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ノドグロって魚食べたことあるか？

 

2019年7月14日22:00:00

 

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• 海鮮物

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:44:05 ID:D6JH/zJH0.net

今日はじめて食べたんだが物凄く美味しかった 日本海側に住んでる奴らはしょっちゅう食べられるんか？

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:45:02 ID:3mrquK7O0.net

ない 食べたい

3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:45:04 ID:sNvX5JJc0.net

美味いよな 安いやつでもそこそこうまい

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:45:05 ID:jQMyH2aV0.net

寿司で食ったけど悪くはない 好きかと言われると微妙

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:46:02 ID:D6JH/zJH0.net

姿焼きってのを食ったんだが脂乗り過ぎだろ

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:46:03 ID:5jBF96x2a.net

一応高級魚や

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:46:04 ID:lafL7QVL0.net

旭屋って刺身に拘ってる定食屋でたまに入荷するときに食ってる 白身の刺身の王様

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:47:02 ID:6/CowS2l0.net

今は高級魚になったからな簡単に食えるもんじゃないで

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:47:05 ID:3WL1bF050.net

めっちゃ美味いよな この間旅行で死ぬほど食ったわ 一匹800円とかで塩焼き食えたわ

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:48:04 ID:D6JH/zJH0.net

>>9 安いな ワイが食った塩焼き4000円したで

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:50:03 ID:3WL1bF050.net

>>12 漁港やしな 新鮮で巨大な岩牡蠣も500円や

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:51:02 ID:3mrquK7O0.net

>>19 美味しそー

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:51:05 ID:oRpYQQWf0.net

>>19 これもデカいだけで味は微妙 広島牡蠣の方が万倍美味いぞ

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:52:03 ID:kPwdajztd.net

>>25 広島の牡蠣がでかいだけで生で食えない欠陥品やろ

60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:56:02 ID:Mha61b3Wr.net

>>25 牡蠣バトルは草

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:49:04 ID:oRpYQQWf0.net

ぶっちゃけ大したことない 鯛の方がうまい

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:50:00 ID:azZ2/xG80.net

マジでうまいよな

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:50:03 ID:FsUfanpa0.net

うまかった気はするけど記憶に残らない

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:50:05 ID:xD32cWQ80.net

最近は一周回って甘鯛がいちばん美味いと思うようになった

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:54:02 ID:RAcA6i9fd.net

>>21 甘鯛ええよな

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:56:00 ID:5VFKBth40.net

>>21 ホントこれ ただ自分で調理するとそれほどでもない模様

65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:57:03 ID:xD32cWQ80.net

>>54 背開きにして塩振って冷蔵庫で2~3日置くと味がめっちゃ伸びるで 刺身でも塩焼きでも美味い

90 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:00:02 ID:5VFKBth40.net

>>65 なんか違うんだよなぁ 店で出してくれる鱗のパリパリのじゅわーの 昆布締めのぐわーの 自分でやっても無理やった

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:51:03 ID:26Tpv4Ny0.net

マジでうまいよな 一度しか食ったことないけど

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:51:05 ID:oEawG4sEa.net

なかなか北海道では食えないシロモノやな

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:51:05 ID:i/1WxWVAd.net

美味しいってよく言われてるよな

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:52:01 ID:m0XGneN+0.net

居酒屋行きゃあ出しとるやろ？ 上手いけどレアでもない

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:52:05 ID:3WL1bF050.net

これやのどぐろの塩焼きとブリのカマ焼きや

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:53:00 ID:RAcA6i9fd.net

ワイには脂多すぎる

59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:56:02 ID:+B4yP0aGa.net

鳥取旅行行ったら絶対食う

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:58:05 ID:UBX0P6kGd.net

ノドクロとブリテリは２強やったな

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:58:05 ID:EWWVafXDd.net

下関も美味しかった

86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 21:59:05 ID:PbuwIhKXM.net

ちょうど今日夕飯で食ったわ くっそ美味かった

100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:00:05 ID:BuJxUd4l0.net

金沢で食った棒寿司の奴くっそ旨かったわ

102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:01:00 ID:ulLe7WKH0.net

サバには負けるで

104 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:01:01 ID:o/kuWCBH0.net

焼いたのは美味かったけど生はアレだった 脂キツ過ぎた

105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:01:01 ID:ndE0mVa90.net

ワイ物産展で高い金出して買ったら全然やったんやけど本場はうまいんか

108 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:01:02 ID:2a0+dsff0.net

はま寿司だかかっぱ寿司にあったけど、多分代替魚だよな

117 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:02:03 ID:5Qkmfedj0.net

ノドグロも美味しいけどワイは銀ムツが1番好きや

118 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:02:03 ID:PuL9daSir.net

刺身や寿司で食べるのは勿体ない のどぐろは焼いた方が確実に旨い

115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/07/13 22:02:00 ID:e3a+/Ri30.net

食ったことあるやつばっかりやんけ 夢みたいなうまさなんやろなあ…

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1563021892/

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コメント(20)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 22:24:56

  ノドグロとして一躍有名になったけど呼称はアカムツの方が全国区よな
  代用魚ってか日本海側にはどこにでもいる魚で、国産でも九州等東シナ海側で水揚げされるものは比較的価格も安い
  生息域が広くて東南アジアでも良く取れるんで、近年は輸入されてる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 22:33:56

  僕は赤魚の粕漬で満足です…

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 22:48:33

  新潟は良い物は全部東京に行くから、新潟市とかなら刺身に出来ない小物ならスーパーに普通に売っているよ。
  マリンピア日本海って水族館がアカムツの繁殖に成功して、それとは関係無いかもしれんが食堂にアカムツの天ぷらだか何かがあった気がする。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 22:51:25

  旨いけど自分の金じゃ食いたくない値段だわ
  コスパを考えたらサンマの圧勝

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 23:42:14

  脂がクドイから刺身は微妙
  塩焼きは最高

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月14日 23:52:13

  白身魚の中でぶっちぎりに美味い

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 00:37:01

  魚は個体差、地域差、保存状態、調理で味が天地の差ほど開くから魚種だけで味がどうこう言うのは難しいよ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 00:42:04

  所詮東京で食ったノドグロだったってことか…
  ちな塩焼き

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 01:20:47

  ノドグロは北海道ではなかなかお目にかかれないのじゃ(´・ω・｀)ホッケは好きなだけ食えるんじゃがのう。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 02:30:04

  ノドグロは一度も食べたことないな
  魚は鯛が一番美味いと思ってるけどそれよりも美味いのかな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 04:42:02

  ノドグロは干物を焼いたのがたまらない
  正直週イチで食べたい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 06:43:25

  島根旅行で食べた、ノドグロのしゃぶしゃぶはめちゃくちゃうまかった。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 08:43:11

  裏日本沿海地方都市出身だから、子供時分の定番オカズだった。
  いつの間にか、帰省時にも食卓に上らなくなり、魚屋でも見かけなくなり、今や観光客が呼べるレベルの高級魚、というのが未だに納得できん。
  勿論、美味しかったが、流石に連日コレの煮魚というのは飽きが来るぞ（ウチのお袋がよくやらかした）。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 09:24:22

  島根旅行に行ったときに塩焼き食った。確かに美味かったわ。

  もてはやされてるのここ数年じゃないか？
  大学があっち方面だったけど、当時はこんなにノドグロ推しではなかった気がする。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 11:59:58

  ちっさい個体でも魚屋で1000円くらいするやん

  店で食べたら4000円くらいする

  塩焼きがうまいのは確か

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月15日 16:39:10

  昨日スシローで食ったよ、ノドグロの炙り寿司。美味しかったけど本物かなぁ？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 10:33:50

  本スレにもあるが刺身や寿司だと大して旨くない
  塩焼きが正解

  ケチって小さいの食うと脂乗ってなかったりするからデカイの頼まないとダメ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月16日 16:19:00

  鳥取で煮付け食った
  濃いめの味でご飯がめちゃすすむ
  また食いたいなぁ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月18日 17:34:10

  ノドグロの刺身は炙って塩で食うのが好きだ。
  ただ高いのがなぁ。塩焼き1匹で4000円もしたよ。美味かったけど。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月21日 19:24:27

  ワイはのらくろで十分や。