おいしいお

僕「大阪のカスうどんって食べてみたいです」大阪人「・・・カスうどん？？？」

 

2023年6月12日22:00:00

 

コメント(40)

 

• そば・うどん

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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:07:04 ID:SBatHGdx0.net

カスうどんって有名じゃないのか

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4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:08:03 ID:kV+M4BdD0.net

広島で食べたわ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:08:05 ID:LyoWoK7S0.net

大阪なら普通にあるでしょ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:10:00 ID:SBatHGdx0.net

>>5 知らなかったんだけど

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:10:02 ID:3zbgSckkM.net

藤井寺名物って聞いてえ、藤井寺ってどこや？ってなる大阪人も多いからなあ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:12:00 ID:DYKTi16H0.net

そいつが知らないだけだろ

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:13:00 ID:z91FAysZ0.net

あーでんがくうどんね

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:13:03 ID:BS2BAlE40.net

結構どこにでもあるし 知らなくてもカス乗ったうどんだなあくらいの予想は立つだろうに

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:15:01 ID:SBatHGdx0.net

>>13 ファミレスとかにもあるの？

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:15:02 ID:f3zUkl7e0.net

肉吸いも100%知ってるわけではない うまいんだけどね

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:16:01 ID:Iiod3KvQ0.net

ニュータッチのやつ食べたことある

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:16:03 ID:woJgXBSl0.net

名古屋人にころうどんが食べてみたいって言ってもちょくちょく通じないのと同じ

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:24:01 ID:LyoWoK7S0.net

>>19 最近は言わなくなったからねえ 冷たいうどんって言わんと通じんな

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:17:04 ID:f3zUkl7e0.net

どこにでとあるという程ではないが店だけなら北部以外には散逸してる 一番多いのは東じゃねえかな

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:18:00 ID:SBatHGdx0.net

神奈川県民にニュータンタンメン食べたいっていう感じか

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:18:00 ID:RM66VswQ0.net

かすうどんならめちゃくちゃ交通量の多い中環沿いにもあったと思うけど

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:20:01 ID:HrnCG4on0.net

大阪名物？扱いになったのここ10年くらいの話じゃないの？

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:33:00 ID:8vrGKXKW0.net

昔大阪でなんかの食べ放題いったら胃もたれたわ 串カツだわ 全然美味しくなかったなあれ

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:38:00 ID:qdDbiJrCa.net

>>29 おつまみで腹満たせばそりゃそうなるだろ

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:44:03 ID:GO+/fW5Ha.net

>>29 食べ放題じゃなく コースの店なら結構いける

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:34:04 ID:3qVpcL8bM.net

カスうどんも田楽うどんも知らねー

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:38:04 ID:Oh5LdXDPd.net

大阪出身だけど串カツって食ったことないな

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:41:04 ID:AkyWFrWD0.net

油かすって食べたことない

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:42:00 ID:SQMP39br0.net

肉吸いってお腹いっぱいになる？肉の量はどうなの？

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:43:02 ID:qdDbiJrCa.net

>>34 牛ホルモンのコンフィだからわりと小洒落た感じの食材だぞ >>35 肉うどん麺抜きに何を期待してるんだ

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 8:46:00 ID:SQMP39br0.net

>>37 調べたら本場は卵かけご飯と一緒に食うみたいだなそれなら松屋がメニューとして出せそうだけどな

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 9:18:01 ID:hrfwxOrB0.net

かすうどんは美味いとこはマジで美味い

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/06/04 9:35:00 ID:EHGbEkUZ0.net

大阪といえば きつねうどん、うどんすき やったんやけど、最近は 肉吸い や かすうどんの方が注目度が高いな

23 名前：( ‘-‘  )ﾈｺﾁｬﾝ ◆nekochKRqc 投稿日：2023/06/04 8:19:04 ID:PPRR8VWr0.net

私ずーっと知らなかったですよ あぶらかす売ってるのも見たこと無かったですもん 大阪育ちです ヤマダイ ニュータッチ 大盛 大阪かすうどん 129g ×12個

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1685833660/

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コメント(40)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月12日 22:18:13

  地元の名物でも知らない食べたことないってもの普通にあるじゃろ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月12日 22:59:13

  名前は知ってるけど食べたことはない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月12日 23:04:55

  北摂の人はほとんど知らんでしょ。笑😃
  串カツ田中で全国的に有名になったから知ってるけど。名物として売り出し始めたのも90年代っぽいし意外と新しいね。笑😃

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 00:07:25

  昔、大阪市内で屋台で食べた
  その頃、週に１回くらい来てて、人が集まってて皆立ち食い
  汁にカスの香りが出てて、まあ美味かった

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 00:35:27

  昔北部ではほぼ見かけなかったな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 00:38:58

  ※3
  お前は単なる大学中退の高齢独身無職だろ笑

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 00:50:33

  メディアで垂れ流されているこの類の情報は吉本芸人の間で主流なだけでマイナーなんだよなぁ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 01:10:52

  >カスうどんって有名じゃないのか
  大阪は麺の種類が多過ぎるんや
  東京で麺と言えばラーメン二郎しかないけど大阪は蕎麦だけでも大量にあるからな
  うどん・ラーメンなら更に多いから出稼ぎの似非大阪人に聞いても答えられへん

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 02:23:30

  ※8←こんなバカまだいるんだ。

  藪、更科と東京の蕎麦を知らなさすぎだわ。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 02:50:05

  とんこつラーメンの店って福岡は実はあんまりないしなぁ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 03:28:01

  ※8
  こいつ東京民じゃないだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 03:32:21

  あれは和泉となミナミの料理だから

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 03:33:48

  ※8
  高槻の人間だが難波で食べるまで存在を知らんかったぞ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 04:30:24

  ※13
  いや、お前はこんなところでコメしてないで、高槻の人間らしく関ナマ辻元清美様と一緒に毎日慰安婦土下座をして高槻市慰安婦特別市民税を払うべき
  それができないのは謝罪と賠償の念が足りないネトウヨである証拠だ、と辻元様も言っておられるぞ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 06:41:53

  ※14
  頼むからここでくだらない政治絡みの話やめてくれない？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 06:48:07

  いわゆる下賤の民の食文化だからな。
  上流階級は絶対に口にしない。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 07:07:25

  銘柄牛の油かすって滅多に見ないけどめっちゃ美味い
  居酒屋、小料理屋が自前でヘット精製した時にだけある感じ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 07:11:25

  本スレ２１の場合、１グループのメニューであるニュータンタンメンよりは、サンマーメンの方が記事の趣旨にはあってると思う。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 07:12:31

  大阪に何年かいたけど知らんかった
  田舎に帰ったらカスうどんの店ができた、けどすぐ潰れた

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 08:08:49

  ※15
  イヤなら見なければ良い
  そもそも今回もほぼ内容が予想できる対立煽りをわざわざ選んでるのはここの管理人
  他にも独身ジジイ(自称20代)丸出しの顔文字や海外BOTを放置してるのが現在の管理人の方針だから何をやっても自由
  何？お前も辻元様に盾突く慰安婦土下座のできないネトウヨ？笑

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 09:32:26

  カスうどんと言う名前が悪い。よだれ鷄と似たような感じ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 10:00:47

  ネーミングセンスが汚らしい、ザ☆大阪というゲロを全面に押し出したような💩。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 10:05:46

  関東人が騙されてお金払って買ってる天かすの事でしょ？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 10:10:49

  生粋の大阪人だけど大人になるまでカスうどんなんか知らんかったし
  一部地域限定の食だよ。
  最近になって店増えたけど。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 10:11:57

  >22
  お前のような奴のことだな

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 10:17:21

  昔から畜産を扱う地域だけで食べられていた料理だよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 11:09:27

  20年くらい前初めて食べた時はBの人の食べ物って聞いた
  裏メニュー的な感じで食べさせてもらったけど突然有名になってびっくりしてる

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 11:46:33

  >22
  人生楽しいか？

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 11:46:56

  なんか知らんが　情弱と書いておく

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 13:20:30

  串カツもカスうどんも芸人回りに店があるのを名物だとテレビで広めただけだからね
  イカ焼きあたりだと地元の人だなってなる

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 14:11:57

  なぜか最近出てきた、大阪のごく一部のローカルフード
  浪速区で育ったけど、うっすら名前を聞いたことはあったかもしれんが、食べたことはない

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 14:12:26

  >>30
  確かに、イカ焼きは地元の味だな

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 15:37:25

  地元の呼び名知らない地元民って偶にいるよ。
  むかし京都で「五山の送り火」の場所を京都弁バリバリの人に聞いたら「なにそれ？」っていわれて、その人のつれが「おいっ！」ってすごい恥ずかしそうにしてたことがあるｗ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月13日 21:48:04

  >>31
  ぶっちゃけ30年満たない程度の歴史しかない
  一企業が開発したうどんだからな

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月14日 05:21:04

  かすうどんは美味いけどあんまメジャーではない
  どこのうどん屋にもあるって感じじゃなくて、かすうどんのある店は、かすうどんののぼり出してアピールしてる
  あと高いから市民権はやっぱ得づらい

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月14日 07:05:16

  かすうどんって90年代に生まれたローカルB級グルメだしなあ
  当時はまだB級グルメは町おこしに繋がって無かったので
  地域各店示し合わせてメニューに取り入れたりしなかったので知名度が伸びなかったって部分はある

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月14日 12:55:16

  都島の川沿いら辺にあった居酒屋？のは旨かったな
  この前久しぶりに伊予製麺って丸亀っぽいチェーンで食べたけどコクが足らんかった

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月17日 11:45:48

  これに使う「あぶらかす」はもともとは特殊な地域の食べ物。一般人は接することも無かった。
  大阪でのあぶらかすっては元々「あげカス」のことだったが字義が変わった。
  そしてこれが大和川南部の名物になって20年ってところだ。ワシは好物。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月18日 22:08:37

  ちょうどすぐ上に書いてる人がいるけど、元々は屠サツ業についてた被差別部落で主に食べられていたもので、牛脂を絞った後の「あぶらかす」と呼ばれていて別にうどんにだけ入れていた訳ではない
  そのあたりは上原善広氏「被差別の食卓」あたりにも出ている（この著者は自ら同和地区出身であることを公言し橋下氏と共に解放同盟からはかなり敵視されてる人。興味のある方は調べてみるとよい）
  それが藤井寺市のとある店がうどんに入れて出したところスマッシュヒットになって、多少チェーン展開するようになったという経緯だ
  少なくとも大阪市・大阪府全域で食べられている訳ではないし、お肉屋さんでも業者さんが出入りするような店じゃないと売ってないし、値段も割と高い
  昔は捨て値で売られてたらしいけど、現在は「かすうどん」人気もあって流通量も少なく割と高いんだよ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年7月18日 14:57:32

  東大阪生まれで羽曳野の道の駅で初めてかすうどん食べた私が通りますよー
  基本のおだしが美味しいところに軽めの油気が加わって美味かった
  大阪市内でもそんなに見ない気はする　最近の流行りもんていう印象やわね