【画像】今から鯛捌く!!

 
2019年3月10日20:00:00
 
コメント(24)
 
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:34:04 ID:hKjoKYFW0.net
これ

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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:35:01 ID:vucVtSQw0.net
もう美味そう
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:36:02 ID:hKjoKYFW0.net
腹から刺す
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:36:05 ID:X3MUPwaP0.net
これは養殖
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:37:03 ID:hKjoKYFW0.net
>>7 やるな
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:37:01 ID:hKjoKYFW0.net
包丁なんか100均で上等 冊のあとは柳葉つかう
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:37:04 ID:k8CDII6J0.net
ワロタ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:38:05 ID:uC63v7470.net
塩窯焼きにしろよ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:41:02 ID:hKjoKYFW0.net
>>13 せっかくだから5~6品くらい作りたい
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:40:04 ID:hKjoKYFW0.net
クパァした
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:40:04 ID:3+AdgMlF0.net
鯛めし食いたい
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:41:02 ID:BSvsJ+k60.net
サバをサバくってかwwwwwwwwwwwwwww
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:42:02 ID:GHq11UOq0.net
鱗も落とさないとは
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:46:00 ID:hKjoKYFW0.net
>>18 うろこはとってる
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:42:03 ID:KS/MYJW0a.net
釣ってきたの?
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:46:03 ID:hKjoKYFW0.net
>>19 そこらへんにあったからな
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:44:00 ID:Sm5MPJVod.net
鯛ってそこまでうまくないよな
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:44:00 ID:X3MUPwaP0.net
刺身 洗い あら汁 鯛めし 塩焼き 煮付け ってとこか?
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:50:01 ID:hKjoKYFW0.net
>>21 皮目あぶりと刺盛り ゴマ醤油漬け丼 みぞれ煮 生ワカメ吸い物 セビーチェ あとやる気が出たらかぶら蒸し
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:51:05 ID:CBnTc4nJ0.net
>>30 素敵
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:52:02 ID:X3MUPwaP0.net
>>30 本職だろ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:44:04 ID:hKjoKYFW0.net
ホラーマンみたい
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:45:02 ID:GHq11UOq0.net
上手い
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:56:02 ID:fiWPpz7+r.net
なんか凛々しくね?
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:57:04 ID:hKjoKYFW0.net
>>34 おれ?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:58:03 ID:fiWPpz7+r.net
>>37 違うだろ…
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:57:01 ID:hKjoKYFW0.net
あらとカマと腹と身に分解
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 16:58:01 ID:eHx8ZuxgM.net
タイなのにサバくってかwwwwwwwwww
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:00:02 ID:RC+Unc480.net
あら汁飲ませろ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:02:04 ID:hKjoKYFW0.net
出汁用のアラは塩降って焼く
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:04:03 ID:hKjoKYFW0.net
みぞれ煮と吸い物用の皮目にお湯かけてした処理する
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:06:04 ID:hKjoKYFW0.net
カマに岩塩ふる ヒレは飾り塩で多目にふる
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:06:05 ID:CBnTc4nJ0.net
全ての写真が美味そう
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:07:03 ID:hKjoKYFW0.net
アラの焼き入れ完了
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:08:01 ID:y8lk+AFq0.net
良スレ
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:10:04 ID:hKjoKYFW0.net
刺身と漬け用の皮をひく
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:11:01 ID:hKjoKYFW0.net
皮ありと皮なし
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:12:03 ID:31oqTFHMa.net
おろした身はゴミ箱に投げるんだろ
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:13:04 ID:hKjoKYFW0.net
>>52 もったいないオバケでちゃう
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:14:01 ID:CoaKLBvH0.net
俺も料理できるようになりたいよ
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:15:03 ID:hKjoKYFW0.net
煮きった酒と水にアラ入れてだしとるよ
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:16:03 ID:zlcJ/A1N0.net
俺も捌けるくらいにはなりたいわ。 釣り専門。 裁かない食わない。 嫁さんが捌けばアクアパッツァ位は作るけど。
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:18:02 ID:hKjoKYFW0.net
漬け用の身を切る
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:21:04 ID:vucVtSQw0.net
店で出てくるレベル
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:23:05 ID:hKjoKYFW0.net
ヒャッハーーーー
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:24:05 ID:hKjoKYFW0.net
皮目に焼き入れたら
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:25:03 ID:hKjoKYFW0.net
塩氷水でさっと〆て
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:26:00 ID:hKjoKYFW0.net
水気をとる
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:26:02 ID:WfHIPna30.net
うまそう
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:28:03 ID:hKjoKYFW0.net
アラの出汁が出たからコンブ入れて一休み もどしたコンブは米と一緒に炊飯器へ
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:28:05 ID:zlcJ/A1N0.net
調理しながら撮影って大変じゃないのか?
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:36:02 ID:hKjoKYFW0.net
>>66 楽しんでもらえれば報われる
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:43:02 ID:zlcJ/A1N0.net
>>68 手際の良さが羨ましいわ。 俺も料理は多少するけど魚は苦手だわ。 今から晩飯の鳥の唐揚げ揚げます。 子供達の大好物。 軟骨も揚げるから飲みながらつくるよ。
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:36:00 ID:hKjoKYFW0.net
煮きった酒みりんと出汁醤油で割下作ってゴマと切り身をぶちこむ
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:36:05 ID:hKjoKYFW0.net
で、しばし放置
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:37:03 ID:CBnTc4nJ0.net
>>69 絶対美味
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:39:01 ID:KS/MYJW0a.net
めっちゃうまそう!
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:39:01 ID:31oqTFHMa.net
煮こごり作ろう煮こごり
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:40:00 ID:fiWPpz7+r.net
俺も買ってこよう さばいてあるやつ
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:40:01 ID:v1chjAxQd.net
昔、どこかの店の人が同じようなスレをよくたててたな
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:41:00 ID:bJt6PX7D0.net
来週あたりカゴ釣り行ってくるかな
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:45:05 ID:hKjoKYFW0.net
吸い物に腹いれて味ととのえる
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:47:00 ID:hKjoKYFW0.net
既に出汁でうまいのでちょっとだけ塩いれるくらい
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:52:01 ID:hKjoKYFW0.net
みぞれ煮用の切り身に下味つけて小麦粉をふる
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 17:56:04 ID:hKjoKYFW0.net
表面をやいて
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:01:01 ID:hKjoKYFW0.net
付け合わせとおろしいれて
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:15:05 ID:hKjoKYFW0.net
刺し盛りできた
84 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:16:01 ID:hKjoKYFW0.net
さすがに亀すぎて誰もおらんなったか
85 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:18:00 ID:HZitENDF0.net
どっから調達したの? 市場?
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:20:00 ID:hKjoKYFW0.net
もらったの
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:20:05 ID:hKjoKYFW0.net
カマも焼けた
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:23:04 ID:hKjoKYFW0.net
みぞれ煮もできた
89 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:29:00 ID:hKjoKYFW0.net
完成!
90 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:29:04 ID:CBnTc4nJ0.net
>>89 8500円でくれ
93 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:31:05 ID:hKjoKYFW0.net
>>90 一緒に晩酌してくれるんならタダでいいよ
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:32:04 ID:CBnTc4nJ0.net
>>93 なんだ究極の紳士か
91 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:30:02 ID:hKjoKYFW0.net
~おしながき~ 鯛吸い物 刺し盛り カマ焼き みぞれ煮 香の物
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:31:01 ID:hKjoKYFW0.net
セビーチェは身が足りなくて 泣いて馬謖を斬りました
95 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:33:00 ID:kNIm3p3EM.net
カマ焼きいいなぁぁぁぁ おいしそー
97 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:42:04 ID:Uxayo5Sc0.net
たし蟹
98 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 18:44:02 ID:31oqTFHMa.net
海上釣堀かな
99 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 19:37:04 ID:hKjoKYFW0.net
最後にひとこと言わせてくれ 皆 魚 食 っ て く れ
101 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 19:40:04 ID:HZitENDF0.net
>>99 お高いんだもの
103 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/03/09 20:01:00 ID:KGK9s3R1d.net
ちょっと魚買ってくる!
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1552116883/

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コメント(24)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 20:34:23

    鯛は骨が硬いから昔三枚にするさいにヒレに刺さって流血しました
    刺し身は諦めて火を通して美味しくいただきました

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 21:05:00

    アニサキス見るの嫌だから、調理済みの魚ばっかり買っちゃうんだわ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 21:09:32

    魚食ってくれと言われても高いし
    さばくの難しいし調理も手間がかかるし
    肉のほうがいいやね

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 21:57:19

    プロの手際

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 21:59:38

    この人すごく上手!鯛捌いたことないなー。手が痛そう……

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 22:03:54

    捌くの上手すぎる

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 22:07:21

    捌けるようになると魚って安いのにこんな色々料理できるんだって驚いたわ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月10日 22:18:06

    美味そう
    っていうか絶対美味い

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 00:05:49

    上手すぎ、ウケるw
    作業工程の写真がきれいって、凄いわ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 00:10:32

    綺麗な目してるだろ?
    死んでるんだぜ・・・

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 00:52:47

    頭どうした?

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 01:33:26

    これはプロの犯行

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 03:12:33

    アマチュアにしては頑張ってるけど、この包丁じゃカブトの梨割リが出来ないな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 04:01:06

    上手だねー

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 06:59:01

    美味そう

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 08:21:17

    ※13
    と、魚も触ったことがない 13 が申しておりますが、、

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 08:42:25

    しゅごい
    でも魚は切り身買って冷凍する

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 11:20:42

    ※3
    鮮魚コーナーのあるスーパーならたいてい捌いてくれたりしない?
    調理に関してはどうしようもないけど

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 15:44:30

    こいつ俺の嫁になれよ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 16:01:33

    包丁さえよく切れるなら魚おろすのは簡単
    ただしどう頑張ってもウロコは飛び散る模様

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月11日 16:06:25

    これは美味そうな…いた、絶対美味いコース料理

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月12日 03:50:56

    最近じゃあ板前長さんもネット投稿するんだ · ω ·

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月12日 16:35:03

    >>11
    アラ汁じゃない?

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年3月22日 05:15:41

    すごい腕前だわ、惚れ惚れする
    アクアパッツァは捌くのも調理も簡単だからよく作る
    材料そろえたらイタリアンなら他の料理に使えるし

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