【調査】日本人男性の「寿司・ラーメン離れ」 データで見えてくる意外な実態

 
2019年8月30日19:00:00
 
コメント(32)
 
1 名前:アンドロメダ ★ 投稿日:2019/08/29 20:42:00 ID:eyaJNJj89.net
■ 「生活定点」調査概要 調査地域:首都40km圏、阪神30km圏 調査対象:20~69歳の男女3080人(2018年・有効回収数) 調査手法:訪問留置法 調査時期:1992年から偶数年5月に実施(最新調査は2018年5月16日~6月15日) (前略) さらに、食分野で注目すべき変化があります。 「生活定点」の「好きな料理ベスト3は何ですか?」という質問で、近年、不動のベスト3をキープしている寿司、焼き肉、ラーメンの三強のうち、寿司とラーメンに異変が見られるのです。 とくに注目したいのは、20年間にわたって、ずっと好きな料理1位の座を守る寿司に起きている、“30代男性の寿司離れ”です。 寿司が「好きな料理ベスト3に入る」と答えた30代男性は、2016年には36.3%でしたが、2018年には過去最低の24.1%へと、わずか2年で実に12.2ポイントも下降していました。 「人にごちそうするなら、寿司が鉄板」と思っている人は、要注意かもしれません。 後輩をねぎらおうと寿司に誘っても、思ったほど喜んでもらえない可能性もあるのです。 金額も、食べるシーンも異なるでしょうが、食の好みだけをみれば、30代男性にとっての寿司とは、カレーライス(好きな料理ベスト3に入る:23.8%)や鶏のから揚げ(同:21.9%)をご馳走するのと、変わらないくらいの地位になってしまっているのですから。 ▼気になるラーメン離れの背景 もう1つ、気になる異変が、“20代女性のラーメン離れ”です。 同じく「好きな料理ベスト3」を尋ねる質問に対し、ラーメンと答えた20代女性は、2016年には25.5%でしたが、2018年には13.0%へと、2年で12.5ポイントも急落しています。 体に気を遣った生活を心がけているのかと思いきや、そうした傾向は調査では現れていません。 続きはソース https://toyokeizai.net/articles/-/298396

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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:43:01 ID:mJFcmQme0.net
おっさんが一言↓
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:43:02 ID:vdMDl69i0.net
ラーメンは高過ぎる
222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:11:04 ID:mh6UhSF30.net
>>3 それ。 何であんな高いんだ。
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:43:02 ID:Qosfk7h40.net
俺もだ… 大好きだったのに糖質制限始めてから全く食わなくなった
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:52:02 ID:nRorWhu60.net
>>4 大好きだったけど 糖質高いから bye bye my sweet ラーメン さよならしてあげるわ
87 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:59:03 ID:UnEXfnW10.net
>>4 同じく でもめっちゃ食いたい
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:44:00 ID:kEQlUese0.net
もう10年以上店でラーメン食べてない
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:44:05 ID:Ke8X1FSL0.net
ボリュームゾーンが高齢化しているからだろ
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:45:00 ID:MGHI/gic0.net
ラーメン屋10軒より定食屋が一つあった方が有り難い
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:45:02 ID:Gr9KTJWW0.net
普通の昔ながらの醤油ラーメンで良いのにこってりさせすぎなんだよ
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:46:01 ID:3XO0Avkk0.net
松屋で定食が多いわ
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:47:02 ID:zJyKbWmK0.net
ラーメン美味いだろ・・・・ ホントにラーメン離れなんてしてるのかな?
161 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:05:05 ID:aR+giXGz0.net
>>24 ラーメン好きでいろんな店に通うが、単にラーメン屋ができすぎて客が分散しているだけだと思う
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:48:02 ID:rlEdfati0.net
ラーメン 500円希望 でも600円どころか、800円ださないと 食えないからな・・
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:50:05 ID:pB83bX+R0.net
どう考えても、寿司やラーメンよりカツカレーの方が美味いんだが
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:52:00 ID:Lazl1txj0.net
結局プロテインと野菜で落ち着いたわ
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:52:02 ID:7S7UQFJ00.net
ラーメンは店による当たり外れが大きい 味を落とす前の上り調子な有名店が近くにあればいいんだけどね
49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:52:05 ID:+xmRd7EE0.net
寿司!大好き(´・ω・`)
67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:57:00 ID:TCttlTXN0.net
ここ数年ラーメン離れしてる 原因は抗生物質飲んだら小麦がだめになった 胃がやられるんだわ
72 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:57:05 ID:By7RrdZk0.net
油そばは好き
92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:00:00 ID:DEIORWFd0.net
ラーメンなんて若いうちしか食べれないぞ
94 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:00:01 ID:njsB/F/c0.net
二郎はラーメンじゃないから
119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:02:03 ID:ih959tvZ0.net
>>94 確かに二郎の麺って太くてボソボソだし スープも出汁の味しないし ラーメンとは呼べんなあれは
101 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:00:05 ID:rMEpQq9K0.net
たまに外食でラーメン食べると マジ血管詰まると思う 魚介系美味しいけど
117 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:02:01 ID:T//mGCtS0.net
平成時代は500円でラーメン食えたのに今は1000円だからな そりゃ離れるだろ
126 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:03:00 ID:X2GTQn030.net
糖質制限するとご飯食べにくくなるなあ
127 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:03:00 ID:aT+SJG1u0.net
寿司は高いしラーメンはなぜか高くなった
137 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:04:03 ID:q/6NHxEf0.net
寿司かラーメンかカレーしか外食出来ないとしたら カレーかな
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:04:04 ID:By7RrdZk0.net
回転寿司でもカレーやハンバーガーを メニューに入れてるし、魚は人気が落ちた
164 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:06:01 ID:dHKhVois0.net
言われてみればラーメン食わんなったな・・・ 自分だけかと思ってたけどみんなそうだったのか
185 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:08:02 ID:3PBt+uHN0.net
ラーメン店が海外に進出してから格が上がっちゃった印象。 1000円でも海外の人からみれば日本のラーメンは安いんだもんな。
215 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:11:00 ID:yjNLdDej0.net
ラーメンよりそばの方が好き
217 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:11:01 ID:ORpOfzLC0.net
俺は肉しか食わん 野菜もほとんど食わん
218 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:11:02 ID:BkrJT4He0.net
ラーメンなのに最近料金高いしね
229 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:12:01 ID:vdMDl69i0.net
別に毎日食うわけじゃないんだからw
231 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:12:02 ID:RiBxIKkd0.net
二郎でマニア達がマウンティングし過ぎたせいで素人がラーメンそのものから逃げ出した
239 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:13:01 ID:K1mZ2rK70.net
ラーメンは宗教みたいで怖い
255 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:14:04 ID:tqZ/FnKq0.net
ラーメンは600円まで それ以上は高いので食わないし認めない
257 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 21:14:04 ID:q/6NHxEf0.net
昔はラーメンにライスに餃子とか食ってたな(´・ω・` )
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/08/29 20:52:04 ID:/HP529Tu0.net
それでも俺はラーメンを食う。
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1567078920/

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コメント(32)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:16:57

    800円くらいでギャーギャー言うってどんだけ貧乏なんだ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:20:27

    そういえば袋ラーメンや回転寿司やスーパーの寿司でいいやってなってわざわざ店に行ってまで食いたいとかなくなってるわ焼肉とかは店行くんだけど。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:26:04

    30代で唐揚げが好きなんて答えるの
    ちょっとはガキっぽいと自覚しろよ……

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:27:27

    まぁ高齢化やろな、あぶらっこくて食えなくなったとか

  • no
    5
    名前:
    ※2
    投稿日:
    2019年8月30日 19:34:06

    アッ🤭回転寿司も一応店だったわ🤫

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:45:52

    ラーメンも寿司もチェーン化されて広まったと同時に質も低下したからなあ
    ラーメン屋なんて業務スープのハズレ店ばかりでちゃんとスープ取るとこはほんと無くなった。

    寿司も回転寿しレベルのそれなら別に食べたくがないが日常にそのあまり美味しくもない回転寿しのそれが安く不味くあちこちに侵食してきちゃってるからね
    どっちも相対的に価値は下がるわな

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:54:08

    まーた若者が離れてしまったか(適当)

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:58:27

    寿司もラーメンも焼き肉も大好きよ
    でもお金がなくて外食できないの

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 19:59:16

    ※2

    イミフだな
    30代にもなってカッコつけるほうがガキだわ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 20:13:59

    ラーメンは150円が適正価格
    好みの味なら1500円払っても良い

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 20:32:53

    また糞政治各氏のはなれとか

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 20:44:33

    んじゃラーメン、寿司を食べなくなって他の店に人が流れたのかってことをちゃんと調べないと全く意味が無いデータですな
    統計は本当にど素人が多い分野なのであんまり信用しない方がいいよ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 20:49:27

    二郎でマウントって逆だろ
    なにかにつけて豚の餌扱いと二郎なんて食ってるデブと糖尿病予備軍呼ばわりで
    言いたい放題ってるのはネットの連中だろうに

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 21:18:12

    スーパーの総菜、袋ラーメン、冷凍食品、
    レベルが上がったからなあ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 21:18:40

    確かにラーメンが近くに10軒在るより安くてボリュームの有る定食屋が在る方が嬉しい。
    そしてその店でタンメンと半チャーハンを頼む

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 21:53:43

    米14
    それが上がったんじゃない
    外食が下がったんだよ
    全部 冷凍 業務ばかり
    同じものを店で出すか家で食うかの違い
    どちらも不味い

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月30日 22:13:31

    健康のために食べたくてもせいぜい週一ぐらいでしか食えないんだもん

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 01:34:04

    >寿司にしてもラーメンにしても、ここ2年に限った傾向であり
    >むしろ食事や健康に気を遣わない人が、わずかながら増えているほどです

    僅か2年の話だし健康ブームも関係ないとよ
    これから導き出される推測は一つ。食えるほど金が無い一択

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 01:39:25

    カップ麺や袋麺は毎日食ってるよ
    店でなんか食わない

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 02:07:22

    お寿司食べたーい!1年ほど食べてない。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 02:08:11

    グルメに評判悪い日高屋幸楽苑が好きすぎてつらい
    期間限定で復活したゴマ味噌チャーシュー麺
    一週間で5杯喰ったった

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 02:21:03

    へえ。焼肉は離れてないんだ?不思議だなー。(棒)

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 03:21:56

    好きかどうかと食べるかは別だからね。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 06:45:23

    寿司の強みは年寄りウケがいいことだしそりゃそうだとしか

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 07:45:09

    大人のお子様ランチが最高!
    実際頼みたいのは普通のお子様ランチだけど周りの目がねw。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 08:52:12

    ラーメンに文句言ってるのは例外なくジジイだからな
    はよ寿命迎えてくれや

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 10:12:10

    寿司:小さくなりすぎ、お上品になりすぎ、チェーンは意味が分からない方向に行きすぎ
    ラーメン:高くなりすぎ、意味が分からない意識他界系増えすぎ
    焼肉:韓国人がうるさい

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 10:53:54

    >>45 はもっと評価さていい

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年8月31日 13:39:59

    >調査対象:20~69歳の男女3080人

    サンプル数が少なすぎるだろ、そら調査するたびに結果がブレまくるわ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月1日 00:56:16

    ※23
    当たり前でしょ・・・。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月1日 23:03:57

    好きな料理が軒並み右肩下がりだけど、『それなりに美味ければ何でも良い』って事なのかな?

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年9月2日 00:13:48

    30代で唐揚げは痛いな・・・

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