本場のたこ焼きってトロトロやのに銀だこが間違ったたこ焼きを流行らせたよな

2021年4月1日00:00:00

コメント(73)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:54:02 ID:qsL

たこ焼きはとろとろであればあるほどひっくり返す難易度が高まるからそこに技術力が要求されるのであってカリカリのたこ焼きとか冷凍食品チンして食っとけって話ですわ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:55:02 ID:9tm

大阪民「銀だこうっま」これが現実

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:56:03 ID:sSL

>>2 大阪で銀だこ美味いって言ったらリンチされて殺されるで警察も見て見ぬ振りやそれくらい忌み嫌われとる

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:01 ID:EbX

>>7 ワイ大阪で銀だこ美味いって言ったら本場のたこ焼き奢ってもらったからそれは間違いやぞ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:55:02 ID:yEI

技術力いらんのに美味いとか銀だこ最強やん

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:55:04 ID:Ftz

銀だこもうまいけどフワトロ系の方が美味いぞ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:55:05 ID:z6m

別物だから

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:56:03 ID:9Ni

どっちも美味い

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:56:03 ID:ipL

冷凍たこ焼きも味わいあるよな

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:56:04 ID:8jC

やっぱりワイは王道を征く…てこやですね

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:00 ID:lkX

レンチンしたらカリカリにならんやろがい?

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:00 ID:BBY

どっちも美味いからセーフ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:01 ID:pUZ

あれ油っこくて嫌い

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:04 ID:xtw

銀だこ高すぎるわなんやあの値段設定アホちゃうか

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:04 ID:sSL

ちな香川県で丸亀製麺好きって言ったらうどんを口と鼻に詰め込まれて殺されるで

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:58:05 ID:9Ni

>>15 去年それ言ってうどんを口と鼻に詰め込まれて殺されたわ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:59:01 ID:BBY

>>18 成仏してどうぞ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:57:04 ID:Gpm

揚げたことして別物扱いじゃないのがなぁ…

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:58:00 ID:919

くくるの方がすき

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 10:59:04 ID:H7z

銀だこ高いしただただ油っこい

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:02:00 ID:4fW

けど銀だこ美味いやん？

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:02:00 ID:U9x

本場ってどこ？

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:05:00 ID:Gpm

全部具材を混ぜてから焼くのと一つ一つ焼いて積み上げていく作り方が特殊な方を特別な呼び方する方が分かり易いやん

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:06:04 ID:xaw

ほんまのタコ焼きはイッチの言う通りのもんやそもそもタコ焼きは玉子焼きのぱちもんや

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:08:01 ID:4WO

コンビニの冷凍たこ焼きもなかなかいける

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:08:04 ID:yEI

まあ一番美味いの明石焼きだけどな

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:10:02 ID:xaw

>>35 玉子焼きやで

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:10:00 ID:1wP

つか本場はタコにこだわりすぎて別にタコじゃなくてもたこ焼きは美味いってことあまり見えてないかもイカの塩辛使ったイカ焼きそばとチーズとか高菜ピラフとかそんなんもあるんよな

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:12:04 ID:9iT

明石焼きってなんで明石っていうか知ってる？

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:12:05 ID:Ytv

大阪のたこ焼きは安くていっぱい入ってるから好き味はなんでもいい

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:13:00 ID:P0K

>>40 これ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:15:00 ID:qsL

トロトロであればあるほど美味いたこ焼きやぞ破れてるのは論外やが

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:16:04 ID:NJD

出来立てはなんでもうまいのよ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:17:02 ID:dwF

技術力を食ってるわけやないしなぁ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 11:17:05 ID:xaw

銀だこ食ったことないねん

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 22:12:01 ID:nzt

硬さはどっちでもいいけど冷めてるのが好き

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 22:15:05 ID:qsL

>>47 ええ…

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 22:21:03 ID:Lap

アチアチのタコ焼きとか味わからんねん食べやすい温度で出してほしい祭りの作り置きくらいのがちょうどええ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/03/28 22:10:04 ID:NHo

そうやって食文化は多様化して、おもろなっていくんやで。多様化を否定することは、発展を否定することなんやで。かき混ぜ&注ぎが簡単! 粉つぎ名人 ( たこ焼きパンケーキドーナツなどに) 8639 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0118TZBW8/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1616896466/

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コメント(73)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:20:08

> たこ焼きはとろとろであればあるほどひっくり返す難易度が高まるから
そこに技術力が要求されるのであって
何だ、この勘違い馬鹿は。
旨けりゃいいんだよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:24:51

大阪人って小麦粉水で溶いた物だしときゃ満足しそう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:29:37

とろとろは銀だこじゃない？社長が生じゃない！って発狂してたくらいだし
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:31:57

外カリの中トロでっせ、本場のたこ焼きは。
それ以外は紛いもんパチもんでんがなまんがな。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:48:59

銀だこは　たこ焼きじゃない。
「銀だこ」という食べ物。　たこ焼きと一緒にしないでください。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:56:08

＞明石焼きってなんで明石っていうか知ってる？

　地元の明石の者は明石焼きとは言わん
　卵焼きと言う
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 00:56:59

銀だこは家で作るたこやきに似てる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:00:19

大阪人はうまいものが好きなんじゃない
安いものが好きなんだ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:29:55

築地とかいってるけど、もともと群馬だよね。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:30:56

とろとろのたこ焼きと称して生焼け出した馬鹿がおってな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:41:00

銀だこは糞みたいな言い訳しながら値上げした時から買わなくなったな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:46:30

大阪のたこ焼きでも「外カリッ中トロトロ」じゃなくて、「外フニャフニャ中ほぼ生」なお店もあるよね。大阪だから必ずしも美味しいわけじゃないことを知ったわ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:46:53

美味くて安ければ本場とかどうでもいい。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:48:45

分かる
俺は関西出身じゃないけど、大阪出身の店主が焼いたたこ焼きは絶品すぎた
銀だこみたいな揚げ系も美味いけど次元が違ったな
もうその店主のたこ焼きしか食えなくなったもん
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:52:16

やっぱりお祭りの露店で食べるたこ焼きが一番美味いわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:56:32

昔どっかで生焼けのホットケーキみたいなたこ焼き食ったけどかなりの衝撃だった
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 01:56:54

大阪民には道頓堀くくるがお似合いや
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 02:01:52

大阪のはキャベツ入ってないから嫌だケチくさい。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 02:03:33

なかトロッとか言って生をお見舞いしてくる大阪人
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 02:09:44

くくる美味いよな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 02:23:52

50以上の人に聞きたいんだが
大阪のたこ焼きって昔から中はドロっとしてたんかな？
本場は～とか言われても昔からなんか？と疑問に思ってまうわ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 02:47:58

そもそも本場ってどこよ？って話。
昔、堺に住んでたけど”大阪のタコ焼き”じゃなく”縁日のタコ焼き”だしな。
”縁日のタコ焼き”なんてテキ屋だし大体どこでも似たようなもんでしょ。

ドロっとしたの初めて食ったのなんて”道頓堀たこ八”だったよ（だし付けるやつ）。
美味しいよ？コスパ悪いしあんまり話題に出てこないけどね。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 03:20:49

ラムーの１００円たこ焼きでいいかな。
あれの冷えたのを油で揚げてもいいしね。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 03:27:20

昔、大阪の桃山台駅の前の屋台のたこ焼きをよく買ってたわ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 03:39:03

どっちも美味しく食べるけどな。
ただ大阪だろうが銀だこだろうが「サラ」で不味いの出してるところは潰れていいぞ。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 04:04:55

中トロトロってアレいつから始まったんや
昔はしっかり焼いてたぞ
串に三個刺して60円で売ってた程や
今のは爪楊枝で喰えんぞアレ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 04:22:08

ガキが何も知らずにスレ立てしてるなぁ
※26, 21
そのとおり、甲賀流だっけ？最初に今のへにゃへにゃのたこ焼き作り始めたの、違ったけな
ただ、昭和の頃はサイズがもう少し小さめでトロトロなんて無かったんだけどな
だから、本場は～って言ってるやつって、ニワカの知ったかぶりか、ガキかとしか思えん
お好み焼きだって、今でこそふわふわ系が本場とかなってるけど、本来は、鉄板の上に流し込んだ後
コテで押さえつけて薄くガチガチにしてたんだけど
進化の派生としては認めるし、店によっては美味しいとは思うけど、本場はとか言ってるやつはありえないわ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 05:49:10

>>2
生地にダシや山芋を入れたりいろいろ工夫されてるの知らなさそう
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 05:54:05

トロッとしてるって要は小麦粉が固まって無いワケで火が通って無いだけだよな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 06:18:56

本場のラーメンはもっと味が薄いけど日本が間違ったラーメンを流行らせたよな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 06:21:01

本場ガーアピってどこの三国人だよ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:22:41

広島風お好み焼きってあるじゃん、銀だこ風たこ焼きなんだよ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:29:46

朝からたこやきたべたくなってきた
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:33:48

本場のパスタがどうのこうのってサイゼ行ってやらかしてきて
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:35:07

大阪ではたこ焼きは家でつくるもんで店で食べるものではない
外で食べるのはともだちと遊んでるときとかだけ

家でつくるといろんなたこ焼きができる
外をカリカリにしたくて油を入れ過ぎ揚げたこ焼きになったりもする

銀ダコもこれに近いけど味は意外とおいしい
銀ダコを嫌う自称大阪人はニセモノじゃないかとあやしんでる

なお味はソース８割タコ他具２割で、焼いてるか揚げてるかとか
どうでもいい
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:45:00

米35
ワイ北海道民、死ぬまでに一度大阪のタコ焼きを食べてみたかった…
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:49:03

※32
なんじゃわりゃ
それをゆうなら「大阪風お好み焼きというものもある」じゃろうが
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 07:51:52

大阪は偉大
どこのたこ焼きも美味しい！
他の地方なら絶対不味そうなたこ焼き屋も神がかった美味さ

なんで給食が不味くて問題になって、コロナ療養の弁当も病人に不向き局地な不味そうな弁当なのか分からない
全部たこ焼きにすればいいのに
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 08:07:23

揚げたこいうても
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 08:29:19

水多めのシャビシャビの生地で焼く
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 08:54:20

ぽっぽのたこ焼き焼き機を家庭用で提供して欲しいｗｗｗ
　あんなに、自動機でやける素敵なものないし？？
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 09:30:58

トロトロでも火は通っているぞ~~~。
造り手によるけどな。
あのトロトロは水加減が面倒くさい。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 09:51:57

ちゃんと出来ていて美味しければ何でもいいわ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 09:54:02

実際は色んな硬さのたこ焼きあるけど、あれは揚げたこ焼きだから
たこ焼きといえばこれみたいな感じで言われると違和感があるだけ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 09:58:25

小籠包並みの口撃力
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 10:01:50

銀だこと、鳥貴族と、串カツ田中と、丸亀を美味いと言っている奴は心の底から侮蔑しています！
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 11:47:48

ステレオタイプの大阪人なんて現実には少数派なのになぜか一般的みたいにするのはなんなんだろね　食べるよ銀だこ　たこ焼きとはまた別の食べ物　たこ焼き自体がそんなに食わないその前に　わざわざ銀だこだけに絞って食べないけど　また偏見がある人いるから言っとくけど大阪って阪神ファンもそこまで多くないぞ　兵庫やでそのイメージ　オリックス巨人ソフトバンクもファン分かれるからな
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 11:49:35

銀だこみたいなのは揚げたらいいだけだから家で作れるからなあ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 11:56:56

大阪人にヤられるのは間違いだったのに香川人にヤられるのはガチだったか…
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 12:33:28

タコ焼きの本場は大阪なんだから銀ダコは関東風タコ焼きだと俺は思っている
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 12:42:59

銀だこは日本全国
大阪タコ焼きは大阪ローカル
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 12:51:24

トロトロのたこ焼きは絶対あれ関西人がメリケン粉ケチって水をアホほど入れて薄めまくった産物だろ
昔はコロコロ転がって経木の舟から落っこちたりしたのに今はペチャンコでコロっともせんわ
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 13:00:40

揚げたこは揚げたこで美味しいけどな　大釜屋が好きだったけど店がなくなった
なんにしても団子みたいなたこ焼きは嫌い
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 13:27:07

関西土着の方々は見識が狭いのがよく分かる
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 14:11:02

大阪のたこ焼きは安いだけで特別美味いってわけじゃない
典型的大阪人は、自分たちがスタンダードだと思い込んで
全方位攻撃してるだけ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 15:04:01

銀だこは、たこ焼きちゃう
揚げたこや
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 15:36:25

米46
鳥貴族は許してよ
釜飯290円はありゃいいよ
ワタミやモンテなんかのチェーン居酒屋よりよほどまし
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 15:39:31

米21
90年代に渋谷で京たこがそのスタイルでブームだったな
京たこって京都なの？
小さい頃1985年くらいに千葉そごうの地下で同じようなとろとろ大粒のスタイルのたこ焼きを初めて食べて美味しかった記憶がある

大阪の安いたこ焼きって小粒で粉っぽい普通のたこ焼きだよね？
イメージと違ったわ

あのとろとろ熱々大粒たこ焼きのスタイルっていつ頃どこが発祥なの？
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 15:56:20

元祖って訳でもなければ銀だこに知名度でも勝てない
どう理屈付けようと敗北者な大阪たこ焼きの惨めさよ
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 17:40:51

大阪たこ焼きなんて安いだけのゴムまりみたいなやつだろ？

あんなもんで本場とか言っちゃうのなら
公営プール前にいるおでん屋とか本場名乗れるわｗ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 21:39:14

変な店に当たると、中がトロトロなのかスープなのかよくわからんものがある。
外はカリッとなのに。
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 22:13:45

外カリ中トロは火力ないと出来ない。フツーの家じゃムリだ。

シャバシャバの状態から煮立たせて外だけ焼くのよ、結構油使う。

その点揚げダコなら家でも出来るよね。なので銀だこ行かないの。
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月1日 23:07:33

はなだこのたこ焼き食ってみ
飛ぶぞ
銀だこなんかもう食えないぞ
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月2日 01:12:30

※62
そんなにトロトロが良いなら焼かずに飲めば？
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月2日 02:32:03

※62
あれ生地からシャバシャバじゃなきゃ作れないんよな
しかも味付けしつつシャバシャバの生地を作るのって割と手間がかかる
家庭のたこ焼き機でも出来るよ
油と時間はクソ使うけど
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月2日 05:15:32

銀だこはゲロ不味
味覚障碍児しか食えない物
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月2日 07:44:55

別に銀だこは大阪の名産名乗ってないし・・・
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月2日 07:46:48

てかクッソ高いし実家でしか食わんわ
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月3日 15:08:47

銀だこはテイクアウト用
その場で食べるなら絶対大阪のなんだけど冷めると一気に劣化する
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月5日 08:25:34

※6
だとすろと、お母さんがお弁当に入れてくれる
黄色いくるくる巻かれたものは、何て呼んでるの？
そっちも玉子焼き？
それだと混乱しない？
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月5日 11:09:43

釣鐘型の程よく火が通ったタコ焼きが好きなので
トロトロな丸い物は生焼けみたいに感じて嫌いだな
出汁で薄めてるだけに思えて別物だわ
周辺地域の釣鐘型で作る店が絶滅してしまって悲しい
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月7日 21:53:04

タコの包揚げ
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年9月27日 15:19:12

子どもの頃のたこ焼きって串に３個刺さってて１０円だったな