日本人だけ大好き、「コーンスープ」の謎　欧米では影薄く

2020年1月19日08:00:00

1 名前：雪子姫 ★ 投稿日：2020/01/19 1:47:04 ID:MmUeLNL+9.net

この季節、自動販売機のコーンスープ缶を見るとついつい買ってしまい、冷たい手を温めながら飲むという人も多いかもしれない。このコーンスープ、実は欧米ではかなりマイナーな存在であることはご存じだろうか。また、コーンスープとコーンポタージュはどう違う？　缶の中のコーンの粒を残さず飲むには？　など、かねがね疑問に思ってきた人もいるだろう。今回はこうした謎に迫ってみる。日本人ほどコーンスープが好きな国民はいないのではないだろうか。スーパーやコンビニで見かけるコーンスープはとにかく種類が充実している。自動販売機でおなじみの缶入りはもちろん、お湯を注ぐだけでできる粉末箱入りやカップ入りのものもあれば牛乳のように紙パックに入ったものもある。手作りする人のために缶詰のコーンクリームもある。みそ汁には缶入りや紙パック入りがないのに、である。コーンスープは「洋食」なので、欧米から来たものだと予想されるが、実は欧米ではほとんど見かけないという。駐在員の妻としてニューヨークとロンドンに住んだ経験のある友人によれば「英国、米国どちらのスーパーでもコーンスープの缶や粉末はほとんど見かけませんでしたね。飲食店でもメニューに載っているのを見た記憶はないです。米国のカジュアルな店ではベーコンやタマネギも一緒に入った『コーンチャウダー』がありますが、日本のコーンスープとはまた別物ですよね」とのこと。ポップアート・アーティストのアンディ・ウォーホルの絵に描かれていることで有名な、米国で人気の缶スープメーカー、キャンベル・スープでも一応コーンスープを扱ってはいる。が、あくまでもたくさん種類があるうちの一つで、米国人に人気なのはクラムチャウダーやトマトスープなど。例のウォーホル作品には「クラムチャウダー」「チキンヌードル」「オニオン」など種類の違う32個のスープ缶が描かれているが、その中に「コーンスープ」はない。そのくらい存在感がないらしい。続きはソース https://style.nikkei.com/article/DGXMZO54164630Y0A100C2000000

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3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:49:00 ID:3xdrvdL+0.net

冬に自販機で買うもの

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:52:00 ID:W6e9vGJi0.net

缶のコーンポタージュよく飲んでたが最近はオニオンコンソメスープに浮気してる

83 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:17:02 ID:3tw/KXCD0.net

>>6 オニオンスープうまいな昨日駅で電車待ってる間に自販機に売ってたから飲んだわ

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:52:03 ID:1fpy0mw30.net

そもそもコーンの生食自体が日本独自の文化だしな海外はほぼ乾燥させたのを粉にするし

47 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:08:01 ID:47HrY2qI0.net

>>7 日本でもコーンの生食なんて見たことねえけどたいてい湯通ししてるだろ

54 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:10:03 ID:w0nf9Kkf0.net

>>47 最高に美味いよ朝取りを数時間以内に食べないと味が変わるけど

58 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:11:02 ID:aHhJKn4f0.net

>>47 現地で食う、採りたての嶽きみはヤバいぞ

71 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:14:01 ID:w0nf9Kkf0.net

>>58 収穫後30分以内だと最高の最高に美味いからな

8 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:53:03 ID:ZPaOZ7UW0.net

コーンスープよりポタージュが好き

10 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:55:01 ID:Mv40rZ0.net

クノールのポタージュが一番美味い

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:56:03 ID:aHhJKn4f0.net

毎朝パンをスープに浸して食ってるイメージあったぜ

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 1:57:02 ID:4I1Dxq690.net

バームクーヘンはドイツ人はほとんど知らないとかポルトガル人はほとんどカステラ知らないとかいろいろあるだろこれ系

50 名前：!omikuji !dama 投稿日：2020/01/19 2:08:04 ID:quMxG+Xo0.net

>>17 マジすか。

134 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:30:04 ID:BFbsxNHz0.net

>>50 バームクーヘンは本国ドイツではマイナーなケーキだそうだ

156 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:39:02 ID:bWAqUzQw0.net

>>134 黒い森のなんちゃらってケーキはわりによく食うよな

166 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:41:02 ID:2NjZXsbu0.net

>>17 昨日のTVでタイ人はパクチーを食わないとやってたな色どりとしてスープや料理に添えるだけの日本でいえば飾りのパセリみたいな扱いなんだそうだ

29 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:01:02 ID:2NjZXsbu0.net

アメリカ人はクラムチャウダーが好きだよなぁ

52 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:10:00 ID:nCPpN1E/0.net

コーンスープをそのままパスタにぶっかけて食べても美味いよあとはクルトン大量投入とかも有りかなｗ

67 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:13:02 ID:Df5viHlKO.net

コーンスープ美味しい食欲ない時とか助かるから家に大量にストックしてある海外の人は飲まないの？絶対日本のコーンスープ飲んでほしい

82 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:17:01 ID:H1PEQGtS0.net

好き好き大好きコーンポタージュでもジャガイモのポタージュも大好き

90 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:18:05 ID:IVCRbaaC0.net

そんなに好きじゃないけど売る人が好きなんじゃないの

91 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:19:05 ID:ks8hRQj70.net

旨いのにな塩分気にしないですむなら毎日飲むのに

106 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:23:04 ID:HGYgL0TD0.net

日本でもそんなに食べられてないだろ。年間に10回まではいかない、　

107 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:24:00 ID:1FquLhGu0.net

今年はbossのコンソメ１強だった缶スープの進化は凄いコーンスープはアサヒ、世界のキッチンもっと頑張れポテンシャル高いけど今のはまずい

118 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:26:02 ID:ht2Also+0.net

>>107 最近の自販機には「ふかひれスープ」もある。味はいまいちだが。伊藤園はバブル期の「ロシアンティー」再販してくれ。

109 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:24:05 ID:2SO4+WOA0.net

日本人だけ大好きで何が悪いのか

111 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:25:02 ID:k6FJkcj/0.net

ワカメスープ大好き！海外行って本場のも食べてみたい

133 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:30:03 ID:FHJN+2uW0.net

コーンスープは好きだな缶でも飲むし、外食でメニューにあれば必ず頼むなあとは仕事の合間にオニオンスープも結構飲む去年はエビのビスクにもハマったなあれは旨味の暴力だわ

135 名前：（；ﾟДﾟ）コロ猫映画(仮)4 ◆EFvlPnIYE33o 投稿日：2020/01/19 2:30:05 ID:foImdWzx0.net

（；ﾟДﾟ）コーンスープよりポタージュの方が好きかな～コーンスープもおいしいけど

142 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:33:04 ID:jKdyIrfG0.net

北海道のコーンがうますぎるんじゃね？

159 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:40:00 ID:7MXpFizq0.net

>>142 それはあると思う。欧米では甘みのあるコーンが少ないから、ポップコーンか家畜の餌ぐらいしか用途がないのか？

184 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:47:00 ID:Tr9QDdoq0.net

>>159 ポップコーンはあれはあれで専用の品種なんだぞ。爆裂種のコーンの種を油炒りするとポップコーンが作れると発見されるまではなにに使われてたのかよく知らないが。

189 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:49:03 ID:onvGNCCf0.net

子供の時ビッグボーイのコーンスープおかわりしまくってた

211 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:59:01 ID:moMVw/Ss0.net

ふりかけに挑戦するしかないな

212 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 2:59:03 ID:Gbc03W6f0.net

コーンスープ美味しいのになクリーム状にしたコーンの缶詰とかあるのにスープにして食べないのかねぇ

226 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:04:04 ID:yD46stCD0.net

コーン粒の食感が良いのであって、スープ自体はイマイチだから欧米人の感覚も分かるわコーンスープ貧乏くさい

262 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:13:05 ID:ilzMwWPf0.net

>>226 コーンクリームの缶使って家で作るのは旨いただ甘すぎるきらいはある

237 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:07:02 ID:EKbt1LLY0.net

冷たい芋のスープが一番好きだけど…

269 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:15:03 ID:nyosSVdJ0.net

>>237 ヴィシソワーズ　美味いのはホント美味い

243 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:08:02 ID:M54uJWss0.net

モスバーガーのクラムチャウダー美味い

255 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:12:02 ID:e9el6gUe0.net

いやもう日本でうまいものは何も外国に広める必要はないんだぜサンマやマグロの例を見てみ何もいいことはないから黙っとけ

270 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:15:04 ID:LHm9OH5M0.net

>>255 それはマジで同意する美味いもんは外国に広めずこっそり食ってようぜｗ

256 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:12:03 ID:Q4CF7OR30.net

中華のコーンスープ好きだけど

261 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:13:04 ID:rg1NhHBN0.net

>>256 中国でもコーンスープ飲むのかね？

278 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:18:01 ID:IB4r+PS+0.net

>>261 中華のは鶏ガラのたまごスープの具にトウモロコシが入ってるヤツだと思う

266 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:14:04 ID:OtGr8gAo0.net

アイスコーンスープとか最近は夏でも見なくなったな・・・

267 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:14:04 ID:g3TAKs9u0.net

粉末のコーンスープって味噌汁のかわりになるくらい塩が効いてるパンよりも白いご飯が合う。

277 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:18:00 ID:fWGOeO1x.net

カップに粉入れて作るのはいいけど自販機のやつはコーン出てこないのがムカつくからこればっか飲んでるコーン出てきやすい缶のやつもあるけど大体味が微妙

282 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:19:03 ID:6LSA059s0.net

家畜用の飼料イメージなのかしらね。コーンって。

283 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2020/01/19 3:19:05 ID:YGjnEg8E0.net

知らんかった俺も大好きコーンポタージュ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00AZDDGI0/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1579366062/

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コメント(49)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 08:30:55

コーンって豚の餌だろ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 08:47:12

こんなの食わんっていってた連中や中華人が口にしだすと品薄価格高騰になるだろ
日本人だけが特に好んでるならそれでいい
なにも問題ないよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 08:55:33

日本じゃクノールが浸透しすぎ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 08:59:11

農作物なんだから中国人が食い出しても生産量増やせばいいだけだろ
水産物とは前提条件がまるで違うだろうに
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 09:01:32

海外に出たらポタージュで間違えないようにしないとね
コンソメもポタージュだし
味噌汁もポタージュか
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 09:12:00

※4
その人件費と土地代どうすんだよ
それは価格に反映されないんだな
だからおまえは親離れできないんだよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 09:30:55

＞このコーンスープ、実は欧米ではかなりマイナーな存在

美味けりゃいいじゃん。
欧米の状況と違ってたらスープさえおちおち味わうことも出来ないのかね。
そんな人は欧米人の前で思いっきりズズーっと音出してスープを飲み干してみるのも悪くないぞ。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:02:41

>>7
誰も悪いなんて言ってないけど被害妄想やばない？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:03:50

アフ.ィカスはどうして
いつも欧米人を基準に日本人にヘイトスピーチをするの？
パ.ヨクなの？　日本人が運営しているのではないの？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:05:32

海外のクノール粉末スープはクソマズやからな
気をつけろ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:14:09

中国にもコーンスープならあるやろ　って勝手に思ってたけどあるんやろ？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:15:58

>>８
誰かが悪いなんてどこにも書いてないけど文章読解能力やばない？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:26:36

↓12コメ訂正失礼
>>8
誰かが悪いと言っているとはどこにも書いてないけど文章読解能力やばない？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:34:36

外国人が子供の離乳食みたいで気持ち悪いって感想言ってたな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 10:59:37

元の記事は単なるマメ知識で実はこうなんですよと言ってるだけなのにこんな事にしてる日本人はおかしいとでも言われたかのように曲解してカリカリ噛みついてる残念な頭の人がまとめにもコメ欄にもチラホラといるな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 11:13:57

栄養素の五角形が描いてない。ww
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 11:18:36

美味けりゃいいじゃんを不味けりゃ悪いみたいに受け取るからそうなるんだろう
美味けりゃいいってのも意味わからんが
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 12:28:54

銀河鉄道999でメーテルがステーキ頼むときに
「そうコーンスープもね」って言ってたのが刷り込まれてるんだ(´・ω・`)
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 12:41:10

大豆も元々欧米じゃ「家畜に食わせる物」だったぞ。
日本含むアジアの一部だけじゃないのかな、千年以上掛けて
大豆に血眼になってバリエーション持たせたの。
今じゃ豆腐とか醤油とか大豆由来のモノもだいぶ浸透したけどさ。
ああ、欧米で一番でかいのは「枝豆」か。

コーンポタージュ、良いじゃないか。
クリスマスのケンタッキーみたいに日本独特の「偏り」としてそれでいい
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 13:06:54

※6
いや普通は生産量増やす方が一個あたりコストは下がるだろ
アホなの？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 13:25:34

クラムチャウダーがアメリカ人ぐらいしか飲まないスープであるように、コーンスープも日本人ぐらいしか飲まないスープで良いんじゃないの？
お国柄ってもんがあるんだから、いちいち世界中の国々の中で多数派かどうかと低レベルな心配しても仕方ないよ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 13:46:22

ドイツでバームクーヘンがマイナーって嘘だろ？
カウフホフ(ドイツの大手デパート)のチョココーナーに
チョココーティングされてるのがメッチャ売ってるから
お土産に毎回買って帰ってきてるわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:02:55

仕事中、小腹が減ったら粉末のやつ作って食べてる
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:15:29

※20
誰がどこにどうやって増やすのか、全く考えてないだろ。
アホの極み。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:16:42

バームクーヘンは昔ながらの伝統菓子で普通の菓子店やスーパーじゃほぼ売ってないから
若い人の知名度が低い、ってケースよな
日本で言うところのスーパーやコンビニじゃあんま見かけない和菓子の茶通、落雁、桃山って感じ

バームクーヘン自体は郷土菓子で制作難易度がメチャ高なんで
ドイツのお菓子職人コンテストでは必ずお題に含まれるくらいの大きな存在
手焼きだと火傷との戦いなんで、菓子職人からは職人殺しとして嫌われてるというね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:22:16

そういや洋食屋さんの付け合わせのスープってコーンかコンソメって思ってたけど
沖縄じゃ昔からやってる店だとクリームスープなんだよな
この辺りは米軍統治時代の影響なんかねえ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:40:45

ウオーホールのキャンベルスープ缶のやつ32個のキャンベルスープ書いてあるけど今見たら相当マイナーなアスパラガスのスープやらなんやらあるのに日本向けの定番のコーンスープが無かったわ
1964年の作品とはいえ昔からそうなのかね
コーンスープがいつ日本に広まったのか興味深いね
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:57:46

コンクリ大好き
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:19:52

キャンベルのコーンスープって日本限定品なのかな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:37:53

ポタージュの方が好きだなぁ、パン浸して食うの旨い
でも学生の頃は冬場缶のコーンスープにはお世話になった。あの頃はビスクとか味噌汁とかなくってココアかミロかコーンスープだったな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:40:58

フランス料理じゃないのかよ
器を奥に傾けて食うんじゃないのかよ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:43:09

ガキ使でやってたコーンポタージュに食パンつけて揚げるやつメチャクチャ旨そうだったけど、結局商品化にはつながってないな。
作るの簡単そうなのになんでなの？(自分で作る気はない)
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:49:11

コーンスープとか缶飲料でしか飲んだことないわ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 17:24:06

※21
俺はアメリカ人だったのか
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 18:35:42

クノールのせいだろ。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 19:50:59

ガキの頃すかいらーく行ったらまずコーンスープ飲むくらい好きだった
ありがとう、すかいらーく
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 21:14:08

同意見の人がいて嬉しい
モスのクラムチャウダー大好き
コーヒーはイマイチだけどスープ系はほんと美味しいと思う
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 22:43:40

クラムチャウダーに使う貝はホンビノスが正式なんだよね
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 22:53:06

コーンスープに洋食のイメージ無かった
中華だとよく出るから中華料理かと思ってた
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 23:36:12

魚沼産のコシヒカリを中国人が目を付けるとやばいかもしれない。
これ以上増産しようとすると、近隣の自治体を市町村合併するしかないｗ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 02:29:51

>>コーンの生食
加工しないで食うってことだろうな
ほとんどは粉末にして、料理に使う
粒の形が残った料理は少ない
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 04:24:39

スジャータの牛乳パックみたいなのに入ったのまだあるかな
実家暮らしの時はコーンスープと言えばこれか、牛乳入れて粉を溶かす大きい袋のクノールだった。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 10:43:12

クラムチャウダーかオニオンコンソメがいいなあ。
夏場だとビシソワーズみたいなちょっとお洒落っぽい語感のもいい。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 16:39:43

ひき肉を塩胡椒で炒め水を入れて
粒コーンとクリームの２缶をコンソメの素で味を整えたら
軽く溶いた卵お流し込み片栗粉でとろみを付けたら
中華風コーンスープの出来上がり
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 17:32:14

粉から作ったダマの旨さよ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 18:04:42

コーンポタージュという言葉の不思議。
コーンは英語でポタージュはフランス語。
日本人のどなたかが言い出した料理名なんだろうけど。
なおフランス語のポタージュはスープ全般を表すので
別にドロッとしているものを指すとは限らない。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月21日 04:56:50

コーンクリームスープは洋食 ( ハンバーグ ) ってイメージがまだ強いわ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月21日 15:18:32

紙パックのやつ好きや。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月22日 12:36:41

茹でたコーンを包丁でこそげ、タマネギ、ベーコンと炒めコンソメ塩で味付けしたコーンスープはソウルフード
元道民ですが