福岡民「ラーメンは豚骨だけ、うどんはフニャフニャ、焼鳥屋行くと何故か豚バラ、肉まんに酢醤油」

 
2023年4月17日00:00:00
 
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1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:33:53 ID:8
食文化狂ってるやろ

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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:34:49 ID:4
昆虫よりマシやろ
3 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:35:03 ID:0
酢醤油？ 餃子ではなくて？
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:36:32 ID:0
>>3 コンビニで肉まん買うと酢醤油貰えるんやで
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:37:51 ID:9
>>5 めっちゃしょっぱそう すでに味付いとるやん
4 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:35:40 ID:1
肉まんなんてもう味付いとるのに
6 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:37:04 ID:9
橋本環奈に今田美桜がいるんだが？
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:38:00 ID:6
酢醤油ないってマ？カラシだけで食べてんの東京人？
10 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:38:38 ID:9
>>8 カラシも付けないで 東京のコンビニはおでん時期以外カラシも置かない 酢醤油なんて当然無い
14 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:40:55 ID:6
>>10 はぇ～東京のコンビニで恥かかんですんだわサンガツ
16 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:42:20 ID:6
>>14 福岡出身の人が酢醤油は？って聞いて店員ポカーンの事例は割とあるって聞くで
9 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:38:22 ID:7
福岡って既存の料理に奇抜な味付けしたものを福岡発祥！福岡発祥！って騒いどるだけよな
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:39:50 ID:9
>>9 独特すぎる食文化だよな
21 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:44:10 ID:6
>>9 うどんそばういろうは福岡発祥だけどな というか伝来してきたのが福岡
11 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:39:46 ID:8
福岡のうどんめっちゃ美味いやん
13 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:40:18 ID:0
>>11 ダシはいい コシが無いねん フニャフニャすぎて話にならない
15 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:41:39 ID:3
>>13 コシを楽しむもんやないってのがわかると美味しいんやがなぁ ワイも前は香川にうどん旅行くくらいコシのあるうどん以外ゴミや思ってたけど考え変わったわ
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:42:26 ID:3
肉まんに酢醤油はないわ
18 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:42:34 ID:7
酢醤油うまいやん カラシの方がわからんわ
19 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:43:17 ID:6
肉まんに酢醤油一度やってみるか 皮につけるん？中の餡につけるんか？
20 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:44:07 ID:9
>>19 皮やで
22 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:44:27 ID:9
>>19 どっちもや
23 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:45:01 ID:1
豚骨ラーメンってそんなに美味くないし お腹に悪いよな 麺も固いしなおさら
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:45:29 ID:5
豚まんに酢醤油は普通やろ
30 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:48:09 ID:8
>>25 普通じゃないで 九州の半分くらいやその文化あるの 福岡発祥の文化らしいが
31 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:48:27 ID:3
>>30 ワイ四国やぞ
33 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:49:27 ID:1
>>31 それは君が変わっとるだけやろ？ 四国のコンビニで肉まん買うと必ず酢醤油ついてくるんか それならどこの県なのか教えてくれ
41 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:47 ID:2
>>33 高知やで 一週間前ぐらいにファミマで豚まん買ったけど酢醤油かからしか聞かれて酢醤油にしたわ
43 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:51:46 ID:9
>>41 サンキュー 高知のファミマには酢醤油あるんやな 煽るにも正しい認識が必要やから助かるわ
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:52:40 ID:1
>>43 ファミマに限らずどこのコンビニもあるで 徳島香川もそうや 愛媛は知らんが
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:53:48 ID:9
>>45 四国は九州寄りなんやね 大阪のコンビニには酢醤油ないのは確認済みなんやが
26 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:45:30 ID:8
まんじゅうの中にマヨネーズ
28 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:47:06 ID:9
天ぷら揚げたてを順次持ってきます ゆず胡椒の塩辛が箸が止まりません
29 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:47:57 ID:4
肉まんに酢醤油は美味しいけど必ずかと言われたら
35 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:49:36 ID:5
日本って南に行くほど飯不味くなるよな 唯一大阪だけはマシ
36 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:14 ID:2
全部好きだわ
37 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:15 ID:7
皮と中身に両方酢醤油かけたら酢醤油の味しかしなくなりそうやが
48 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:53:04 ID:3
>>37 九州の肉まんの食べ方って動画みたいなのあったけど 裏の紙を剥がしてそこに酢醤油だよ 餡にかけるのは間違い
53 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:55:38 ID:2
>>48 やっぱ皮だけか やってみよう
60 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:59:29 ID:4
>>53 これの後半でやってた 剥がしてボロボロになった裏側に染み込ませるみたい
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:01:38 ID:6
>>60 おお 酢醤油がいい感じに染み込んでるってシーンめっちゃ美味そう 今日スーパーで4個入りかなんか買って早速やってみるわ
38 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:16 ID:2
焼き鳥が豚バラ ↑ 北海道もやぞ
39 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:18 ID:4
肉まんに酢醤油って肉まんの本場中国でもやるやろ
40 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:50:33 ID:5
おきゅうととかいう特に何もほめるところがない謎食
42 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:51:03 ID:8
焼き鳥といって豚が出てくるのは北海道もだな
44 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:52:35 ID:8
イワシの腹の中に明太子詰めるやつ よくよく考えるとエグいセンスだわ
46 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:52:42 ID:4
福岡って鶏の水炊きだけは美味い 他はイマイチ
50 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:54:01 ID:2
>>46 水炊きなんか鶏を圧力鍋にぶち込むだけやろ
51 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:54:22 ID:4
酢醤油＆からし
56 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:57:43 ID:4
>>51 両方使ったらもう元の味の原型ないやろ
52 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:55:32 ID:9
水炊きはポン酢がウマイだけやと思っとる
57 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:58:06 ID:1
>>52 それはある 水炊きのスープにポン酢を少し入れて飲ませてくれるんだがめちゃくちゃ美味いんだよ あれポン酢無かったらそれ程美味くはないな でもポン酢だけ飲んでもソレジャナイんだよ
54 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:56:36 ID:9
酢醤油のかけ方が大事じゃね？ 真似事の地域との違いがある
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:57:37 ID:4
別に肉まんに酢醤油はええやろ 九州ちゃうけど飲茶とかで肉まん出てきた時はワイも付けるで
58 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:58:39 ID:8
実態に則してるの肉まん酢醤油だけやな ローカルあるある＝ナイナイ
59 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:59:21 ID:5
というか同じコンビニで関東は何も貰えない、九州は両方もらえるとか地域差別やな 肉まん自体は同じ価格なんやろ？
61 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 11:59:38 ID:1
田舎が北九なんやが言うほど特殊かなぁ ぬか炊きは他の地域で見たことないからあれは独特やと思うが
62 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:00:23 ID:6
福岡というか博多行って驚いたのはめんたいフランスの店が何軒もあること
71 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:05:45 ID:8
>>62 元々あったんだけどパンストックっていう福岡の評判パン屋で修行した人たちが色んなところで店出してるからそこの看板メニューの明太フランスも色んなところに広まったんや
63 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:00:46 ID:7
豚骨以外だとなんか物足りんわ
66 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:02:02 ID:0
もつ鍋うまいやろ
67 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:04:40 ID:4
コシのないうどんもうまいやん
68 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:04:48 ID:2
酢醤油よこさねえっておかしいよな
69 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:04:49 ID:3
福岡民だがうどんもラーメンも硬麺が好きなんですが 福岡民でやわ麺好きな人っているの？
70 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:05:34 ID:7
>>69 福岡民のうどんは柔めやろ
72 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:05:46 ID:5
>>69 あれは麺じゃなくダシを楽しんでるだけやろ
75 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:07:02 ID:6
>>69 硬さはいつも普通で頼むわ
74 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:06:47 ID:2
餡を小麦粉で包む時点で 餃子、シュウマイと同じ食い方でもええと思うがな 他者の食文化を否定する奴って優劣あると思ってんのかね
76 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:07:03 ID:4
福岡って味噌ラーメンの店あんま無いんか？ たっぷり野菜入った味噌クッソ美味いで
73 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/04/14 12:05:54 ID:2
関東やけど肉まんに酢醤油つけるわ サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん 93g×10個
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1681439633/
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コメント(49)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:04:47

    肉まんには酢醤油とカラシが当然の値域だったんで
    上京した時肉まんに何も付けてくれないのが不思議でしょうがなかったなあ・・・
    今では東京でも一言言えば付けてくれるコンビニが増えたんだってね

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:09:11

    焼き鳥と言ってブタは北海道でもあるし、名古屋もねぎまと言ったらブタ肉だからな。笑😃そんな珍しくもない。笑😃

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:25:21

    肉まんに酢醤油
    食べたことないけど普通に旨そうだから今度買ってきてやってみよう
    しょっぱそうって人達は加減を知らないのか餃子も何も浸けずに食べる派なのか

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:28:57

    うどんはモチモチ食感というのがより正確です

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:45:09

    うどんふにゃふにゃ以外は別にいい

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:45:30

    色んな食べ方があってええんよ
    それが料理なんよ

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 00:59:51

    うどんのコシとか一番どうでもええわ。笑😃博多うどんでも関西の柔いのでも、伊勢うどんでもなんでもええ。笑😃
    麺の硬さに拘って、汁の味に拘らないのはなぜ？笑😃どんないい麺で硬さでも、関東のドン辛いカツオ一辺倒の汁なら台無しじゃん。笑😃麺の硬さというのはそんなに優先順位高くない。音楽でいう歌詞みたいなものかな。気にしなければどうでもいい。それが本質ではない。笑😃

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 01:52:51

    北に行くほど飯がうまいって正気か？
    北関東とかの海無しブランド肉も無い場所ろくなもんが無いんだけど

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 02:07:43

    >>2
    >>7
    文末に「笑😃」を付けて区切るのも地域性から来るものですか？笑😃

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 02:22:29

    讃岐うどんと一緒で外野が騒いでるだけじゃないの
    地元の人は豚骨ラーメンはあんまりって人も多いというかうどんのが好きでしょ
    讃岐うどんも地元の人に感想聞いたら、味はどうでもいいっていうかほとんど噛まないで飲んでるって話ししてたな

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 03:08:08

    うまかっちゃんが好きです

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 03:17:27

    ラーメンもヤワで食べるわ
    カタ麺苦手

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 03:56:50

    町中華なら醤油ラーメン食える説
    調べたが醤油ラーメンは時々あるくらいでチャンポン推しが強い

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 04:02:54

    醤油が甘い、が抜けてるぞ

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 04:59:23

    旨いものが多い都道府県かなんかで大阪に勝ってるんやで福岡は　何食ってもうまいよ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 05:09:31

    【-●_●)ノ”んなこたぁない！

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 05:28:57

    地域色があって良いんじゃね。
    自分の知ってるママの味と違う料理は全否定って器がちっさｗ

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 05:33:05

    濃味は情弱

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 05:58:47

    肉まんに酢醤油って、それなら中身の時点で酢醤油味で作った方が早いよな

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 06:18:29

    うどんに関してはコシがある方が異端だぞ

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 06:38:43

    福岡土人の福岡自慢
    大嫌い

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 06:59:34

    ＞日本って南に行くほど飯不味くなるよな
    やはりわかる人はわかってるんだな

    特に福岡は遺伝子的に本土人とは違うやつが多いからな
    そのうちラーメンにチーズとか入れんだろ

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 07:22:38

    福岡出張いまだにテンション上がるわ食うぞー的意味で

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 07:29:11

    福岡行ったことない貧困層だけが文句言ってるな

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 07:53:56

    とんこつラーメン食って腹壊すのは硬麺を食うからやぞ。

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 08:47:26

    馬刺し馬肉専門店があるのにびびる

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 08:48:08

    皮に肉餡が包まれてるって考えれば餃子や焼売と似たようなもんだし酢醤油に違和感ないと思うけど

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 08:53:10

    九州の食文化好きだけど、どこに行っても美味しいお店のものは美味しい。
    結局は料理人次第。
    大分県民だけど、県内でも古い油使う唐揚げは許せないので、地元料理ならなんでも喜べる訳じゃない。何が油を育てるだ？酸化した油を使って金取るな。

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 09:16:29

    皮が分厚い肉まんの、
    餡にたどりつまでのあの虚無を何とかしたいとは思ってた
    やってみよ

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 09:22:58

    店で食うウドンはコシがあると嬉しい
    家で食うウドンはふにゃふにゃになるまで茹でる

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 09:40:14

    >>22
    それを言い始めたら大阪人の遺伝子問題に飛び火するからやめとけよ。

  • no
    32
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 09:47:06

    福岡って結局地元民による地元アゲだからな
    期待して行くと肩透かしくらう

  • no
    33
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 10:13:55

    うどんが固いのは四国だけだろ……ほかのうどんはそうじゃない。

  • no
    34
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 10:32:02

    東京のコンビニで売ってる肉まんに酢醤油は味が強すぎると思うが
    福岡あたりは肉まん自体が違うのかな？

  • no
    35
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 11:16:27

    博多ラーメンは生煮えなだけでコシでもなんでもない
    あんなのありがたがってるのは九州の田舎者だけ

  • no
    36
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 11:55:32

    本場九州の豚骨ラーメンの味を再現！とかいうラーメン屋に連れてかれたら、汁がどう考えても腐ってたし、麺が生煮えだった。
    食った後１週間調子悪かった。
    そうだ。九州って韓国に近いんだったな。
    本州の人間とは絶対相容れない人種のハズだわ。

  • no
    37
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 12:28:52

    >>33
    武蔵野うどんを食べた事がないもぐりかな？

  • no
    38
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 12:36:46

    うどんはコシがない方が美味いな！笑😃讃岐うどんの麺はイマイチ！笑😃

  • no
    39
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 12:43:38

    肉まんに酢醤油を試しもしないで文句言ってるの笑うｗ

  • no
    40
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 13:42:56

    ※36
    東京で偽モノの店行ってそうw
    九州の豚骨もそもそも臭くない、基本的に一蘭みたいな感じ
    東京なんてほぼ東北食事文化まんまだからラーメンもそばも芋煮みたいに味が一辺倒なものしかない

  • no
    41
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 13:54:56

    九州人は井の中の蛙

  • no
    42
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月17日 14:57:33

    野菜を採りたい時はちゃんぽん！

  • no
    43
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月18日 00:46:54

    豚骨以外ないのマジ？

  • no
    44
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月18日 01:04:54

    九州人が豚骨好きなのは大体うまかっちゃんのせい
    普段外食しない田舎の老人もラーメンといったら豚骨だからね
    40年前はサッポロ一番味噌ラーメンを常食してたのにいつのまにかうまかっちゃんがソウルフードになった

  • no
    45
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月18日 11:44:33

    40みたいのが九州の豚骨は臭くない一蘭一風堂みたいなものというくらいには九州には本物の豚骨は無くなってるし知る人も少ないんだろう
    今の九州人にとっての豚骨はあのミルキーなインスタントうまかっちゃんとあのミルキーな一蘭一風堂の業務スープ豚骨なんだろう

    棒ラーメンのほうがよほど豚骨に近い
    一蘭一風堂が高いが美味いなんて言われるほどに炊いた豚骨は絶滅危惧種なんだろう
    どこも一蘭一風堂と同じような業務スープ
    それならば臭くない

    東京じゃ壱系は高いが美味いなんてのは本物の家系知ってたら有り得ないセリフ
    炊いた本物の家系はどこも臭いもの
    その臭さがいい
    業務スープとは全く別物

  • no
    46
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月18日 14:58:19

    他所の土地の食文化をけなす人にはなりたくないな

  • no
    47
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月18日 19:11:39

    >>46
    ほんとにな
    何が狂ってるのかわからない
    豚骨だけってのも言い方おかしいしうどんふにゃふにゃも別にコシがあるやつもあるし焼き鳥屋と肉まんにいたってはただの言いがかりやん

    豚バラも酢醤油もうまいぞ

  • no
    48
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月19日 11:52:31

    >>19
    刺身やシュウマイ、餃子で考えてみ
    言ってることは胃に入れば何でも同じってのと同等だぞ

  • no
    49
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年4月23日 18:14:33

    肉まんに酢醤油は美味いけどな
    カラシよりも好き
    飯に関しては福岡は恵まれてる

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