【画像】ワイ、白河ラーメンにハマってしまい週7で食べる

 
2019年6月7日00:00:00
 
コメント(30)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:26:01 ID:vbdBAtd60.net
こういうのを求めていたんや… もう二郎なんて食えへんわ…

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:26:03 ID:T0ZLsmWW0.net
うまいよな
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:26:05 ID:vbdBAtd60.net
ホンマ旨い😋
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:27:05 ID:0rxfZPCs0.net
佐野ラーメンと何が違うの
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:28:02 ID:S8g4Psan0.net
どんなやつなん?
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:29:04 ID:vbdBAtd60.net
>>7 豚骨や鶏ガラを主体とした醤油ベースの澄んだスープと、スープが絡みやすい多加水の幅が広い縮れ麺が大きな特徴ではあるが 店舗によっては細縮れ麺を出す店もある。木の棒で麺を打つ手打ち麺が伝統的なスタイルだが、最近は減少傾向にある。具はネギ、チャーシュー、メンマ、鳴門巻き、ホウレンソウなど。縁を食紅で塗り、炭火で焼いてから煮るチャーシューを使う店も多い[1]。ンゴ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:31:05 ID:rhGQr7Ec0.net
>>11 マジかよワイも明日から通うわ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:34:05 ID:R+uNnZB40.net
>>11 ワイこれ好きな気がする 同じ鶏 豚骨の京風ラーメン美味しかったし
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:29:01 ID:i+A60JCg0.net
参考画像がないとね😒
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:30:00 ID:9oqW8XsdM.net
血圧やばそう
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:30:05 ID:l/akPRuzr.net
ハラデイ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:31:00 ID:MPIm7ayE0.net
白河ラーメン美味いんか?食っておけば良かった
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:31:00 ID:vbdBAtd60.net
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:32:01 ID:uPSxpRvo0.net
>>15 歪んどる
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:33:04 ID:l/akPRuzr.net
>>15 麺が見えんと評価出来んわ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:32:01 ID:vbdBAtd60.net
スープ透明やしカロリーゼロやから血圧も大丈夫やろ 白河ラーメンガチ勢おらんか?おすすめ教えてクレメンス
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:35:00 ID:9oqW8XsdM.net
>>17 とら食堂と火風ていだけでいいぞ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:32:04 ID:4bkHNVsXa.net
じゃあワイは喜多方ラーメン食うから…
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:34:05 ID:vbdBAtd60.net
>>19 白河と違うんか? 写真は下手やすまんな
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:40:02 ID:4bkHNVsXa.net
>>27 ようわからんけど白河の方が味が濃い気がするわ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:33:05 ID:vbdBAtd60.net
😋
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:34:01 ID:faBimzS+0.net
佐野ラーメンのが美味いで
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:35:03 ID:4frUJJ+N0.net
松戸にとら食堂あるで 白河の支店やったか
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:36:02 ID:u7Vmlt3K0.net
ナルトを入れるのは決まりなんか?
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:36:05 ID:0cAmMEUv0.net
清湯の醤油スープのラーメンくいてえわ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:37:05 ID:Mt9LbTPa0.net
ワンタン麺が旨い店は質が高い これは親父と意見が一致しとる
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:41:00 ID:vbdBAtd60.net
>>33 ワンタン麺もチャーシュー麺もレベル高いわ…白河に生まれたかったで… ちな7月まで白河滞在するから全店制覇したいンゴ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:38:05 ID:faBimzS+0.net
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:44:04 ID:7VincLBjI
新白河駅の改札前のそば屋で一回だけ食ったことあるわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/05 21:34:03 ID:ZVoGvDf60.net
美味しそうやな
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1559737570/

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コメント(30)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 00:12:20

    美味そう、私的には「こう言うので良いんだよ」系ばっかりだ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 00:13:15

    金持ちやな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 00:33:32

    白河ラーメン美味しいよね。でも、地元の人はとら食堂には行かないって言われたよ。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 00:42:48

    ようは幸楽苑に行けって事よ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 01:05:38

    醤油ラーメンの中で一番好き

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 01:46:57

    何だかんだあっさり系に辿り着く

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 01:50:42

    むかし中野に白河ラーメンの店があったが
    喜多方ラーメンにキムチをのっけたものと解釈した

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 01:54:09

    ええな、スレのラーメン全部こういうのでいいんだよなのばっかじゃん

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 01:57:10

    やっぱある程度スープには澄んでいて欲しいよねぇ。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 02:58:30

    白河ラーメンは、東京しなそばとは似て非なるもの。
    喜多方とは良く似てる。魚介出汁の有無かな。
    佐野はスープは近いけど、麺に大きな差がある。

    白河を一言で表すなら、
    醤油のかえしが立った塩分濃度高めな動物系の出汁がきいたスープに、
    中加水の麺が泳ぐ一杯。

    上にあげたラーメンの共通点は、
    朝から食べられるラーメンだってこと。
    喜多方も白河も朝ラーメンあるよね。

    佐野は…観光協会が作ったムーブメントだからなぁ…まぁ悪くはないけど。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 05:21:50

    白河出身の友達に中野に有った所連れて行かれたのが懐かしいわ
    そいつもとら食堂は地元民まずいか無いっては言ってたね
    昔より味が落ちたらしいけど、そもそも白河で中の下くらいらしい

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 06:41:06

    ん?単なる醤油ラーメンにしか見えないけど

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 07:03:43

    まあ、美味いからハマるのはしょうがない

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 08:31:02

    福島山形あたりはスープもだけど、なにより麺が旨いんだよなぁ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 09:14:41

    美味そうだけど俺は二郎食べるから

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 09:17:26

    佐野と白河は安心して食える
    ・・・ので血圧がやばい!

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 10:38:06

    火風鼎行ったが味薄すぎた

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 11:12:47

    濃い味のこってりしたスープは前半は旨いけど、
    澄んだあっさりしたスープは最後まで旨い。
    塩分は変わらないのでスープ飲み過ぎるとヤバい

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 12:09:01

    白河に配属されたばかりの俺にはタイムリー過ぎる
    色々店探してみるわ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 12:28:13

    新潟や東北はこういうラーメンがまだしっかり残ってるんだよなあ じんわり本当に美味しい
    東京だともう点であるくらいなんだよなあ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 12:44:24

    白河,喜多方,米沢,山形は油が少なめのうまいしょうゆ手打ちラーメンが多いね
    これが新潟にいくと急に背脂コーティングになるから不思議だ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 13:02:56

    良い感じの見た目だ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 14:02:24

    米21
    それ背脂って燕三条だけだぞ
    市内の三吉とかのスタンダードは油脂はほとんどないぞ
    新潟のラーメンったって、長岡 燕三条 東横 市内とスタイルは多様。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 17:22:38

    黒磯のかど番がお気に入りだす。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 18:39:48

    こう言う昔ながらのを出す個人店が後継者いなくて潰れてくの悲しい

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 18:49:09

    このタイプの麺大好き

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月7日 22:40:24

    白河は鶏、喜多方は豚骨がベースな

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月8日 14:36:36

    年二回くらいみもり製麺ってとこで通販してる。
    麺が太くてうまーいよ。
    煮豚とか煮卵とかも入ったセットがあるよ!
    面倒でも家庭用のコンロと鍋なら一人分ずつゆでた方が美味しくできるそ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月8日 22:50:11

    東北の方のラーメン好き
    温泉旅行のサブ目的

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年6月10日 03:49:55

    白河も喜多方も地方ラーメンブームが昭和末期に起こった頃から消えずに続いてる有名どころだもんな。

    まだマニアの食べ物じゃなくて、家族での観光旅行とかで連れ立っていける味の優しさ、完成度。

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