おすすめのピーマン料理教えてくれ

 
2022年12月10日10:00:00
 
コメント(26)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:56:05 ID:pOAP
どんな食材使うかもざっくり書いてくれれば助かる ピーマン+肉でチンジャオロースみたいに

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:57:01 ID:pOAP
まあ材料はワイの方で調べるからめんどいなら書かんでOKや
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:57:03 ID:4Zq7
ピーマン+肉でピーマンの肉詰め
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:58:02 ID:zFOy
やみつき無限ピーマン
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:59:03 ID:FGMc
てんぷら
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 0:59:03 ID:EldO
半分に割った生のピーマンにツナマヨ詰めたり焼き鳥缶とマヨ詰めて生のまま喰う 爽やかさとコッテリが融合して美味いんやで
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:00:02 ID:hMmV
肉詰めは手間がかかるから普通に炒め物
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:00:03 ID:YDHm
ナポリタン
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:00:04 ID:FGMc
ホイコーローもいいよね
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:00:05 ID:UYuA
洋風カレーに入れるとええで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:00:05 ID:vDsU
回鍋肉
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:01:01 ID:pOAP
助かるわ 小説にピーマン料理出す予定なんや
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:01:05 ID:OMee
みじん切りのピーマンとツナ和えたサンドイッチすこ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:02:04 ID:WUhk
豚バラと卵とピーマンをマヨネーズで炒める
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:03:02 ID:2qwE
ピーマンの千切り+醤油
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:03:02 ID:JGSt
ピーマン素焼き
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:03:05 ID:4EGj
ピーマンとナスと豚肉の甘味噌炒め
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:03:05 ID:aYlZ
キャベツみたいに千切りして水にさらして塩と胡麻油だけでサラダ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:04:03 ID:FGMc
ピザにものせたい
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:04:03 ID:qFqa
肉詰め以外は食えたたもんじゃない 苦いし緑やで? なんであんなもん好き好んで食うの?苦行?マゾ?
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:05:01 ID:WUhk
>>20 おっさんになると何故か食えるようになる
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:04:04 ID:wpzG
結局なんだかんだ言ってもピーマンの肉詰めなんだよなぁ…
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:05:02 ID:4EGj
ピーマンとちりめんじゃこの炒飯すき
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:06:00 ID:qFqa
ピーマンが美味しいとか、欺瞞だとしか
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:06:00 ID:IJw7
緑のピーマンって実は未熟やから苦いんよな 赤く熟したピーマンは甘くて旨いで なお速攻で鮮度落ちるからスーパーには並ばない模様
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:06:00 ID:4EGj
ナポリタンにもピーマンは絶対入れたい
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:06:02 ID:l5NL
脂で炒めて醤油と味の素が1番美味い気がする
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:06:05 ID:WUhk
素揚げに醤油垂らすだけでんまい
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:07:03 ID:YDHm
>>28 鰹節があるともっとうまい
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:07:00 ID:qFqa
冷静に考えて旨いわけがない 騙されてるよ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:07:02 ID:wpzG
あとピーマンって意外とサラダでも食えるで あの苦さが苦じゃなければ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:08:01 ID:C2li
でも孤独のグルメで出てたピーマンの食い方はマネするよね?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:09:04 ID:qFqa
冷静に考えて主観的に考えましょう ピーマンですよ? 青臭くて苦いんですよ?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:10:00 ID:C2li
苦さがええんやん
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:10:04 ID:pOAP
ピーマン嫌いなやつにピーマン料理食わせる話だから ピーマンのマズさ語ってくれるのも助かるわ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:11:03 ID:YDHm
ピーマン苦手とか小学生までだよネー
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:12:03 ID:qFqa
>>36 は? ピーマン食えるからって大人になったつもりで居るなよ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:11:05 ID:qFqa
青椒肉絲はピーマンの苦さを生かした料理だからギリギリ許す
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:12:03 ID:wpzG
ピーマン苦手とかキッズみたいやな
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:12:04 ID:aYlZ
オイスターソースドバドバにかければ素材の味なんてほとんど消えるからセーフ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:13:00 ID:WUhk
熟してない果実のしかもガワの部分やし不味いってのもわかる
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:13:02 ID:C2li
冷水に一晩漬けておくとめっちゃパリパリになるからおすすめ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:13:05 ID:qFqa
>>42 成分抜けてるやん
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:14:01 ID:aYlZ
>>42 水が緑に染まるけどあれ栄養完全に抜けてるよな?
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:14:00 ID:4EGj
子供のころからピーマン好きやけど言うほど苦いかこれ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:14:04 ID:qFqa
>>44 子供の時分からピーマン食えるって普通におかしいよね
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:15:01 ID:4EGj
>>46 ビールは苦く感じて全然好きやないんやけどピーマンは苦いと思った事ない
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:17:04 ID:qFqa
>>50 いやいやいやピーマンですよ? 苦味と青臭さの権化ピーマンですよ?
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:18:02 ID:4EGj
>>58 味の感じ方って人によって違うんやね
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:20:00 ID:qFqa
>>61 ピーマンとセロリだけはダメダメ あれを食べられる物として区分した奴が頭おかしい あれは食べられないものとして区分すべき
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:21:05 ID:NyLl
>>64 ピーマンとかうまうまなんやが 食べられるとかいう次元じゃないわ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:22:01 ID:4EGj
>>64 ワイはセロリも子供のころから好きやわ そこまで嫌いなら無理して食べる事もないわね
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:24:01 ID:qFqa
>>70 セロリなんて絶対むり 絶対なにしても自己主張しやがる超うざい臭い野菜
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:27:01 ID:4EGj
>>75 セロリは半分ハーブやからな
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:29:00 ID:qFqa
>>84 だいたい野菜が香り強いって 害虫避けなんやで
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:29:05 ID:B98S
>>87 じゃあ野菜嫌いな奴は害虫ってこと?
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:30:05 ID:qFqa
>>88 なんでやねん野菜好きが害虫やろ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:15:01 ID:pOAP
ガキの頃から人参好きなんだけど あれ嫌いになる要素あるんか?
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:16:01 ID:aYlZ
>>49 グラッセ食って嫌いになった子供もいそう
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:17:02 ID:pOAP
>>54 ハンバーグとかの付け合わせに出てくるやつだよな? あれめっちゃ好きだから気持ちが分からん…
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:20:02 ID:aYlZ
>>56 美味しい美味しいハンバーグの隣にゲロ甘な硬いのか柔らかいのか微妙なオレンジ色の物体があるんやで? 脳みそバグるわあんなん
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:15:03 ID:aYlZ
変わり種としてはバーニャカウダにつけて食う事やな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:17:00 ID:FGMc
焼きそばにピーマンは必須
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:17:03 ID:pOAP
人と人とは分かり合えないんやな
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:17:05 ID:CcVn
ゴロゴロした人参食うとおいしくて脳みそ破壊されるよね
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:18:00 ID:4EGj
ニンジンのグラッセは子供のころはあんまり好きじゃなかったな… 今は好き
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:18:02 ID:zNQN
青椒肉絲
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:19:03 ID:NyLl
ピーマンとナスとミンチで肉味噌炒め なすメインで作ったらピーマンがクソうまやったメニューや
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:20:05 ID:pOAP
ナスも好きだけどナスが嫌われる理由は分かるんや ぐにょぐにょしてるしクセもあるし 人参は嫌われる理由全く分からん
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:21:01 ID:WUhk
ナスとピーマンセットになることよくあるけどなんなんやろな
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:24:00 ID:NyLl
>>67 まあ夏が旬どうしやしなんか合うやん
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:22:01 ID:qFqa
人参も独特の臭さがあるからなあ
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:22:03 ID:XWBU
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:22:03 ID:BbME
肉詰めピーマン
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:22:05 ID:aYlZ
レタス嫌いって奴には会った事ないな
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:24:01 ID:2UR7
菜椒炒牛肉 牛肉・ピーマン・玉ねぎ・ニンジン等の具材を 酒・豆?・牡蠣醤油・塩・砂糖で作った調味料で炒めていただく
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:27:03 ID:qFqa
>>76 うまそやな
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:24:02 ID:YDHm
トマトスープにピーマン入れるの好き だけど煮込んでるうちに皮剥がれるのだけは嫌
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:25:00 ID:8yG5
さっぱりピーマン ワイは無限ピーマンと同じ扱いしとる
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:25:01 ID:pOAP
魚+ピーマンはあんまない?
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:25:03 ID:Lljh
青椒肉絲とかいう肉よりピーマンたけのこのが旨くなる稀有な例 神やろアレ
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:25:04 ID:FGMc
やっぱ鮮やかな緑が加わるのもピーマンのええとこやなあ
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:26:02 ID:qFqa
お前達は騙されている 早く目を覚ませ ピーマンはあかん
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:27:01 ID:NyLl
>>82 ピーマン炒めて味の素と醤油かけて食ってみろ
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:27:05 ID:qFqa
>>83 ししとうかしいたけにします
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:31:02 ID:NyLl
>>86 ししとうはいけるんかい しいたけも醤油かけるだけでクソうまいわね
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:32:00 ID:4EGj
子供のころ唯一苦手だったのがしいたけだったわ 今は好き
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:33:00 ID:qFqa
椎茸にはチーズ、醤油がよく似合う
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:35:05 ID:d1G8
ほんまにピーマンの美味しさを知れるのは生や
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/12/07 1:41:04 ID:p9jq
生に塩かけて食うのが一番うまい エバラ 青椒肉絲のたれ 230g×2個
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670342215/

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コメント(26)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 10:12:53

    1.ピーマンのヘタを取ります
    2.ピーマンを縦半分にカットします
    3.ピーマンの中の具を捨てます
    4.ピーマンをガスコンロの魚焼きグリルに入れて熱します
    5.ピーマンの表面に焦げ目がつき始めたら取り出して小皿に盛りつけます

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 10:14:02

    孤独のグルメのたしか一話に出てたやつ
    生のピーマン半切りに焼き鳥のつくね串詰めてそのままガブリ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 10:37:43

    qFqaはピーマンに親を殺されたのか?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 11:38:36

    なぜ今?
    夏なら分かるが

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 12:03:45

    なんで料理から偏食の話に変わってるのよ
    偏食キッズは黙っててどうぞ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 12:04:53

    炒めて塩コショーして白飯のおかず

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 12:09:41

    生ピーマンにつみれ詰がお手軽でまじうまい

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 13:33:47

    先にピーマンを追熟させるんだ
    熟していないと苦いだけで栄養の少ない緑でしかないぞ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 13:48:13

    ピーマンしりしりや
    ツナとピーマンを麺つゆで炒めて溶き卵絡めながらちょっと炒めて塩コショウして紅生姜乗せて出来上がり

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 14:14:04

    ゴーヤの苦味と一緒で旨味と一緒に食うと一生食えるな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 14:16:30

    ピーマンレシピ見たくて開いたのにID:qFqaの声がでかいだけじゃねーか

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 16:19:55

     
    ボブ・ジラルディ監督の 『ディナーラッシュ (00年・アメリカ)』
     
    ニューヨークのレストランが舞台の群像劇なのだが、その劇中、シェフがベルペッパーと
    生ソーセージを小さなフライパンでソテーし、オレガノで仕上げるシーンがある。
    真似して作ってみたが白ワインを少量降ると色気が出て 『おいしいお☆』
     

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 16:27:02

    まず鍋でパスタをゆで始める
    フライパンにオリーブオイル引いて、チューブニンニクと一味を入れて火にかける
    細切りのピーマンと玉ねぎ刻んだのを入れて軽く炒める
    固めにゆであがったパスタ入れて合わせ、めんつゆやらコンソメ顆粒・塩コショウで味を決める
    簡単ピーマンスパのできあがり!

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 17:19:58

    挙がってないものだと酢豚も外せない

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 17:28:20

    ※13
    まずそう
    1人で勝手に好きなだけ作って食ってろよw

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 17:33:33

    今は旬じゃないからピーマンは高いぞ 白菜にしとけ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 17:47:14

    >まず鍋でパスタをゆで始める
    >簡単ピーマンスパのできあがり!

    一貫性が無い
    パスタ、スパくらい統一しろよ。たった5行だぞ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 17:49:11

    米13
    ワイはペペロンチーニョで似たような事
    やってる。ピーマンかパプリカとツナで
    ペペってる。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 18:00:53

    否定されたら連投。もう脳の病気だろうなぁ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 18:06:37

    無限ピーマン

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 18:43:01

    ニンニクとトウガラシ入れるとパスタって美味しくなるの不思議だよねぇ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月10日 19:54:30

    ピーマンと合うのは挽肉!
    肉詰めしかり、千切りピーマンと炒めてしかり。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月11日 01:34:58

    肉厚なピーマン1袋。
    洗って爪楊枝などで数か所突いて穴をあける。
    レンジOKの袋に入れ空気を軽く抜いて、3~4分チン。
    マヨネーズが合う。種まで美味い。
    皿でもよいが出来上がりの味が少し散漫する。

    大蒜(日本産の大ぶりのヤツで)は外の皮ごと、ラップでガッチリと包み3~4分チン
    ホクホクして美味い。これもマヨが合う。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月11日 02:42:59

    ナポリタン

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月11日 13:26:15

    ピーマンはホイルで包んで焼くといいらしい
    肉詰めが旨いのは多分そういうこと
    ピーマン嫌いじゃないからわからんけど

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年12月12日 01:31:17

    最近、生に目覚めた
    マヨでも塩でも肉味噌でも美味い

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