クジラ肉、ガチでお買い得　100g598円のお手頃価格へ

2022年12月24日13:00:00

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:19:02 ID:e30K

商業捕鯨再開から３年半、鯨食回復なお途上…対象種追加を検討する水産庁、ゆかりの地は情報発信に注力今月１４日朝、山口県下関市の大丸下関店の特設売り場で、捕鯨会社「共同船舶」（東京）の関係者が威勢良く声を張り上げていた。店頭に並ぶのは北海道沖で捕獲されたイワシクジラの生肉で、赤身が１００グラム税別５９８円、尾びれの付け根付近の希少部位「尾の身」は同３６００円。一度も冷凍させていない生肉は、臭みが少ない特徴がある。 https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20221127-OYTNT50045/

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:19:05 ID:SvkB

ええやん

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:20:03 ID:tZQr

もう食えない値段やな

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:21:01 ID:ik8Q

高すぎ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:23:01 ID:NMwD

クジラ漁に反対するわけじゃないけど、正直言ってあまり美味しくないから食べたいと思わないわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:25:00 ID:LEd0

安いのか高いのか分からない

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:25:04 ID:JfNe

調理難しいんよ… かと言って刺身は癖が強くて…

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:31:02 ID:aAY4

>>7 焼くだけでええやん

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:31:05 ID:XpyY

>>14 焼くだけだと臭くね？脂が特にキッツい

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:32:04 ID:aAY4

>>15 そこは好みやねえワイは軽く焼いてワサビ醤油で食べるんが1番好きや

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:26:00 ID:jJLD

もう食わねんだよ諦めろ

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:28:02 ID:Npp9

鯨の唐揚げうまかった

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:30:04 ID:ev1U

消費増加する前提で記事書いてて草はゆるてか全く増えてないのに回復途上は表現おかしいやろ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:31:00 ID:aAY4

豚鶏の値段まで下げろよ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:32:03 ID:9jV6

コオロギもそうだけどゲテモノのくせに高いんだよなそら誰も買いませんわ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:32:05 ID:WbUE

竜田揚げにしか出来んやろこいつ

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:33:03 ID:aAY4

塩漬けにしたら臭み抜けるかな

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:37:02 ID:lh57

牛肉レベルの値段だったらいらんわね冷凍品じゃないのがブロイラーと同程度の 100g98円くらいやったら使ってみようかなと思うけど

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:39:04 ID:fapJ

伝統として残して高級料理店に卸すくらいでいいやろ羊とかですらそんな食われないのにクジラなんて尚更食う気にならねえ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:46:00 ID:lh57

>>21 高級料理だった伝統はないやろ庶民が竜田揚げにして食うくらいがせいぜいの食材やからそういう値段になれば家庭料理として復活することもあるかもやけど

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:51:01 ID:fapJ

>>24 商業捕鯨再開したけど鯨食が回復しないって記事なんだから文頭に(捕鯨を)が略されてることは察してくれてもいいじゃん

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:53:04 ID:lh57

>>25 察し悪くてすまんなでも捕鯨の伝統を残すために庶民の食材で高級料理作れは無理筋がすぎるやろ

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:40:00 ID:aAY4

100g200円ならローテンションに入れてもいい

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:57:05 ID:9fqL

>>22 もっとハイテンションでいけや！

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:41:01 ID:iRD6

今は高級路線で売ろうとしてるからねえ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:53:00 ID:lkKf

惣菜で出してや

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:53:01 ID:Fihi

昔は肉より安かったってマジ？

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:54:01 ID:lh57

>>28 そうでなきゃあんな不味いもの誰も買わんやろ

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:55:05 ID:qHhN

尾の身めっちゃ旨いで

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:57:02 ID:fg0e

昔鍋で食ったことあるけどまずかったわ給食で食った世代が思い出補正でありがたがってるだけやろ猪肉食ったほうがマシ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:57:03 ID:3wNW

昔給食で鯨肉のオーロラ煮食った時は美味いと思ったけどどうなんやろ

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:58:01 ID:i7Y0

豚でええわ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:58:02 ID:XQTf

今の世代も給食でたまに出るゾ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:58:05 ID:RJ0X

ガチでやめればいいのにいくら反発されても伝統文化なら続けてええんか？

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:59:05 ID:XQTf

>>37 そうやってフォアグラとかずっと続いてきたんやで

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:00:02 ID:hu2t

>>41 美味しいからやろな

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:02:00 ID:quX3

>>41 フォアグラは禁止され始めてる

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:02:04 ID:lh57

>>41 フォアグラやめさせられてるのほんまクソやと思うわワイはあれそんな好きじゃないけど食いたいやつは好きに食ってりゃええやろ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:00:02 ID:Itv8

>>37 やめるために商業捕鯨にしたんやで

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:59:02 ID:hu2t

別に美味い美味いって食うもんやないし消してもええ食文化なんやないか

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 8:59:04 ID:olLE

あんまり旨くはないわ　ブリの黒い部分みたいな味

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:01:03 ID:w6yc

>>40 血合いならめっちゃ美味しいとこやん

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:00:01 ID:qHhN

クジラ増えすぎなんよなそのせいでアニサキスも増えまくってる

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:03:02 ID:T9aZ

>>42 なんで鯨増えるとアニサキスも増えるんや？

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:04:02 ID:qHhN

>>52 クジラに寄生してクジラの中で増えて糞と一緒に放出しとる

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:02:02 ID:quX3

ベーコン以外不味い

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:03:00 ID:aAY4

>>47 ベーコン見た目が不味くて食う気せんのやけどそんな美味いん？

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:02:02 ID:owlh

たっか

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:02:03 ID:aAY4

鯨が増えてサンマとかイワシとか獲れなくなってきてる言うんが本当ならジャンジャン獲ってくれ

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:04:00 ID:aAY4

活け造りは嫌だな別に新鮮だって言うんならさっきまで生きてたってことがわかれば十分だから、ちゃんと〆てから提供してくれ

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:05:01 ID:hu2t

竜田揚げにしたら美味いけど多分他の魚でも美味くなると思う

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:06:03 ID:aAY4

>>55 魚で揚げて美味いのアジフライだけや

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:08:00 ID:hu2t

>>56 ええな今日アジフライにするわ

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:15:00 ID:lh57

>>56 白身に衣つけて揚げるのも美味いやろ

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:54:03 ID:dyzs

>>56 カレイ

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 10:11:03 ID:n9LZ

>>56 ホッケフライ「ほーん…」

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:15:04 ID:iK5j

鯨はベーコンと缶詰がうまい

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:32:05 ID:SJfo

部位によっては刺し身でも行けるんやなかったか？

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:56:00 ID:5y8y

ベーコン苦手やから刺身が良いけど刺身食うと半年献血できへんから食うタイミングが難しい

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:57:01 ID:33as

>>66 刺身食ったら献血出来ないんか

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 10:14:01 ID:Rwax

捕鯨やめろって言いまくってたら増え過ぎて他の漁獲量に影響出たり調査捕鯨の最新のデータ無くなったり環境団体の懐寂しくなってお願いだから鯨捕ってくれって流れになって捕るんだったら食うわって日本がやってる段階らしい

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 12:17:05 ID:SJfo

>>75 日本が叩かれてキレてIWC脱退したらてんやわんや…てアホみたいな話しやったか

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/23 9:20:03 ID:CyxR

今の技術でどれぐらい昔と味が違うのかは体験してみたいりぶはあと抱き枕プレミアムねむねむアニマルズクジラのカナロア Lサイズ(全長約61cm) ふわふわもちもち 48768-63

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1671751165/

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コメント(33)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:07:57

赤身はせめて鶏もも肉と同価格にならんと家庭料理の食材としては選択肢に入らんやろ

昭和50年の鯨肉赤身価格は100g100円で鶏もも肉とほぼ同額
昭和40年で100g20円で1/3、昭和30年は11円で1/4なんやで
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:09:13

じーさんいわく昔は今のホルモン程度のランクの食材だったんやろ
高い金出して食うもんじゃないなあ普通の肉や魚より美味いわけでも無し
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:22:57

特においしいというわけでもなく・・・
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:33:13

商業的にはやる価値がないのに他国に止めろって言われて反発して
ムキになって続けてるだけのように見える
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:37:47

100g100円以下にするべきだ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 13:57:39

100g 598円がお手頃価格…？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:23:15

今の庶民のお手頃価格の感覚を理解できてないな。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:24:18

値段間違えて無い？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:26:00

くさい
いらん
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:30:34

以前の様に南極近くの海にまで出かけて獲ってる訳じゃないんだろ？
日本近海で獲る分にはイチャモンを付けられる筋合いは一切無い
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:53:07

本当に美味いナガスクジラは日本近海では獲れないので調査捕鯨をやめた今は高嶺の花
日本近海で獲れるのはミンクやイワシがメインで脂の乗りがイマイチなんだよね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 14:57:10

スーパーで全然見かけない。もっと流通させてくれ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 15:00:27

はりはり鍋食べたい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 15:33:32

8割引きのシールが貼られていたら考えてみる
そもそもなんでこんなに高いの？　普通に捕れるようになったんでしょ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 15:49:14

鯨のベーコンは独特すぎて鯨の赤身食べるよりきつい
子供のころから苦手
鯨はナガスクジラの赤身だけ食べたい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 16:00:49

豚肉より遥かに旨いけど高すぎるわ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 16:33:34

再開されても不味いし・・・しかも高い
当時はもう一生クジラ汁食べないでいいと喜んでたのに
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 16:37:42

大和煮の缶詰が、スーパーで百円台で買えるようになったら認めてやる。
公的資金入りまくりでこの価格では、家庭の食材として成立していない。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 16:45:28

せめてその10分の1で買えて当たり前になってから、お手頃とか言えやハゲ
庶民の味として浸透させたいなら20分の1が当たり前になってからが妥当だろ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 16:54:03

捕鯨文化の地域や上級国民が食べて応援するしかない
南紀とか高知とか房州とか昔から近海鯨を食べとったんでしょ？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:03:29

鯨ベーコンは癖の強い焼酎なんかと合わせると美味いよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:23:56

年間で25頭しか捕獲できない貴重な肉だ
そう考えるとお手頃な価格なんだろう
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:34:32

たまにクジラ肉として近くのスーパーに並ぶんだけど真っ白いクジラ油なんだよな・・・
赤身のとこ売ってるか?
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:42:26

大和煮くらい濃い味付けなら食べられるけど・・・うーん
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:49:36

１～２年毎に千葉に近海クジラだけどクジラ解体ショー見た後クジラ肉買ってそのままキャンプで生や焼いたり楽しんで残りはジャーキー、佃煮で楽しんでいるけど
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 18:02:31

＞＞２３
スライスして有って端っこ黒いが筋状になって居ないかな？塩皮とか塩皮鯨でググってミソ湯引きや味噌汁に入れると美味いけど大昔に婆ちゃんがブロック買って料理してくれたのがな～
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 20:42:11

生姜やニンニクマシマシで臭み消した唐揚げとかなら初心者でも食えそう
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 21:55:04

本文中にあるけど、鯨を捕らない（管理しない）で増えすぎたら
海洋の生態系バランスは崩れて他の魚も取れなくなるわアニキサスは増えるわで
短絡的に鯨食べないから取らんでええやろとか言ってるのは終わってるんよな
もう少し当たり前の知識を持つか喋らないかのどっちかにしてくれないと

それでも日常的にちょっと買って食べられる価格になってないのは間違ってはいないんよな・・・
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月25日 06:24:07

鯨に限らず牛や豚、鶏、肉は大体臭い
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月25日 13:33:12

鯨なんて食物連鎖の頂点だから有害物質いっぱいじゃないのかね？
マグロでさえ週3以上食うなあるのに
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 02:11:59

寿司屋で食べた鯨の握りは美味かったちゃんと調理すれば美味いけど値段と手間がかかるからコスパ悪いよね
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 04:03:56

俺も寿司屋で1切れだけ貰ったやつは美味しかったな。
客の要望で仕入れたモノだから普段は置いてないって言ってた。それを特別に貰ったんだけど、実は1000円くらい取られてそうｗ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月30日 10:20:36

肉の旨さ
雉＞＞＞＞＞＞鯨＞＞＞＞＞＞鶉＞＞＞牛＞鶏＞＞＞＞＞＞＞＞雀＞＞＞豚