アホ「卵でとじるカツ丼は衣がべちゃべちゃして美味くない」

2023年5月7日23:00:00

コメント(34)

ごはんもの

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:14:00 ID:CvnG

美味い店のやつは卵でとじて尚且つサクサクなんだよなあ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:16:01 ID:SzX5

卵いらんねん

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:16:05 ID:TXLu

衣いらんわ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:17:03 ID:SzX5

衣はいる

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:18:02 ID:xeiQ

カツもいらんわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:18:04 ID:0zPi

丼もいらん

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:19:02 ID:zsJf

カスミでも食ってろ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:19:04 ID:UOC0

ソースカツ丼の方が美味しいのは間違いない

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:19:04 ID:DBVi

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:20:03 ID:CvnG

>>9 これいいね

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:19:05 ID:LtBr

>>1 サクサクしてたらかつ丼じゃない派閥が作る方の主流なんやで

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:20:00 ID:DBVi

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:20:03 ID:CvnG

>>11 これ💩

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:21:01 ID:DBVi

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:21:01 ID:JMFQ

カツはカツで分けて食いたいなやからカツカレーも好かん

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:22:04 ID:CvnG

>>15 確かに別添えの方がいいな

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:21:02 ID:FPK1

先に卵とじ使ってかつあと乗せする店あるよな　アレ嫌い

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:23:03 ID:LtBr

>>16 逆もあるでご飯の上にサクサクカツ乗せてから卵とじを上から被せるタイプ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:25:01 ID:CvnG

>>22 頭良いな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:26:04 ID:LtBr

>>24 かつ丼派閥は意外と細分化してるのよ肉に下味つける派と出汁の邪魔になるのでつけるな派とか

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:27:01 ID:CvnG

>>25 食う直前に出汁つけるのが美味いかとね

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:28:04 ID:LtBr

>>26 調理する人の根本がとんかつ屋系か蕎麦屋系の違いかもしれんこれマジでどっちを信用していいか分らんのよ

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 4:27:04 ID:3Hql

>>25 たまごガッツリ混ぜる派とまだら派とかもあるわね

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:22:00 ID:HeY5

ワイのパッパそれでも口に刺さると文句言うで

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:22:05 ID:CvnG

>>18 軟弱口内で草

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:25:00 ID:HeY5

>>20 うん　ワイも同じ事を思っとるわなので、パッパのだけ豚肉と卵の他人丼になったわ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:28:04 ID:1KZF

>>18 芋けんぴ食わせたい

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:23:02 ID:DBVi

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:28:02 ID:p0EJ

大谷「カツ丼の衣は剥がして食べます」

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:28:05 ID:e8xl

>>27 それただの豚肉の塩焼きでええやろ

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:30:05 ID:0nDe

サクサクの衣が好きならサクサクの衣丼食べてろよ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:31:02 ID:e8xl

たまにシンプルなソースカツ丼食いたくなるよな

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:32:01 ID:K69L

寧ろカツ丼にサクサクはいらん

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:35:02 ID:l2yB

まつのやは挙げたトンカツを玉ねぎとソースを一緒に加熱、その後卵を加えて再び加熱して作ってるでせやからトロトロや?

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:37:01 ID:LtBr

ソラチ豚丼のたれを返し代わりに希釈してかつ丼作ったら甘じょっぱくてうまかった味付け失敗する心配ないからおすすめやで

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:46:02 ID:LtBr

ソラチ豚丼のたれ　大さじ2 水　75㏄玉ねぎスライス　4分の1玉椎茸スライス　2分の1 溶き卵　2玉分カツ1枚　100g～150g ソラチ十勝豚丼のたれ 2.3kg

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/04/29 3:30:04 ID:p0EJ

カツ丼にサクサク感要らない、かつやのアチアチな上にサクサクだから口の中の皮ずるむけして嫌いヒガシマル醤油ちょっとどんぶりこいくち4P×10箱

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1682705645/

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コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月7日 23:09:48

ワシはそんな食感とか浅い所で文句は言わんよ。笑😃ワシが玉子とじカツ丼を攻撃するのは、割り下が甘ったるく平板、安っぽく飽きのくる昭和の味であるからだよ。笑😃さらにカツとの相乗効果もゼロ。カツとご飯を結びつける力も弱い。笑😃このようにワシは味を中心としてバランスなどきちんと評価している。笑😃
食感だけで食べ物を語るやつは浅い。笑😃
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月7日 23:38:46

サクサクじゃないところがいい
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月7日 23:50:48

どんなかつ丼が出てくるかわからんから
素直にかつ煮定食を頼むことにする
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月7日 23:59:10

昔の総菜のかつ丼はペラペラな肉だった。
今もそんなかつ丼出してくれる所発見して神かと思ったわ。うめぇんだこれが。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:03:51

べちゃべちゃでもサクサクでもねーよ
じゃくじゃくだよ
あれは揚げてから濡らさないとできないかつ丼ならではの個性だよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:11:12

まあ偉そうにああだこうだ好き勝手妄言垂れ流したところで日本で一番売れててファンが多いのはごく当たり前の卵とじカツ丼なんだよな。
文句ばかり言ってる連中は所詮自分の理想のカツ丼なんか一生に何度も食えない哀れな存在。
そこから一念発起して自分の信じる最強のカツ丼の店をオープンして他人に食わす側に回れたら尊敬するし一回くらいは食いに行ってもいい。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:35:53

揚げ出し豆腐や南蛮漬けもそうだけど衣に味を乗せる料理だしなぁ
サクサク感が残っていてもつゆが染み染みでも美味い
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:37:23

※3
ええやん無難
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:43:09

天ぷらそばのエビ天にサクサク感は不要なのと同じだぞ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 00:44:21

食感とかどうでもいいよ。笑😃
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 01:00:23

サクサクやとパン粉に割り下がしゅんどらんで、飯とますます合わんがな。笑😃
所詮、「トンカツ」と卵割り下ご飯を食べたいバカが言うとんのやろ。カツカレー好きのゴミと同じや。笑😃相乗効果なんてまるで考えとらんわ。トンカツが乗っ取っとるちゅうたらボリューミーやさかいそれでええと考えるアホや。笑😃
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 01:02:17

カツ丼よりカツ煮定食が満足する！ごはんの美味さも味わえる！
どんぶりものは具が美味しくても折角のごはん自体が犠牲になってる。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 01:15:38

イヤなら食べなければいいだけじゃないのか
店側は売れるから用意しているだけだろ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 01:22:12

よくわからんがカツ別添えがいいなら、カツ丼である意味もカツカレーである意味もないような

『カツは別で』って言えばいいと思うよ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 02:04:30

マジでサクサク派は口の中ズタボロにして失血死すればいいのに
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 02:06:28

作られてからカブの出前機に揺られて到着する程度の一体化時間が欲しい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 02:12:27

どん兵衛とかの天ぷらも後乗せサクサクとかいっとるけど、ただの菓子乗せたようなもん。笑😃100パーセント先に入れた方が美味いね。
食感至上主義者は味なんか見てないんだから。笑😃衣はサクサク、麺は硬め、たこ焼きは外カリカリとかの思考停止自分ルールがあるんじゃないの？笑😃くだらないね。笑😃
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 02:34:16

人それぞれ好みがあるだろうから良いんでないの。俺はトンカツ定食よりも、かつ丼やカツカレーの方が好き。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 04:21:02

大人しくとんかつ定食でも食ってろ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 05:35:12

カツのせ白ごはんやカツのせ玉子丼もありだと思う
でもこれが一般的なカツ丼と言い切るのは違う、ローカルカツ丼だね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 06:28:15

外食は情弱
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 07:02:32

予想通り顔文字がウッキウキで臭
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 07:11:08

卵丼とカツで。
惣菜カツの時は煮るけどさ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 08:04:29

子供の頃は出汁吸いまくりの衣だけ大量に食いたいと思ったな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 08:28:31

※17
クソザコ負け組丸出しで草
現実にはチワワの様に震えながら、年老いた親の年金を食いつぶしてるだけの高齢独身弱者男性さん
キモすぎる笑
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 11:42:59

最近のこの玉子とじカツ丼下げ記事は何なの？
どこの勢力の仕込み？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 12:08:35

>>25
ネットでも同じだろ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 12:25:05

サクサクくいたきゃトンカツ食えや
カツ丼はヒタヒタや
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 12:33:36

クルトンで考えるとわかりやすい
サラダの中でサクサクになっていることもあれば
スープの中でデロデロになっていることもある
なぜサクサク食感が生まれるかといえば
スポンジ状に空洞が空いてるからであり
その分だけ水分を吸収させることもでき、
味を染み込ませることもできる
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 12:34:22

うまいものはサクサクでもサクサクでなくても
卵かかけてなくてもかけててもうまいんだよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 12:44:08

※1
ようマイノリティ、相変わらずの馬鹿舌だな。お前のような味も分からん奴は黙ってソースカツ丼みたいな下手物でも食ってろ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 15:40:14

山梨行った時、普通のカツ丼頼むとソースカツ丼出てきた
卵でとじたやつは煮カツって名前だった
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 17:16:44

自身が食感至上主義で思考停止に陥っていることに気付いていないのが1名ほどいるな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月8日 17:33:43

普通にサクサクかつ丼美味いし、シミシミカツ丼もうまいで？
どっちかじゃなきゃダメなんてことはないだろ