR3j0.net
田んぼ中心に考えたら土地造り頑張りすぎたから引き下がれない
59 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:51:05 ID:tVHfZ+490.net
コメが作れんからしゃーなしで北海道で芋作ったんやろ
鹿児島もしゃーなしでさつまいもやし
60 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:52:05 ID:1XtL1Drn0.net
米高いから
日本もそろそろ芋食に切り替えるべきやな
62 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:53:02 ID:KtpS5qxSd.net
タンパク質増えるほど食味落ちるんやが大丈夫なんか？
63 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:57:01 ID:gvl0gMBG0.net
保存に適してなかったんちゃう？
64 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:57:05 ID:hQkKja2B0.net
スーパーとかドンキの焼き芋ってめっちゃ甘いけどあんな甘い焼き芋存在したんやな
小学生の時学校で焼いて食べた焼き芋ってパサパサで別に甘くなかったのに
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:58:02 ID:VoPOdePl0.net
サツマイモ
・甘くて美味しい
・ビタミンCや食物繊維が含まれています
米の上位互換なのに
71 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:09:03 ID:ToNgp/4X0.net
>>65
米の方が保存が効くやん
66 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 11:59:01 ID:8jBBT0xkd.net
なんで米は連作障害起こらないんだ
68 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:05:02 ID:Jl2oxiPs0.net
>>66
水を大量に必要とするところに秘密がありそう
69 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:06:02 ID:uGqpnR3j0.net
>>66
川から田んぼに水を組み上げる時に川の水から養分を貰えるんや
そうすることで土壌の栄養分の偏りとかが起きない
70 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:07:04 ID:1XtL1Drn0.net
>>69
はえ～
よー出来てんな
72 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:11:04 ID:Bp3fCy/s0.net
同じ面積でとれるカロリーの総量で米は良い意味でヤバいからな
なおかつあの美味さ、そりゃあ覇権を取るわっ
73 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:14:05 ID:PmbmZMfS0.net
小麦とかいう面積対収穫量クソゴミが覇権取ったの何のバグや
82 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:38:03 ID:lRUzy34D0.net
>>73
北限が高い
灌漑出来れば雨降らんとこでも作れる
74 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:18:00 ID:KWSlTg6j0.net
米は毎日食べて飽きないの凄いわ
75 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:19:03 ID:SSABlRLU0.net
湿度
76 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:20:02 ID:1XtL1Drn0.net
ドイツ人芋ばっかり食ってるけど
それに合うのがビールなんやろな
78 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:30:04 ID:TcDNsWx30.net
連作障害とか考えたら水稲は最強に近い
ただ日本人はそれに信仰まで足してたからなあ
79 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:31:03 ID:AWEcnfWq0.net
改めて世界地図見るとヨーロッパ北すぎてヤバい
そら作れるもん限られるわ
80 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:35:05 ID:VRq76fWud.net
主食にするにはあれだし油で揚げる系が出る前は料理の幅が狭かったとか
81 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:36:04 ID:7Y2CVjted.net
世界で見ても水資源がアホみたいに多いし芋に頼る必要性無いやろ
83 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:40:02 ID:VNXkaFNo0.net
よくよく考えたらナイル川やらの大河のほとりは肥沃な土壌で～ってのを田んぼ単位でやってるのに近いしそりゃ米強いな
土壌ごと入れ替わるわけではないけども
84 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:41:03 ID:m4/ZAaDMM.net
タロイモとかいうオコエスレで話題になった芋
85 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:42:05 ID:1XtL1Drn0.net
じゃがいもって英国ですら出来る作物なんで雨とか関係ないやん
86 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:48:04 ID:lNxBbTnC0.net
米小麦や豆に比べて水分が多くて保存と輸送がめんどいんだよ
パンと豆、米と豆が伝統食の典型
イモ食は小麦や米の育たない痩せた土地の食文化
87 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:55:00 ID:+6Sy+Xs7M.net
澱粉質だけ保存してるって聞いたけど
88 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 12:56:01 ID:4+ph+rLw0.net
豆も大正義穀物だよな
米もある意味豆かもしれんが
90 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 13:00:05 ID:/mKUaNPt0.net
>>88
ひよこ豆とか日本で作れないんかな
あのホクホクした感じがめっちゃ好きや
91 名前：それでも動く名無し 投稿日：2026/03/26 13:02:00 ID:I4o6NoUP0.net
蒸かしたじゃがいもで焼肉が食えるかって話しよ
[じゃがりこ]カルビー じゃがりこサラダLサイズ 68g×12個 おやつ 間食 おつまみ スナック
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1774486283/ 
日本人は米をおかずと一緒に食べる口内調味が当たり前になってしまったからな
イモが主食の国は別におかずはあってもイモはイモとして食ってる
つまり日本人の感覚からすると主食というより全部おかずを食ってるイメージだよ
そういうのが浸透するような価値観が日本人にはない
カレーにしても味噌汁にしてもじゃがいも憎しで五月蠅いのもおるし
米が美味いからだろ
高温多湿で雨も多くて腐るからや
※3
芋も美味しいけど色んなおかずに合わせて食べるなら米が最強よね。
１ 凶作に強いよねで広まる
２ そんなにいらんよねでおかずに留まる
この繰り返し
長期保存に向かないから
サツマイモやジャガイモは続けて食べるとアレルギーになりやすいから、経験的に主食にできないことが分かっていたんじゃないの
水田の連作障害耐性が当時としては魅力だったとか？
米と比べて値段が高すぎるしカロリー低すぎて
主食にするにはコスパが悪い
コメのたんぱく質は重量で６％あるのに、サツマイモだと１，２％だからね
コメのほうがタンパク質が豊富で体の成長に利点がある
昔は米で補えてたんだ
今は人口増えすぎたし肥料と資源を国内で賄えないから無理になったがな
そもそもサツマイモが入ってきたのが江戸時代中期だぜ
ジャガイモは幕末
有史以前からあるタロイモ系の里芋は収穫量がそこまでじゃないから都市化すると主食に向かんし