アジ釣ってきた。調理方法教えろ

 
2021年6月19日12:00:00
 
コメント(19)
 

1 名前:埼玉県 投稿日:2021/06/09 20:02:05 ID:hgfg9+eS0
今日は多摩川でアジ8匹釣れた 魚屋で買うと1000円はする 自分で釣れば0円 やっぱり店で買うのとじゃ鮮度が全然違う 獲れたては本当に美味い 釣りを始めてからほんと魚買わなくなったわ

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2 名前:埼玉県 投稿日:2021/06/09 20:03:01 ID:hgfg9+eS0.net
今年もシーズン到来やね
3 名前: 投稿日:2021/06/09 20:03:01 ID:r3I9mWao0.net
アジフライ
4 名前: 投稿日:2021/06/09 20:03:05 ID:9p+om2TS0.net
アジフライしかないだろ
5 名前: 投稿日:2021/06/09 20:04:01 ID:JPniD2Dp0.net
大きいのは刺身 普通のはアジフライ 中骨は骨せんべい
6 名前: 投稿日:2021/06/09 20:04:01 ID:pjavxkEj0.net
フライ一択だろ
7 名前: 投稿日:2021/06/09 20:04:02 ID:GehG6q2H0.net
南蛮漬け
34 名前: 投稿日:2021/06/09 20:09:03 ID:w4sL/hY60.net
>>7 美味しいよねー
10 名前: 投稿日:2021/06/09 20:04:05 ID:cgexeoaz0.net
アジフライとなめろう
11 名前: 投稿日:2021/06/09 20:05:00 ID:DLGUTWh40.net
ナメロウ食いたい
17 名前: 投稿日:2021/06/09 20:06:01 ID:YH1bXRlo0.net
刺身、塩焼き、フライ、南蛮漬け アジの万能性は異常
18 名前: 投稿日:2021/06/09 20:06:02 ID:fXEtUGuG0.net
腹パンやん 中から宝がでるぞ
20 名前: 投稿日:2021/06/09 20:06:05 ID:5riiNwJl0.net
どうせアジじゃないんだろうなと思ってスレ開いたらその通りだった
21 名前: 投稿日:2021/06/09 20:07:00 ID:HkmXXrAC0.net
揚げアジの南蛮漬け
23 名前: 投稿日:2021/06/09 20:07:03 ID:iqzzDpP60.net
ボラじゃね? あらいにしろ
24 名前: 投稿日:2021/06/09 20:07:04 ID:Nvdnk3MZ0.net
ものすごく臭いから気をつけろ
26 名前: 投稿日:2021/06/09 20:07:05 ID:/5P8hVNC0.net
ボラやんけwww
32 名前: 投稿日:2021/06/09 20:09:01 ID:hdj1L0Y00.net
>>1 これアジじゃないよ、コハダ?
42 名前: 投稿日:2021/06/09 20:11:03 ID:/80v5a0b0.net
>>32 それだ!
36 名前: 投稿日:2021/06/09 20:09:05 ID:QpCU27Ca0.net
2日に1回はアジを食わされて辛い
40 名前: 投稿日:2021/06/09 20:11:02 ID:wSPraxSm0.net
三枚おろしにして片栗粉まぶしただけで油で揚げる これだけで半端なく旨い
41 名前: 投稿日:2021/06/09 20:11:03 ID:O67h17rl0.net
アジのぜんごを落として3枚におろす。 身を刻んで味噌と混ぜて食う。
54 名前: 投稿日:2021/06/09 20:18:04 ID:XluHF7FR0.net
釣りはしたいけど、さばく自信がない
66 名前: 投稿日:2021/06/09 20:23:05 ID:XL2F0kov0.net
開きにして、アジフライ、チーズ揚げとか、 チーズない場合は、スパム挟んであげると美味しい。 南蛮漬けも美味しいが、中華のナンプラーに、唐辛子や胡麻油、甘辛で、美味しい。 てか、アジは、男の味付けや女性の味付け、甲乙付けがい。  
67 名前: 投稿日:2021/06/09 20:24:00 ID:syXweVcD0.net
なめろう 赤味噌で作るのが好きだな
68 名前: 投稿日:2021/06/09 20:24:01 ID:Y7cg2C9M0.net
ボラ美味いらしいぞ しっかり血抜きして寝かせろ
69 名前: 投稿日:2021/06/09 20:24:02 ID:xRA6xL/J0.net
捌けないなら串刺してそのまま炭火で焼け
70 名前: 投稿日:2021/06/09 20:24:03 ID:vS2Q/+jG0.net
釣りたてなら 刺身でいいんじゃね?
73 名前: 投稿日:2021/06/09 20:25:04 ID:XGZnQjAv0.net
アジだったらタタキがおいしいよなぁ 関西ではナメロウって言うんだろ 子供の頃に食って感動してから好物
84 名前: 投稿日:2021/06/09 20:29:05 ID:PcTz37wR0.net
ボラって不味いの?
88 名前: 投稿日:2021/06/09 20:30:05 ID:O67h17rl0.net
>>84 海で釣れたには刺身で食うよ。 美味しいよ。
104 名前: 投稿日:2021/06/09 20:37:01 ID:QIVfJFJm0.net
>>88 なんかそれどこかの店で聞いた気がするわ ボラって基本臭いクソ魚だけど、唯一美味いのがあるって
94 名前: 投稿日:2021/06/09 20:32:04 ID:XGZnQjAv0.net
>>84 ボラを釣って持って帰る人は今のところ見た事無いな 江の島は猫が多いのでボラが釣れたら猫に行く
85 名前: 投稿日:2021/06/09 20:30:03 ID:dwiLexRd0.net
生臭いんよね 生臭くないと言われて味噌汁で食べたけど きつかった
92 名前: 投稿日:2021/06/09 20:31:04 ID:z6nlUFW90.net
ボラフライは中々うまいよ ボラのタタキとかボラの刺身は川で獲れた奴だとやべぇ寄生虫いそうで無理だわ
102 名前: 投稿日:2021/06/09 20:36:04 ID:ZfmPKYOd0.net
写真アジじゃなくて草
103 名前: 投稿日:2021/06/09 20:36:04 ID:hOYjCDv40.net
>>1 多摩川産のアジは刺身に限るな
118 名前: 投稿日:2021/06/09 20:40:05 ID:ZfmPKYOd0.net
ボラかあ 新鮮なら洗いにして酢味噌で コリコリして美味い が、釣ったら即〆ないと
124 名前: 投稿日:2021/06/09 20:42:04 ID:bnyC40ms0.net
南蛮漬けだな 温かいうちに甘酢に漬けるんだぞ
128 名前: 投稿日:2021/06/09 20:44:05 ID:U6+kZjvz0.net
干物作ればいい 意外と簡単ですよ
133 名前: 投稿日:2021/06/09 20:46:00 ID:11oMRe1n0.net
ボラはうまいぞ
122 名前: 投稿日:2021/06/09 20:42:03 ID:2ZXVXKRn0.net
アジちゃうし 刺身、フライ、なめろう、なんでも美味い でも作り手がへぼいとクソ料理になるぞ 和平フレイズ 天ぷら鍋 燕三条発いいもの小路 24cm 鉄製 蓋付 IH対応 日本製 TM-9090 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00ATL91TG/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1623236571/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 12:19:05

    魚詳しくないけどこれはアジではなくないか???
    と読み進めたら、これはボラなのか
    海で釣れたら食べられるんだね
    ほう

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 12:36:06

    多摩川の魚とか、確実に火を通さないと嫌なんだけど
    むしろ火を通しても食べたくないかも

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 12:44:05

    ボラは洗いでと言いたいが多摩川とか体痒くなりそうw
    カラスミできるほどまともなお宝入ってなさそうだし

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 12:47:16

    ボラやね
    イッチは・・・小学生かな?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 13:38:28

    ボラやん。骨多いし多摩川産とか臭いで。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 15:06:39

    やっぱボラだよなぁ
    サムネで変だと思って読み始めたんだが、ここまで何の疑いもなくアジ前提で話を進まれると
    あぁ写真は後付けなのかとか思っちゃうよなぁ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 15:21:08

    ボラは海で釣れたやつも生臭いんだよね……

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 16:15:42

    食ってて小骨多い魚だけど鯵と確信したのはどの辺かね?
    鮒とかも旨そに食いそうだけどw

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 16:23:54

    ボラって出世魚だからイナぐらい?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 16:57:29

    もうボラが海から川を上がってくる季節
    回遊のボラは美味いらしいけど、海から上がって来たやつは遊びの釣りの対象になるぐらいとか
    近所の川では群れなして泳いでるからな、竿を出したくなるのも分かる

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 20:02:02

    イッチはハクレンを釣っても鮭を釣ったと騒ぎそうだな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 20:09:11

    何年前のネタだよ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月19日 21:17:55

    アジじゃないと思ったらやっぱりボラだった
    埼玉の川のボラとか捨てるやつじゃん。結局食べたのかな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月20日 00:07:42

    素人目から見てもこれがアジじゃないことは分かる。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月20日 01:11:57

    あたまからまるのみにしろ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月20日 09:55:04

    マメアジなら頭落として腹の中洗って素揚げでいけるからな
    中型以上はアジフライ
    大型は塩焼きがオススメです

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月20日 16:29:38

    来月暇だから久しぶりに深場のアジでもいくか…
    水深100メートルから40センチ前後の口元が弱いのをあげた時の達成感!

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月20日 19:54:26

    ボラは普通においしい

    どんな水の汚い所に住んでいるんだろう

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年6月21日 14:11:14

    ※18
    だから多摩川だって

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