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【調査】日本人男性の｢寿司･ラーメン離れ｣　データで見えてくる意外な実態

 

2019年8月30日19:00:00

 

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1 名前：アンドロメダ ★ 投稿日：2019/08/29 20:42:00 ID:eyaJNJj89.net

■ 「生活定点」調査概要 調査地域：首都40km圏、阪神30km圏 調査対象：20～69歳の男女3080人（2018年・有効回収数） 調査手法：訪問留置法 調査時期：1992年から偶数年5月に実施（最新調査は2018年5月16日～6月15日） （前略） さらに、食分野で注目すべき変化があります。 「生活定点」の「好きな料理ベスト3は何ですか？」という質問で、近年、不動のベスト3をキープしている寿司、焼き肉、ラーメンの三強のうち、寿司とラーメンに異変が見られるのです。 とくに注目したいのは、20年間にわたって、ずっと好きな料理1位の座を守る寿司に起きている、“30代男性の寿司離れ”です。 寿司が「好きな料理ベスト3に入る」と答えた30代男性は、2016年には36.3％でしたが、2018年には過去最低の24.1％へと、わずか2年で実に12.2ポイントも下降していました。 「人にごちそうするなら、寿司が鉄板」と思っている人は、要注意かもしれません。 後輩をねぎらおうと寿司に誘っても、思ったほど喜んでもらえない可能性もあるのです。 金額も、食べるシーンも異なるでしょうが、食の好みだけをみれば、30代男性にとっての寿司とは、カレーライス（好きな料理ベスト3に入る：23.8％）や鶏のから揚げ（同：21.9％）をご馳走するのと、変わらないくらいの地位になってしまっているのですから。 ▼気になるラーメン離れの背景 もう1つ、気になる異変が、“20代女性のラーメン離れ”です。 同じく「好きな料理ベスト3」を尋ねる質問に対し、ラーメンと答えた20代女性は、2016年には25.5％でしたが、2018年には13.0％へと、2年で12.5ポイントも急落しています。 体に気を遣った生活を心がけているのかと思いきや、そうした傾向は調査では現れていません。 続きはソース https://toyokeizai.net/articles/-/298396

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コメント(32)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:16:57

  800円くらいでギャーギャー言うってどんだけ貧乏なんだ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:20:27

  そういえば袋ラーメンや回転寿司やスーパーの寿司でいいやってなってわざわざ店に行ってまで食いたいとかなくなってるわ焼肉とかは店行くんだけど。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:26:04

  30代で唐揚げが好きなんて答えるの
  ちょっとはガキっぽいと自覚しろよ……

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:27:27

  まぁ高齢化やろな、あぶらっこくて食えなくなったとか

• no

  5

  名前：

  ※２

  投稿日：

  2019年8月30日 19:34:06

  アッ🤭回転寿司も一応店だったわ🤫

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:45:52

  ラーメンも寿司もチェーン化されて広まったと同時に質も低下したからなあ
  ラーメン屋なんて業務スープのハズレ店ばかりでちゃんとスープ取るとこはほんと無くなった。

  寿司も回転寿しレベルのそれなら別に食べたくがないが日常にそのあまり美味しくもない回転寿しのそれが安く不味くあちこちに侵食してきちゃってるからね
  どっちも相対的に価値は下がるわな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:54:08

  まーた若者が離れてしまったか(適当)

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:58:27

  寿司もラーメンも焼き肉も大好きよ
  でもお金がなくて外食できないの

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 19:59:16

  ※2
  ？
  イミフだな
  30代にもなってカッコつけるほうがガキだわ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 20:13:59

  ラーメンは150円が適正価格
  好みの味なら1500円払っても良い

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 20:32:53

  また糞政治各氏のはなれとか

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 20:44:33

  んじゃラーメン、寿司を食べなくなって他の店に人が流れたのかってことをちゃんと調べないと全く意味が無いデータですな
  統計は本当にど素人が多い分野なのであんまり信用しない方がいいよ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 20:49:27

  二郎でマウントって逆だろ
  なにかにつけて豚の餌扱いと二郎なんて食ってるデブと糖尿病予備軍呼ばわりで
  言いたい放題ってるのはネットの連中だろうに

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 21:18:12

  スーパーの総菜、袋ラーメン、冷凍食品、
  レベルが上がったからなあ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 21:18:40

  確かにラーメンが近くに10軒在るより安くてボリュームの有る定食屋が在る方が嬉しい。
  そしてその店でタンメンと半チャーハンを頼む

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 21:53:43

  米14
  それが上がったんじゃない
  外食が下がったんだよ
  全部 冷凍 業務ばかり
  同じものを店で出すか家で食うかの違い
  どちらも不味い

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月30日 22:13:31

  健康のために食べたくてもせいぜい週一ぐらいでしか食えないんだもん

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 01:34:04

  ＞寿司にしてもラーメンにしても、ここ2年に限った傾向であり
  ＞むしろ食事や健康に気を遣わない人が、わずかながら増えているほどです

  僅か2年の話だし健康ブームも関係ないとよ
  これから導き出される推測は一つ。食えるほど金が無い一択

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 01:39:25

  カップ麺や袋麺は毎日食ってるよ
  店でなんか食わない

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 02:07:22

  お寿司食べたーい！1年ほど食べてない。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 02:08:11

  グルメに評判悪い日高屋幸楽苑が好きすぎてつらい
  期間限定で復活したゴマ味噌チャーシュー麺
  一週間で５杯喰ったった

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 02:21:03

  へえ。焼肉は離れてないんだ？不思議だなー。(棒)

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 03:21:56

  好きかどうかと食べるかは別だからね。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 06:45:23

  寿司の強みは年寄りウケがいいことだしそりゃそうだとしか

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 07:45:09

  大人のお子様ランチが最高！
  実際頼みたいのは普通のお子様ランチだけど周りの目がねｗ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 08:52:12

  ラーメンに文句言ってるのは例外なくジジイだからな
  はよ寿命迎えてくれや

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 10:12:10

  寿司：小さくなりすぎ、お上品になりすぎ、チェーンは意味が分からない方向に行きすぎ
  ラーメン：高くなりすぎ、意味が分からない意識他界系増えすぎ
  焼肉：韓国人がうるさい

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 10:53:54

  >>45 はもっと評価さていい

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年8月31日 13:39:59

  ＞調査対象：20～69歳の男女3080人

  サンプル数が少なすぎるだろ、そら調査するたびに結果がブレまくるわ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月1日 00:56:16

  ※23
  当たり前でしょ・・・。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月1日 23:03:57

  好きな料理が軒並み右肩下がりだけど、『それなりに美味ければ何でも良い』って事なのかな？

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月2日 00:13:48

  30代で唐揚げは痛いな・・・