スーパーのステーキ肉硬すぎワロタ

2021年9月13日22:00:00

コメント(31)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:25:02 ID:dSikHzbt0.net

ガムかよ

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:25:04 ID:zuh2nsL90.net

ファミレスのステーキみたいにしたいわ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:25:05 ID:1KQw0Iicp.net

>>2 しろよ

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:26:05 ID:zuh2nsL90.net

>>5 水分と油でデロデロでまずい

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:25:05 ID:RmHx9Q+I0.net

オーストラリア産かな

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:25:05 ID:ew6dMpUn0.net

いきなりのリブロースみたいな肉買いたいけど全然うってねえのな

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:26:02 ID:AH5V/itd0.net

塊は肉屋で買うべし

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:26:02 ID:fFJm2fcLH.net

りんごジュースに1日漬けとけ

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:26:04 ID:ew6dMpUn0.net

>>7 リンゴジュースもったいねえ～

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:26:04 ID:0gj8LxX50.net

肉って固いほうが美味いよね

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:05 ID:1KQw0Iicp.net

>>10 一理あるな柔い肉とか女子供の食いもん

101 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:39:04 ID:EXY1yuxI0.net

>>20 ウェルダンで頼むタイプ？

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:00 ID:XYmyC0bb0.net

ヨーグルトに漬け込めばちょっとは柔らかくなるんちゃう

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:01 ID:ew6dMpUn0.net

>>13 ヨーグルトもったいねえ～

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:01 ID:crcl4bUx0.net

パインジュースに漬ける酢豚理論を試す時やね

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:03 ID:rRTHSW5Ka.net

手間考えたら店で食うのが一番やわ

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:27:04 ID:/5VTD3pV0.net

弱火で長時間焼けば繊維が崩れてくるよ

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:42:05 ID:FZkvudtm0.net

>>19 アメリカは10時間とかかけるんやろさすがやわ

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:01 ID:YQHpwh09M.net

たまに食いたくなって食ったら後悔するやつ

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:02 ID:KGP199/k0.net

もみほぐしてから焼くのが美味いってようつべで見た

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:03 ID:DLa9bak40.net

炭酸水に漬けろ

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:03 ID:3tmlKwT20.net

オリーブ油かバターで硬めにソテーした方が美味いでスーパーのやつは

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:04 ID:UUMiUrI00.net

黒毛和牛のロース買えよ

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:04 ID:9FSmwpgHp.net

牛肉ガチガチに焼くやつってアホだよな表面だけ焼けばええねん

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:01 ID:ew6dMpUn0.net

>>28 それじゃ中なまじゃん

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:31:05 ID:9FSmwpgHp.net

>>31 常温で焼けば火が通ったレアができるでそのまま焼くとブルーレアになっちゃう

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:33:02 ID:ew6dMpUn0.net

>>45 いきなりステーキのワイルドステーキになるでしょあれ生だし

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:34:05 ID:9FSmwpgHp.net

>>50 あれは完全にブルーレアやあっためた鉄板で好きな焼き加減で食ってねってことやろ

70 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:03 ID:ew6dMpUn0.net

>>59 でもいきなりステーキも常温から焼いてるらしいから

83 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:04 ID:9FSmwpgHp.net

>>70 分厚いから表面だけしか焼けてないんだと思うで

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:01 ID:dSikHzbt0.net

>>28 そもそも筋が多過ぎるねん焼き方自体はレアや

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:32:02 ID:9FSmwpgHp.net

>>32 焼く前に包丁で切ればええんやで

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:28:05 ID:ODR1eYlE0.net

筋は包丁ブスブス刺して酵素で柔らかくすればギリ食えるでしょ

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:30:01 ID:dSikHzbt0.net

>>29 包丁はやっとるけど漬け込みが面倒すぎる

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:33:02 ID:ODR1eYlE0.net

>>38 すりおろし玉ねぎとかヨーグルトとかチューブ大根おろしぬったくっとけばええぞ

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:01 ID:HUc/rQuD0.net

牛肉って値段ほどうまくないよな

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:02 ID:ew6dMpUn0.net

>>30 うまいよ

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:03 ID:m771SqCw0.net

シャブリアンステーキにしたらうまいで

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:04 ID:dSikHzbt0.net

>>34 シャリアピンステーキか？面倒やん

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:29:05 ID:z8obLvt40.net

スーパーのはほぼ生じゃないと食えんわ

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:30:02 ID:ew6dMpUn0.net

もうちょっとミディアムくらいでくいたい

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:31:00 ID:8BygdJ8r0.net

ここで聞いたガッチガチに凍らせてから強火で焼く方法中が焼けすぎて不味かった

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:31:01 ID:E4MpHFQ+0.net

ガシガシの牛肉好き

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:33:02 ID:/G3mX9VT0.net

低温調理しても所詮安物は安物やった。

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:33:02 ID:rbqWTA/O0.net

焼く少し前に冷蔵庫から出しておいて常温にする片面に強火で焼き色付けたら返してフライパンに蓋して弱火で焼けばやらかくなるで

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:34:01 ID:ew6dMpUn0.net

>>51 やわらかくならなかったらコピペするぞ

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:02 ID:rbqWTA/O0.net

>>54 余程焼き時間ミスせんかったら大丈夫や

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:33:05 ID:5E/t0Kqg0.net

舞茸につけると柔らかくなるというよりボロボロになるが正しいんだよな

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:34:02 ID:Io3n2IQC0.net

ステーキ用書いてあるけど実際買うときは煮込み用ビーフシチュー作る時ぐらいしか買わんな

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:34:03 ID:E4MpHFQ+0.net

筋切りが足りてないんやろ

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:34:04 ID:5E/t0Kqg0.net

スーパーの輸入牛肉を火の通し甘めで食う勇気はねえわ

69 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:03 ID:QyWLwL3c0.net

切り込み入れて舞茸絞った汁につければ余裕や

71 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:03 ID:LZ0g7ROh0.net

硬い硬い言うとるの肩ロース買ったんやろ

72 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:04 ID:c4dpoisp0.net

ジャックハンマーみたいに固いステーキをブチブチ言わせながら食いたいンゴねえ

74 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:36:05 ID:Z2g1f0qdd.net

安い肉食っただけ定期

76 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:00 ID:kjgNdSJi0.net

西友のアンガスビーフでステーキ祭りするのが幸せ

77 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:02 ID:PUk0Fh230.net

国産買えよ

79 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:04 ID:ew6dMpUn0.net

>>77 日本産はまずい

99 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:39:04 ID:KGkChluDa.net

>>79 いいの食った事なさそう

107 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:40:03 ID:ew6dMpUn0.net

>>99 おれは飛騨牛もくったことあるし

119 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:41:04 ID:KGkChluDa.net

>>107 それでなんでそういう意見でるんやろ脂はたしかに多いがすっきりとして胸焼けせんかったわスルスル食えてびびったでええ和牛はちゃうで

129 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:42:05 ID:EXY1yuxI0.net

>>119 ワイも神戸牛すこ

138 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:44:05 ID:eKcHGyiXp.net

>>119 和牛とか食べやすいだけで肉の旨み全然ないよな水と同じ

151 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:00 ID:ew6dMpUn0.net

>>119 ハンバーグ食えばよいっておもった和牛ステーキよりハンバーグのがうまい

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:04 ID:oZ6UVEtya.net

安い肉を表面だけ焼いてワサビで食うのうまいは

82 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:04 ID:iqDHjC0.net

常温にしないから硬いんやぞ

84 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:37:05 ID:w9S1CW/Md.net

イオンのガッツリステーキは美味しかったけど自社ブランドに肉に変わってしまったわ

86 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:38:00 ID:jvimbq6sM.net

西友の厚切りステーキいつか買ってみようと思ってるけどいまだに買えない

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:38:03 ID:9kN/KYUS0.net

家で焼くならトンテキのがうまい

93 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:39:01 ID:eKcHGyiXp.net

>>90 ト、トンテキwww

102 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:40:00 ID:gVdo+TTTd.net

>>90 トンテキ最高　味噌漬けの奴とかご飯食いまくれる

108 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:40:04 ID:EXY1yuxI0.net

>>102 三重で食ったトンテキうまかったわ

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:39:04 ID:5mHB590EM.net

イオンのやつたしかに硬いよな安いから買うけど

118 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:41:02 ID:w9S1CW/Md.net

>>100 ガッツリステーキ売ってたら買いなトップバリュのはマジでかたい

106 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:40:03 ID:5mHB590EM.net

ステーキ宮IKEA　うまいで

116 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:41:01 ID:EXY1yuxI0.net

>>106 ええやん、なんぼなん？

121 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:41:05 ID:5mHB590EM.net

>>116 2000円くらいかな

122 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:42:00 ID:EXY1yuxI0.net

>>121 高いよぉ…

125 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:42:03 ID:9FSmwpgHp.net

>>106 スーパーで売ってる宮のタレつくってるとこ？

130 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:43:00 ID:5mHB590EM.net

>>125 せや栃木県なら有名や

135 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:44:04 ID:dgmEzQIT0.net

フォークで穴空けまくって焼けばそんなでもなくない？

141 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:45:00 ID:ew6dMpUn0.net

>>135 それやるけど思ったよりかたい

154 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:05 ID:dgmEzQIT0.net

>>141 鉄フライパンかスキレットで焼いてるけど硬いと思ったことないわ

139 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:44:05 ID:JdLHcdh40.net

キッチンペーパーって大事よな

140 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:45:00 ID:6vz3xav30.net

油にハーブとニンニクで風味づけするのやったことないからやってみよう

142 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:45:00 ID:YQHpwh09M.net

日本産は美味いぞ焼き器使うとマジで感動するもんが食えるあと七輪もうまいでめっちゃそんな焼き方言うてみみっちく色んなもんに漬け込むなら器材に金かけた方がええかも

147 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:45:05 ID:YdvYicwr0.net

200グラム1000円くらいのやつやろ？まあやっぱ安い肉やなって感じがする店で1000円くらいのサービスステーキ食うのとぶっちゃけあんま質変わらんわいきなりステーキはそれくらいの肉で3000円くらいとってるけどｗ

158 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:48:05 ID:ew6dMpUn0.net

>>147 マジいきなりのリブロース1000円で食えるとこあるならおしえて

148 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:45:05 ID:5mHB590EM.net

脂が下に落ちるかどうかはでかいよなフライパンだとどうしてもうまくできない

149 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:00 ID:FfVudRXJ0.net

筋切れや

150 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:00 ID:MAXS0CXQM.net

脂の少ない赤身肉うまいやん多少固いぐらいの方が食べ応えもあるしカロリーも低くて健康的や

156 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:48:00 ID:X+CJCPD+0.net

>>150 歯ごたえの有る赤身を噛みしめるとジワッと肉汁が出てくるのが美味いんよな

152 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:01 ID:YQHpwh09M.net

いっとうとか言う100円焼肉美味そうやがあれ量少ないんかね

153 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:46:03 ID:5m1zbabl0.net

だいたい千円くらいするからフォルクスとかいった方がええよな

157 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:48:04 ID:en1ryMN+d.net

自分で買って焼くより徒歩1分のブロンコビリーのが旨いサラダバー加味すると安い

161 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:50:01 ID:3zBq/pYs0.net

チキンステーキで我慢しろ

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:51:00 ID:eKcHGyiXp.net

>>161 ええやん皮パリパリに焼いたチキンステーキ美味いわ

169 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:51:05 ID:3zBq/pYs0.net

>>165 パスタソースとかかけるとさらにうまいぞ

171 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:52:02 ID:eKcHGyiXp.net

>>169 邪道やな

177 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:53:04 ID:3zBq/pYs0.net

>>171 王道の味になるんだよなあもちろんブラックペッパーふりふりだけでもうまいけど

182 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:54:05 ID:eKcHGyiXp.net

>>177 うーん、ワイはええわw

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:50:04 ID:ew6dMpUn0.net

いきなりのリブロース400gと同じ肉1000円で買えるスーパーあるなら行きたいんだが

163 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:50:05 ID:hSX155i00.net

ミスジならオージーでも柔らかい

164 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:50:05 ID:4085ymiG0.net

ちゃんと常温で表面に脂だしてから焼くんや手順守ればスーパーの肉でもマジで旨いぞ

168 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:51:03 ID:AmLaMxKy0.net

焼き方下手なだけやろ 100グラム300円くらいの肉でもいきなりステーキより全然うまいわ

174 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:52:03 ID:ew6dMpUn0.net

>>168 いきなりのワイルドステーキよりうまいってだけでしょ

172 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:52:02 ID:lTHEYnUR0.net

スーパーの肉食ってるやつとか靴の裏かじってるのと変わらんわ

176 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:53:02 ID:X+CJCPD+0.net

>>172 見栄張んなこんな時間になんJしてる層が普段そんな良いもん食ってるわけでもあるまいし

173 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:52:03 ID:KZMWE+YT0.net

100g200円の西友肩ロースを20％シール貼ってある時に600gを1000円で買う

175 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:53:00 ID:dG+rxIUpa.net

ブロンコビリーでハンバーグ食うぞ！！ハンバーグ食うぞ！！

178 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:53:05 ID:oCeH7Fx6x.net

筋切りしっかりして低温でじっくり火を入れていくんやで

186 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:02 ID:BcsfFOuR0.net

>>178 要するに料理の仕方を知らんのよな牛肉食が入って来てすぐ肉質改良に走ったから料理で智恵を使う慣習が150年経っても根ざして無い

205 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:00:02 ID:oCeH7Fx6x.net

>>186 強火で片面30秒ずつとか極上霜降りの薄めのお肉の焼き方やもんなアメリカンのBBQグリルがなぜでっかい蓋付いとるのか考えたらんかるようなもんなのにな

218 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:02:04 ID:X6vKW/+Ya.net

>>205 それはアメリカ側がウェルダン好きなだけやろそもそもフライパンじゃ瞬間温度だけクッソ高くてすぐに冷えるから両面30秒なんてしたら表面焦がすだけってだけやぞ

226 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:04:04 ID:oCeH7Fx6x.net

>>218 違うで

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:00 ID:ew6dMpUn0.net

キミらみたいなネットでの知識でドヤしてるのよりいきなりステーキのシェフのが焼くのはうまいのは当然だし

203 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:00:00 ID:X6vKW/+Ya.net

>>184 焼くのが上手いとかほんまに思ってるんか？今じゃレジ打ちすら出来ない奴が焼いてるとこなんてザラやで？そもそも焼き方以前に仕込みの方が大切やからな

211 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:01:02 ID:A5q19q+i0.net

>>203 レジ打ちできないじゃなくて経験ないだけやないの？

222 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:03:03 ID:X6vKW/+Ya.net

>>211 初心者マークつけてんのにレジ打ちより焼き場任されてるとこもあるんやでワイのとこはそれやわ

228 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:05:00 ID:ew6dMpUn0.net

>>203 君らよりはうまいでしょシェフだし

185 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:02 ID:E4MpHFQ+0.net

オージーもも肉好き

187 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:04 ID:Bpky35xyd.net

ホットサンドメーカーで焼くと美味い当社比2倍肉汁が逃げない

188 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:04 ID:l2SgaFKC0.net

外国産ならスーパーで売ってる肉と店で食べる肉はほとんど同じやぞ店は柔らかくなるように下処理しとるから

189 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:04 ID:lO9r99ou0.net

蜂蜜につけないとあかんやろ

190 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:56:05 ID:p7vuo4eJ0.net

最近弱火で肉を弱火でじっくり白くしていく焼き方したらめっちゃ美味かったでめちゃくちゃ時間かかったけど意識して中まで火入れて脂を溶かすべきや

191 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:57:03 ID:2pw62yqN0.net

赤身で柔らかいのがいい

192 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:57:03 ID:EXY1yuxI0.net

コスパのいいステーキ店とか焼肉屋教えてクレメンス

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:02:02 ID:AmLaMxKy0.net

>>192 まあ王道やけどタケルとかロッヂとか安くてうまいいきステ美味いとか言ってるやつは味障かいきステ以外のステーキハウス行った事ないアホだけやろ

195 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:58:00 ID:X6vKW/+Ya.net

いきなりステーキのリブロースがトップレベルのコスパなだけやぞ勿論今のゴミ価格やなくて昔のグラム数やけどな

196 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:58:01 ID:IS5W2OGP0.net

だからコストコで買えとあれほど

199 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:58:04 ID:4085ymiG0.net

いきなりステーキも昔は低価格でいい肉食えて最高だったけど今はなあ

200 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:58:05 ID:Bpky35xyd.net

コストコのミスジめっちゃ美味いよな

201 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 3:59:02 ID:yriTxxZmd.net

いきなりステーキで食べたランチの1番安い肉が今まで食った中で1番酷かったな

204 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:00:02 ID:/XAbrAOt0.net

スーパーの肉は筋を切りまくって焼くんやで

207 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:00:03 ID:ew6dMpUn0.net

いきなりステーキのリブロースレベルの肉を買えるスーパーを教えてくださいいままで無礼を働いたのは謝りますので

208 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:00:04 ID:vBiDS1D20.net

ワイもこないだ猛烈に食いたくなって普通に焼いたけどかってーだけで全然おいしくなかった

216 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:02:03 ID:ew6dMpUn0.net

まあ結局きみらはいきなりのリブロースレベルの肉を売っているスーパーすら知らないんだろうな

217 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:02:03 ID:2dvxoXMM0.net

ワイはウイスキーに1日つけてから食ってるンゴ

221 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:03:02 ID:UvTBm5ni0.net

>>217 これなんで？初めて聞いた

224 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:04:01 ID:2dvxoXMM0.net

>>221 めっちゃ柔らかくなるでなんでか知らんけど

225 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:04:01 ID:ew6dMpUn0.net

ブロンコビリーは美味しすぎるけど高すぎるし

229 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/08/09 4:05:02 ID:d2Jlcxbo0.net

常温に戻して牛脂でさっと焼くだけでそこそこ食えるだろ純正ラード 900g http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07469V5QV/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1628447121/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:13:03

いきなりがブルーレアはしっくりくるな

回転重視、品質軽視でまともに調理なんてしてられるか
ってスタンスでよく流行ったと思うわ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:32:27

所詮出来損ないの肉だし
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:33:57

基本的な事何も知らないのに間違った調理法を自信満々にほざく奴ばっか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:43:19

安い肉を工夫して美味しくするのは面白いと思うんだけどな
手間かけたくないヤツは素直に店で食ってろ。おれもそうする
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:44:01

たまにはちょっと贅沢と思ってスーパーでステーキ肉買ったけどそんなでも無かったわ
あるあるですね
焼き方が下手なのか、それとももっとお高いお肉買えということなのか
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 22:49:58

下手に漬け込みとかせずに筋取って、火入れ上手くすれば普通に柔らかいぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月13日 23:29:42

旨味の無いのはシャリアピンステーキとかにするしか無いが、プレーンなステーキならば鉄板で表裏サッと焼いてオーブントースターで2～3分温めれば焼き過ぎずに済むぞ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 00:12:45

ジップロックに入れてモミモミしろ
調味料投入してもいいぞ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 00:13:08

コイツらと来たら肉ひとつ焼けんのか..,はあ
焼肉屋でもママに焼いてもらうんか？

西友のアンガスをスキレットで焼けばええ
オージーやモモ肉は硬いぞ
和牛なんざあれはステーキじゃなくてすき焼きや焼き肉で少量で食うもんだ
ステーキなら普通にスーパーの肉が美味い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 00:27:15

おまえらひんじゃくかよ……にくなんかいきたまままるかじりするのがふつーだろ………
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 00:29:45

ここまでミートテンザライザーが出てこないとか片腹おかしい
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 00:45:43

>>10
タコくらいしかやったことないわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 02:09:50

肉は硬いほど良い
コーヒーは苦いほど良い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 02:22:06

臭みならわかるけど、スーパーで買った肉なら最低でも宮以上の肉にはなるだろ。それともスーパーの肉の質が悪すぎるとか？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 03:00:42

近所のいきなりステーキは、オーダーでレアで注文しても、ウェルダンで出してくるから、いかなくなった。

スーパーで買って自分で、焼いた方がずっとおいしいと気が付いた。
100g198円の牛肉が固いのは、仕方がない。安い肉ほど焼き加減と下処理に左右される気がする。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 07:08:15

筋切りは肉の断面からでなく、筋繊維に対して直角方向から刃を刺さないとダメなのに、断面から刺して肉をグズグズにしてしまってる奴をたまに見かける
パール金属の皮剥き器みたいな形をした筋切り器は使いやすい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 08:44:11

舞茸の灰汁に浸しとけばかなり柔らかくなるよ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 10:10:47

冷凍してカチコチのまま焼くといいらしい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 11:50:25

amazonで肉注射、肉柔らかくする粉で調べて、注射しまくれ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 12:09:19

むしろ飛騨牛か松坂牛しか食わない岐阜県民
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 13:03:40

アメリカ牛のチョイスかプレミアランクの肉ならいきなりステーキと同等以上の味になるけど、なかなか売ってないのよね
ゴミ肉はどう調理しても肉のランクの壁は越えられない
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 13:36:15

クソみたいな肉を柔らかくする系って、ほとんどが肉をズタボロにするだけのもんだからな
かったい麻袋をズタボロにして「どうです？柔らかくなったでしょう？」みたいな

クズ肉に素人が小手先で何したって、良い肉みたいには絶対ならんわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 15:04:22

※22
ぜんぜん違うけどなｗ　何オモロイ顔して偉そうに語ってんのか知らんけど
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 18:36:22

キチガイ多すぎ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月14日 21:44:59

「いきなりのシェフ」が焼くたびに味見してれば焼き方上達しそうだが
やってないからただの秒速肉焼きマシンになってるだけやな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月15日 02:58:48

まず上等肉をスーパーで買おうという発想してる時点で・・・
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月15日 10:22:55

↑ ネット見て覚えた料理をたまにする位の連中が偉そうに語ってるの笑える
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月15日 10:40:36

スーパーのやっすい肉買っておいて手間かけずに美味しく食べようなんて
痩せた考えしてるスレの１は阿呆としか思えんな
肉に金かけないで美味しくなんて不可能なんだからグダグダ言わずに手間かけろ馬鹿かよ
筋切ってドコドコ肉叩いて酵素持ってる素材に漬け込んで常温肉を低音で時間をかけて焼けば
とんでもない肉じゃなきゃそれなりに美味しくいただける
脂身がない？肉屋で国産牛の脂身買ってきて安い肉に仕込め
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月15日 11:39:23

根本的な問題だが、ガムって硬いか？
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月15日 20:39:21

ビール漬け
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年9月18日 11:40:48

ミオラ買えミオラ