中華料理と絶望的に合わない野菜、決まる

2023年10月15日20:00:00

コメント(24)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:21:01 ID:kcM5

これはじゃがいも

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:21:03 ID:ZYML

まあ判る

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:22:00 ID:svfi

ジャガイモサラダみたいな中華あるやん

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:22:02 ID:kcM5

>>3 ないぞ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:23:04 ID:svfi

>>5 あるぞ生のジャガイモサラダみたいなやつ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:22:01 ID:kcM5

たしかに

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:23:02 ID:97i8

カボチャ、カリフラワー、ごぼう

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:23:02 ID:U9ig

チンジャオロースに入れられるから

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:24:01 ID:jsFB

>>7 たけのこじゃなくて？

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:23:05 ID:tSZ8

揚げが美味い野菜やから合いそうなもんやがな

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:24:03 ID:B4Wu

野菜……？

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:24:03 ID:Z8ee

じゃがいもを野菜カウントするのは・・・

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:24:05 ID:97i8

>>12 野菜やろ根菜やん

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:24:04 ID:Coni

ジャガイモの千切りあるやろ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:00 ID:svfi

生やなくて炒めやったわほそぎり

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:01 ID:d9te

ジャガイモ自体が歴史浅い方やしまあしゃーない

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:03 ID:97i8

>>16 ピーマンとか唐辛子とかトマトも同じやろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:02 ID:GBzl

細切りにしたじゃがいも炒めるやつあるやん

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:02 ID:svfi

シャキシャキ細切りジャガイモ炒め四川料理らしい

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:26:00 ID:97i8

>>18 炒めれば取り敢えず中国料理

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:25:03 ID:HBI8

なんか王将の酢豚にはいってた！?

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:26:01 ID:CM9b

チンゲン菜やろ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:26:03 ID:vyhs

>>22 むしろ中華料理でしか見ない

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:26:02 ID:uLAi

四川自体が歴史浅い方やしまあしゃーない

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:26:05 ID:1OsD

取り合えず油でギットギトにしてオイスターソースぶっかければ何でも中華っぽくなるぞ

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:00 ID:RBFS

トマト

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:00 ID:Z8ee

そもそも中華料理に根菜ってあんま入らんな

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:01 ID:Z8ee

たけのこぐらいか

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:01 ID:fWhE

じゃがバタやフライドポテト、ポテチとかで食うと旨いけど料理に入ってて旨いと思うもんじゃなくね？

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:03 ID:Z8ee

>>29 肉じゃがとかカレーとか？

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:28:02 ID:fWhE

>>31 肉じゃがのジャガイモ部分別にいらんしカレーには入ってない方がいいわ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:27:04 ID:IHLh

北京のホテルの朝食バイキングにはあったで

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:31:00 ID:GBzl

>>33 こんなん絶対美味いですやん

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:32:04 ID:IHLh

>>39 日本人がついとりたくなるのはこっち系

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:28:04 ID:IBqJ

スーパーの惣菜のとこで買った酢豚にじゃがいも入ってたけどあれはおいしかった

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:30:00 ID:fWhE

インカのめざめくらい味が濃いなら色んな料理に合うやろな

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:30:00 ID:fDaX

中国人って細くして炒めたらいいと思ってるよな

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:31:04 ID:C5Q1

>>38 馬鈴薯じゃないんやなジャガイモって

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:32:00 ID:tSZ8

>>38 それで大体美味いしな

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:32:01 ID:vyhs

>>38 まぁ火が通りやすいから理にかなってるといえばかなってる

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:31:05 ID:h8Fj

じゃがいもの青椒肉絲とか普通にあるやん

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:36:00 ID:FN1H

ジャガイモは野菜じゃない

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:38:00 ID:ZbPU

ガチで盲点やった

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:47:01 ID:3u9M

清代にトウモロコシが伝来し人口が増加しましたって言うけど中華料理とトウモロコシが結びつかない

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:47:04 ID:jPvt

王将の酢豚はじゃがいも入ってるぞ

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/06 16:37:02 ID:sQjK

トマトの卵炒めが米に超合うのが謎すぎる味の素 Cook Do 青椒肉絲用 100g ×10個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696576871/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 20:08:32

中国に行って中国料理を食べ尽くしてから言え
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 20:35:51

ジャガイモの細切り炒めは昔かーちゃんがよく作ってくれたな
結構うまかった
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 20:46:11

中華料理店にはあんまメニューに無いけど
中国料理には酢漬けとか炒め物とかあるから、中国料理店ならメニューに掲載されてる事多いよね
でも南北でじゃがいも使用量にずいぶん差があって、例えば広東料理ではあんま使わない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:03:22

アボカドは中華で使わないよね
サラダにすればドレッシング次第だけど
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:10:17

中華料理を甘く見過ぎでは
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:21:21

※4
牛油果は10年くらい前から中国で人気が上がって輸入量や消費量が爆上がりしてるんで～
新浪微博の検索上位に入ったのがブームの火付けと言われてる

中華料理でも日本じゃ見ないけどEU圏の店だと結構メニューに取り入れられてて
蒸したり詰め物の餡に入れたり冷菜にしたりしてるのよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:23:03

ズッキーニ使う中華料理ある?
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:48:54

中国人のズッキーニ大食い動画がいっぱい出て来るんで当然あるんじゃね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:55:22

そもそもズッキーニの生産量は中国が世界トップだしな
そして輸出はほとんどしてない
つまりわかるな？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 21:58:28

じゃがいもとヤーコン勘違いしてる奴いるよな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 22:05:03

アボカドかと思った
カボカドが野菜かは知らんけど
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 00:21:11

🍓
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 02:28:16

じゃがいもとオイスターソースの相性はバツグンだよ！
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 03:58:57

現地の中国料理だとよく使うんだけど、国外の中華料理になるとあまり見ない食材って結構あるよな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 04:34:43

きゅうりとかも炒め物に使ってるのには驚いた
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 05:09:57

土豆糸糸は有名だが地三鮮いう東北料理もあるし
しかしなあ、ハッキリ言わせてもらうとこういう情報にあふれてる時代でも
しょーもないヤツはしょーもないてハッキリわかるスレだったな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 06:52:08

近所の街中華と王将位しか行ったこと無くて中華料理を語ろうというその発想は逆にスゲエ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 10:37:00

孤独のグルメで見た中国料理屋でじゃがとろっていう料理出してた
あと別の店だとアボカドのセイロ蒸しとか珍しいと思ったな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 12:05:56

もう20年位前の話だが当時いっしょに仕事してた中国人が
中国ではチーズはあまり好まれないと言ってたな
今はまた違うんだろうけどね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 13:33:17

チーズは2000年辺りから比べると個人消費量で4倍超える需要拡大ってニュースでやってた
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 18:12:26

トウモロコシもスープ以外であまり使わない気がする
あとはとろろ芋、里芋
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月16日 23:57:58

中国のWiki見ても料理として挙げられてるのがプーティンやポテチやコロッケやニョッキだもの。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月17日 19:07:39

＞現地の中国料理だとよく使うんだけど、国外の中華料理になるとあまり見ない食材って結構あるよな

具体的には？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月17日 20:02:55

※23
じゃがいもがまさにそれじゃね
上のコメにあるズッキーニも中国家庭料理では定番食材だけど中華料理で見かけないし