1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:37:05 ID:VgbA
そら、異世界で神の食べ物とか言われるわ
タマネギでも白菜でもカケラだけでもあったら美味しい
ベーコンとかソーセージあったらもっと美味しい
ワイ、コンソメスープに目覚める
- 2021年7月21日08:00:00
- コメント(17)
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:38:04 ID:qxr1
クルトンすこ
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:42:05 ID:Qq40
セロリ入れて
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:43:05 ID:3WJi
>>5
だめ
8 名前：■忍【LV1,ドラゴン,3P】 投稿日：2021/07/13 19:44:00 ID:117S
>>5
う～ん…
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:44:00 ID:6lmI
キャベツもいいぞ
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:46:04 ID:UgWV
ジャガイモ入れるのもすこ
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:57:00 ID:wXfT
パプリカ入れんの忘れてたわ・・・
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 19:59:05 ID:S4oq
ウインナーと玉ねぎてんこ盛りのコンソメスープ飲みたい
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:10:02 ID:7bJz
白菜とじゃがいもも美味しいよ！
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:14:02 ID:wXfT
そういやキノコあんまり入れんな
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:18:04 ID:7bJz
>>17
さっき椎茸と舞茸入れたけど神だったわ
今度ブラウンマッシュ入れたい
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:19:01 ID:wXfT
>>22
はえーうまそう！
ちょっとバターかなんかであぶってから入れてもよさそう
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:20:04 ID:7bJz
>>24
バター良いね！！
飲んでしまってからコショー入れるんだったと後悔した
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:24:03 ID:wXfT
>>25
パプリカパウダーとかカレーパウダーをほんの少しだけ入れても美味しいわね
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:27:04 ID:7bJz
>>28
香辛料苦手
入れすぎるとゴミ箱GO！になっちゃう
パプリカってポトフにも合うね
ピーマンはダメなのに
ピーマンは火を通せば通すほど苦味が出る気がする
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:29:01 ID:wXfT
>>33
熟れる前に収穫するから苦み成分が少ないんごよ
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:31:02 ID:7bJz
>>36
最近ピーマン、パプリカの浅漬けって人気ンゴねえ
チャチャっと絡めて冷製パスタなんか良いかも
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:32:01 ID:wXfT
>>38
パプリカとなすとトマトで冷製パスタとか
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:33:02 ID:7bJz
>>40
ナス今、めっちゃ安い！！
食べなきゃ、だわ
出汁が出るのよナス
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:34:03 ID:wXfT
>>42
油通ししてから調理するのもいいわね
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:36:03 ID:7bJz
>>44
スカスカでなかなか火の通り悪いナスだけど油通しするとあっという間にファースト食材に変身！！
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:41:01 ID:wXfT
>>49
通す油にすこしだけゴマとかニンニクとか香油をつかうとまた趣が違っていいんごね
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:15:00 ID:XEqV
パセリ刻んで入れるといい感じになる
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:15:01 ID:2xhL
秋が来たらポトフ作ろうぜ
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:15:02 ID:H0kI
スープスパゲティ食いたい
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:16:00 ID:wXfT
夏野菜でポトフ作ってもおいしいけどラタトゥイユと何が違うのかとつっこまれてから作らなくなったんご
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:19:00 ID:QKh4
ワイは寝る
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:23:04 ID:ABDP
オニオンスープ好き
玉ねぎ綺麗に炒めるの大変だけど
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:24:04 ID:7bJz
>>27
ネカフェ行ってオニオンスープあるとガッツポーズしちまう
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:26:05 ID:UIhV
あめたまは時間あるときに大量に作って冷凍しとくといつでもオニオンコンソメが飲めるぞ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:28:03 ID:7bJz
>>32
素晴らしい
カレーにも良さげ
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:27:05 ID:2xhL
半分に割った国産ニンニク入れたろ……
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:29:04 ID:7bJz
>>34
その発想無かったなあ
ホクホクして良いかも
ハイボールに合いそう
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:31:03 ID:2xhL
ペコロス４つにニンニク１つ混ぜといて……
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:34:04 ID:7bJz
>>39
ベーコンかソーセージ入れたいわ
肩ロースやバラ肉でも良いかも
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:35:05 ID:2xhL
>>45
ポトフやんけ！
芽キャベツも入れたろ
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:39:00 ID:7bJz
>>47
芽キャベツも小玉ねぎも売ってないわ
田舎だから
でもブロッコリーでもカリフラワーでも美味しいしね
特にブロッコリーは焦げ目付けて焼いてからポトフに入れると味がでるq
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:41:01 ID:2xhL
>>51
茹でたブロッコリーあんまり好きじゃないけど
グラタンに入れたら旨い
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:32:03 ID:UgWV
ニンニクの発想無かった美味そうやね
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:34:01 ID:2xhL
ナスの揚げ浸し……
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:35:02 ID:2xhL
ナスの天婦羅揚げたてをつゆにちょっとつけてサクサク
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:36:02 ID:z4F5
4000円のコンソメスープ
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:37:01 ID:2xhL
>>48
美味しそうなダージリンですこと
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:40:00 ID:7bJz
>>48
鑑定団で見た事ある?マーク
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 20:41:01 ID:wlKo
コンソメはブロッコリーもいいやがカリフラワーがワイは似合う気がするなあ
コンソメ自体は味の素のブロックの安いやつで十分やわ
安いから旨いというのもある
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/14 5:01:05 ID:4LGt
快活クラブにあるやつ旨いわ
しかもタダ
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/14 6:43:05 ID:P89F
行きつけの快活には無いわ
あったらポテトとオニオンスープで3周は出来る
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/07/13 21:50:00 ID:2xhL
コンソメスープ作りたくなった
手羽中と玉ねぎ炒めて水ぶっこんでからコンソメどぼん
簡単で旨い
明治 JALスープビーフコンソメ 8袋×5個
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B074TL4CFX/gurum-22/ref=nosim/
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626172678/ 
コンソメは自作しだすとヤバい
圧力鍋に新玉まるごと４～５個いれて玉ねぎ100％スープにコンソメの素一個だけいれて飲むのが大好きです
お前異世界行ったことあるのかよｗ
これは…コンソメ味の顆粒だしにハマったとかそういう話か？
目覚めるとか言うわりには全部自作なのかスープの素とか使ってるのかわからないし
誰も聞かないし、それで話が進んでるところがね
そりゃ固形スープの素使わずブイヨン自作すると
かなり多くの野菜と肉を使って手間かけて煮濾しして作る料理だしなあ
コンソメは19世紀(18世紀に考案はされていたらしい)、ポタージュは18世紀の宮殿料理だから
10～15世紀辺りの文化イメージで語られる転生なろう世界観だと
この辺りの近代に登場したスープ料理が驚かれてもおかしくはないとは思えるけどね
家庭で本物の綺麗に澄んだコンソメを作るのは難しいし原価がかかりすぎる
ポタージュリエにしておくのが無難
トースト入れて、チーズも入れて、オニオングラタンスープ♪
今はスーパーにも当たり前においてあるけど、JALのコンソメはブームっていうか口コミで美味いと広まって製品化された経緯があったような気がする
スープはいいよね、あると無いとでは食事の満足感が全然違う
飛行機で飲むコンソメスープは美味いな
旅行後に一時期ハマってよく買ってた
コンソメスープは隠し味に少しウスターソースを入れると美味しくなるのは内緒な
>>36は逆やろ
未成熟で苦味が残ってるのがピーマン、完熟したのがパプリカよ
ポタージュ・クレールの代表的なのがコンソメだっけ
自作の話ちゃうんかい
大学生くらいの時期にひとり暮らし → 自炊をはじめると開眼するよね。
キューブのコンソメやフォンドボー……だいぶ世話になったなぁ(遠い目)
半端に余ったコンソメスープにカレールウを加え、カレーライスにして消費するとか（笑）
よ～く炒めたタマネギとベーコンとの親和性のよさよ ＜ コンソメスープ
フランス家庭料理のポトフは汁と具を別皿に分けて出すものだと知った時の衝撃
日本でイメージされてるポトフはドイツ式だそうな