スープ作家の私が「シチューかけご飯は行儀が悪い」派に言いたいこと

 
2021年1月2日08:00:00
 
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1 名前:■忍【LV21,ほうおう,9C】第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb 投稿日:2020/12/27 16:07:04 ID:???
 味噌汁をごはんにかけて食べるのは、ありですか? なしですか?  と、唐突に質問から始めてしまったが、答えは大きく割れるのではないだろうか。  私事ながら、年末に「スープかけごはん」の本を出版した。要するに、汁を飯にかけて食べる、という提案である。 きっかけは、編集者の息子が、保育園での食事どき、家でやっているように味噌汁をごはんにかけて食べていたら「お行儀が悪いからやめようね」と言われたという小さな出来事だった。 「有賀さん、でも、汁かけごはんだと忙しいときにお皿1つで済んで楽だし、喉を通りやすいせいか子供たちも良く食べるし、肉も野菜も一緒にとれるし、忙しい現代の食生活にはぴったりだと思うんですよ!」  子供の話からスープかけごはんの企画を思いついたという編集者は、池袋の喫茶店で私に力説した。  ごはんやパン、パスタ、豆などの炭水化物をスープに入れて一皿で一食にするという食事は、世界中に見られるものだ。スープ作家の私にはとくに珍しいものではないし、これまでのスープで手軽に豊かに食事をまかなおう、という主張にも、スープかけごはんはぴったりだ。 本の出版は願ったり叶ったり、である。 クリームシチューはごはんにかける・かけない  問題は、この保育園での一件のように「汁かけごはんは行儀が悪い」という否定派がかなりの数、いると思われることだ。 それを裏付けるような議論が、先日、私の周辺でもあった。 SNSで「クリームシチューはごはんにかける・かけない」という小さな論争が起こったのだ。私は毎朝Twitterに作ったスープの写真を投稿しているのだが、チキンクリームシチューを作ってごはんにかけたものを投稿したところ、「クリームシチューをごはんにかけるのは抵抗がある」という意見が出た。 やっぱり行儀が悪いというイメージがあるのかな……と私がふとつぶやいたことを発端に意見が飛び交い、思いがけず、シチューをごはんにかける・かけない論争が盛り上がってしまった。 続きはソース https://bunshun.jp/articles/-/42459

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 16:13:05 ID:vq.xf.L1
世の中には「シチュー丼」と呼ばれる料理も実在する。
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 16:21:02 ID:53.kv.L7
自宅でやれ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 16:37:04 ID:gK.mi.L12
汁物をご飯に掛けるか掛けないか、そんなことは個人の問題だから深入りはしない。 だがな、行儀悪い食べ方だから他人様の前ではするなよ、それだけの話だ。
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 16:45:02 ID:Qi.z0.L1
スープカレーをご飯にかけるのは行儀悪い
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 17:50:04 ID:vV.uk.L21
時と場合の問題
17 名前:FX-502P■忍【LV1,ボストロール,RT】 投稿日:2020/12/27 18:04:00 ID:5a.us.L1
リゾットとかおじやとかあるから、米+汁が一概にだめということもないんだろうが 元々別のものをぐっちょぐっちょに混ぜるのは感心せんのう カレーライスのように隣り合わせにするくらいまででないか
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 18:08:05 ID:22.us.L1
シチューには牛乳が入ってるから、ご飯に掛けるのは気持ち悪いなあ。
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 18:09:03 ID:zO.uk.L14
洋風猫まんま
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 19:17:04 ID:Kk.kv.L1
グラタンは有りなのにな
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 19:22:00 ID:tl.uk.L1
別にかけてもいいけど そういう料理の場合はいいがあとは自宅でやってろ あと料理の扱いと食事マナーは別物 何でもかんでも混ぜたがる特定の人たちとかの場合は知らん
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 20:17:05 ID:6e.sk.L16
ありがたく食ってるんなら どうでもええ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 20:33:03 ID:rO.9e.L18
味つきご飯ばっかり食べてると白米が食べれない子どもになる
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 20:35:01 ID:mq.kz.L1
中華飯「…」
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/27 23:27:01 ID:VM.te.L6
スープかけご飯とか、やっぱり行儀悪い。 感覚的には、スープにご飯を入れるのは納得できる。リゾットはその感覚。 老齢の方へ供されるのも、そちらと思う。
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 0:43:00 ID:oy.kb.L21
店では見たくないな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 6:09:05 ID:nk.0k.L1
冷めたご飯に残ったシチューを混ぜてグラタンみたいに焼くと美味い
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 7:56:00 ID:sp.ce.L1
シチューってのはパンとワインと一緒に食うものだろ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 7:57:05 ID:P2.0k.L1
日本食のルールを守り、シチューとごはんは 別々に食べること。これを五輪で来る外国人に 広く知らしめ、国に持ってかえそう
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 8:29:03 ID:Gr.mz.L11
ご飯にシチューはあんまり美味しそうじゃないなあ 自分は別々に食べたい
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 8:31:02 ID:02.0q.L7
お茶漬けはもとからそういう料理なんだから行儀悪いも何もないだろう お高い店でも普通にメニューにあるし 丼ものはともかく別に出された料理をご飯に乗せるのが行儀悪いように、普通に出されたご飯で茶漬け作り始めたら行儀悪いだろうが
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 8:52:01 ID:eQ.qk.L10
>>62 それな 最初からお茶漬けというかぶっかけ飯スタイルならまだしも 茶漬け作り始めるのは頭おかしい
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 8:42:00 ID:eQ.qk.L10
自宅でやる分にはどうでもいい 人前(来客&外出先)では行儀悪い以外の何物でも無い 何言ってんだこいつ 懐石料理に呼ばれて、ねこまんまにするか?しねーだろ
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 10:08:00 ID:di.l4.L1
ホワイトソースはご飯にかけて、チーズふって、オーブン入れてドリアにするじゃろ? シチューもオンザライスタイプのレシピ作ればよくね?
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 10:37:02 ID:kf.mz.L1
あずきの缶詰温めてご飯にかけるつぶあん丼、 アンディ・フグなら喜んで食べそうだなw
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 14:42:04 ID:2K.ce.L1
スープは汁物。 シチューは煮込み料理。 つまりスープかけご飯はぶっかけ飯で、シチューかけご飯は丼物。
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 16:39:02 ID:CG.j3.L1
(・∀・) ハヤシもあるでよ
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 17:55:02 ID:xr.sj.L1
どうでもいいよ。 ただ人のいる場所では、周囲の人間が食事する気なくすような食い方するなってことだよ。
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 19:08:03 ID:wM.l4.L1
パリパリ麺のサラダとかいう国籍お察しの食い物
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 21:22:01 ID:2y.2r.L1
シチューをご飯にかけるのに抵抗あるってのは 行儀どうこうの話じゃないと思う
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/28 21:49:00 ID:yp.sl.L1
クリームシチュー自体が日本オリジナル? グラタンのベシャメルソースをスープにしたっていうか? これとごはんが合うとは思えない。 やっぱりパンだろ。
99 名前:新年まで@64:50:11 投稿日:2020/12/29 7:09:04 ID:YL.4r.L1
個人的にはご飯にシチューは合わない 一緒に出されてもご飯がすすまない君
100 名前:新年まで@64:48:21 投稿日:2020/12/29 7:11:03 ID:9C.ut.L1
シチュー単品で美味しいくらいの塩気だと ごはんと一緒に食べるにはちょっと塩気が足りないと思う
101 名前:新年まで@61:19:17 投稿日:2020/12/29 10:40:04 ID:qF.ut.L1
ご飯に合わん派が想像してる物:ホワイトシチュー ご飯に合う派が想像してる物:ブラウンシチュー ホワイトシチューも合うと言う人はブイヨンとかの味がしっかり出たパンチの効いたのを食ってる人。 牛乳味が前面に出たやさしい系のシチューはご飯に合わないと思う。
102 名前:新年まで@59:13:26 投稿日:2020/12/29 12:46:03 ID:2p.24.L1
ホワイトシチューはライスグラタンの飯抜きみたいなもんだから、飯との相性は悪くないと思う。 ウチのはクノールの粉末ポタージュの素で野菜と鶏肉を煮込んで牛乳で仕上げた、ポタージュなのかシチューなのか何と呼んでいいのかわからんモノだが。
105 名前:新年まで@57:56:13 投稿日:2020/12/29 14:03:04 ID:qF.ut.L1
>>102 グラタンはチーズがかかってるし、焼く事で水分が飛んで味が濃くなってる。 あと見落としがちなのは、パンやパスタには塩分が含まれてるが白米には含まれてない。
109 名前:新年まで@56:27:18 投稿日:2020/12/29 15:32:04 ID:Vl.zg.L1
>>105 塩分入ってるのと入ってないのとでは身体の暖まり具合が違うのよねー だから北に行くほど塩辛くなる訳で
118 名前:新年まで@34:44:01 投稿日:2020/12/30 13:15:05 ID:DK.ku.L1
ドリアの飯の部分はピラフ 白い飯はちょっと・・・。
113 名前:新年まで@52:40:51 投稿日:2020/12/29 19:19:00 ID:E6.a9.L1
まぁ最終的にはクレアおばさんがどっちに付くかだな マルコメ たまねぎみそクリームスープ 20食 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0886NP1PY/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1609052862/

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コメント(110)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:27:05

    なんjではかけない派が主流なのを見ると世間ではかける派が主流なんやろな。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:28:08

    シチューとスープを混同してる人って結構いるよね
    シチューは「食べる」、スープは「飲む」ものとされている
    シチューかけごはんってのは丼ものみたいな感じではないかな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:36:40

    保育園児とかスープ一緒に食ってるとあまり噛まずに食べるようにならんのかな?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:43:12

    シチューと米のご飯ていう組み合わせがそもそもおかしいからどうでも良い

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:45:20

    業務用調理器サラマンダーを置けば手軽におこげが楽しめる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:50:44

    シチューはパンじゃないとみたいなこと言ってる奴って
    お好み焼き定食とかご飯とラーメンや餃子はOKとかマイルール振りかざしてそう

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:54:10

    クレアおばさんならオレの横で寝ているぜ
    結論:ご飯にシチューは合わない上に、上にかけるのは言語道断。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:54:58

    日本のシチューはあれはスープだぜ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:55:48

    ご飯に汁かけるのと鍋の残り汁にご飯入れるのどう違うの?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 08:57:59

    日本のホワイトシチューはそもそもカレーライス同様白飯にかけて食べることを前提に開発されている
    白飯に合わないというのは思い込み

    とはいえきたない、行儀が悪い、と考える人のほうが現状自分がいる国においては多いことを理解した上でTPOを自己判断できる程度に躾されてない幼児にはそもそもそんな食べ方教えないほうが良い

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:02:43

    クリームシチューをおかずにご飯を食べれる自分だけど、改まった席でライスに掛けて喰うことはしないぞ。
    同じ様に味噌汁掛け飯もしないだろ。別々の問題を一緒くたに扱うことが間違ってる。
    合う合わないは味や嗜好や食文化の問題。
    改まった席で「汁掛け」をするかどうかは、しつけやお育ちの問題。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:09:29

    シチューも西洋料理のレシピそのものではなく日本人向けにアレンジされた「洋食」なんだから、当然飯にも合うように作られてる。
    ハンバーグも本場では飯と一緒に食べないから飯に合わないとでも言うつもりか?

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:11:11

    家ではシチューご飯やるけど、外ではやらない
    単純な疑問だけど、マナーでなく味でシチューご飯は合わないって言う人は、ドリアやリゾット系は食べないのかな?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:12:48

    まあご飯にかけて出すシチュー専門店もあるわけで
    「こういうもの」とされればそれまでかな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:16:02

    私は自宅ではスープカレーのように
    スプーンにご飯をとってシチューに浸して食べてる
    外食ではしないけど

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:26:24

    そもそもご飯に合うように味付けしてるからご飯に合うぞってかカレーみたいにかけて出す

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:28:29

    この人、仮にも料理を生業にしてて腹に入れば同じだとでも思ってるのか

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:32:34

    米14
    いや滅多にないでしょ、それがそのまま答えかと思う

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:35:49

    そもそもいつからごはんに汁をかけることが行儀が悪いとか、マナーがとか言い出したん?
    シチューや味噌汁とかご飯にかけるのは自分は好きだし美味しいと思うんだけど
    こういったのは駄目で、お茶漬けや冷や汁は大丈夫だったりとか言われたりするけど
    どこが違うのか駄目な基準がいまいちわからん。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:40:22

    スープとシチューは別モノだろうが、口出すな
    シチューのことはシチュー長に聞け

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:48:55

    米19
    外食のメニューで一般的かどうかってのは、一つのわかりやすい指標にはなるでしょ
    お茶漬けはあっても味噌汁かけご飯は無い

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 09:55:32

    スープ作家という謎の職業www
    味噌汁かけご飯を表に出すようなことやって何が良いのか?
    あたおか

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:00:33

    随分とみなさん脳が凝り固まってますね

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:02:47

    何にせよ場所ごとの作法で食べればいいんじゃないの?
    園で止めろと言われるなら止めさせたらいいだけ
    その説明を子供に出来ないから当たり散らしてるだけなんじゃないの?

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:20:47

    クチャラーじゃなければどんな食い方でも問題ない
    それくらいクチャラーは害悪

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:24:23

    なんで行儀が悪いとされるのか
    そこから話さないと意味がない

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:26:00

    ハウス食品てきにはシチューかけご飯有り

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:28:44

    シチュー、ご飯にかけて合うかなあとそもそも思うけども(お米の味がなんか気持ちわるくなる感じがする)、ま、人はそれぞれだね。
    子どものうちから汁かけ飯ばっかり食べてると、箸は使えなくなるよ。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:31:19

    ぶっかけなくてもシチューを箸では食べれないよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:48:54

    そのマナーっていつから出来たんだ?
    少なくともいつでも炊き立てご飯が食べれる、炊飯器が出来てからだろ?
    それまでは数回分まとめ炊きしてお櫃で保管してたから強かったんだろ?
    強いからお茶入れて食べてたくあんで茶碗のご飯粒を取り除きながらってのが武家でもマナーだったし、古くは北条氏康が北条氏政が追加で味噌汁ぶっ掛けるのを見て北条家滅亡を悟ったとかいう創作まであったわけ

    もしマナーとして出来たのがそれなりに時代があったとしても、米あまりで庶民でも気軽に食えてた江戸と集積地で先物売買が盛んだった大阪くらいでしょ
    江戸と大阪以外は麦や粟稗なんかの雑穀入り、雑穀のみが主食だったんだから米食のマナーどころか生きるので必死な時代だったんだぞ・・・

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:50:51

    味噌入りシチューご飯に掛けるのほんと好き

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:57:19

    好きに食えばいいよ
    否定派はどこぞのマナー講師と大して変わらん。
    論理も何もないただのいちゃもんにしか感じない。

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 10:59:23

    自分の仕事を肯定するのも自由
    日本古来のマナーを主張するのも自由

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:01:30

    日本古代にクリームシチューは無さそう・・・

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:22:17

    ワイ冷や汁好き、ねこまんまが行儀悪いと言われ激怒
    時間ない時は味噌汁にすりゴマ混ぜてきゅうりと鰹節ご飯の上にかけて食べる

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:23:15

    20年前はかける派が馬鹿にされていた
    10年前はかける派が容認されだしてきた
    今かける派かけない派が半々になっている
    10年後はかけない派が馬鹿にされる←NEW

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:25:48

    ※30
    論点を定かにしないと、結局お前がシチューご飯をどう思ってんのかが伝わらないぞ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:27:33

    米と牛乳は合わないって偏見言う奴いるけどさ、欧米ではライスプディングが一般的なんだよなあ
    最近、タピオカプディングも同じ感じで売ってるし

    お前の食わず嫌いや好き嫌いを一般に押し付けて否定するなよ

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:27:52

    ※18
    推奨されてるかはともく、許容はされてるからそこに特化された商品が生まれるんだぞ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:34:18

    シチューに白米の時はバターライスにしたいなっておもう

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:43:28

    ※36
    それはない
    結局多様性の問題だから、バカにする奴を常に叩く

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 11:53:16

    米40
    うむ同意なんだ🤗
    パセリの微塵切りとか散らすとなおいい

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 12:07:18

    シチューと白米系の食べ合わせに関しては好き嫌いの範疇
    人前でやるような食べ方じゃ無いってのはマナーの類だな
    俺は家では白米に味噌汁かけて食べることもあるし
    ホワイトシチュー丼もやる、家族以外と食事する時はしないが

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 12:26:38

     
    味噌汁をご飯にかけたりしたらその場で親に張り倒されてゴハン抜きだったなぁ
     

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 12:30:35

    自称はなんでもできるからね認められるかは別だけどw

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 12:48:37

     
    大手の出版社の編集者かぁ。
    日本嫌いのメディア関係者が日本人にシチューをご飯にかけて
    食べるよう推奨するってことはそうすることで日本の伝統的な
    習わしを何かひとつ潰せるからだろうな。
     
    電通まで利用して、メディアがハロウィンやイースターなどを
    日本に定着させようとするのは単に商業的な戦略だけではなく
    その陰で日本の伝統な文化を風化させたいという側面もある。
     
    朝日・毎日新聞に北京から金が流れていることは周知の事実だが、
    日本人を快く思わない親中国のメディアにとって、日本の国民は
    『学のない軽佻浮薄な烏合の衆』 であることが望ましい。
     
    コツコツ働き、まとまった金を貯めた者が在っても、グルメや旅行の
    ニュースを紹介して 「今流行ってるんですよ?」「みんなやってますよ?」
    と刺激してやるだけで、行列まで作って浪費してたちまち貯えを吐き出して
    元の庶民に逆戻り。

    決して支配者と被支配者とを逆転させない。またその役割を果たすことで
    自分たちも上に取り上げられ重宝されてウィンウィンの共存共栄の関係に。

    そんなメディアが日本人にシチューをご飯にかけて食べるよう推奨するなら
    家庭でシチューを作らなければいい。シチューはたまにレストランで食べる。
    誰もライスにかけてドカ食いしたりできないような場所で。お行儀よく。
     

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 12:54:52

    46はいったい何と戦ってるんだ

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 13:50:04

    マナー云々は置いといて「スープ作家の私が」とか
    肩書きつけて自分を高い位置に置いてる姿勢が気に食わん。

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:08:24

    スープ作家の具体的な業務内容が気になりすぐる

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:14:21

    スープ作家にやたら引っ掛かってる奴がいるけど
    スープ専門の作家という謎の職業を自称してるわけじゃなくて、作家という職業でスープに拘りすぎる奴って事だと思うぞ

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:19:17

    こういうぶっかけご飯はペットや家畜のえさを連想するものだから行儀が悪いもの。
    同伴者など周りの人を不快にさせる行為。
    人前ではやらないにこしたことはない。

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:31:56

    ※51
    それは偏見
    お茶漬けやひつまぶし、中華お焦げなどのように配膳されてからかけて食べるものは普通にある
    ご飯ものに限らず冷やし中華は典型
    自分が気に入らないかどうかだけ

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:35:22

    食べるという行為は生命にとって根源で人間にとって尊厳に関わる
    ので、私は個人的に残飯を食わされる(他人に食わす)のは我慢できない

    比較的ボーダーは低いとおもってるが、それを他人に強制することはない
    他人がそうしていてもかわいそうという感情は湧くが本人がよいとおもっているなら問題ない

    あとは、汁かけ飯が残飯に見えるかどうか。きれいならいいが雑いと残飯に見えることがある
    これはそれぞれ個人によって感覚は異なるが、慣れてしまうと(どうでも)よくなってしまう危険があるとおもう

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:39:20

    >>10
    そのとおりだわ。
    ねこまんまなんて子供に日常的に食べさせるものではない。
    そしてしつけをしてくれた保育園の先生に文句つける編集があたまおかしい。

  • no
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:41:34

    コレは食べて美味しいかどうかとはまた別問題
    カツ丼はありでもカツ煮として皿で提供されているものを飯に乗せて汁までかけたら行儀が悪いってのと一緒だと思うんだ
    ビーフシチュー丼もクリームシチュー丼も有りだけどというか家ではやるけど別皿で出ているものをかけて食うのは外では無しだ

  • no
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:42:06

    「どーも、スープ作家です!」

    嫌だわぁ

  • no
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:43:00

    よく考えたらスープ作家がシチュー語るなんてナマイキじゃね?
    シチューのことはシチュー作家にまかせるべきだよ

  • no
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 14:46:15

    わかりにくくなった
    料理した人間が別で食えと提供している形を崩すなって話
    後からかけるように別で提供してるだけでかけることが前提のソースポットのカレーとかひつまぶしのお茶とかと一緒にするなよ

  • no
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 15:04:29

    行儀が悪く見えるのは,食べてる途中で混ぜたりなんだりするのを想像してでは?
    混ぜる前提の料理を考案すれば別にええわけじゃん?頭かてぇんだよお前ら

  • no
    60
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 15:20:46

    ご飯に合うよう作ったらオン・ザ・ライスが当たり前のカレーライスになった
    ご飯に合うように作ったらライスNGのシチューになった
    なんでなんだろうねぇ

  • no
    61
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 15:35:59

    ライス付きクリームシチューは気持ち悪いがビーフシチューはおいしそうだな

  • no
    62
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 16:34:17

    ※50
    いや、スープの本しか出してないし
    スープ作家という謎の職業そのままだよ

  • no
    63
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 17:15:03

    じゃあ金輪際一生カレーライス食うなよ
    あと親子丼も汁入ってるから食うなよ
    カツ丼も卵で閉じてる奴は汁入ってるから食うなよな
    あと雑炊とリゾットも食うな

  • no
    64
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 17:37:50

    昔言ってた一億総評論家時代ってやつだな
    スープ作家(笑)(笑)

  • no
    65
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 17:56:47

    じゃあ金輪際一生人前でも味噌汁をご飯にぶっかけて食えよ
    あとラーメンも汁入ってるからライスにぶっかけて食えよよ
    蕎麦もうどんも汁入ってるからご飯にぶっかけて食えよな
    あと盛りそばのつゆとぶっかけうどんのつゆもご飯にぶっかけて食え

    全部人前でだぞ

  • no
    66
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 18:16:35

    スープ作家がありなら
    AVソムリエだってありにしてくれよ

  • no
    67
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 18:39:03

    ※65
    それの何が駄目なの?
    味噌汁かけご飯が行儀悪いって理由は何?
    これに回答出来てる人見た事無いんだけど

  • no
    68
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 18:39:23

    あのさぁ・・・・
    生ハムに合うAVとか すき焼きにピッタリのAVとか
    そういう需要あると思ってんのか?< AVソムリエ

  • no
    69
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 18:41:10

    両極端の基地害フェスティバル

  • no
    70
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 19:55:02

    ※67
    ・見た目が吐瀉物みたいで生理的嫌悪感を感じる。
    ・せっかく作ったものを卓上で二次調理する行為は
    失礼。
    ・一定数行儀悪いと感じる人がいる行為は一般論として避けるべき。

  • no
    71
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 20:17:01

    ※63
    丼ものは行儀悪いから家の食事としては出さないという家で育ったんで、高校のときはじめて外でカツ丼食べて感激した。まあ、だから言ってることはそこそこわかる。

    ※67
    汁かけ飯は、今みたいにペットも専用フード食わす世の中だとわからないだろうけど、犬猫の食事の印象があるのよ、ある程度年取った人には。

  • no
    72
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 20:26:35

    穀物+汁物は世界の常識
    見た目が悪いので、最初から別料理とされている場合は外ではやってはいけないが、穀物+汁自体はどんな料理であろうと有りだ
    と言うか、世界三大美食の中華、フレンチ、ターキッシュ、その全てに穀物+汁物料理は存在する
    中華とターキッシュに至っては、日本語にするとまんま「汁かけご飯」に該当する名前が付いてる

  • no
    73
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 20:27:34

    最初から混ぜて食べる前提目的の汁物飯の料理と、
    そう言う意図で作られてない料理を雑に組み合わせた
    ねこまんまの区別もつかん奴がいるのか

    料理の意図として混ぜる目的の料理として作った物じゃないのに、
    ゴッチャにしてグチャグチャ混ぜて食う行為が行儀悪いって話だ
    汁物を飯にぶっかける行為そのものを、
    なんでもかんでも行儀悪いと意味する話じゃあない

    例えばラーメンと餃子を頼んで、
    ラーメンの中に餃子入れてかき回して崩して食う奴いるか
    そう言う意味合いでの、グチャグチャにして食うのが行儀悪いの意味合いだ

  • no
    74
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 20:53:54

    しょーもない事を拡げるよね

  • no
    75
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 21:04:50

     すき家が何年か前に、期間限定メニューで「シチューかけ牛丼」を出したな。
     あれ、意外と美味しかったからまた復活しないかな。

  • no
    76
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 21:08:18

    最初からご飯にかけてしまうと、食べてる間にご飯にどんどん汁がしみ込んでスープが無くなりすぎるのイヤだから、大きいスプーンでご飯すくってからスープに浸して食べるのが好きだったりする。
    この食べ方だとご飯の味とスープの味、両方しっかりと感じることが出来る。
    レストランとかでもソースとかご飯や食材の横に添えたりしてるでしょ。

    ある料理人が、最初から混ぜるのは食材の中に塩分が入り込むので味がボケたようになる。ソースが食材の上に乗ってることで、食べた瞬間に濃いソースの味が舌に最初に伝わり、塩分や旨味を濃く感じるから美味しさもより感じることが出来、結果的に全体に混ぜ込むよりも減塩が出来る。と言っていたよ。
    確かに、混ぜてしまうと塩分が薄く感じてソースを足してしまうことが多々ある。

  • no
    77
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 21:09:21

    カレーやハヤシがOKでシチューが駄目な理由って何だ?
    鍋の締めにご飯入れるのはOKなのにね。
    箸の持ち方がちゃんとしていて、クチャラーじゃなければ、何でもいいと思うガナ。
    ご飯にシチューかけるのはマナー違反とか言って居るヤツが、クチャラーだったら笑うけど。

  • no
    78
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 22:07:31

    お茶漬けや冷やのように飯に汁物をかけるのも文化だと思う。
    自分ルールで勝手に線を引いてこれは認めないって。
    相当頭の固い頑固者。
    味の話をしている、知ったか者もいるし、話の論点が違うよ。

  • no
    79
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 22:08:11

    スープ作家になるためにはどうすればいいんでしょうか?

  • no
    80
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 22:32:23

     
     
          ――スープ作家! そういうのもあるのか――
     
     
     

  • no
    81
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:02:43

    それが許される場所や間柄なら好きにすればいいし咎める気もない
    ただ行儀が良いか悪いかで問われると悪いと思う、本来の作法からは外れてるから

  • no
    82
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:03:51

    「ホワイトシチューがご飯に合わない!(キリリィ」と言ってるのは単なる無知
    頭で食ってるだけで実際に試しもしないようなやつ
    メーカーがご飯に合うように開発してんのに何言ってんだ?

  • no
    83
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:04:51

    白いご飯というものに「特別感」がある世代が一定数ある。
    戦後十数年までは、雑穀米や麦以外で作られたパンが当たり前だった。その時代を生きた世代には、江戸時代かよ!ってくらい「白いご飯を汚すな」という認識がある。
    マナーだの家庭科だの栄養学だのの指導者用のテキストを作ってる世代はその世代、あるいはその世代に指導を受けた人間。
    白いご飯が当たり前になり、パエリアやビビンバ、チマキ、ガパオライスなど多様な米飯文化が日本に入ってきてなお「白米は貴重な物だから汚すな」を躾やマナー、ルールの根底に置いている。

    気分が悪い、という人も、そう言う「白米ありがてぇ」時代の人間に「常識」を刷り込まれているだけ。
    汁かけ飯がよくなくてオンザライスはいいと言うのも、テレビの食レポで流すから抵抗がないだけ。
    その常識の根底に何があるのか?疑ってかかることができないのなら、相手を非難する材料は足りてない。

  • no
    84
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:41:24

    そういう古い考えができた背景も考えてみたら?
    例えば、汁浸しにしたら必然的にサラサラ流し込んで噛まなくなるから消化が悪くなるでしょ。お前みたいな抗いたいだけのアホな子供が言うこと聞かず胃腸の疾患にるリスクが高くなったりするから、「礼儀」とか「マナー」みたいなものを作って手っ取り早く辞めさせたのかもよ。
    昔からの言い伝えとかちゃんと理由があって浸透するからね。

  • no
    85
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:42:03

    「家で、一人の時or家族しか見てない前でなら汁かけ飯をする」ってのと
    「汁かけ飯は行儀が悪い、人前でおおっぴらにやる事じゃない」ってのは、べつに両立する事だろ。
    TPOの使い分けの問題だ。

  • no
    86
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:47:36

    なぜ「行儀が悪い」のか、きちんとした理由を説明できる人はいるだろうか。
    お茶漬けやひつまぶしは良くて、みそ汁かけご飯は駄目?
    カレーライスやハヤシライスは良くて、シチューライスは駄目?
    鍋の残り汁にご飯入れるのは?麺とスープが一緒に入ってるのは?

    汁気がなくても、納豆や明太子などをご飯に載せるのは問題ないの?
    具材とごはんを混ぜ合わせるチャーハンは?
    等々ちょっと考えればいろんなものがあるけどきちんと理由があってOK、NGを分けられるんだよね。

  • no
    87
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月2日 23:56:22

    自分の上司に家族で招かれて嫁がそれをしたとき
    お前がなんとも思わないか否かで考えたら?
    普通の一般的な大人なら判断できるよ。

  • no
    88
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 00:01:34

    味覚の問題ではない。止めてくれと言う奴が居る場所では止めなさい。知らない人と居合わせてるなら止めなさい。アタシも納豆キライな奴の前では納豆喰わないし、外で喰うスパゲッティは啜らない。回転寿司屋で炙り寿司を茶漬けで喰うことも無い。自分ちではうどんシチューまではやる。

  • no
    89
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 00:03:38

    ※86
    「おれの食いたい物が正義だから認めろ」と言えばすむ話ではある。
    そう言われて「ああそうですか」と言わない人はいない。
    あとは個々人の美意識の問題かもしれない。

  • no
    90
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 00:09:24

    チャーハンとかラーメンとか納豆とか明太子を引き合いに出してるあたりマジのアホなんだろうな。
    極論お前が美しくスマートに米に味噌汁かけて口に運んで飲みこめれば、こと行儀に関しては問題ないと思うよ。

  • no
    91
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 00:29:47

    ご飯にシチューはかけんな。
    シチュー入ってる深皿、丼にご飯入れるわ。

  • no
    92
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 01:14:34

    メーカーがご飯に合わせることができるものとして作っている以上、合わないと感じてる人は思い込みか他の要因を味の問題と混在させているかだろ

    行儀に関しては不快に思う人が多数派の現状では、その価値観の形成の経緯は関係なく行儀が悪いとみなしていい

  • no
    93
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 01:27:20

    行儀の問題で言ったらカレーライスもアウトだと思うが違いは何なんだ?

  • no
    94
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 02:08:04

    汁かけご飯ごありかなしかっていうテーマでみんな話してること理解できてる?
    お前はカレーとごはんが別皿で提供されて、茶碗の米にカレーかけて食うってこと?それならアウト。
    あり得るパターンとして深皿にライス、魔法のランプみてーなのにカレーの場合、魔法のランプに米ぶち込むのもダメ。わかる?
    シチューを米にかけるのはどう?アウトってわかるよな?

  • no
    95
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 04:27:42

    その理論だと深皿の米にシチューをかけるのはなぜアウトになるんだ?

    そもそも液体と米という別の物を混ぜ合わせる事に嫌悪感を抱く人が多い(カレーは例外)という話であって、混ぜる順番は問題ではないよ
    ご飯に味噌汁をかけたら猫まんまだけど、味噌汁にご飯を入れたら猫まんまではなくなるのか
    そこに注目しても嫌悪感を覚える理由ではなく洗い物の手間の話でしかない

  • no
    96
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 04:52:00

    外食ならしない
    家庭ならかたずけが楽だからする
    それは個人の好き好き否定派には押し付けないから
    否定してくれるな

  • no
    97
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 05:34:19

    行儀が悪いとかじゃなくてシチューかけご飯って白飯大好き人間用じゃん?流石にホワイトシチューで白ご飯一緒に掻き込む程白飯大好きでもない。

    たまにご飯に合うように作られてるって言う人が居るけど、いやいや・・それでもカレーみたいに食べる程マッチしてないよ?ってなるわ。白ご飯好き過ぎ。

  • no
    98
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 08:00:52

    シチュー掛けご飯が行儀悪いってのは、
    そう言う食べ合わせや食べ方がシチューの食べ方の一つしては、
    まだ一般浸透しておらず食べる作法として一般的に確立されてないから、
    作法を外れた食い方として行儀が悪いと言われるだけの事でしかない
    カレー同様に白飯にメチャ合う製品でも開発されれば、
    誰もかこぞって掛けて食べるようになり一般浸透して、
    行儀悪いなんて価値観は簡単にひっくり返るだろうよ
    食事作法なんてのはそんなモンだ

  • no
    99
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 10:32:22

    シチューもカレーも粘度は同じなのにどうしてカレーライスはよくてシチューライスが行儀悪いとされるのかがわからない
    シチューはあんなにドロドロしてるんだからスープじゃないよ

  • no
    100
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 10:52:12

    CMでカレーはライスに掛けるが、シチューはそのまま食べてパンと合わせるだろ
    それがその料理の正しい食べ方でそう言う物だと、
    CMで固定観念を刷り込まれて洗脳されてる連中ってどん位いるんだろうな

  • no
    101
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 12:19:14

    エビピラフと一緒に食べたい
    なんならドリアに変身しちゃえ

  • no
    102
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 15:23:21

    結局は慣れだよな
    もうエンケンがシチューオンライスCMしてるんだからグダグダ言うな

  • no
    103
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月3日 16:35:04

    「行儀が悪い」っていう価値観も植え付けられたものだからなあ‥
    この行為以外でも、世間の評価は気にせず自分の周りと意思疎通してお互いに大丈夫かダメか話し合えばいいだけのことなんだけどな
    シチューご飯が大丈夫な集団の中ではかければいいし、ダメという人がいてその人を不快にさせたくなきゃやめればいい

  • no
    104
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月4日 00:06:35

    ここの※欄長文が多いな

  • no
    105
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月4日 10:47:33

    最初からそういう料理として作ればええやろ
    オムライスにシチューかけて食うことあるわ

  • no
    106
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月4日 13:54:35

    小さい頃、味噌汁をご飯にかけるのは犬飯だから
    行儀が悪いって親から言われた。その親は学生時代
    牛乳をかけたご飯を食べていたらしい。何が何やらw

  • no
    107
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月6日 02:14:32

    シチューは単品で食べること前提の味付けだけど、カレーはご飯と一緒を想定した味付けが主流
    ただそれだけ

  • no
    108
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月7日 05:03:13

    ドリアなんかと変わらんじゃん

  • no
    109
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月8日 10:53:02

    シチューごはんを否定してる奴は単に頭がおかしいだけだから相手にするだけ時間の無駄だよw

  • no
    110
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年1月8日 11:28:58

    シチューはスープ、カレールーはソース(たれ)
    具材は似ているが、カテゴリとしては別

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