「タバスコ」とかいう神の調味料

2024年2月3日22:00:00

コメント(34)

調味料

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:12:01 ID:W+1P7IWB0.net

爽やかな辛みがたまらん

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2 名前：ナショナル投稿日：2024/01/28 21:12:03 ID:+thjw5hb0.net

あれ爽やかじゃないだろ

3 名前：ナショナル投稿日：2024/01/28 21:12:03 ID:+thjw5hb0.net

苦い

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:12:04 ID:yx5BZaU90.net

アントニオ猪木の唯一の功績と言っても過言

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:13:03 ID:B1Ex6D020.net

酢と唐辛子と塩しか使ってない安心感

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:14:01 ID:KMKqDABza.net

チーズ牛丼に必至な

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ハラペーニョの方もいいよね

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:15:02 ID:aor8sLbTd.net

マリーシャープスでいいわタバスコは酸味が邪魔になる

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:15:03 ID:yx5BZaU90.net

レモスコとか言うのもうまいヤマトフーズ瀬戸内レモン農園瀬戸内産広島レモン、海人の藻塩使用魅惑のスパイスレモスコ、レモスコRED 60g合計2本セット

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:17:05 ID:9h9nS0Qu0.net

アメリカの小さい島1つの中で全世界のタバスコが作られてる

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:19:02 ID:yx5BZaU90.net

ほんとだ！広めた一端を担ってはいそうだけど持ち込んだわけじゃないらしい

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:21:01 ID:Yyeu8PW30.net

>>16 一端と言うか広めたのは間違いなく猪木だけどなただタバスコ自体は猪木が輸入契約結ぶ30年ぐらい前には日本に入ってきてるはず

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:20:02 ID:lTcBH83S0.net

唐辛子と酢と塩、これだけであんなに味わい深いソースができるのはすごい

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:21:01 ID:yeGiUlFE0.net

酸味がない辛さで選ぶならブルダックソースが優秀カップ麺にちょびっと垂らしたりマヨやケチャに混ぜたりするならこっち

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:21:03 ID:vvMWRmlG0.net

スモークタバスコ美味い

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:24:00 ID:P/9loqhnd.net

タバスコってパスタとピザ以外に出番なくね？

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:24:02 ID:Yyeu8PW30.net

>>23 ドリアとかグラタンにかけても美味しいあとはカレーとかも

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:27:03 ID:yeGiUlFE0.net

>>23 ポトフやスープにピッピッと振ってもおいしいよ

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:24:02 ID:yeGiUlFE0.net

単独で『辛めのソース』として使うならシラチャーソースフラインググースのニンニク強めのやつがうまい

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:24:04 ID:+i87sSeQ0.net

タバスコはマケルヘニー社の美味辛いソース赤いのはペパーソース緑のはハラペーニョソース

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:27:02 ID:io/t3m7Na.net

卵トーストにタバスコとローズマリーが定着

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:32:00 ID:f73r/LFH0.net

肉野菜炒めにかけても美味しい

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:44:02 ID:8MXzD9Lw0.net

酸っぱいのが苦手だわ辛味だけのホットソースか一味の方が好き

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 22:26:03 ID:RC86pTQo0.net

ジョロキア版もあるよね

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/01/28 21:58:05 ID:aor8sLbTd.net

辛味だけ追い求めたら黄金一味になっちゃうしこれはこれで美味いけどやっぱ激辛ソース類にあるプラスαの味付けは欲しくなる大黒屋激辛スパイスソース500ml

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1706443931/

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コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月3日 22:28:57

すぐなくなるのに高い。
作ってみようかな。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月3日 22:29:54

唐辛子味噌が好き
豆板醤とかじゃだめなんだよな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月3日 22:52:40

タバスコめだまやきにかけるます
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月3日 23:27:53

カレーの辛さが足りないとき、タバスコかけると洋風に、七味かけると和風になるよ。笑🐸気分によって使い分ける。笑🐸
no

5

名前：

Puravive

投稿日：

2024年2月3日 23:55:22

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6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 01:23:27

※4
子供の感想w
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 01:45:17

クリームシチューの味変に使います
最初は甘い味を楽しみ、途中からの辛味で最後まで飽きません
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 02:01:54

ムチョアロハ入荷しないかなあ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 02:09:39

なんちゃってオーロラソースに一滴
ひよこ豆のディップに一滴
ホットワインにごく微量
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 03:59:28

ピザの耳にグリーンか黒のタバスコ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 04:59:30

世界を見ると何故か後進国って辛い食べ物が国民食だよね
辛いのばっか食ってるから後進国なのか
香辛料だけにってか
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 06:30:50

瓶じゃなくボトルで常備したい。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 07:36:36

アメリカ料理は無いとか言ってた奴がここにいたけど、タバスコはアメリカ料理に必要っていうかアメリカ生まれ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 07:39:17

>>11
辛い料理というか、スペイン人が大航海時代に暴力と略奪で領地を増やした結果、南米原産の香辛料がスペイン人の手によって広まり、植民地化された地域がそれ食うしかなくなっただけよ。植民地化は富の略奪だって事を忘れずに。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 07:49:04

原材料がシンプルってこともあって何気に色んな料理に合わせやすい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 08:57:45

牡蠣にかけると旨い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 10:13:31

みんな好きなんだな
俺は一回試してかけないほうが旨かったと後悔した
以来二度と手に取ったことはない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 10:22:23

麻婆豆腐の辛味が足りない時にかけたら謎の風味のクソマズになった
中華とは合わないかも
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 10:36:49

ブラッディメアリーに大量投入！気付けに一杯！
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 10:55:56

※18
醤油、味噌には合わんやろ。笑🐸合うって言う奴は奇行逆張り味覚障害じゃ！笑🐸
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 11:21:45

後掛けだけでなく調理中に使ってもええのよ
香りや酸カドが和らぐからバランスみてな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 11:27:21

ワイもタバスコ好きで何にでもドバドバ掛けるんだけど塩分もアレ凄いから程々にした方が良いよ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 11:57:20

タバスコってイタリアじゃなくてアメリカなんよね
邪道言われてそう
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 12:13:00

酸味が残る発酵仲間同士で組み合わせ探る
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 14:49:41

タバスコって商品名なんだな。知らなかった。もうちょっと辛くてもいいと個人的には思うけど、他のチリソースみたいに甘くは無くてビネガー強めなのがいいよね。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月4日 15:11:23

引っ越したらチポトレソースが近場のスーパーに売ってない
前は家にスコーピオンとチポトレは常備してたんだけどな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 01:41:18

ワイは緑派
国産サルサは牙ぬかれてるし
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 09:49:12

※7
タバスコはベシャメル系に合うよな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 12:37:07

作ってるとこグーグルマップで確認したら島じゃなくてなんとかアイランドっていう地名だった
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 13:15:19

タバスコからスを抜いたらタバコになるか塩味の唐辛子ペーストになる
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 18:07:10

酸っぱくなるのが欠点だと思う
スリラチャや他の酸っぱくないホットソースのほうがいいな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月5日 19:08:38

サイゼリヤはタバスコ貸して下さいって店員にいうとオリジナルのホットソースが出てくるのがな…
あのソース自体はお土産で買って帰る程度には好きなんだけど、
やっぱ昔ながらのシンプルなタバスコで食いたい時もあるんｽわ…お願いだから戻してくんねえかなぁ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月6日 11:22:53

イタリア流のピザならタバスコじゃなくてピカンテオイル使うべきなんだろうけどアレあんまり辛くないし油デロデロになるから嫌い
容赦なくタバスコ使わせてもらうわスマンねｗ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月6日 16:08:59

タバスコは元々唐辛子の品種名。
チリペッパーソースで類似のものはアメリカ、ヨーロッパに無数にあったけど、マキルヘイニーが訴訟起こしまくってほぼ潰して市場を独占した。なのでチリペッパーソースの代名詞みたいに扱われてる。
農家からの買い付けも色がちょっとでも基準と合わないと弾く厳しさで、濃くても薄くてもダメで農家からは嫌われてた。
商品作物が他にない農家(中南米の山中とか)に種与えてマキルヘイニーに依存させておいて、そんな買い付けしてたわけよ。