パスタって茹でて炒めるだけやのになんで高いの?

 
2022年5月8日19:00:00
 
コメント(46)
 

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:29:00 ID:oY/YsVAyM0505.net
だいたい1500とかするやん

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:29:03 ID:Nj07kljM00505.net
それでも売れるから
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:29:03 ID:ZwbHKFTqa0505.net
テナントとかバイト代やろな
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:00:05 ID:S/qYYcr300505.net
理由は>>3だけど食べる側の納得感の問題なら自分で作った方がいいってのはある 家庭料理で作れるレベルの多いしな
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:29:04 ID:oY/YsVAyM0505.net
家で100円で出来るやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:30:00 ID:gqxVi7ZL00505.net
じゃあ家で100円で作れよ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:30:00 ID:t2ffZQij00505.net
ほならね自分で作れって話でしょ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:30:00 ID:U77bgGC300505.net
炒…?
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:30:03 ID:EjPcNRyu00505.net
300円やん
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:30:04 ID:J+exdS4+00505.net
ボンゴレとか作ると跳ね上がる
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:31:00 ID:oY/YsVAyM0505.net
付き合いで行くしかないやろ 1人じゃ行かんわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:31:03 ID:kMkcBcaI00505.net
自分で作ればあんな安上がりなのにな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:31:04 ID:GBFGaO+n00505.net
パスタに一番合う安い具ってなに?
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:32:01 ID:Nj07kljM00505.net
>>12 ツナ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:49:01 ID:lv4tfGY900505.net
>>12 ゆかり
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:50:00 ID:sEAD/C2G00505.net
>>52 クッソ美味いよな
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:52:01 ID:9ychrhsE00505.net
>>12 大根おろしとしそ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:31:04 ID:Nj07kljM00505.net
ラーメンより原価率低いからな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:32:02 ID:jP2UXpGD00505.net
炒めるとは?
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:33:01 ID:Nj07kljM00505.net
>>15 えぇ……
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:33:02 ID:OYZhouNJ00505.net
>>15 具材炒めるの知らんのか?
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:34:00 ID:jP2UXpGD00505.net
>>18 茹でて炒めるの文脈がおかしいやろそれだと
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:34:04 ID:Nj07kljM00505.net
>>20 え?まじかお前
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:35:01 ID:jP2UXpGD00505.net
>>21 麺を炒めるのは違うと言ってるんやで
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:36:00 ID:Nj07kljM00505.net
>>24 フライパンの中でソースと絡めながら軽く炒めるけど 大丈夫かきみ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:36:05 ID:jP2UXpGD00505.net
>>27 炒めないぞ そんな事したらせっかく作ったソースの水分おかしくなるやろ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:37:03 ID:OYZhouNJ00505.net
>>29 全部のパスタ同じに考えてる時点で
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:38:03 ID:jP2UXpGD00505.net
>>33 トマト、クリーム、オイルのベースは一緒やろ 例外があるなら持ってこいよ ナポリタンくらいか?
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:40:04 ID:OYZhouNJ00505.net
>>37 ベースが同じなら全員の調理も同じやと思ってるんか? 炒めるなんて言っても水分飛ばすレベルでジュージューやるのから軽く混ぜ合わせるのも全部炒めるって工程やし何でもかんでも同じにするな
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:42:03 ID:jP2UXpGD00505.net
>>43 それがレシピやろ 個人個人のやり方の話なんてしとらんし ソースを作り込んで保温してる間に飛ぶ水分も計算しておいて最後に麺を絡めておしまいやで あの工程で強火にしてジャッジャッ言うほど煽るアホはおらんやろ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:35:00 ID:OYZhouNJ00505.net
>>20 なんで? 別に茹でて炒めるって茹でて→炒める以外の文脈としても使うやろ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:35:00 ID:YOBdb9vCp0505.net
>>20 パスタも炒めるぞ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:35:03 ID:jP2UXpGD00505.net
>>23 炒めないぞ 焼きそばかよ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:33:01 ID:YOBdb9vCp0505.net
炒めるやり方知らんとかくさ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:33:04 ID:EjPcNRyu00505.net
炒めるの意味わかってない奴いて草
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:36:00 ID:/C4EzdSP00505.net
い、炒めるて…w
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:36:02 ID:2cysUbUq00505.net
炒めるのに疑問持ってるやつはなんやねん 店のパスタがレトルトみたいに混ぜるだけなわけないやろ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:37:01 ID:vOHN5tSI00505.net
なぜネット民はパスタのことになるとすぐに揉めるのか
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:38:00 ID:YOBdb9vCp0505.net
>>31 パスタはネットワークの混沌とした世界を如実に表してるんだよね
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:38:05 ID:/C4EzdSP00505.net
>>31 心の中のスパゲッティモンスターが暴れ出すんや
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:38:02 ID:sEAD/C2G00505.net
お前らパスタのことになると親の仇のように殺し合うよな
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:38:03 ID:982as/0md0505.net
よしまだ乳化オタクはいないな?
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:39:00 ID:DDmxV5Gip0505.net
イタ飯って昔はめちゃくちゃ安かったやろ あれでやっていけるねんほんまはな
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:40:03 ID:bekFrMQKF0505.net
>>40 人件費があがっとるからなあ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:40:02 ID:DWf8bl4Ja0505.net
長居する客が多いシステムなんやろ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:41:00 ID:K10JaFfI00505.net
フェットチーネが好きなんやがなかなか主流にならんな ミートソースもカルボナーラもフェットチーネが一番合うと思うんやが
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 9:47:03 ID:wbW96Kcx00505.net
昼飯パスタにするわ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:01:00 ID:jP2UXpGD00505.net
麺投入した後に強火にしてジャッジャッ煽ってるアホいそうだよな 炒飯や焼きそばでも作ってんのか
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:07:04 ID:dRZjDxSz00505.net
>>75 ミートソースパスタはそのやり方やろ ステーキハウスでバイトしてた時オリーブ油でホウレン草とマッシュルームとパスタを炒めてたわ そんでソース後掛けや
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:10:00 ID:jP2UXpGD00505.net
>>84 ミートソースなんて煽ったら飛び散りまくりやがな ステーキハウスみたいにサイドで出すとこは麺は飯茹でにして仕込んでおいて炒めながら戻すところもあるから 作り方としては亜流
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:02:00 ID:m99vOMEz00505.net
イタリアンシェフのユーチューブとか見てると材料も高いしそんなもんかなって気分になる パルミジャーノ100g800円グアンチャーレ1kg4000円やで
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:03:04 ID:S/qYYcr300505.net
>>76 いわゆるパルメザンチーズのガチなのはスーパーでもよく見るとクソたけえもんな ただパスタって高い金出して高級な味を食いたいかと言われるとすげえ微妙
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:03:05 ID:sEAD/C2G00505.net
貧乏飯レシピ専用パスタ屋開けば格安で出せるぞ 塩パスタ ゆかりパスタ クレージーソルトパスタ
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:05:04 ID:K10JaFfI00505.net
>>78 クレイジーソルトパスタうまそうやな
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:04:01 ID:5lFFpbh900505.net
まぁラーメンに比べたら楽だろうと思うよ
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:05:03 ID:S/qYYcr300505.net
>>79 あれは店の作り方見たらスープ作る際の出汁とりがクッソ大変でびびった
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/05 10:04:03 ID:dRZjDxSz00505.net
米も水入れてスイッチ押すだけやで それを炒めて味付けしたら600円くらいで売れる 日清 青の洞窟シリーズ 9種
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1651710547/

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コメント(46)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 19:01:51

    日本人が「イタリア料理=オシャレ」と言う勘違いしてるからさ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 19:19:52

    オリーブオイル使ったレシピなら炒めてるよ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 19:46:17

    ぶっちゃけ炒めてあるやつもある
    茹で上がる1分前のアルデンテ状態で茹で上げ、
    ソースと和えながら汁を吸わせ、余分な水分を煮詰めながら炒める
    ボンゴレみたいな出汁が大事なやつとか、トマトベースの煮詰める系は割とやられてるイメージ
    逆にジェノベーゼみたいな火使わないでボールの中だけで和えて完成させるやつもある

    まぁ、大半の日本人はこの大事な仕上げ作業がおざなりで、割と麺とソース分離させがち

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:02:07

    客が馬鹿女だからしゃあない
    あいつら2時間以上居座って延々馬鹿話やってるし
    料理出してから30分超えたら追加料金請求すべき

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:02:37

    昔飲食店でバイトしていた時、グラタンは焼き目をつけない方が美味しい、と言い張ってた人間がいたけど、オーブンで焼き目を付けた料理がグラタンなんだけどな。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:22:28

    パスタが高いのではない
    牛丼チェーン店やマックが安すぎるだけ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:22:55

    スパゲティを間違って炒(チャオ)している店あったけど、激マズだった

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:32:15

    炒めるの定義次第やね。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:37:31

    ※8
    炒めるの定義提示よろしく

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 20:38:30

    平鍋の上で混ぜ合わせるのを炒めるとは言わんだろ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 21:06:13

    >>6
    麺類なら、比べるべきは、うどん屋・蕎麦屋・ラーメン屋のあたりでは?

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 21:07:10

    >別に茹でて炒めるって茹でて→炒める以外の文脈としても使うやろ
    それ以外の文脈あるか?おまえ言語すぎひんか

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 21:21:23

    炒飯と書いてイタメシと読む、とか?www

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 21:26:11

    余程の高級店か高級食材のソースでもない限りパスタ単品で1,500円とかはない
    女の子だらけのイタ飯屋でもランチなら1,200円前後でサラダ、スープ、パスタ、コーヒー付きの店がいくらでもある。
    高いとか言ってる連中は実際には行ったことのないエアプ勢

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 21:52:46

    蕎麦も高いな
    確かに麺が高いのかもしれんが
    タレとか大してコストかかってないから
    安く出せるっしょ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:01:08

    パスタはメニューの種類を多く揃える必要が有るから、
    それぞれの材料揃えてや行程分けて注文入ってから調理するから人件費が高いんだよ。
    メニューはミートソースのみ、注文入ったら麺茹でて温めておいたソースぶっかけるだけ、
    みたいな店で良ければ安く提供出来るけど、需要が有るかどうか。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:08:46

    ワンコインパスタの店はサイゼの業態にもあるし個人店でもググれば結構出てくるで

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:12:05

    かなり昔ラー油そばをバズらせたやり手がいたやん?
    パスタも可能性はあると思うんよ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:18:38

    貧乏人には来て欲しくないからだ。
    パスタ屋はデートスポットだ。
    もし1人前を400~500円に下げたら、
    きったねー日雇いドカタ肉体労働者が殺到するだろ。
    そういうのを排除する為だ。
    原材料費だけで物の価格を決めてる訳じゃねーよ。

    いわば「貧民排除料」「ドカタ排除税」だな。

    五輪ボランティアが報酬ゼロ円なのは、
    自分で面倒を見れる裕福層だけを集める為だ。
    もし報酬アリにしたら、金目当ての汚い貧困層労働者や
    ヤクザが人員を送り込んで来るからな。

    中川翔子の猫の葬儀が有料だったのは、冷やかしを排除する為だ。

     料金ってのは人払いに使う物だ。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:23:15

    >炒めるのに疑問持ってるやつはなんやねん
    >店のパスタがレトルトみたいに混ぜるだけなわけないやろ

    動画でよく見るけど、あれ炒めてるんちゃうぞ

    保温やw ちんたらソース絡めてたら冷めるからだ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:35:00

    >日本人が「イタリア料理=オシャレ」と言う勘違いしてるからさ

    イタリア人が、自国の料理をゴミだと思ってるんだぞ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 22:37:52

    >蕎麦も高いな確かに麺が高いのかもしれんがタレとか大してコストかかってないから安く出せるっしょ

    安くしたら、お前が入店して来るだろ。
    蕎麦がマズくなるわ。
    お前のツラで

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月8日 23:57:09

    炒めるの定義は
    食品を油でいりつける。
    らしいぞ
    オイル系は全部炒める
    そう仮定して良さそうだ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 00:05:44

    ※23
    いりつけるってのは水気のなくなるまで煮つめる事だぞ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 00:14:04

    ※24
    オイル系のパスタで
    水気飛んでないのって
    乳化させる奴だけじゃね

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 00:45:29

    >オイル系は全部炒めるそう仮定して良さそうだ

    オイル系はかけるだけ、和えるだけだぞ
    ツナマヨとか納豆パスタとか

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 01:50:01

    ローマ軒とか600円くらいであるやん。
    あとは立地と内装、麺の上に乗っかってるモノ次第だよ。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 02:41:14

    頭が悪い人は家でママに作ってもらってくれ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 08:01:07

    実際に料理したことないのに
    ネット知識で屁理屈ばかりの輩に辟易

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 10:58:42

    ※26
    オイル系に納豆パスタ入るか…?
    普通に炒めるパスタもあるわ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 12:21:31

    >普通に炒めるパスタもあるわ

    炒めるパスタは存在しない

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 13:50:55

    ※31
    君にとってはそうなんでしょうよ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 15:21:08

    店の雰囲気とか席代も込みの価格だよね

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 15:39:29

    人件費と場所代だからレトルト買ったほうがコスパええ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 15:42:11

    あまり炒めはしないな…
    火消してからソースの中に水切ったパスタ入れて絡めるくらいや

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 15:58:38

    ソースと絡めることを炒めると言ってる?イタリアンとして店で食べる料理ではなく家で作るなら炒めることもあるかも。そんなオリジナル料理を炒めるパスタと言うのなら煮る焼く揚げる蒸す、なんでもあることになるな。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 18:57:45

    中華や和食と違って おしゃれなテラスで食べれるからじゃね?

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月9日 22:46:33

    ペペロンチーノはコスパ悪すぎて外食で食いたくないな
    サイゼリヤだけは格安だから別だけど

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 01:48:49

    火を付けたまま麺とソースを合えるから炒めると言ってしまえばそうかもね

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 03:25:04

    素人でも作れて高くても文句言わない客層だからな。
    から揚げ屋と同じ感覚で始められる。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 10:48:08

    “炒める”って話なので結局ここまでロメスパの話が出てこない
    君達実際には料理食べに外に出てないのばっかりだろ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 13:22:29

    >>41

     悪食

     おえ

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 14:08:23

    フライパンのイメージで炒めるって思ってる人がいそうだな

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 16:01:29

    >フライパンのイメージで炒めるって思ってる人がいそうだな

    ま~た、チンカスみたいに一瞬で論破される
    低俗なハッタリのウンカスが沸いてる

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月10日 21:13:38

    R・デニーロ主演の「カジノ (1995年) 」

    この映画の劇中に、カンザスシティーのスーパーマーケットの奥部屋に
    集ったマフィアの幹部たちが、トマトソースのショートパスタを
    うまそうに食べるシーンがあって、真似して作ってみたけど
    サイゼリヤのあの味だった件。

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年5月13日 18:12:06

    二郎啜ってる豚さん達と棲み分けしてるだけだよ。

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