「沖縄そば」、美味すぎる 沖縄料理で一番美味いまである

 
2022年12月11日23:00:00
 
コメント(15)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 10:14:01 ID:6qCr
これ国民食にしてええやん

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 10:14:05 ID:8ajN
あの雑な感じのスープの味どうやって出してるんや
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 10:59:05 ID:0BDy
>>2 マジレスすると豚骨、カツオ、昆布 あっそりやね
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:02:03 ID:1Y8s
>>2 本物を食べたこと無いんやな 可哀相に
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:04:05 ID:yx1n
>>2 下茹でした骨付きの豚肉スペアリブと生姜、ネギの青いところを煮込んで、顆粒出汁と塩で味付けしたらええで ワイたまに作る
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:06:00 ID:1Y8s
>>19 旨そうやな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:06:01 ID:yx1n
>>20 見た目ほど難しくないで
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:06:04 ID:vGbi
>>19 おんJ民にしては珍しくうまそうなメシ写真
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:16:03 ID:lGCO
>>19 肉がメインで麺が付け合わせ的な風にも見えるな
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 10:20:04 ID:5Tg9
いやむしろ繊細やろ ラーメンなんぞよりはるかに高尚な味わい
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 10:23:02 ID:SWlB
あれ普通に美味い
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:01:00 ID:p8AR
沖縄そばに限っては肉いらんよな
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:01:02 ID:oTNa
豚足すこ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:01:05 ID:f61g
東京にもっと店増えてほしい あるけど沖縄料理=飲み屋みたいなのしかないんよ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:02:02 ID:7VBM
ワイの好みではない
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:02:04 ID:iyJU
沖縄の料理見るとほんと素材からしてろくなもの無かったんだろうなってのが分かる
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:03:01 ID:qFqa
旨いやろ 割と好き
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:03:04 ID:AEJE
沖縄そば食ったあとにラーメン食うとなんやこれってなるよな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:03:05 ID:f61g
ワイの会社でも油物とか味の濃いのばっか好きなデブは沖縄料理嫌いやって言ってた
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:04:01 ID:p6KA
沖縄そばとソーキそばは別物らしいけど イッチのはソーキそばちゃうんか
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:04:02 ID:vGbi
麺を見る←うどんかな?? 乗ってる肉を見る←切ってないチャーシューか?? つゆを見る←限りなく透明に近いか?? 食う←うまい!?
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:04:04 ID:w5L5
名前の響きがやだ ミミガーとか苦瓜入ってそう
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:06:05 ID:qFqa
石垣島で一番旨い店
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:08:05 ID:7VBM
逆立ちしてもリンガーハットのちゃんぽんを超えられないから全国展開は厳しい
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:09:01 ID:iyJU
そりゃ美味かったら全国で広まるだろ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:09:05 ID:f61g
>>25 広まってる定期
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:12:03 ID:iyJU
>>26 どのへん?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:13:00 ID:f61g
>>31 え?
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:11:00 ID:FKPy
ソーキそばのが好き
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:11:03 ID:lI1s
沖縄県民のワイが来たで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:19:04 ID:0BDy
>>28 県民は海で遊ばないってマ?
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:11:05 ID:LeNW
美味しいけど主食としては物足りない
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:12:01 ID:lI1s
小腹にちょうどええ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:13:00 ID:LeNW
こういうのでいいんだよ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:14:00 ID:hClV
沖縄のソバって沖縄以外でも食えるんか
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:16:00 ID:5O3Z
旅行で買ったが、お椀一杯ぐらいの量やったわ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:17:02 ID:2UR7
擔仔麵とかの方が美味いと思う
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:18:00 ID:PMXh
都内の沖縄そばは全部偽物だよ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:18:03 ID:Com6
沖縄旅行で一番美味しかったグルメは那覇空港の沖縄そばやったわね?
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:19:04 ID:PgnZ
>>44 ワイはハンバーガー(小声)
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:19:04 ID:lGCO
みんな結構沖縄行ってるんやな羨ましい
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:19:05 ID:iyJU
鹿児島の料理は美味いけどな
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:20:01 ID:PgnZ
>>50 なんにでも黒霧かけてるイメージ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:20:04 ID:Com6
>>51 飲食店で無料で芋焼酎飲めたりするんやっけ お水を飲むみたいに
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:20:02 ID:bgam
沖縄そばと比べるとラーメンはあまりにも雑な味わい
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:20:05 ID:vGbi
ルートビアおかわり自由←こいつ ジョッキで5杯飲んだら腹がギュルンギュルンや
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:20:05 ID:bgam
しかし沖縄そば以外の沖縄料理は正直あまりうまくはない
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:22:00 ID:Com6
>>55 ラフテー丼は美味しかった
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:22:03 ID:0BDy
>>55 もずく揚げヤバかったで 無限にいけたわ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:22:04 ID:f61g
>>55 ゴーヤチャンプルとかジューシーとか美味いけどな ゴーヤ苦い苦いのお子ちゃま舌なのは恥じる事やないで
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:23:05 ID:n3gk
>>55 南国の島は魚介や肉の味が弱いからしゃーなお
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:21:04 ID:PgnZ
イラブチャー?!
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:23:03 ID:hClV
ウマソー
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:24:04 ID:2AOY
>>60 なんやこれアオブダイ?
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:27:01 ID:hClV
>>64 インガンダルマ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:48:01 ID:2AOY
>>70 サンガツ ゴツい名前で草なんだ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:23:04 ID:wPak
苦いのがうまくなるのはおじさまの特権やからな
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:24:01 ID:f61g
>>61 それな マジで苦いの好きになる
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:25:03 ID:Az5y
沖縄はずっと搾取の歴史で料理発展する暇なかったからな ようやく一歩踏みだしたレベル
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:26:04 ID:wPak
>>66 豚を食べ始めたのは本土より先やぞ
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:28:00 ID:2UR7
>>68 本土より長い歴史持ってるのに豚が不味いのはいかんのでわ?
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:31:03 ID:wPak
>>72 基本的に豊かやから細かいことはなんくるないさーなんやろ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:26:03 ID:fZHo
たまに食いたくなる
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:27:00 ID:Q524
海ぶどう丼
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:29:00 ID:wPak
>>69 🤔
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:35:01 ID:i2yB
>>69 なんやこの申し訳程度のイクラ
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:27:03 ID:Qtcp
沖縄のコンビニで売ってるクソデカローカルパン好き
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:29:03 ID:vGbi
ちんすこう←こいつ 正直エースではないけどたまに起用したくなる
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 11:24:05 ID:wPak
めちゃくちゃうまいわけやないけど総じてまあまあうまい ただし山羊汁は除く 沖縄そば そばだし付き2人前×4パック (8食分)
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670375653/

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コメント(15)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月11日 23:09:20

    なんか味わいがあるんよ
    明治になるまでは異国だからな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 00:05:34

    俺は沖縄そばもフォーも大好き。この二つがこってりラーメンが好きな人にはあまりウケないってことも知っている。美味いかどうかや優劣の問題じゃなく個人の好みの問題。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 00:28:22

    沖縄そばっぽい麺が売ってないから家で作るときは茹でて油をまぶして一晩寝かせるって言うセンターグリル式のナポリタン麺処理をするのに落ち着いた

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 00:33:54

    沖縄そばにジューシーのおにぎりをつける このセットは鉄板で売れるから是非沖縄そば屋さんは試してみてほしい
    やっぱり、観光客ってのは名物を食べたいんだよ それを一度で二品も食べられるってのは魅力的だぜえ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 00:34:59

    インガンダルマってバラムツとかアブラソコムツのことだよな
    おむつ必須の食べるローソク

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 04:18:02

    3切れくらいなら人間の尊厳はまだ大丈夫や
    それ以上は垂れてくる、全く感覚ないまま垂れてくるからヤバい

    加熱するとクドいけど刺身は本マグロ大トロの代用になるほど美味いのよなあ・・・

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 08:18:37

    >擔仔麵とかの方が美味いと思う

    台湾料理w

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 09:01:34

    きのう道の駅さかいで食べた
    二郎よりもごわごわの麺だった

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 09:12:21

    スーパーでやる沖縄フェアの沖縄そばは大体がサン食品の麺
    サン食品なるべく避けてるのですが
    サン食品の麺が沖縄の家庭では多数派なんですか?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 11:40:25

    沖縄そばの麺ってなんかボソボソじゃない?出来の悪いチャンポン麺をもっと悪くしたような。
    スープも味の要素が馴染んでない感じの独特の風味がある。正直苦手。

    沖縄旅行で食ったらあまりにもマズかったから、何かの間違いだろうと別の店でも食ったらやっぱりマズくてびっくりした。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 11:48:24

    >沖縄旅行で食ったらあまりにもマズかったから、何かの間違いだろうと別の店でも食ったらやっぱりマズくてびっくりした。

    これって沖縄そばに限定しないテンプレート構文だよな
    食べた店舗名・メニュー名書いてるの見たことない

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 17:13:52

    まあ美味い不味いは人それぞれだが個人的には大嫌いな食い物だな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月13日 21:12:14

    沖縄そば一時期ハマったな
    ラフテーじゃなくて軟骨ソーキがいい

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月14日 00:49:40

    飽食のこの時代でアレを美味いと思えるのは幸せなのかも
    ラーメンが国民食になってるのに
    沖縄そばが本土でまったく根付かないって時点で
    評価ははっきり分かるよな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月26日 14:14:32

    美味い不味いは人それぞれだけどわたしも「うーーん??」としか思ったことないわ
    で、こういったら「本当にうまいのを食ったことなくてかわいそう」とか的外れなことを言い始める10みたいなやつが出てくるのよな

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