【悲報】魚介さん、火を通した方が絶対に旨い

 
2023年2月20日20:00:00
 
コメント(3)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:07:03 ID:GfSc
これを生で食う奴がおる謎

おすすめ記事

2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:08:03 ID:GfSc
化学的に見ても火を通した方がイノシン酸が増す模様
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:27:01 ID:5fUr
>>2 アミノ酸増えたら美味いなら味の素なめてりゃいいじゃん
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:08:04 ID:dlIy
鮭とか火入れん方がうまいやん
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:08:05 ID:GfSc
>>3 火を入れた方が旨いぞ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:09:02 ID:GfSc
みんな炙りサーモン大好きやろが
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:10:02 ID:S6Kg
一回冷凍したあとの場合は焼いたほうがうまい
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:10:04 ID:IiNr
怖がって生もの食えないやつがよく言ってる
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:00 ID:GfSc
>>11 食えるけど火を通した方が旨いって話をしてる
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:10:04 ID:mYNe
たしかに
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:10:05 ID:dOqx
生魚食えないわい、イッチに完全同意
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:00 ID:dlIy
いくらは40度くらいでアニサキス殺して食うやん?
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:01 ID:MO6g
生でしか味わえない食感がある
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:04 ID:GfSc
>>17 ニチャニチャするだけ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:02 ID:bpEn
ぶりのお寿司美味しい ブリ照りとかブリ大根も美味しい
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:02 ID:Vey7
呼子も函館も行ったけど活イカって正直あんまり美味しくない 見た目のインパクトだけ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:12:01 ID:dlIy
>>19 締めて時間立つと自己消化で旨味が増えるんや
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:12:02 ID:f4GL
>>19 イカは火通したほうがええな
127 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:31:00 ID:iyWs
>>19 函館はイカめしの方が美味いよね
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:02 ID:WJyO
寿司や刺身は好きやけど焼いたり煮たほうが好きではある
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:02 ID:f7d9
内陸の人らは焼いて食うのが似合ってるよ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:11:05 ID:f4GL
マグロは絶対生の方がいい
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:12:02 ID:WJyO
>>23 それはわかる
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:12:03 ID:GfSc
>>23 火を通すべき筆頭やろ 煮物食ったことないんか
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:12:01 ID:oVVG
でも寿司にするなら生のほうがいいよね
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:00 ID:C5xi
焼き鮭よりサーモンの方が美味い
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:01 ID:oVVG
火を通した寿司うまいか?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:03 ID:GfSc
>>31 旨いぞ、サーモンとかトロとか炙りで食ったことないんか
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:03 ID:oVVG
>>33 炙りって火ぃ通ってないやろ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:00 ID:y4xf
>>31 ハンバーグ寿司食ったことのない貧乏人wwwww
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:01 ID:oVVG
>>38 魚じゃねーじゃねえか!!!
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:02 ID:qtp8
エビはとろける感覚好きで生でもたまに食う
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:04 ID:m4Ir
魚を焼くとか食事に対する冒涜だよね
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:04 ID:dlIy
いくらは火入れんやろがい
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:04 ID:LyAZ
焼き魚は骨のせいで絶対に天下とれない
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:13:04 ID:Vey7
牡蠣は生の方が好きだけどトラップがね
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:00 ID:71yy
炙りは生のうちに入らんのか!?
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:15:00 ID:GfSc
>>39 炙ったことで味が増してるから生より旨くなってるのは確実やろ カツオの叩き食ったことないんか
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:15:05 ID:71yy
>>45 なんでわざわざ煽るような言い方するの?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:16:01 ID:GfSc
>>46 打たれ弱すぎやろZ世代
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:16:05 ID:71yy
>>47 やめてほしいって言ったんじゃないんやで なんでか聞いただけなんやで
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:01 ID:mQbs
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:14:04 ID:71yy
>>40 フリスビー丼定期
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:16:02 ID:3Wpr
微妙に違うけど九州だと鶏肉を生で食べられたりするんだってね 絶対焼いたほうが美味いと思うんだけど美味しいんかね
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:16:05 ID:7FJi
>>48 美味いで 焼いたのも美味いけどそれとは違う美味さや
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:17:04 ID:3Wpr
>>51 はえー、いつか九州行ったら食べてみるわ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:18:04 ID:Vey7
>>48 背徳感を相まってうまい  タタキとかだったら普通にスーパーに売っててビビる
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:16:03 ID:wPvc
タモリ倶楽部で寿司のネタを片っ端から炙ってみる回があったけどタモリが最後に「全部炙った方が美味い」言うとったな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:17:03 ID:GfSc
絶対生より旨い見た目しとる
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:17:03 ID:4FpY
寿司食うな
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:17:05 ID:C3xI
刺身すこやが魚介のお出汁は生にはないうまさよな
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:18:04 ID:GfSc
ぶっちゃけ刺身って醤油とわさびの味やからな
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:19:02 ID:3Wpr
>>59 普通に魚の脂の味とかせんか? でもフグは正直ポン酢と醤油の味じゃね?って思っちゃう
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:20:00 ID:f4GL
>>59 あーあ もうなに言っても説得力なくなっちゃったね
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:20:03 ID:3Wpr
逆に刺し身見たことない魚やと鰻があるけど 探せば鰻の刺し身ってあるんかな
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:20:05 ID:7FJi
>>74 血抜きすれば食えなくはない
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:22:00 ID:Vey7
>>74 血に毒があるんじゃなかったか
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:22:00 ID:dlIy
>>74 さほど美味しくなかった 血に毒があるんよね
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:22:03 ID:Xi0z
>>74 あるみたいやね
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:24:00 ID:Bqgo
カキフライ食べたくなってきたわ
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:26:01 ID:GfSc
まぁ〆サバは旨い あれは旨い
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:26:05 ID:3Wpr
寿司食いたくなってきた、死ぬまでに一回でいいから時価とか書いてある寿司屋に行ってみたい
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:27:01 ID:vU0B
イカの刺身うまい
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:27:01 ID:GfSc
絶対うまい
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:28:05 ID:GfSc
うまい
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:29:02 ID:Bqgo
>>115 あ…あぁ^~?
128 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:31:00 ID:5fUr
>>115 冷めてそう
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:29:00 ID:Bqgo
焼いた鯖は崩れ落ちるほどうまいよな
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:30:05 ID:GfSc
うま味しか存在しない
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:32:04 ID:izYS
牡蠣も生の方がたぶんうまい
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:32:05 ID:vU0B
>>136 牡蠣は火通した方が好き
139 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:33:01 ID:71yy
マグロはどうあがいても生の方が美味しい やつらは刺身にされるために産まれてきた魚
143 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:34:01 ID:vU0B
>>139 マグロカツとかあるけどやっぱ刺身よな
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:34:04 ID:5fUr
>>139 佃煮みたいに濃い味で煮たのも美味いけど 生で食って美味いマグロではやらんわな
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:35:04 ID:GfSc
ウニとかいう海岸で食うレベルじゃないと旨くないやつ
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:36:05 ID:5fUr
>>150 雲丹はあかん 好きじゃないって言うとお前は本当に美味いのを食ったことがないからだおじさんが湧く
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:36:01 ID:vU0B
刺身は食感やな
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:36:04 ID:71yy
>>152 新鮮な刺身のつるつるな舌触りたまらん
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:36:02 ID:cMnX
マグロに火通したい奴なんておらんやろ
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:37:00 ID:7FJi
>>153 マグロステーキはそれはそれでアリやぞ カマ焼き食ったことないんか?
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:37:04 ID:5fUr
>>156 それは生では食べづらい部位やからしゃあない
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:37:01 ID:GfSc
>>153 マグロエアプはこれだから… 煮付けクッソ旨いやろ
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:37:05 ID:1O1I
>>153 ツナ缶くっそうまいやん
161 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:01 ID:oEuQ
>>160 パッサパサやん
165 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:03 ID:1O1I
>>161 ノンオイルは確かにまずいかもしれん
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:37:04 ID:L8hc
マグロはなぁ 兜焼きとかカマ焼きとか食ったけどやっぱ生には敵わんわ メンチカツや唐揚げで出してる所もあったが鶏肉の下位互換でしかなかったし
184 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:42:01 ID:JAm3
>>158 いうてマグロっていうか魚の頭は火を通さな食えんやろ
186 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:42:04 ID:71yy
>>184 マグロの脳天の刺身食べてみ
195 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:05 ID:JAm3
>>186 はえー脳天の刺身なんてあるんか 食べたことないわね
212 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:46:00 ID:71yy
>>195 とろっとろやで
215 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:46:03 ID:Q6bI
>>212 まあ、やっぱり筋は噛んでるよな
219 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:47:00 ID:71yy
>>215 これ筋なんて感じないで
222 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:47:01 ID:Q6bI
>>219 そうか
237 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:49:02 ID:71yy
>>222 せやで 刺身ならほんま大トロより美味いわ
243 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:49:05 ID:JAm3
>>212 うおおおおおおおめっちゃ美味そうやん
162 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:01 ID:JAm3
魚は鮮度が大事やからなあ 東京のスーパーで普通に売ってるようなのは基本匂いあるしな
166 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:04 ID:5fUr
>>162 東京なら築地の場外に買いに行くのが一番よ
171 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:39:03 ID:JAm3
>>166 そのぐらいはせなあかんのかもな
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:02 ID:L8hc
ツナ缶とか言う脂の方が本体なやつ
164 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:03 ID:GfSc
アラの煮付けとか永遠に食ってられるぞマグロ
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:38:05 ID:71yy
イッチはこれに火通して食べるってマ?
175 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:39:05 ID:5fUr
>>167 煮きり塗って出てくる店好き
183 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:42:01 ID:71yy
カマトロとか生で食べる以外に選択肢ないやろ
185 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:42:02 ID:L8hc
一貫1000円ぐらいしたやつ食った時はホンマに舌で溶けるってやつだったわ
190 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:00 ID:6t5D
サバはサバ味噌が一番うまい
193 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:04 ID:Xi0z
>>190 缶詰でも味噌には美味しいわね
194 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:05 ID:7FJi
>>190 ワイは焼きサバが一番やと思ってる
197 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:05 ID:Q6bI
>>194 これな
191 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:03 ID:AaPt
魚によるけどのどぐろに関しては絶対火を通した方が美味い
192 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:44:04 ID:71yy
鯖は刺身の中で一番美味い時思ってた時期すらあるくらい生が美味いぞ
199 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:01 ID:81Zn
冬に食べるぶりしゃぶが一番うめえんだよ
201 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:01 ID:6t5D
サンマも寿司より焼いた方がうまいな
202 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:01 ID:L8hc
シメサバが一番なんだよなぁ
206 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:02 ID:Xi0z
焼き魚はほっけの開きばかり食べてたときあったわ
208 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:04 ID:6t5D
マグロのステーキはうまくない
220 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:47:00 ID:L8hc
ビジホの朝飯とかによくある明らかに冷凍の焼き鯖(脂でベチョベチョのやつ)クッソ好き アレのためにわざわざ朝食付きの宿に泊まるまである
228 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:48:01 ID:Xi0z
>>220
232 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:48:04 ID:L8hc
>>228 これと卵かけご飯と味噌汁を死ぬまで毎朝食べたい
230 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:48:02 ID:71yy
>>220 温玉の卵かけご飯とあの鯖はビジホモーニングのワンセット
234 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:49:00 ID:Xi0z
>>230 卵かけご飯を作ったのにさらにスクランブルエッグも取っちゃう
238 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:49:03 ID:6t5D
>>234 茹で卵も取るぞ
245 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:50:02 ID:L8hc
今度仕事の出張で浜松行くんやけど良い鰻屋教えてくれやお前ら
248 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:50:05 ID:M3PX
>>245 4000円は出さんとマトモな鰻食えんぞ
254 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:51:03 ID:L8hc
>>248 その倍ぐらいまでなら出すから良い所教えろよ 旅先での飯ケチるほどつまらん物はない
258 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:52:01 ID:Q6bI
>>254 季節を考えて行くべきやろなあ 適当な時期にいっても養殖しかおらんやろ
263 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:52:05 ID:6t5D
>>254 神戸元町の青葉
253 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:51:02 ID:71yy
>>245 浜松行くなら鰻よりこの親子丼の店がオススメや シャモのレバ刺しとかも食えるで
256 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:51:05 ID:6t5D
>>253 レバー嫌い
269 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:53:05 ID:71yy
>>256 ワイもレバー嫌いやけどこのレバ刺しはめちゃくちゃ美味かった
261 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:52:04 ID:7FJi
>>245 取引先に連れてってもらった鰻丸ってとこ美味しかった たぶん高い
257 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:52:00 ID:AaPt
ご飯どき外して百貨店の鰻屋行ったらパパ活多いで これ豆な
290 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:57:02 ID:bxFk
福岡で食った胡麻サバうまかった
291 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:57:03 ID:DQzM
いや絶対にはないやろ
203 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:45:02 ID:3D8B
マグロは生のほうがうまい
210 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/04 11:46:00 ID:AaPt
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675476453/

おすすめ記事

関連記事

コメント(3)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年2月20日 20:10:14

    鯛の刺身も表面軽く焼いた方が旨いな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年2月20日 20:30:36

    イノシシ酸…

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年2月22日 07:05:10

    火を通した魚苦手だわ

コメントを書く


本文: