牛丼屋のインスタント丸出しの味噌汁ｗｗｗｗｗ

2023年6月12日23:00:00

コメント(19)

汁物

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:16:02 ID:krV6

うまい

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:16:04 ID:krV6

ワイは好き

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:17:02 ID:krV6

牛丼屋の朝定大好き

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:18:00 ID:WnNW

ボタンひとつで出てくるから人件費削減に良いんやろなイッチが牛丼屋社長ならどうするんや！？

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:18:02 ID:krV6

>>7 どうするもなにもないやろ

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:19:01 ID:WnNW

>>9 ボタンひとつで出てくる味噌汁を置くのか、店舗ごとに鍋で作るのか

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:19:05 ID:krV6

>>12 店舗ごと店で作れるわけないだろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:22:04 ID:krV6

なか卯の味噌汁はレベル高い

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:25:01 ID:JRDe

松屋の無料のはおいしくないけれど吉野家の有料のはうまい

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:26:00 ID:krV6

>>20 松屋の味噌汁もおいしいよ😡

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:27:02 ID:qbG7

お値段的には決して安くないという・・

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:28:01 ID:drPL

松屋は一時風呂の残り湯みたいな味噌汁やったな

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:29:00 ID:jRmk

松屋のしょっぱくておいしいやろ

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:35:00 ID:3Gof

インスタントより自店で作ったほうがコスト安いと思うんだが食中毒対策やろか？

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/05/30 6:20:02 ID:krV6

あの安っぽい感じがええねん【セット商品】アマノフーズいつものおみそ汁 5種30食セット(いつものおみそ汁 5種セット10食 3個)

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1685394986/

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コメント(19)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月12日 23:06:10

ドブ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月12日 23:30:40

大昔の松屋では店の大鍋で大根と油揚げの味噌汁を仕込んでた
当然味は店員とタイミングによってブレまくるんだが当たりのときはすごく旨くて一時期味噌汁目当てに通った
一部の店でのことだったらすまん
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月12日 23:35:06

>>2
かなり大昔だね
吉祥寺北口駅前に松屋があった頃
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 00:08:35

フリーズドライ丸出しのネギがいい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 02:06:16

米２
確かにそうだったｗ具がモヤシだった事もあった！懐かしい。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 02:25:46

茶色い塩水
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 03:36:02

液味噌の赤だしは最強
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 03:41:12

インスタントなん？
注文ごとにインスタントで出すより寸胴で作っておいた方が楽な気がするけど
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 04:57:32

味噌汁がインスタントどころかめっちゃ薄いのは悲しくなる
主にすき屋だけど。ホント色付いたお湯だもんな・・・
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 07:07:53

>>8
牛丼メジャー3社のうちY社とM社の2社で働いたワイが答えるで

Y屋のは形態的にはインスタントに近いな、乾燥具材に出汁入り味噌と熱湯を合わせて注ぐだけ
ただ出汁の含有量が多めなのか出汁の風味は感じやすい

M屋のはわかめを水戻ししてから油揚げと混ぜて具にしたりしてるから形態的にはインスタントっぽくないけど、出汁入り味噌の出汁の含有量が少ないのか出汁感が薄くて、ついでに機械の構造の関係で味噌パックの残量が少なくなってきた時に味が薄くなりやすい

寸胴で作る問題点を挙げると、ずっと火に掛けてると味が劣化するっていうその一点に尽きる
牛丼屋って薄利多売＆24時間でやっててナンボだから、味噌汁ごときにそんな手間掛けてたらやってられねーのよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 07:09:01

世田谷自然食品レベルのが出てきたら逆に嬉ション
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 07:35:24

廃棄コストがかからないのは財布的にも環境的にもいい

インスタントを作るときの廃棄と環境負荷は知らんけど
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 08:07:26

吉野家の味噌汁って出汁のザラザラ感が残ってるのでいまだに粉末味噌汁使ってると勘違いされやすいが味は悪くない。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 11:46:10

濃すぎる味は　情弱
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 14:56:24

逆に牛丼屋でインスタントじゃねえっぽい味噌汁出てきたら嫌だわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 19:56:07

※２の頃の吉野家では粉末あさげみたいな味噌汁を出してたな
あれはあれで牛丼に合った
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月13日 20:04:09

なあに？牛丼太郎がこの世にあった時代の話？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月19日 03:54:18

吉野家のは本当に不味いからなぁ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年6月21日 13:19:26

へ？そこまで不味くないだろ？