お前らって卵スープ的なの作れる？

2021年3月19日13:00:00

コメント(27)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:19:00 ID:bXc6PYUZ0.net

何かコツいる？

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:20:01 ID:keR8dvx6r.net

コツなんているか？初めてならレシピ見ながらやればいい卵はさっとかき混ぜろ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:20:02 ID:9deA56oX0.net

スープ作って最後に溶き卵

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:20:03 ID:7s9dUQ/40.net

コンソメ入れるだけ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:20:03 ID:keR8dvx6r.net

あとゆっくり少しずついれろよ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:21:04 ID:9tRqHmXr0.net

味覇入れとけ

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:22:04 ID:tEToJtMur.net

片栗粉で少しトロミをつけてから溶き卵をﾋﾟｭｯﾋﾟｭすればいい

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:41:04 ID:rY3cUJlfa.net

>>8 むしろ卵の方に片栗粉入れて沸騰した出汁をグルグルまぜ水流つけた所に卵を箸て伝わせて中華ビラビラつくる

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:22:04 ID:XJGwvnOh0.net

コーン入れたら怒られたからもう入れない

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:25:01 ID:x+PiKB2t0.net

鶏がらスープの素溶かしたお湯にかき卵ぶち込むだけ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:25:01 ID:bXc6PYUZ0.net

あと味気ない何入れたら美味くなるんだよ

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:25:03 ID:x+PiKB2t0.net

その辺に生えてる草

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:26:02 ID:bXc6PYUZ0.net

>>14 草ｗ

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:29:03 ID:I7n5yj7+M.net

>>14 あながち間違ってないから困るネギとかほうれん草入れるとうまい

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:26:01 ID:5XZym6x80.net

味噌汁に生卵落として半熟くらい固まったのが美味しい

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:27:01 ID:9deA56oX0.net

>>15 それご飯にのせて食うの好き

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:26:03 ID:PdmyDQ6w0.net

鶏がらスープの素

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:26:05 ID:JQIf5bMep.net

塩コショウ入れたら終わりでは？

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:27:01 ID:bXc6PYUZ0.net

>>18 そんなの使わんだろ…

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:28:00 ID:UGKPcC5t0.net

沸騰させて回し入れるんだろ？

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:30:00 ID:480qoaYM0.net

味の素入れるあと溶き卵入れる時は沸騰間際で中身を高速回転させながら少しずつ流し込んですぐ火をとめるとシャラシャラふわふわになる

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:31:05 ID:5XZym6x80.net

>>24 穴開きお玉でやると簡単にふわふわにできる

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:31:01 ID:TZJ54ee/0.net

ワカメがほしいところ

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:32:03 ID:LP8jgQAl0.net

俺の卵スープ

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:34:04 ID:eacCyIww0.net

青味覇使うとめちゃ美味い

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:35:02 ID:G5KCuobU0.net

卵の入れ方で全てが決まるって話だろ？ビギナーはスープにつけた穴の開いたおたまにたまご入れてからすぐ火止める沸騰したスープにといたたまご投入して３秒後に火止めるいかにたまごを湯葉のようにするかがポイント

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:36:02 ID:SqeMDrE50.net

鶏ガラスープの素と醤油とオイスターソースお好みで塩コショウで終わりじゃん

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:37:03 ID:F0teajkL0.net

薄口醤油か白だしを少し

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:37:05 ID:zeODgopt0.net

鶏ささみ茹でた煮汁で作ってる

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:40:02 ID:JcZAcs9/0.net

水と粉末スープと卵といたの混ぜてレンチンすればできる

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:42:04 ID:uGF8g7pLd.net

即席のやとだめなのか？

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:43:00 ID:WJLcJvJZp.net

卵を溶く鍋に水入れて沸騰させる顆粒出汁いれる水に溶いた片栗粉いれる沸騰してるお湯の中に卵を投下する適当に混ぜる終わり

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:43:04 ID:WzEqEEYtM.net

すぐに掻き混ぜるのはへたくそ

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:47:03 ID:WJLcJvJZp.net

お湯がちゃんと沸騰してないと失敗するよコポコポいってるとこ一気にサーッと流し入れる 2回くらい混ぜる終わりゆっくり入れすぎたり混ぜすぎると変な風になるよ

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:48:02 ID:WzEqEEYtM.net

味噌スープ

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:56:04 ID:WJLcJvJZp.net

卵を一気に入れないといけないのはゆっくり卵を入れてしまうとお湯の温度が卵のせいで下がってあとから入れる卵が固まらなくなるからよ

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 7:06:04 ID:FX8lOUDia.net

コンソメでもブチこんどけ

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/13 6:44:03 ID:b0gfDCtw0.net

中華風にするんなら味覇洋風にするんならコンソメかブイヨン和風にするんなら顆粒だしと醤油と酒クノールフリーズドライスープ 20食セット(たまごスープ10食・ほうれん草とベーコンのスープ10食) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07SKF5LKG/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1615583949/

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コメント(27)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 13:15:50

霜降り明星のYouTubeチャンネルで粗品がやってたように作るとふわっふわになる
焼肉屋回のやつ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 13:37:02

綺麗な卵スープ（卵がふわふわ）という意味でのつくれるならば
片栗粉でとろみをつけたスープに、少しずつとき卵を回し入れることかな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 13:46:41

吸い地に塩コショウして溶き卵流したら刻みネギ振るだけ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 13:53:30

火を止めてかき回して
逆回転になるように卵を流し入れて火をつける
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 13:57:20

鶏ガラ顆粒とエスビーテーブルコショー
きざみニラ（たくさん）はしっかり火をとおしてニラ味を液中に出す
溶き卵は常に入れるの失敗するから底にこびりつく
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:04:37

かきたま汁とは違うん？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:05:28

たまご入れてからすぐかき回さないで固まるまで待つ
これさえ守れば最低限大丈夫
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:06:19

卵を常温にしておく
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:41:55

卵スープにコツなんてあるか・・・？
レシピがわかれば適当でも作れるだろ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:53:01

好みに近づけるにはコツがいるだろうけど塊でも細かすぎでも美味いよ
ワカメいれるの好き
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 14:56:06

作るだけならどうとでもなるだろ、味噌汁に生卵そのまま割り入れてもええんやで
市販の卵スープみたいなの作りたいってんならスレみたいなちょっとしたコツはあるけど
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:00:12

味気ないと感じる場合は味の素をいっぱい入れるのが基本だけど
きのこ、わかめ等を入れるほうがおいしいかもしれない

あと、たまごの方にもあらかじめ味を付けておくとよくなる
味付けは塩のみでもいいし、投入前のスープをたまごに混ぜて
かき混ぜるなど、お好みで
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:02:01

温度に気を付けて
卵が固まるように何度かに分けて温めなおしたり
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:16:21

卵スープ的ってどういう事？
適当に溶いた卵を熱してるスープに入れてかき混ぜればそれも卵スープ的になるけど・・・
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:16:45

といた卵を、鍋に細く流し入れるときに、
ひょいひょいひょいっと2本の箸を左右に振りながら、
落ちていく卵の流れを箸で散らしてやるといい感じになるよ。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:25:42

蕎麦屋のかきたまとか中華料理屋のスープみたいな綺麗なビラビラした玉子は作れない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 15:45:09

変態め
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 16:04:59

ぐつぐつわかしたとこにすこしずついれるだけだ……
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 16:14:53

トマトジュース３００ｃｃにコンソメキューブ２個
沸騰したら溶き卵２個分をドバっと入れてクルクル回して完成。
タバスコちょいたしでも美味しいよ。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 16:55:48

ヒガシマルうどんスープに卵をぶち込め
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 18:44:18

　
全農でYoutube動画も出してるけど
たまごスープを上手に作るコツは

　　1. スープの温度が上がってきたら火を止める
　　2. スープに時計回りの水流を作る
　　3. 溶き卵(卵液)を水流とは逆の回転でスープに回しかける

こうすると上手に作れまつ！☆
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 20:07:55

顆粒中華出汁ベースで調味して
水溶き片栗粉を泡立たせてから溶いた卵を
流し入れるだけのものがそんなにムズいか？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 22:16:34

ちょっぴりずつだと失敗しないわね。
それと※21の逆回転
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月19日 23:03:27

卵に少し片栗粉入れると良いよ。
沸騰したスープに糸のような細さを意識して少しずついれる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 17:11:16

中華風なら仕上げにゴマ油
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 00:19:28

風邪引いた家族いると、意外と風邪の時の献立のレパートリー少なくてオロオロする。おいしいたまごスープササっと作ってあげるとめっちゃ感謝される
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月22日 20:23:58

創味シャンタンと片栗粉をお湯に溶かして、かき回す。
それとは反対方向に溶き卵を回し入れればOK。
ツベてみて真似したら、卵ふわふわになってマジで感動した。

※26
いうて、おかゆとすりおろし林檎or桃缶でよくね？