「カレーにジャガイモは必要ない！！！」←こいつら

2024年5月18日13:00:00

コメント(48)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:28:02 ID:96RJ

僕「ほなジャガイモは薄切りにしてポテトチップにしてカレーに添えるでｗｗｗｗ」こいつら「しゅごい・・・ありがとうありがとう」泣きながら完食してたわｗｗｗｗ雑魚がｗｗｗｗｗｗ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:28:05 ID:mKYN

フライドポテトのほうがいい

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:29:02 ID:vw8M

やさしい

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:29:04 ID:208M

ストレスが吹き飛びそう

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:29:05 ID:sNsA

まぁ必要はないけどな

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:29:05 ID:Hd29

ただのいいやつ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:30:05 ID:iz6R

珍しく優しいイッチで草?

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:33:00 ID:RBhv

ワイの近所のカレー屋ナンサラダタンドリーチキン付きで1100円なんやがあれ経営成り立ってるんやろか

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:33:02 ID:U6O7

ジャガイモとニンジンはオリーブオイルで素揚げにしてから投入してるわ煮崩れし難いし美味しい

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:33:05 ID:Pl2H

キッチンの片付けたいへんそう

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:34:01 ID:DciH

やさしい

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:34:01 ID:OP9Q

未だにテレビ千鳥のダイゴズキッチンのマネしてすき焼き風カレー作ってるわあれが一番美味い

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:34:05 ID:CExl

必要ないよ？そもそも米があるんだから炭水化物は要らんでしょ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:34:05 ID:Mbax

昔は入れてたけどココイチの豚しゃぶカレー再現したくて入れてないかも、代わりに大量の玉ねぎと豚バラとで甘味と旨味足してる

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:35:01 ID:jdCx

もうカレーとポテトフライでええやんそれ

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:35:03 ID:zqLw

ジャガイモは溶かしきるのが正解

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:35:04 ID:qIWG

他に入れるもん肉とにんじんしかねぇじゃん

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:36:00 ID:CExl

芋は味が落ちるからマジでいらん。なんだったら玉ねぎだけでもいい。くそ旨い

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:37:02 ID:mKYN

なんで自炊と外食を比較するんだよ

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:38:03 ID:8dsr

味噌ラーメンにフライドポテト入ってるやつ意外とうまい

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:45:01 ID:M7Mr

本物のポテチを食べさせてやる

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/05/14 17:46:04 ID:zcrS

じゃがいもカレーに不要とか言ってるやつなんておるわけないやろカルビーじゃがりこ梅味クリーム色、ピンク 52g×12個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1715675308/

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コメント(48)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 13:35:12

煮崩れが嫌なら素揚げなりレンチンしたじゃがいもを後入れするだけだからね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 13:44:22

そうまでして外食がじゃがいもを入れたくない理由とは？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 13:54:57

ジャガイモは激辛カレーでも存在感あるから素晴らしいな。笑🐸
ニンジン、ジャガイモ、ナス、オクラ、トマトなんかは激辛にしても存在感あるんだよ。笑🐸アスパラ、キノコ、ほうれん草なんかは激辛の風味にすぐ負けてしまって空気みたいになる。笑🐸
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 13:59:51

類似のネタばっかりだね
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:00:12

肉が足りないからジャガイモという貧乏人カレー
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:01:58

実際じゃがいもは後入れの方がいいという説がある、溶けるからね
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:05:21

※5
お前は脳味噌が貧相だなｗ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:19:08

※7
刺さっっっっってりゅ奴おって草ｗｗｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:22:42

溶けた芋でルーが舌触りざらざらするからラーメンの海苔レベルで邪魔
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:24:33

この間ジャガイモを後入れしようと思ったら美味すぎて入れる前に完食してしまった
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:28:43

※9
どんだけ料理下手糞なんだよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:29:17

激辛カレーのジャガイモは癒やし
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 14:31:16

じゃがいもが入ってるカレーも入ってないカレーもどっちも好き
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 15:37:44

炭水化物枠は米とルーで埋まってるんよな
そこにジャガイモ入れるとお好み焼きで飯食ってるのと同じ気分になる
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 15:40:51

※14
炭水化物被りを気にするとかお前日本人？笑🐸
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 16:57:15

元々はトロミ付けの為にすりおろして入れてたもので、後に片栗粉で代用されるようになり
現在はカレールー使用でトロミ付くのが当たり前だから無くてもいいって言われればそうなのかもなあ

実は固形のじゃがいも入れるレシピが広まったのは戦後と近代なんだよな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 17:20:02

カレールーとじゃがいもの相性自体は良いんだが、一緒に煮て溶けると舌触り悪くなるし固まるし味ぼやけるし邪魔臭い
料理する側としても鍋にこびりつくし皮剥くの面倒だしで良い事ない
煮てる間にトースターかオーブンでベイクドポテト作っておいて後乗せが好き
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 18:39:08

例えばマッシュポテトにカレールーをかける料理だったら芋はありなんよ
バランス的に飯と芋はトレードオフ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 19:10:07

いもと米の相性は
とろろご飯で証明されている
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 20:01:32

ジャガイモをとろろにして食べるの？火を入れずに生のジャガイモは危なくない？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 20:33:05

※16※17みたいな嘘吐きはなんなんだろうな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 21:01:58

※21
明治や大正時代に発行されたじゃがいもそのまま入れるカレーのレシピ提示して
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 21:31:00

※3
辛いんの苦手なんだ？ｗ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 21:54:13

軍隊調理法にも牛肉(若しくは獣肉)、馬鈴薯、にんじん、玉葱と書いてあるよ
馬鈴薯はじゃがいもの事ね
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 21:58:59

※22
海軍割烹術参考書
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 22:11:42

海上だと日持ちのする野菜は必須だからな。
脚気予防の単に野菜を多く取れるようにという説もあるけど、じゃがいもはあんまり関係ないみたいね。
日本の海軍はイギリス式で始まったからそっちの影響の方が強いのかも。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 22:15:54

17はどう見ても個人の所感に思えるんだが、自分と意見が合わない奴は嘘吐き扱いなのか
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 23:45:17

※25
すりおろして入れるって書いてある
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月18日 23:56:23

わさびおろしですりおろす、って書いてあって草
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 00:04:38

※28
肉、人参、玉葱、馬鈴薯をサイコロのように細かく切り炒めると書いてる
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 00:12:34

ジャガイモ不要派って嘘吐きばっかりやな

三、カレイライス
材料牛肉（鶏肉）人参、玉葱、馬鈴薯、「カレイ粉」麥粉、米
初メ米ヲ洗ヒ置キ牛肉（鶏肉）玉葱人参、馬鈴薯ヲ四角ニ恰モ賽ノ目ノ如ク細ク切リ別ニ「フライパン」ニ「ヘット」ヲ布キ麥粉ヲ入レ狐色位ニ煎リ「カレイ粉」ヲ入レ「スープ」ニテ薄トロヽノ如ク溶シ之レニ前ニ切リ置キシ肉野菜ヲ少シク煎リテ入レ（馬鈴薯ハ人参玉葱ノ殆ド煮エタルトキ入ル可シ）弱火ニ掛ケ煮込ミ置キ先ノ米ヲ「スープ」ニテ炊キ之レヲ皿ニ盛リ前ノ煮込ミシモノニ鹽ニテ味ヲ付ケ飯ニ掛ケテ供卓ス此時漬物類即チ「チャツネ」ヲ付ケテ出スモノトス
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 00:26:41

お前らのこだわりは常に浅い
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 01:00:13

そもそも軍のレシピって非公開だったから、軍人飯が一般的だとするのは無理だよなあ
1903年の日本で初めて雑誌に載ったカレーのレシピとか、1908年の料理書籍とかはすりおろしだけど
一般公開されたレシピでじゃがいも切って入れるって書いてあるものってあるの？
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 01:19:12

カレーにジャガイモが入るのが前になった背景には
戦後に軍飯で食ったカレーの記憶を家庭に持ち込んだ帰還兵の存在と
外食券公衆食堂が行政運営だったから軍のレシピを参考にしたからって書籍で読んだ事がある
これが大正時代だとか

カレーに福神漬けが付くようになったのも外食券食堂が付け始めたからで
そもそも福神漬けは軍用の保存食で軍では洋食メニューの糧食のご飯には添え物として必ず付いてたことと
1.5合政策で1回の食事で米を必ず1.5合以上出せって規定があって
外食券食堂も規定通りすべてのメニューのご飯は1.5合だったから
少量の漬物等で大量の飯を食う必要があったんで、軍で採用されてた福神漬けを利用したって背景
福神漬けは酒悦や阪急説等諸説あるけど、時系列的には外食券食堂がいちばん早く
また諸説に共通する外国航路でカレーに乗った福神漬けを食べたという説話は
郵政航路や外国航路で働いてた料理人に完全否定されてたりする
日本のカレーに関する常識は外食券食堂からほとんど根付いたみたいよ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 01:39:24

なんか長文キモイ
起源とか歴史とかどうでもよくて作る奴がジャガイモ入れるか入れないか決めるだけ
食べる奴が嫌いなら食わなきゃいいだけだろカス
他人に作ってもらって入ってなくても文句言うなカス
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 01:55:19

※33
洋食の調理って本に乗ってる

日本で初めて雑誌に載ったものはそもそも玉ねぎもジャガイモ入れないよ
一番最初に伝わってるのは小麦粉でとろみを出すイギリス式

西洋料理指南
葱一茎　せうが半箇　蒜少許　ヲ細末ニシテ
牛酪大一匙ヲ以テ煎り
水一合５勺ヲクワヘ
鶏、海老、鯛、蠣、赤蛙等ノモノヲ入テ能く煮
「カレー」ノ粉一匙ヲ入煮ル　西洋一字間巳二熟シタトキ塩二加へ又小麦うどんこ大匙二ツ水二テ解キテ入ルベシ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 02:16:29

時々キモイ長文うんちく野郎が現れるな
リアルでは誰も相手にしてくれないからってゴミ文章まき散らすな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 09:06:53

語るべく実体験の乏しいコミュ症程うんちくにこだわる
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 09:22:30

薄く切って素揚げや焼いて載せるとうまいよ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 09:44:44

自分でジャガイモ入りカレーと無しカレーの両方を作って比べてみれば納得するだろうに
意地でも自分で何かをしようとはしないんだな
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 09:50:56

※40
両方を作って比べてみればに同意
両方試して、今はジャガイモなしカレーを食べるようになった
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 14:30:36

言い負かされるて荒らし行為とかｗ
ネット初期かｗ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 14:47:15

カレーにじゃがいも入れないってのは少数派
全国で2割弱くらい

好きにすればとしか
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 19:25:07

カレーにじゃがいもをいれる主な意味合いはとろみ付け。
ルーじゃなくて昔ながらのSBカレー粉缶とか自分でスパイス入からカレー作ってみるとこれは凄くわかりやすい。
逆にルーのカレーはじゃがいも入れなくてもとろみが十分だから入れるかは単に好みでいい。
昔に流行った飴色玉ねぎも実は大体同じ意味合い。

長文うんちく君はじゃがいも入れる理由に当時のレシピでは入れてたから入れるのが正しい、以上の根拠を出してないけど
どうせその当時のレシピで作ってみたことも無いんだろうね。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 20:07:33

バカ舌が偉そうに
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 20:41:33

※44
S&Bのカレー粉でスパイスカレーって、お手軽な食堂の味やで。
インスタントルーを使わないカレーのとろみはコリアンダーが主やで。
作ったことないのかな。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月19日 21:38:08

※46 インスタントルーを使わないカレーのとろみはコリアンダーが主やで。
は正しい
だから小麦粉（ルゥ）はいらんのですよ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年5月20日 06:09:34

ジャガイモとニンジンは別鍋で茹でて最後にルーとあわせてるわ