中国には焼き餃子は存在しないという謎の風潮

 
2019年3月13日11:30:00
 
コメント(30)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 16:59:05 ID:QpWguEW50.net
焼き餃子が一番スタンダードちゃうんか

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:00:02 ID:CnogD7Zb0.net
ちゃうで
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:00:03 ID:p+Bx9trF0.net
水餃子ばっかやん
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:00:03 ID:GSW8yOwS0.net
スタンダードではないけどある
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:00:04 ID:sbI95Hhwd.net
流石に揚げ餃子は無いだろ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:01:04 ID:TcOfHwPX0.net
>>5 焼き餃子よりはある
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:02:00 ID:6/iBx+ra0.net
日本はVRがダンボール 中国は餃子がダンボール
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:02:05 ID:fdzNu4ZL0.net
ダブル炭水化物は日本だけやな
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:02:05 ID:oaR3lX4G0.net
確か蒸し餃子ないんやろ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:05:04 ID:fkr+wMB30.net
>>11 内陸とか南部は蒸し餃子も人気や
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:03:02 ID:irLkV9b8a.net
日本で挽肉の料理が中国で微塵切り肉になってるのほんとクソ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:03:03 ID:v0k3tIo4H.net
あっちの餃子は主食だよな
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:03:03 ID:fkr+wMB30.net
>>1 残った餡を手軽に焼き餃子にするんや 店で食べるようなものじゃないだけでメジャーやで
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:04:03 ID:O3tB3mKU0.net
北が水餃子 南が焼き餃子
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:06:02 ID:VEDZdk2+M.net
意外やね 焼き餃子の方が水餃子より美味いのに
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:08:02 ID:p5BUZonwM.net
>>17 それは米やビールと食すからや 中国は餃子とスープで一食だから皮が厚い水餃子なんや
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:07:02 ID:elzQvoUw0.net
存在するけど本道ちゃうで
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:07:04 ID:QRo1Bq/j0.net
あっちだと焼き餃子は貧乏人が食うものっていわれてる
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:10:01 ID:YSQDwL5K0.net
>>20 焼くと肉が古いのかって言われるみたいね
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:09:02 ID:Ghb2fkQD0.net
餃子ならなんでも上手いわ 焼きも蒸しも水も揚げも というか中華で外れはあるのか
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:09:05 ID:cBnEhgWcM.net
>>26 本場のは糞不味いで
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:11:02 ID:rNCM4Lvu0.net
>>26 中国で働いてたけどおやつ感覚で食べる蒸し餃子と青島ビールがクッソうまい
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:12:04 ID:iyNgTawxd.net
>>26 外れは普通にあるで てか餃子にも麻婆豆腐にもなんにだつて外れはある
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:09:03 ID:RSjsi2crK.net
中国人留学生はなんで焼くんやってドン引きしてたな そこまで言うならって水餃子ご馳走してもろたがやっぱ水餃子のが美味いわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:09:04 ID:rNCM4Lvu0.net
台湾のチェーン店、香港にもある ここぐらいしか焼きは見たことない
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:10:01 ID:zk+vvvB50.net
餃子の発祥的なモンゴルかどっかの料理は焼いてたやろ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:14:00 ID:oKnO3Bj20.net
>>31 モンゴルのやつは揚げてたな しかもクソでかい
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:13:03 ID:2AD3UnLGd.net
揚げ餃子が一番おいしい
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:16:01 ID:rdBtphHAd.net
なんだかんだで米のおかずになるように改造された日本式の焼き餃子を 米と一緒に食うのが1番美味い 結局米が美味いからそれに合うように改造したのがベストやで
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:16:04 ID:Lzk7I1pa0.net
ダンボールって肉まんちゃうの?
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:18:02 ID:iyNgTawxd.net
>>41 肉まんとも餃子とも呼ばれてたからどっちでも同じ ちなみにガチの話やで
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:17:03 ID:cBnEhgWcM.net
ロシアにもあるぞ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:18:01 ID:cBnEhgWcM.net
ロシアの餃子はペリメニ
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:17:05 ID:ThVF+Cl3M.net
焼うどんポジションやろ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:19:03 ID:tovhHoJF0.net
そのまま茹でるのが一番自然やったんやろ 思えば焼き餃子って水を入れたり蓋をして水分飛ばしたりするのがトリッキー そのまま焼くと焦げるし硬いままという小麦粉料理やからな 茹でて美味いし焼くという発想にはなかなかならない
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:19:04 ID:28wAvmlz0.net
中国って残すくらいふるまわんとだめなんやっけ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:20:01 ID:2AD3UnLGd.net
春雨とか椎茸入ってる餃子嫌い
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:21:04 ID:suh94RbA0.net
水>>蒸>揚>焼 くらいのイメージ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/03/08 17:19:05 ID:rIptoxMzM.net
なぜか日本来て焼き食ってるよな
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1552031999/

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コメント(30)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 11:42:09

    茹でるの一番楽だし・・・

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 11:45:49

    貧乏人が食うものとか訳分からんこと言ってるあほおるけど、ただの残り物の食べ方やで

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 12:16:53

    「鍋貼」がある
    ひと口焼き餃子って感じの客家料理だよ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 12:28:02

    そんな風潮は無い

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 12:40:54

    アルアルヨ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 12:41:27

    鍋貼は日本でもやってる店多いだろ。店によっては棒餃子とか名前違うけど。
    スヰートポーヅも鍋貼じゃん。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 12:45:50

    ただの残り物の食べ方やでとか訳分からんこと言ってるあほおるけど、
    屋台規模のしょぼい店で出す貧乏人の食い物やぞ。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 13:07:58

    むこうは余った水餃子を焼くんやろ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 13:23:33

    なんの偏見も持たずに色々試す日本の発想素晴らしいよね。日本に生まれてよかった!
    日本人が好きなメニューで焼き餃子の他にナポリタンとか色々あるから、他の国もやってみるよいいよ!美味しいから!

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:08:45

    全部キチンと口を閉じておかないと具が流出するから水餃子が一番面倒臭くないか?

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:15:57

    ※10
    日本の焼き餃子と同じで考えるとそうだけど
    肉まんとかシュウマイとかワンタンとかで考えると良いと思うよ
    元は同じもんなんだから

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:24:51

    イタリアじゃパスタ炒めないってのと同じで、焼かない訳じゃない
    主食として家庭で食べる厚い皮の餃子には焼くってのは火が通り難くて向いてないってだけ
    耳たぶみたいに分厚い皮だと焼くと10分以上かかったりするけど、茹でれば1分2分やからな

    主食って意味では日本人の主食の米
    海外では白米は野菜感覚なんで、そのまま食べないで調味料やドレッシングを浸るほどかけて食べるのが普通で、海外の人が日本で弁当や定食食べる時はご飯に醤油やソースを汁だくにかけて食べてる人も多いのよな
    だからって外食で定食頼んだら、茶碗のご飯にソースが浸るほどかかって出てきたら嫌やろ?

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:30:53

    よそのサイトで「何で日本人は車を買う金があってもバイクに乗る人がいるの?」
    という中国の記事が紹介されていた
    楽しいとか美味いとか以前に、金があったらそのぶん出費する
    焼き餃子は貧民の云々という発想も、こういうメンタリティから生まれたんだろうなぁ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:41:56

    鍋張りあるし、余った水餃子は翌日焼くんだそうな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 14:44:35

    でも焼き小籠包は日本の焼き餃子からきたよねw

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 15:35:37

    残った茹で餃子を翌日に焼いて暖めるのは有るよ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 16:52:55

    中国にも鍋貼とかいう焼餃子的なのがあるが
    主流はあくまで水餃子

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 17:25:40

    鍋貼も生煎包も好き

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 19:06:19

    揚げ餃子はどうなの?(´・ω・`)たまに食べると美味しいんだよね、揚げ餃子。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 19:14:46

    中国に数年住んでたけど鍋貼は餃子の具材が余った時に一部の人が作る料理て感じで一般的ではないよ
    あくまでも中国では餃子は主食であり主食の餃子をおかずにするなんてありえないて考え方の人のが多いから
    日本人が考えているような焼餃子は基本的には中国にはほとんどないと思っていい

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月13日 23:28:57

    支那に住んでた時みたいに、水餃子を500g(一斤)、1kg(両斤)と重さで注文したい

    日本では支那と比べて外食の水餃子のコスパが悪くて自分で皮から作ってしまう羽目に
    「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」(高橋書店)は本当に助かります

    日本で通いたくなる水餃子店(餃子館)がまだ見つからない
    香菜、韮菜、芹菜、香菇が揃っていることが望ましい。探さねば

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 11:50:23

    柏のホワイト餃子は中国人の白さんが教えてくれた餃子だからホワイト餃子

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 12:37:36

    台湾の焼き餃子めっちゃうまいぞ。
    食ってる横のテーブルでおばちゃんが現物巻いてる。
    名前はクォティエ(鍋貼)。南のほうで名物みたい。
    見た目は春巻きなんだけど、皮と具は餃子やね。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 13:11:00

    >>23
    無知

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 17:30:20

    北京と天津にお試し留学していたが、水餃子は主食なので水餃子ばっかり食べる
    中国の水餃子は餃子というよりミニ肉まんに近い
    少し硬くて大きくて9割方を皮が占めてて具材は気持ち程度
    お店に行ったら、山盛りの水餃子を黒酢でひたすら食べて食べて食べまくる

    焼き餃子は露店街に1件あったら珍しいぐらいレア
    焼き餃子は包むというよりクレープのように畳んで焼いたものしか見なかった

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 19:56:27

    >中国の水餃子は餃子というよりミニ肉まんに近い
    >少し硬くて大きくて9割方を皮が占めてて具材は気持ち程度

    なんでこういう嘘つくかな

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月14日 22:23:00

    バイトの中国人は王将の餃子が好物で安いし旨いし最高つってるけどな
    最近ニンニク抜きできるようになってめっちゃ喜んでる

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月15日 11:33:32

    中国の焼餃子は寿司をマヨネーズで食うようなもの
    まったくないわけではないが殆ど無い
    実際に食ってみればどちらが美味いかはお察しだが
    固定観念とは恐ろしいものである
    焼餃子は台湾と日本のみと考えたほうがいい

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月15日 13:05:55

    客家人には普通の食い物
    貧乏人が食うとか残り物だから焼くってのは違う地方の人の意見だろ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月16日 11:00:06

    焼餃子って日本人と台湾人以外にあまり人気ないよ
    留学してた時に振る舞ったことがあるが、アメリカ人ですら脂っこくて水餃子の方が好きだって言ってた
    ビールとか白飯とかと一緒じゃないとあまり魅力ないのかも

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