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「にぎりずし」は箸で食べるもの？素手で食べるもの？

 

2020年3月31日19:00:00

 

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• 寿司
• 生活・日常

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/03/29 16:34:03 ID:CPNL0j0qMNIKU.net

すし店で働いていた人が「にぎりずし」を持ち帰る客に「お箸は要りますか？」と聞いたら、客が「すしを手で食うのか？」と怒り出したという投稿が、SNS上で話題になっています。すしを食べる際、箸を使うかどうかは分かれるところで、「すしは素手で食べるものでは？」「回転ずしは箸で食べる」「『人前では箸で食べろ』と上司に説教された」など、さまざまな声があるようです。 　すしの食べ方について、和文化研究家で日本礼法教授の齊木由香さんに聞きました。 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200329-00062349-otonans-life

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コメント(35)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:08:33

  やだよ
  仕事でもないのに生魚を触った手で長時間過ごしたくないわ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:11:53

  昔はデカかったから素手じゃないと食えなかっただけで今ではそんなことはないんだからどっちでもいいわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:21:59

  基本手で食べるけど箸でも気にせんわ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:33:38

  好きに食えよルールはないんだから。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:40:00

  箸のほうが食べやすい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:41:01

  ※1
  手を洗ってから帰ればいいだろ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:43:42

  寿司食うのに箸いりますかって聞かれても怒るほどの事じゃないだろ・・・
  コンビニでカップ麺買って箸いりますか？って聞かれた時には怒りが込み上げてきたけど・・・

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:48:05

  タチで食うならいきなり手でもいいが複数人が桶で食うなら箸でとってからお好みだろ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 19:59:47

  大人気ない事を言い合ってないでおとなしく口でよく噛んで食べろ。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 20:13:40

  素手って鮨ひっくり返して
  ネタに醬油付けやすいからだろ
  その動作が必要なければ箸

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 20:22:36

  食い方は時代によって変わるはず
  昔は手で食うものと言っても現代において手で食う必要性はまったくなく合理性もない
  自分の状況に合わせて食いやすいように食えばいいだろう

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 20:24:16

  何かに包まれてるとかならともかく料理を手づかみで食うとか原始人かよ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 20:26:05

  ホテルの飲み会とかだと、最後に寿司が出てきたりするけど素手で食べる人は１人もいなかったな
  基本は箸で、素手でも許されるってだけじゃねーの

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 20:46:48

  米12はトーストやおにぎりをを箸やナイフフォークで食べるのかな？笑笑
  田舎者ウケる🤣

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 21:43:32

  衛生的なのは箸
  好きなのは手
  おむすびと一緒

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 21:58:25

  ※11
  合理性とは違うけど
  一応、ちゃんとした店で職人とカウンター越しに対面するような店では
  箸で掴んで崩れるのを防ぐために職人は箸を持った客の方は気持ち、しっかり目に握るらしい
  つまり手掴みで食う派の方がふんわりしたシャリを楽しめる

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:01:19

  他人のオジサンが握ってるんだから、わしも手で食べるで。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:15:03

  わざわざ手を汚したくないから箸で

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:26:44

  手の方が楽しいよ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:35:17

  素手で提供されたものを箸でつまむのは無粋な感覚が先ずある。
  つまり、対面で提供される寿司は礼儀として手で食うのが美しい。
  テーブルなり、皿で出されたものはどうでもいい。

  醤油に付けづらいというのも特にない。
  手でも箸でも90度寝かせる感じで摘まめばネタ側に醤油が来る。

  刷毛で塗る店でも、醤油であったりたまりであったりは店それぞれ。

  おしぼりのないような店では、自然と箸で食う。

  回転ずしでは箸で食うのが相応。

  すべて個人の感想です。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:42:29

  ネタにだけ醤油はマナーじゃないぞ。そもそも昔は倍以上の大きさで丼に入った醤油（串カツのソースみたいな感じで共有）に素手で食べてた。豆知識だが食べ終わったら湯飲みの手を洗って暖簾で拭いてたから暖簾の汚れが人気の印だった。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:56:58

  手で食ったほうがおいしいとおもうこともあるので
  高級店を除く、スーパーのとかは紙で包んでくれるとうれしい
  たぶん見た目のアドバンテージも得られるとおもう

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 23:54:50

  朝鮮人じゃあるまいし素手で食べる日本人がどこにいるんだよ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 00:01:42

  江戸前寿司の研究家の結論は｢どっちでもいい｣でした

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 00:29:46

  少なくとも江戸前寿司てのは江戸っ子が仕事の合間に腹を満たすために食ってたファーストフードなわけで、どんな文献を見ても箸で食ってる奴なんぞ一人もおらん
  箸で食い始めたのはあくまで、衛生観念が必要以上に進み始めた80年代辺りから

  まあそんなこと言ってる俺は、しょうゆごはんが好きなので箸で食ってるわけだが・・・

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 01:06:12

  手汚したくないから箸で食うわ
  箸だとネタに醤油つけられないみたいなこと言ってる奴はどんだけ不器用なんだよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 02:29:48

  アトピーで指全体が出血しててステロイド系の薬塗ってるから
  素手では食えないわ
  箸で勘弁やで

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 07:55:43

  そもそも寿司屋の親父が握るときに、余分なシャリをポイ捨てするのが
  汚く感じるので、対面だろうと箸で食べる。
  寿司屋も手で食べて欲しいなら店頭にそう書いておくべき。私なら
  そういう店は避ける。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 10:21:54

  持ち帰りに箸要る要らん聞くのは普通やろ
  食べるのに箸か手掴みかは習慣とか好みだから
  好きに食べればいいやん

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 13:33:18

  米20 米25が正解
  おにぎりを箸で食べるかい？
  パンをサンドイッチをナイフをフォークで食べるのかい？

  米23のトンスルマンは金属の箸でどうぞwww

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 16:20:05

  どっちでもいい。持ち帰りの折にはし云々で切れる客と自分の意に反する人を受け入れない人間は品がない。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 23:33:48

  どうでも良いが、ガリは醤油を塗るためにあるんだよ知らねぇのかよｗｗｗ
  て言ってる奴は一体どこからそんな謎知識を仕入れてきたのかちょっと後学のために教えて欲しい

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月2日 09:40:31

  箸が要るか要らないかだけ答えればいいのに
  食い方なんてどうでもいい好きに食べれや

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月3日 15:44:51

  素手だよ素手。箸で寿司のうまさがわかるか

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月17日 21:40:49

  >>102
  なんで「高級店＝素手で食う」ってことになってんだ？
  ナチュラルにマウントとってて草。