自宅で唐揚げ揚げないやつは人生損してる

2021年3月11日21:00:00

コメント(25)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:32:02 ID:MtV/TTpnp.net

揚げたてサックサクの唐揚げを腹いっぱいに食えるんだぞちなみにこれは唐揚げ素人の俺が初めて揚げた唐揚げな

おすすめ記事

2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:33:00 ID:tJUmvLS0p.net

準備から片付けまで全て面倒

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:33:00 ID:Ts4SS7O60.net

二度揚げが案外面倒臭いんよねあと油の廃棄

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:34:01 ID:MtV/TTpnp.net

>>3 二度揚げなんて必要ないぞ

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 11:00:01 ID:9SbmHbpda.net

>>3 二度揚げって1回目で皆火を通し過ぎちゃうんだよね中がまだ半ナマぐらいで上げて余熱で中まで火を通すとめっちゃジューシー

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:33:04 ID:gLpnjJBY0.net

歩いて1分のところにからよしがあるので

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:34:01 ID:fGFie4ME0.net

俺はニチレイの特からでいいや

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:35:01 ID:a/MSU1fPr.net

豚ロースで作る唐揚げまじでうまいぞ

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:36:00 ID:MtV/TTpnp.net

>>10 レシピはよ

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:38:03 ID:a/MSU1fPr.net

>>12 普通の唐揚げと変わらんよ豚ロースを酒、醤油にんにくしょうがに揉み混んで１０分置いて片栗粉つけて揚げるだけボリューム欲しがったら何枚かまとめて揚げても良い。油の量も少なくて済むし、柔らかくて失敗も少ないからおすすめ

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:39:00 ID:MtV/TTpnp.net

>>14 へー今度やるわ

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:35:04 ID:uMvKlwF70.net

業務用の冷凍の唐揚げはバカにならない。

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:36:05 ID:hmo+BEMYp.net

つうかフライパンで揚げんなよフライヤー買えヘタクソ

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:38:04 ID:MtV/TTpnp.net

>>13 どう考えてもフライヤーなんて必要ないんだが

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:39:00 ID:anpCDQzQ0.net

揚げ物とか無理、家も身体も油っぽくなっちゃって無理

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:40:00 ID:MtV/TTpnp.net

>>17 全くならないんだけどどんな環境で揚げてんだよ

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:41:01 ID:G6cZL63y0.net

>>21 油って目に見えてないだけでめちゃくちゃ飛散してんだぞ

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:47:00 ID:MtV/TTpnp.net

>>25 リビングで揚げ物してんの？

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:41:03 ID:anpCDQzQ0.net

>>21 そう言う人がいるけど鈍感なんだと思うわ、近寄りたくない

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:46:01 ID:MtV/TTpnp.net

>>26 換気しっかりして掃除すりゃいい話なんでもめんどくさがって何も行動できないお前に何言われても痛くないはよ唐揚げ揚げろ

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:47:04 ID:anpCDQzQ0.net

>>29 換気とかいくらしても無理だわ、庭でやっても油って飛び散ってるでしょ？

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:51:00 ID:MtV/TTpnp.net

>>35 飛び散ったら吹けばいいじゃん

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:52:01 ID:G6cZL63y0.net

>>39 お前の世界の油って吹いただけで取れるんだウラヤマシイワ

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:40:00 ID:9USkLPix0.net

>>17 これ

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:40:00 ID:I3om+6Ut0.net

衣が白い理由は片栗粉入れ過ぎな、ど素人が横着して分量測らなかった末路がこれこの程度でドヤァーって自慢するとか片腹痛いわ

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:44:03 ID:MtV/TTpnp.net

>>20 片栗粉たっぷりが好きだからなあえてだよ

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:45:05 ID:I3om+6Ut0.net

これが理想の唐揚げな

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:51:04 ID:vqppIGyr0.net

>>28 レモンout 千切りin

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:46:04 ID:HSbkNDfUd.net

片栗粉たっぷりつけると油吸ってべちゃべちゃにならん？

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:47:02 ID:MtV/TTpnp.net

>>31 ならなかったぞサックサクだった

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:55:04 ID:VulppNrg0.net

これくらい片栗粉たっぷりのやつの方が好き

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:56:00 ID:lJA+3z1h0.net

そこに油淋鶏タレかけたら最高やで

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:57:02 ID:1VjReiaA0.net

うまいだろ

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:57:04 ID:I3om+6Ut0.net

フライパンで揚げるっていうのが頂けないこいつに限らずお前らって料理自慢スレっていつもズボラなのがよくバレるよね

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:59:01 ID:anpCDQzQ0.net

TVで惣菜天ぷら屋のオヤジアナ「油っこいから夏は売れないでしょ？」オヤジ「いや夏の方が売れるんですよ、家で天ぷらしたくないでしょ？」こんな話は面白い

57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 11:04:00 ID:18W1wsHK0.net

これ竜田揚げじゃね？

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 11:07:03 ID:FFvF0oBxM.net

「からあげ（唐揚げ、空揚げ）は下味をつけた食材に衣をまぶして揚げたものの総称です。筑前煮や肉じゃがなどを総称して煮物というのと同じ。 … 一方「竜田揚げ」は、奈良県の生駒地方に流れる、紅葉で有名な竜田川にちなんでつけられた名称。「肉や魚などに下味をつけ、衣（主に片栗粉）には下味をつけないで揚げるという調理方法。

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 11:11:00 ID:hmo+BEMYp.net

竜田は片栗粉まぶしただけ

60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 11:15:00 ID:vLm1P+Y3d.net

竜田揚げ→肉に味付けする唐揚げ→衣に味付けするこういう違いだと聞いた

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 12:14:05 ID:94x9HL5md.net

>>60 え、唐揚げも肉に味付けするだろ下味つけないと食えたもんじゃないぞ

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 12:17:03 ID:vqppIGyr0.net

それザンギな

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2021/03/01 10:39:05 ID:kvO69efm0.net

>>1 うちで作る唐揚げとそっくりうまいよな《まとめ買い価格!!》大阪王将唐揚げ（1.2kg） http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0711T6QZ7/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1614562343/

「VIP」カテゴリの最新記事

「揚げ物」カテゴリの最新記事

コメント(25)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:12:25

＞揚げたてサックサクの唐揚げを腹いっぱいに食えるんだぞ

お店の常連なので頼んでないのに揚げたてのを選んで売ってくれる
少しさましたのも好きだから陳列ケースに入ってるのでいいよと言うこともある
お店は毎日揚げているだけあって安心の揚げ具合。うまうま
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:26:56

料理したことない奴が多いな
自分で作れるなら作った方が旨いし食べ放題なのがいい
ただこだわりだすと旨いけど高い
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:34:25

揚げ物めんどい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:38:03

確かに旨いんだよ
リビングのテーブルで卓上で揚げて、揚げたてと一緒にビールや白飯
もう天国よ

でも、部屋の空気や家具に油の気配（錯覚かもしれないが）が満ちるのがつらい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:49:23

ぶち込んどけば出来るノンフライヤーと、電気圧力鍋が在宅の神器
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:50:43

普通に換気扇回してキッチンで揚げりゃいいじゃん
蓋すればステーキや目玉焼き野菜炒めより油臭くならないよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:53:55

2度揚げの意味わかってないじゃん
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:55:18

使わなくなった小鍋を専用にすればいいんだよ
オイルポットあれば油を捨てるなんてことは必要ない
勝手に減るから継ぎ足し継ぎ足しで十分

スーパーの出来合いの揚げるだけのコロッケや一口カツアジフライイカフライもちろん冷凍ポテトフライ自家製唐揚げにパーコーにあっという間に5分で揚がるよ
そこらの弁当屋で500円程度のものなんて5分で100円でできる

揚げたてはうんまい
油の質も全然違うからスーパーの惣菜とか食えなくなるよ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:56:57

2度揚げなんて必要ないよ
低温でじっくり火を通して仕上げに火を強くしてカリッとさせりゃいいだけ

店は一気に大量にやりたいから2回に分けてるだけでしょ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 21:58:35

揚げたてポテトうんまいぞー
シュレッドチーズぶっかけてステーキスパイス(黒瀬のスパイス)ぶっかけて食うのがお気に入り
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 22:04:13

自分でいろんなレシピやってみたけど結局日清の水で溶いて衣付けする唐揚げ粉がうまかった
あと肉はちょっとデカすぎるんじゃないかってくらい大きめにすると中がジューシーになる気がする
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 22:21:59

フライパンで揚げるのは別にいいけど、一度に一気に揚げすぎてる方が気になる
油の温度が下がってそう
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 22:26:52

家で揚げたくないから冷凍の美味いヤツ教えてくれ。
唐揚げに関してはニチレイも味の素もイマイチだわ。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 22:42:30

揚げたてサックサクの唐揚げを腹いっぱいに食ったら太っちゃうお年頃なので
たまに買う奴で十分です
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 23:06:43

ザ★チャーハンシリーズのから揚げがお勧め
小麦粉で嵩まししてないので最高、ちょっと高いけどね。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月11日 23:50:01

家屋の生活臭は油の匂いが主らしい
玄関入ってウッとなるレベルでも住んでる人は気付かない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 01:25:27

じゃあ毎朝のベーコンエッグやめたらいいんじゃね？
ステーキも生姜焼きも回鍋肉も麻婆豆腐もカレーもパスタも
揚げ物ってそれらと同程度ですよ

ファミマやセブンイレブン
あれだけ大量の揚げ物揚げて臭います？
その1/1000以下の量ですよ
自宅の揚げ物の量なんて
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 05:54:04

揚げ物するとコンロの周りが換気扇みたいになっていく
油を一定温度以上にしなければそこまで酷く汚れない
フライはうまいが掃除が大変すぎる
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 06:30:39

唐揚げを旨く感じるのに一番大きいのは食べる頻度を減らすこと

年に数回だけ家で作れば確実に旨い
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 06:47:49

人が住んでる家が汚れるのは当たり前だし
汚れたら掃除すりゃいいだろ
油汚れ気にする人はどんな家に住んでるんだよ
少しでも汚れたら大笑いだな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 11:47:26

1は部屋が油臭や飛び散った脂な部屋でも住めるんだろうな？
嫌だから外で食うけど
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 12:10:56

衣に味付け？肉に味付ければ良いだけじゃ
初耳
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 13:41:39

胡散臭いエセ知識だよね
料理人や料理家なんてものは低学歴多いからなあ
てっきとうなこというの多いんだよね
それを真に受ける権威主義バカも多いし

>「からあげ（唐揚げ、空揚げ）は【下味をつけた食材に衣をまぶして揚げたものの総称】です。
筑前煮や肉じゃがなどを総称して煮物というのと同じ。 … 一方「竜田揚げ」は、奈良県の生駒地方に流れる、紅葉で有名な竜田川にちなんでつけられた名称。【「肉や魚などに下味をつけ、衣（主に片栗粉）には下味をつけないで揚げるという調理方法。】

どっちも肉に下味付けるって引用にも書いてあるじゃんな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 16:00:14

衣に味がついているのはフライドチキン
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 19:37:19

徒歩2、3分のとこのお肉屋さんの唐揚げがうまい&安い（3個で100円）から自分では揚げなくなった