おいしいお

『カツオのタタキ』　安い、旨い、低カロリー高たんぱく。コレがいつも売れ残ってる理由

 

2021年4月26日22:00:00

 

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:02:00 ID:3F8+m/Fna.net

何？

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:02:02 ID:RhLal62Z0.net

カツオは別として

3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:02:03 ID:HOcPuoP40.net

失敗してるの臭い

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:02:04 ID:8vr+XLck0.net

当たり外れがね

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:03:02 ID:tGzbd4e+0.net

閉店間際に売れ残ってるの刺身を生で食うの怖い

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:14:05 ID:g/e6q8g60.net

>>6 ブリの方が好きだけどあれは脂キツイので しょっちゅうは食えないかなー

109 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:20:03 ID:tZb6WJR30.net

>>6 さすがに怖がりすぎやろ 持病でもあるんならわからんでもないが

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:03:02 ID:AADDtaNFH.net

でもマヨネーズぶっかけるじゃん

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:04:02 ID:TfccEBPfM.net

>>7 美味しんぼで見たけど実際うまいん？

47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:04 ID:wtuPmiMk0.net

>>11 魚介全般マヨネーズは相性がいいだけの話や カツオだけの問題じゃない

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:04:00 ID:LG/kXa9s0.net

くちゃい

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:04:03 ID:hht9dgka0.net

スーパーのやつは鮮度がね… 高知とか有名なとこで食うと全くの別物

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:04:04 ID:SxeN2FIy0.net

スーパーだと当たり外れが激しい

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:05:03 ID:SxeN2FIy0.net

当たりならにんにくスライスで食したい

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:06:00 ID:OrrMpp4Ca.net

半額シール貼ってあるのは照り焼きにすると美味いで

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:06:04 ID:513rWqEl0.net

絶妙に米に合わない

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:08:02 ID:v1b72jP20.net

>>21 惜しいよな あと一歩というところ

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:07:04 ID:4PUaG88oa.net

血の香り

108 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:20:02 ID:rEL7aTxw0.net

>>24 むしろ、血合肉が好きやわ

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:08:00 ID:OmnRzTB20.net

鮮魚担当の人に言って解凍してないやつを買え それで１日冷蔵庫に置いて解凍してもう一度フライパンで焼いて氷水で冷やして厚切りで食べろ 美味いぞ

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:08:03 ID:bgwgJ64ed.net

妙に焼肉のタレに合う

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:08:03 ID:veHgqTPL0.net

酒の肴にもご飯のおかずにも微妙

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:08:04 ID:nje+naslr.net

食えばうまいけど見た目がうまそうじゃない

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:09:00 ID:fAJNZXcw0.net

スーパーのやつはマジでクソ過ぎてくえたもんじゃない 見た目は旨そうだから余計に洒落にならん

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:09:02 ID:jAyN8bE50.net

ハズレ引くと最悪

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:10:01 ID:vOrBSxLJ0.net

生臭いと焦げ臭いに鉄臭さと腐ったネギの薫りが混ざったものを大量の生姜でどうにかしようとしてどうにもならんかったみたいな味がするときある

50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:05 ID:gt2ZIJWHM.net

>>38 もう普通に嫌いでいいんじゃないかな

59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:13:03 ID:vOrBSxLJ0.net

>>50 めちゃくちゃ好きやからハズレ引いたときのムカつきが大フィーバーや

40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:10:02 ID:NWYo/ibM0.net

量が多い

42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:10:03 ID:EXPSIHOz0.net

思いの外臭いよね

43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:10:04 ID:OM2YYTHP0.net

高知のタタキはカツオの臭み消すために大量のニンニグ入れるからな、日本酒にめっちゃ合う

44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:00 ID:k6S6b5fsd.net

タタキならマグロでいいし刺身のほうが美味い

45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:00 ID:XxidoyvAd.net

にんにく醤油で食ってるんやけどお前らは？

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:04 ID:0w5Y1bO8d.net

>>45 ワイはタマネギとみょうがと大葉やな

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:12:01 ID:wtuPmiMk0.net

>>45 ポン酢と刻んだ大場

64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:14:00 ID:g/e6q8g60.net

>>55 秋山監督怖すぎるだろう

63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:14:00 ID:OmnRzTB20.net

>>45 青果コーナーの薬味セット全乗せ　ポン酢

82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:16:03 ID:VyF56Sdt0.net

>>45 生タマネギと生姜

133 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:23:03 ID:3FXvnghQ0.net

>>45 ドレッシングかけて玉ねぎとか水菜と一緒に食ってるわ

46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:03 ID:+VqdHEFn0.net

カツオなんて冷凍保存が当たり前なんだから寄生虫は死んでる むしろ鮮度の良いカツオが食べれる地域の方が危ない

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:11:04 ID:oCfKOKsea.net

カツオって食べ方のパターンが少なすぎる そのせいで劣化マグロ

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:13:04 ID:g/e6q8g60.net

いつも売れ残ってて半額で助かる 150円とか200円でまあまあ食えるという ネギたっぷり乗せたんねん カツオの刺身は血なまぐさいから嫌いなんだけどタタキはおいしいのに

69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:14:03 ID:yo/08nXI0.net

熱湯で締めて生姜ぶっかけて食うと美味いぞ

71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:15:00 ID:qqnRpBNbp.net

イクラよりプリン体多いってわけわからん

72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:15:01 ID:bqUTz/g40.net

北海道の海鮮は基本的にほぼ全て安くても美味いのにカツオのたたきだけはクソ

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:15:01 ID:NWgLX0sD0.net

仕事帰りに半額のこれを買うか葛藤する 単に値段だけではない心の迷いがあるんや

79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:15:05 ID:TYPZ1Qme0.net

そんな安くないやろ

81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:15:05 ID:FCmr4gB1r.net

マヨネーズ？合うんか？

83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:16:03 ID:12mWekwH0.net

自分でたたきにしたほうがうまいんやけど生カツオは高いんよな

87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:16:05 ID:Lbp7P+Jx0.net

カツオとかサバはそもそも食わんやつ結構いるからな

88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:16:05 ID:ZDVRcqWL0.net

カツオはスルーしてブリとサーモンとイカが入ったやつ買う

90 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:17:02 ID:AxSLDmpi0.net

美味いけどアニサキス怖いわ

91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:17:03 ID:DuHi42cNp.net

安い焼酎との相性よ

92 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:17:04 ID:7lMbp2YQK.net

ファミリーパック買って半分刺身で食べて半分残して翌日塩炙りにして食べる

93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:18:00 ID:UhBnfEqup.net

カツオは特に値段とモノが比例しないわ 高くてもハズレはとことんあかん

96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:19:00 ID:xvzxPxdC0.net

血合いとってにんにくと生姜かけろ 美味いぞ

104 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:19:04 ID:rEL7aTxw0.net

冷凍でカチカチなのはあかん それで今日までの消費期限ってお前

114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:21:01 ID:okv0I5Ui0.net

好きだけど 安いからが理由に入るかな 冊で買うわ 切ってあるのとか高いだけじゃんな

125 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:22:03 ID:JSLcQxLd0.net

藁焼きしてくれるチェーン店美味かった 名前忘れたけど

126 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:22:03 ID:cxZ+Hdd8M.net

大量の玉ねぎとニンニクと生姜にポン酢とマヨネーズで食うとうまい

138 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:24:04 ID:fad50hMhM.net

最初の2切れは美味い 残りは血の味

139 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:24:04 ID:Hp4pqg50a.net

異常に臭いヤツあるよな 美味いやつはうまいけど

148 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:26:02 ID:iAK+HfW+0.net

半額や買ったろ!まっず！ だいたいこれで次から買わんようなる

165 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:28:04 ID:dcB5N9pea.net

生姜醤油ぶっかければ臭みは吹っ飛ぶ

177 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:30:05 ID:u5+iTssP0.net

鮮度落ちると食えたもんやない

179 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:31:05 ID:BegEkVr40.net

高知で食べてから他の食えんわ

182 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:32:05 ID:ZvuhuLOYM.net

きのう食ったよ 筋トレ民には必須

192 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:35:04 ID:1h+oolms0.net

安売りしてる端っこのやつが臭くなくてうまい

194 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:36:01 ID:B7hoEt/r0.net

臭いって言ってるやつ、騙されたつもりでレモン汁タレ作って食ってみ

95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/04/20 22:18:01 ID:HEpvtAR50.net

美味いけど何故か買う気にならん 土佐の赤かつお ( にんにく ) 120g×3瓶セット かつおフレーク 無添加 ＜ めし友 グランプリ 優勝 ＞ 【 創業150年 高知老舗鮮魚店 】満天青空レストラン http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07VVJ44HN/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1618923722/

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:01:29

  他の魚と違って血というか鉄の味が濃いんだよね。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:04:38

  無性に食べたい時があるけど2、3切れ食べたら飽きるから買わん

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:08:15

  そうそう、やっぱりカツオの刺身叩きは癖が強くて頻繁に食べたくはならないのよ　俺は好きな方だとは思うけどそれでも3日続けてカツオ食えって言われるとちょいときついのよな
  色々と濃いんだよカツオは

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:13:47

  冷凍モノは仕方がない
  時間が経つと瑞々しさが本当に無いからな
  薬味と付属のタレで無理矢理カツオのたたきだと思い込んでる感じ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:29:26

  売ってるタタキはいわば「ステーキの作り置き」みたいなもんだから微妙なのはしゃーない
  最近スーパーで皮付きのサクを売ってたのを見つけて、それをフライパンで皮だけ焼いてタタキにしたら
  「別の食いもんですか」レベルでうまかったわ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:35:41

  刺身をサクで買ってニンニクで香りつけたごま油で表面に焼き目つけて食ってる
  最近は新玉ねぎスライスたっぷりとワサビにポン酢
  安いのにステーキみたいにモリモリ食えていいぞ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:52:08

  スーパーの奴らエサみたいなハズレをしれ～っと売っててムカつく！

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 22:55:33

  売れ残りでも、柵で半解凍のならまだ食える。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 23:00:50

  魚介類界のローストビーフ的存在
  でも生部分が役立たず過ぎ
  全部焼けてて良いくらい

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 23:46:26

  つったやつをとさづけにしてくうのがさいつよ……

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月26日 23:54:07

  大量に何故か出てくると言う十字架背負ってるからｗ

  皿鉢料理じゃないけどカツオって何故か二度と食いたくないって思う量食った方が美味いんだよな、で料理人もそれを知ってるから絶対ちょっと多めに出てくる。必ず適量より一枚は多い。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 00:15:08

  漬け丼にして食うとスーパーのでも美味しくいただける

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 00:26:25

  血なまぐさすぎて無理
  薬味大量に乗せて何とか飲み込めるレベル

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 00:36:20

  たまにめっちゃ生臭いやつあるから困る

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 00:45:10

  スーパーのたたきは刺身の売れ残りを使って作ってる場合があるからギャンブルすぎる。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 01:38:36

  アニサキスと言う当たり付き

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 03:22:36

  こいつには　ねり生姜と刻みネギがあればじゅうぶん

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 04:51:21

  カツオは炙り

  たたきはアジ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 06:39:47

  劣化が早い・調理に向かない・不人気・毎回売れ残る
  なぜ仕入れるのか、カツオに弱みでも握られてんのか？

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 07:11:26

  冷凍状態で買えとか熱湯で締め直せとか、こうゆう小ネタでどれが一番ええんや？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 07:37:38

  まだまだマヨネーズをつける食い方が浸透していないからだな

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 08:26:44

  カツオは寄生虫うんたらの騒動がどうしても頭から離れないのよね
  もちろんタタキならとはわかっちゃいるけども

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 10:51:37

  旨いのは違うだろ
  素直に醤油か塩でパクっじゃなくて薬味ドバー、醤油ににんにく、生姜インして食べるだろ？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 11:18:06

  いうほど安くない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月27日 14:01:59

  〆サバの方が好きだな

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月28日 02:31:04

  食べてみて臭かったらショックが大きいから手が出せない

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月29日 04:48:14

  住んでるのが漁場の近くじゃないとスーパーのパック物や居酒屋くらいしか馴染み無いからなあ
  そんでスーパーのは大概ハズレで生臭すぎるし居酒屋のも当たり外れあるし

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月29日 16:53:13

  魚食わないからなぁ

  もっぱら牛・豚・鶏だわ
  魚より明太子とか海老とか貝を食べてる