牛タンって厚いのより薄い方が美味しくない?🤔

 
2019年4月2日21:00:00
 
コメント(26)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:14:04 ID:yFsxFqB1M.net
ワイだけ?😗

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:00 ID:xC7+/l2s0.net
ワイもそう思う
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:01 ID:pBZHZdFE0.net
ワイも思う
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:01 ID:y9yfmTO50.net
わかる 焼肉で最初に頼むわ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:02 ID:5/HAlzP90.net
ワイは違う
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:02 ID:jQi+bV75a.net
たぶんイッチは少数派やな 厚い方がうまいわ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:15:03 ID:yFsxFqB1M.net
薄いのをパクパク食べたい😋
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:17:01 ID:sqbml9Xd0.net
ええタン食べたことないんやろな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:19:05 ID:hwL6rZov0.net
どっちも美味いけど薄い方を焼肉では最初に食べるから美味く感じるのかもな。利久とかの牛タンはまた別物だけども
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:20:01 ID:7di/25Mw0.net
ワイの中での牛タンはネギタン塩やから仙台とか岩手の牛タン出されても違うやんってなる
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:21:02 ID:a1ol2nrEM.net
厚くても食えるのは上質な部位 薄いのは形成肉だったりする だから厚いやつの方が美味いことが多い これマメな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:22:04 ID:mr82Ldxw0.net
ぐうわかる スーパーとかの薄いやつだいすきや
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:22:05 ID:KnE1VJk50.net
ちょっと厚めでひだひだカットはいってる牛タンすき
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:22:05 ID:YNyM+6r60.net
駅弁とかのは厚い方がいい
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:23:01 ID:CZots/q40.net
厚いやつのタン元がええ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:23:02 ID:FAb/fEur0.net
トラジの肉厚の牛タン食ったらんな事言えなくなる
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:23:04 ID:x/P9B1KI0.net
チビチビ焼くのが面倒だからデカイでいい
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:23:04 ID:M+Gy0Mdaa.net
ワイも薄い方が好きやな
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:24:01 ID:Im5K1/mQd.net
厚いのが上手い 薄いのはどこで食っても大概一緒 厚くて柔らかいのが良い店
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:24:02 ID:e29JZsCW0.net
というかレモンがうまい
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:24:04 ID:aIOZNp3DM.net
バカ舌のワイでも厚い方が美味いと思うわ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:25:02 ID:EkvGGlR40.net
わかる 仙台行った時に厚切り牛タンの愚かしさを知った
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:25:05 ID:247KePV60.net
でもタンシチュー美味いよね
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:27:00 ID:0lLSCjqQa.net
牛タンって舌やろ 直感的にはあんま取れそうにない部分なんにそんな高くないよな
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:32:04 ID:YNyM+6r60.net
>>29 見えてるのが先っちょだけで奥にめっちゃある
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:29:02 ID:IYdH9CRFa.net
焼肉屋の牛タンと牛タン屋の牛タンは別物だから
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:31:02 ID:WTwHmRMIa.net
>>30 ほんこれ 仙台の牛タン屋の牛タンくっそ美味い
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:29:04 ID:X/AnT25l0.net
ハムも薄いほうがうまい
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:30:02 ID:73dbgWC50.net
牛タンで思い出したけどねぎしのあの小鉢に入ったクッソ辛いやつなんなんやねん
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/04/02 4:31:02 ID:Ub0N8lpWa.net
焼肉脂重くてそんな好きくないけどタンはいくらでも食えるわ
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1554146082/

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コメント(26)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 21:16:00

    厚い牛タンの方がうめえよ
    牛タンと言えば仙台だけど、実は仙台人が牛タンを食うようになったのって、結構最近なんだよな
    流行りだしてから値段が上がったんだよ、ちくしょう

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 21:18:35

    根岸とかあちこちで食べたけど、肉そのものに味がある訳ではないし、そもそもB級の類だぞ牛タンなんか。美味いもの知らない仙台民が誇張してるだけで、本当に美味しかったら日本中牛タン屋だらけになるわ。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 21:20:01

    薄いほうがすきやな。
    でもあれは加工品でハムみたいなもんやと思ってる。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 21:26:55

    ※2
    うん、君の舌が馬鹿舌だというのは理解した

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 22:32:24

    2〜2.5ミリぐらいのスライスで、外側をカリッと焼くのが好き。塩レモン汁だ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 23:02:02

    タレ塩どっち?と訪ねられた元彼。テンパったのか入魂のタレコール。B型って本当迷惑。塩別注。
    けど、開眼した元カレしつこいからアンコール牛タンを育ったタレにつけたら…これが鬼旨。で元彼の部下君と内緒で楽しんでたらマンタレ出せや!とか言い出して店内ドン引き。そのあとめちゃくちゃHしたけど。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 23:34:34

    美味い焼肉屋たくさん行ったことあるが、タンは薄切りの方が美味いな わざわざ厚切りにする意味がない
    牛タン屋さんのタンとかタンシチューは厚切りの方が美味いが

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月2日 23:35:21

    コメントしようとしたら毎回コメント急ぎ過ぎって言われるわ 昔はそんなことなかったのに
    ホントここのサイトゴミだわ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 00:03:42

    薄いのは薄いのですこ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 00:18:28

    柔らか加工の厚いタンもうまいけど
    しゃぶしゃぶ用の薄いタンを炒めて焼き肉のたれで食べるのもうまい

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 01:05:49

    お約束だけど、仙台も含め一般的に出回っているタンはほとんど輸入ものだからな。
    人気が出てしまったため輸入価格も高騰し、国産価格も更に上がってしまうという負の連鎖。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 01:42:13

    タン元の良い部分は歯の入り方が全く違う
    厚いのにザクッと噛み切れてジューシーでめちゃくちゃうまい

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 02:56:27

    仙台名物っつーけど、土産品とか全部輸入牛だし、何で偉そうにしてんの?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 03:03:38

    宮城県でも最近やたら厚切り増えてきてうんざりする
    香ばしさと芳醇さのバランスが良かったのに、ただのステーキもどきに成り下がってるわ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 05:45:06

    ※13
    名物はその土地で評判なものって意味もあるんや
    だから必ずしも特産や名産である必要は無いのよな
    名産とか特産って名乗ってた時には文句言ってやるといい

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 05:54:30

    安いか高いかはこの際置いといて、下がりやタン先は薄切り、タン中やタン元は厚切り
    薄いのが美味いって人は固いけど味がしっかりしてる下がりやタン先を食ってるんだと思う
    この辺りは厚切りだと歯ごたえがありすぎのコリコリゴリゴリになっちゃって好みが分かれる
    逆にタン中やタン元は薄切りにすると柔らかすぎて歯ごたえが物足りないし、舌に感じるタン特有の癖も少ないから薄切りだとタン食ってるって気が全然しない、よって厚切り

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 07:32:53

    牛タン工場に居た事があるけど4,6,8,10,12mmで普通に牛タン使ってたけど成型なんてあるのか?
    長さは45cmくらいかな

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 08:19:01

    ええタン食べたことないんやろな

    本場の仙台が外国産ですけど?

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 09:53:25

    高い肉は厚い方が美味しいのかも。
    格安チェーンで出てくるような「厚切り」シリーズはあまり美味しくない

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 10:56:30

    国産の牛タン食べたけど
    肉牛用の方がうまいね
    もと乳牛は臭いw
    でも内臓系ホルモンは酪農牛の方がしっかりしててうまい

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 11:26:43

    酒飲みながらで塩レモンで食う場合は薄切りだな
    定食で食う場合には厚切りの方が旨い

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 12:09:04

    焼肉屋の薄切り牛タンも牛タン屋の厚切り牛タンもそれぞれ違う良さがあるからな
    どっちもすき

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 13:18:05

    焼肉前提の話か?
    ブロックタンのシチュー、すげー旨いぞ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 13:41:02

    焼き肉の牛タンは「酒のつまみのネギをうまく食うための台」だからな

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 17:13:33

    ほどほどの厚みはあったほうが美味い
    以前牛角行ったらぺらっぺら薄くて経費削減してるようにしか思えなかった

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月3日 19:04:19

    断然薄切り
    1mmくらいにカットしてもらって、さっと炙り塩コショウでやるのが最高
    むしろ安物でこれやると何食ってるのかわからんような代物になる

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