おいしいお

識者「キノコは水洗いするな」　ワイ「はぇ～」

 

2025年9月27日14:00:00

 

コメント(24)

 

• 生活・日常

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1 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:31:02 ID:x0AtpzuWO

🚰 川 🍄😀多少はね？

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2 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:32:00 ID:1V3U2mcVM

ええんやで

3 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:32:00 ID:Ii6N7TyW.

いらんで

4 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:32:05 ID:KCvtm76h5

カサの裏側に汚れついてたりするし…

7 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:33:03 ID:9dpdw1VQc

普通に農薬使ってるやろしな

13 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:38:01 ID:6QymVRXOk

>>7

26 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:56:00 ID:7cOINGylt

>>7 キノコが植物だと思ってそう

8 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:33:03 ID:lt9Mjc9.1

これなんでなん

15 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:41:01 ID:XIwKJ8Yd7

>>8 風味が落ちるから 知らんけど

9 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:34:00 ID:q5RcrmZcr

塗れふきんで拭くらしい

10 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:34:04 ID:BGpvwCwOF

気分的に洗いたくなるやろ

11 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:34:05 ID:bJzNCtnLG

虫さんおるし

14 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:40:05 ID:rZmH7faSG

なめこ買ったらすすいでくださいって書いてあったで

17 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:41:05 ID:kwB89EWzg

シャインマスカットは？

20 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:49:01 ID:RHZKFn87p

>>17 洗わない理由あるか？

18 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:45:01 ID:nabNPOqIR

洗うやついねえだろ

19 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:47:02 ID:6oeaVJWiZ

拭くとか自炊エアプやろ料理店なら分かるが

21 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:50:02 ID:gkrxXCi8T

舞茸ってどこまでが石突かいまいちわかんない

24 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:55:00 ID:XA9.MDiot

>>21 市販のスーパーで売っとるパックのは全部食えるぞ

28 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:01:00 ID:Ez5QKVuRX

>>24 けど土みたいなの付いてるぢゃん

22 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:51:02 ID:u4q0g/6uh

シメジ洗っとるが

23 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:53:01 ID:CY5v7/D9z

マッシュルームと椎茸は汚れが目立つ場合は洗ってええ あとなめこ

25 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:55:04 ID:QblL3pdPd

うち昔原木椎茸農家やったけど洗わないなんて考えられんわ 菌床栽培ならどうか分からんが原木の遮光ハウスはGやカマドウマがうろついてる栽培環境やったぞ 畑の野菜洗わず食うのと変わらん

27 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:00:01 ID:BGpvwCwOF

>>25 絶対洗うわ

35 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:17:00 ID:b/xwL1weY

>>25 禁床のGは家におる汚いGやなくて森に生息しとるタイプのやろ種類が違うで 綺麗やで普通に触れる

29 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:02:04 ID:YhTcBqeRu

なめたけ「洗ってクレメンス…」

30 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:09:03 ID:EXkZv8cLQ

しいたけの裏から白いイモムシ出てくるやろ？ あいつらなんの幼虫なん

31 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:13:02 ID:MEZ2Wa0

>>30 シイタケガチってたワイが答えたろか それはキノコバエや ナガマドキノコバエかクロバネキノコバエがメジャーやな このスレの他の疑問もスレタイの話題も大体全部答え出せるわ

32 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:14:02 ID:BGpvwCwOF

>>31 あかんわ しいたけ キノコバエで検索するんやなかった 食えなくなるやん

33 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:14:05 ID:fx9nUFM4F

>>31 シイタケガチってたってシイタケ農家やったんか？

34 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 14:16:01 ID:MEZ2Wa0

>>33 それで飯食ってたからそういうことになるわな

16 名前：名無し 投稿日：2025/09/24 13:41:02 ID:h1KL.6MuR

別に変わらんやろと思う 森のきのこ倶楽部 もりのしいたけ農園 栽培キット (しいたけ栽培/家庭菜園/説明書付き) キノコ栽培 しいたけ (自由研究/食育/おうち時間) プレゼント ギフト

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コメント(24)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 14:11:50

  洗わない方がいいのか。へー。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 15:00:45

  天然のキノコ見たことねーのかなぁ？
  虫に泥にコケなどいろいろついてるんだけどね？
  俺は実家が松茸出る山持ってるからその場で焼いて食ったりしてるけど軽く水洗いしないと土の味半端ねーよ？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 15:08:04

  野生のキノコは虫だしとかするでしょうよ。シーズンでハンターが山に入って取ってきた奴を販売所とか家の前で売ってるようなのは処理するけど
  スーパーでパック詰めされて大量生産されてんのは屋内で作られてんでしょうよ
  洗わなくていいだけであって汚れは落として加熱は前提だしな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 15:08:20

  天然キノコは塩水につけて虫を出すところからや

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 15:54:31

  市販のぶなしめじとかは工場生産で虫入らないから洗わなくて良いよ
  しいたけとか自然栽培してるのはごく稀に虫とかいるから軽く洗うか漬けて浮かせて処理したらいい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 15:58:34

  ザル盛りは状態によって軽く流し洗うけどラップかかった包装品は洗わんかったり拭き払う程度だったり
  煮つけた鍋の底に残る残骸捨てるからいっかなーっていうノリ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 16:12:08

  安価な品で数回実験するといい

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 16:46:24

  傘の裏のヒダヒダの隙間を一つ一つ丁寧に洗えって言われても困るしな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 17:26:26

  松茸なんかで土付いてるのは濡れた布巾で洗うとは聞いたよ親から

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 17:59:14

  そもそも水洗い程度では味も栄養も落ちない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 18:28:02

  水を吸うからでは？
  塗れた布巾で拭く程度

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 18:58:45

  スーパーで並んでる松茸とか
  ババアの手垢と飛沫と埃まみれやろ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 20:08:10

  洗うなとか言ってるのって
  料理家じゃなくて
  マナー講師じゃね？

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月27日 20:22:06

  マナー講師がメディアに堂々と登場する以前からかな

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 00:20:01

  栽培工場でキッチリ管理され作られたキノコは洗わなくてもいいって言われてるけど、
  すぐ調理して食べるんなら洗っても別に問題無いんだよね
  そもそも天然物なんて虫出しの為に数時間塩水に浸けるんだし、ちょっと洗ったくらいで風味云々とか無い

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 01:15:40

  広告で音の出るサイト嫌い

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 06:38:18

  そもそも菌類やろなんで洗う必要が？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 06:49:41

  日本の工場で作ってるのは洗わんで良いが
  外で作ってる中国産とかは洗う以前に食うべきではない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 08:21:59

  自分はエノキのおがくず取るためにボウルに水張って洗ってる

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 09:15:20

  流石に汚いだろ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 15:41:18

  ひだの中、小虫だらけなのによく洗わずに食えるね。
  洗うと旨味が落ちるとかいうアホいるけどそんなに表面の胞子を食べたいのかねぇ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月28日 17:55:32

  洗えって書いてあるのもあるで〜

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月29日 10:48:55

  「へー洗っちゃいけなのか～」ジャバジャバー

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2025年9月29日 18:53:35

  店で買ったのは洗わんでいいだろ
  山で採取したのは洗わんとダメだろ