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がんこ寿司が「賞味期限を改ざん」…ネット販売した冷凍寿司234箱で最長で9カ月間も延ばす

 

2021年5月13日10:00:00

 

コメント(37)

 

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1 名前： 投稿日：2021/05/13 6:13:05 ID:iDx578HJ0

大阪市に本社がある和食チェーンの「がんこフードサービス」は、インターネットで販売した冷凍商品の賞味期限を改ざんしていたことを明らかにしました。 賞味期限の改ざんが行なわれたのは、がんこフードサービスがネットなどで販売した冷凍の「笹蒸し寿司」のセットあわせて234箱です。 がんこフードサービスによると、改ざんの期間は最も長いもので去年11月までの賞味期限を今年8月末まで延ばしていたということです。 販売を担当する外販部の男性管理職2人が、改ざんしたことを認めていて、社内の調査に対し「在庫が残っていたので何とかしたかった」と話しています。 今のところ健康被害は確認されていないということですが、がんこフードサービスは第三者の調査委員会を立ち上げ、他の商品でも改ざんがなかったかを調べる方針です。 画像 2 https://www.ktv.jp/news/articles/c8245c8e_e819_4147_8251_63f3cb5cb56f.html

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3 名前： 投稿日：2021/05/13 6:14:05 ID:t/KxtpUk0.net

9カ月前の寿司食って奴ｗ

4 名前： 投稿日：2021/05/13 6:15:05 ID:BFbesJIf0.net

さすが職人技だね

5 名前： 投稿日：2021/05/13 6:17:00 ID:HNJXmv4Q0.net

いなせだねぇ

6 名前： 投稿日：2021/05/13 6:17:00 ID:dFNh/2iY0.net

氷山の一角

7 名前： 投稿日：2021/05/13 6:17:00 ID:kBofDtJ00.net

産地偽装に匹敵するな

9 名前： 投稿日：2021/05/13 6:17:03 ID:gT+kLZ8o0.net

一応なまものではないんか

10 名前： 投稿日：2021/05/13 6:17:03 ID:GS7bjJZf0.net

しかもそこそこ値段がする寿司じゃん まあ、冷凍なら実際に大丈夫だとは思うけど 店側もそんな感じなんだろうな

11 名前： 投稿日：2021/05/13 6:18:00 ID:d+1FlhcZ0.net

冷凍寿司って食えるの？

12 名前： 投稿日：2021/05/13 6:18:05 ID:mZpw5Bws0.net

これが日本ですわ

13 名前： 投稿日：2021/05/13 6:19:01 ID:CKa4Ackx0.net

なんか久しぶりだなこういうニュース

14 名前： 投稿日：2021/05/13 6:19:03 ID:klwAWVaP0.net

冷凍庫壊れててたまに解凍されてることあるからこういうの困るわ マジで命に関わる

17 名前： 投稿日：2021/05/13 6:20:02 ID:XHLJHdXP0.net

がんこに改竄してたん？

18 名前： 投稿日：2021/05/13 6:20:02 ID:iitsYtAI0.net

味がおかしいとかいうレビューが大量にあるとかじゃないならそもそも消費期限の設定が短すぎるんじゃないかね 業務用と家庭用の冷蔵庫での違いを考慮してるのかもしれんが

19 名前： 投稿日：2021/05/13 6:20:04 ID:/usYoBTJ0.net

凍っているから賞味期限は無限だと思っていた

21 名前： 投稿日：2021/05/13 6:24:00 ID:JTRqv9mn0.net

がんこ寿司がそれも1万円オーバーの商品でやっちゃだめだろ

24 名前： 投稿日：2021/05/13 6:25:00 ID:/LtdxCow0.net

実際そんなに持つものなのかね

25 名前： 投稿日：2021/05/13 6:25:00 ID:/ADSF2Pi0.net

かっぱに労働させるぐらい酷い

26 名前： 投稿日：2021/05/13 6:25:02 ID:fXgtLDtp0.net

まあ賞味期限だから大丈夫なんだろうけど 嘘書いてバレて評価下げるより 最初から賞味期限自体曖昧な物だから大丈夫で後はお客様が判断って謳えば良いんだよ 下手に売ろうと嘘つくからこうなる 消費期限はある程度大丈夫だけど 何かあった時の責任があるから消費が必要だと思う

27 名前： 投稿日：2021/05/13 6:26:01 ID:F25qDrS60.net

やっちゃったな飲食で1番やったらダメなこと

28 名前： 投稿日：2021/05/13 6:27:01 ID:dh1v0ppt0.net

これは流石にあかんやろ 良くて倒産、最悪豚箱行きぐらい制裁せんと世の中に示しつかぞ

30 名前： 投稿日：2021/05/13 6:28:03 ID:9YpQXm0J0.net

以前バイトしていた食品工場では、ずっと前に製造しておいて、 倉庫から出す時に賞味期限の日付を打ってたな

32 名前： 投稿日：2021/05/13 6:29:01 ID:GS7bjJZf0.net

信用は完全に失われるからな しかも生ものメインの業種で賞味期限改ざんは致命的だろ

29 名前： 投稿日：2021/05/13 6:28:00 ID:T+y7MQqrO.net

冷凍とは言え延ばそうとして延ばせるもんなんだ 鶏もも肉の照り焼きチキン　メガ盛り3kg (500g×6) 《＊冷凍便》 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07Q5S4VCX/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1620854036/

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コメント(37)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:07:59

  美しい国、日本。(爆笑

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:25:04

  京都名物なれ寿司でござい。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:27:02

  冷凍保存しときゃ永遠に保つんだよ(確信)

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:37:30

  寿司とかなまものがそんな先まで食べられるってよく考えたらすごい技術発展したよなあと思う

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:43:43

  ジャップは腐ってても賞味期限内なら食べるからな
  まさに情報を食ってるってやつじゃん（笑

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:45:54

  賞味期限の意味わかってないやつ大杉

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:52:22

  ９ヵ月はやり過ぎだろｗ
  でもここまでやると２、３年過ぎでも罪悪感なくなるだろうなｗ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 10:59:54

  業務用でも米そんなに持たんやろ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:01:46

  そもそも冷凍で寿司があるんか、、、、、、

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:08:24

  そもそも冷凍食品の賞味期限って何よwww
  そんなもんあって無いようなもんだろう

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:26:10

  なんでバレたんだろ

  何にしろ「こういう事するところは他にも汚いことする」って思われちゃうから
  やっちまったね

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:26:26

  冷凍してても時間で味に影響が出るから消費じゃなくて賞味期限は必要よ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:29:48

  業務用の冷凍庫に保管されたものなら別にいいかなぁ
  ただ期限が定められている物を延長はちょっとね…

• no

  14

  名前：

  匿名

  投稿日：

  2021年5月13日 11:32:23

  韓国の話かと思ったら、日本だったか…。
  情けない。
  日本の品質管理イメージに泥を塗りたくりやがって、恥を知れ！

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:36:01

  冷凍の寿司？と思ったが、蒸し寿司とあるからレンチンして温めて食べるやつだな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:50:21

  米14
  日本は輸送、倉庫管理はかなり雑だと思うけどな
  雪印と輸送企業が西宮冷蔵に対する仕打ち見てると特にな。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:53:41

  がんこがんこがんこのマークのがんこ寿司♪

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 11:59:11

  基本的に表示されてる賞味期限は安全係数かけて短めに設定されるから安全係数かけない状態での賞味期限内ではあるんだろうけど一度やったら常態化するからなあ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 12:08:52

  がんこ寿司、ってなんか昔やっただろ、って検索したら出たわ。
  「　「がんこ」残業代未払い5億円、書類送検へ　」2012年。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 12:11:40

  がんこすぎるわ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 12:52:38

  韓国は賞味期限以前に原材料をバキュームカーで運ぶからな。
  それに比べたら冷凍寿司は・・1万超えんの？高いな。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 14:31:49

  -40度ぐらいの冷凍庫なら賞味期限も伸ばしても問題は少ないだろうけど
  -20度ちょっとの冷凍庫で開け閉めが頻繁なら劣化も早そう

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 14:39:45

  安定の大阪クオリティだな
  安かろう悪かろう

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 15:13:11

  なあにかえって免疫力がつく

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 16:33:16

  >>今のところ健康被害は確認されていないということですが

  起きてからじゃ遅いし、起きてても集団食中毒でもなきゃ因果関係が証明されないだろ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 17:15:20

  寿司でそれをやって許される日本ではない

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 21:38:40

  賞味期限切れてても食える！ ← 頑固一徹

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 21:52:21

  偽装と言ったら日本が世界一だからな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 21:54:32

  ※27
  バカはお前
  賞味期限は、美味しく食べるよって言ってる期限
  で、消費期限が、ここまでしか食べれないってもの
  だから、賞味期限が切れてても消費期限が切れてなければ食えるんだよ、ばかｗ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 22:03:22

  がんこなんちゃらって
  イオンのフードコートで
  ブス女（ブドウスカッシュ、女）と書いたレシートを客に渡して
  店長に苦情の投書をされた店と違うのか？

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月13日 22:27:54

  食品についての偽装する会社は永遠にネットのさらし者にしていいと思うわ。
  日本人の食への情熱をなめんなよ。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月14日 00:45:58

  >>29
  どっちも目安だぞど低能ｗｗｗ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月14日 13:17:39

  もしかして江戸前の握り寿司と勘違いしてる人いる？

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月14日 19:59:58

  常時-20度以上に冷凍かつ乾燥される業務用ならまだしも
  -10度程度の家庭用冷凍庫じゃ痛むからなぁ・・・しかし内部で浄化する機能働いてるのは偉いな
  低品質ではなく1万越えの商品に対してのこれだし、失った信頼に対するダメージはかなりデカイだろうけど

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月15日 11:46:31

  腹は壊さないだろうけどそんなに伸ばしたら確実に冷凍焼けしてるだろ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月15日 18:00:26

  がんこ寿司って全くうまく無いイメージあったけどやっと理由がわかった。

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年5月17日 01:40:40

  >>倉庫から出す時に賞味期限の日付を打ってたな

  コレが正解。業務用の-40℃とか-60℃とかの冷凍庫と家庭用の-20～-10℃（時々0℃付近まで上がります。メンテもしてません）では品質の保持能力が全く違うからね。

  >>35
  きちんとメンテされた業務用なら冷凍焼けほとんどないよ。