すき焼きはなぜ生卵につけて食べるのか?

 
2024年11月18日18:00:00
 
コメント(24)
 

1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:23:05 ID:c0TokwQi0.net
気持ち悪い食べ方

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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:25:01 ID:Jg/due300.net
美味いゾ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:25:02 ID:t4skiuEl0.net
何がどう気持ち悪いの? ご飯に卵はセーフなの?
7 名前:奈緒!すぎて草 投稿日:2024/11/10 9:27:02 ID:R5tXMZoS0.net
>>3 世界的にみて生卵食はおえってなる
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:30:03 ID:t4skiuEl0.net
>>7 でもキミ日本から出たことないじゃん…
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:31:05 ID:F65EQhQZ0.net
>>7 カルボナーラしらんのか?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:26:00 ID:gnzTYESX0.net
美味いからだろ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:26:01 ID:zsu1Lgo00.net
とろろにつけても美味い
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:26:04 ID:dyNCE+RW0.net
昔の人が冷ますために使ってたのが定着して今に至るんだってよ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:27:04 ID:t9i/8pjg0.net
>>6 そんな理由で続くわけねえだろ もっと熱い食い物いくらでもあんのに 単純にその方がうめえからだよ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:28:03 ID:dyNCE+RW0.net
>>8 俺に文句言うなよ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:27:04 ID:OxY+N80.net
肉がもったいないよね
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:30:01 ID:gihQruE/0.net
いらないよな玉子
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:30:02 ID:RPNHrk750.net
カルボナーラは?
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:31:00 ID:ur/R8hUjM.net
そんなに美味いと思った事ないわ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:31:03 ID:F65EQhQZ0.net
実はすき焼きの卵は肉と一緒に煮て半熟くらいのをご飯にのせて食うほうが美味いんだけどな
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:31:04 ID:+lOHWV140.net
質の悪い肉を誤魔化して食べるためだよ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:31:05 ID:B9au+5Ubd.net
家でやる時は生卵無しだわ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:34:00 ID:6UOR4T2X0.net
関西の焼くすき焼きなら、そのままだと味が濃すぎるから卵につけるのも理解出来るけど 関東の煮るすき焼きは違くね?とは常々思ってる
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:37:04 ID:6gCEnN3E0.net
ぽん酢でいただくわ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:38:03 ID:wOGInDqT0.net
そのまま頂くわ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:42:05 ID:nb7TGmNq0.net
牛丼とかでもそうだけどもうそういう食べ方が定着してるからな 個人の好みは当然あるけどその食べ方を否定するどころか食べてる人まで貶すのは自分の品位を下げるだけだよ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:44:01 ID:5WmvVVUN0.net
生卵や温泉卵にディップして食べるっていうのがシンプルに好き
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:44:05 ID:cHUYC23Q0.net
子供の頃は嫌で卵は別に卵かけご飯にして食べてたなあ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:47:02 ID:ZsIEzpxNM.net
関東のは元々「牛鍋」って言ってたのを「関東風すき焼き」と言い変えたパチモン もつ鍋をいきなり「九州風すき焼き」って言い変えたらお前らファビョるだろ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:54:02 ID:Y2BNn5VY0.net
タレやら肉やらが卵にコーティングされて卵の味しかしないから俺は付けない
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 10:28:03 ID:yZnMcy1h0.net
アジアじゃ日本だけ生で食える ってのが正しい
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/11/10 9:45:01 ID:yZnMcy1h0.net
卵からめるのウマすぎるよな [ エバラ ] すき焼のたれ マイルド 500ml ×1本
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1731198239/

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コメント(24)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 18:20:41

    味を薄めるためってのが元々だったはず(濃いめだからな
    まあ牛肉自体が熱いから冷ますって意味合いもありそうだけど

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 18:33:05

    明治時代のすき焼きは味噌味で肉もぶつ切りだから今のとは少し違ってた

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 18:51:36

    砂糖醤油のドギツさがあってこその玉子
    玉子でなくて白飯でも良いけどワンクッション欲しい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 18:56:19

    明治時代って高級な食べ物に高級な生卵って組み合わせが多く生まれたけど
    すき焼きの生卵は今も広く受け入れられてるのにカレーに生卵は毛嫌いされてて草

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 19:29:43

    生卵食えないやつ日本人じゃないだろ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 19:31:54

    すき焼きの割下は醤油が多いからまろやかに薄めるため

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 19:38:37

    醤油や砂糖を大量にぶっこんで味が濃くなった食材を食べる直前にマイルドにするための存在
    そう考えると美食とは程遠い料理だな

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 19:39:04

    ※2
    牛鍋とすき焼きは似てるようで、発祥がちょっと違うぞ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 19:53:38

    生卵は普通に食べられるけど、すき焼きに生卵はつけないな
    すき焼きはあのドギツイ濃い味がいいんだ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 20:03:39

    鶏鍋、特に軍鶏鍋でキンカン入れてた名残でしょ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 20:29:00

    カエルがすき焼きに生卵につけてサルモネラに中りますように。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 21:13:08

    実際誰が初めてどう広まったのかは知らんけれども美味いと評価されたからここまで日本中に広まったんだろ。
    不味いとかキモイとかは個人の偏った感想であってそれが真実でも真理でもない。
    美味いと思って食ってる人が大多数ならそれが真実で真理。
    うちはこうしてるとかおれはこうだってのも個人の好みであって好きにすればいいが圧倒的多数のスタンダードを覆そうとするな厚かましい。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月18日 21:16:49

    ぼくは使わない派、意味がわからないしそのまま食べた方がうまい
    他にそんな食べ方するものないじゃん

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 01:50:31

    卵につけた方が美味いよ。アホやなあ。笑🐸

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 02:28:32

    勝手に気持ち悪がってろ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 07:07:07

    ※13
    柳川鍋は卵でとじずに別で出してくれる店もあるよ
    あと焼き鳥屋さんで卵出す店もまれにある、これはきじ焼きを卵とじにしてたものが由来だとか

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 07:20:09

    割下の味が程よく付いた卵汁が美味い
    ほぐしたての卵は生臭みが先に来てあんまり好きじゃないわ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 07:41:40

    最近TVでやってたからそれ見て立てたスレなんだろうな

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 08:55:26

    肉の臭みを消すための先人の知恵
    今の品種改良された肉には必要ない

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 12:46:46

    ※19
    気持ち悪い合理主義者ぶってるね。笑🐸でも生卵につけるのは、美味しいからやってるんだよ。残念でした~。笑🐸
    寿司のワサビも、ラーメンの胡椒も美味しいから必要なんだよ。残念でした~。視野狭窄知能劣り。笑🐸

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 14:36:44

    馬鹿は考えることをやめる

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 15:44:13

    江戸っ子が鍋やうどんを卵とじに調理してもらうのにかかる時間も待てない
    卵とじで加熱して冷めるまで待つのもできないって鍋やうどんを生卵にくぐらせて食べたとかなんとか

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月19日 16:08:53

    生卵をつけないすき焼きは単なる底辺肉野菜煮込みでゲロマズじゃん

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年11月20日 17:01:31

    江戸しぐさ

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