納豆パワーを最大限に引き出す食べ方。ひきわりと粒、栄養価が高いのは?

 
2019年2月7日08:00:00
 
コメント(19)
 
1 名前:アッキーの猫 ★ 投稿日:2019/02/06 22:41:01 ID:J1JF2XDq9.net
執筆:月刊『からだにいいこと』編集 –株式会社からだにいいこと 日本人が大好きな発酵食品のひとつ、納豆。もともと健康食の代表としても扱われる納豆ですが、その健康効果と味をより最大限に引き出す方法が! まとめてご紹介します。 よく混ぜる&ちょい足しで栄養価と味がアップ! 昔から日本の食卓に欠かせない納豆。健康食として優秀で価格も安く、手軽にどこでも購入することができます。そんな納豆の健康効果を存分に堪能するために、ちょっとしたコツがあるのをご存知ですか? 注意したい納豆の調理法や、ちょい足しすることで栄養価をアップさせることが可能なんです。そんな納豆パワーを引き出す食べ方をまとめました。 納豆パワーを最大限に引き出す食べ方5選 1)ナットウキナーゼの効果を得るなら50度以下 2)おいしさを存分に味わうならタレを入れる前に混ぜる 3)代謝アップは朝納豆・美肌サポートは夜納豆 4)栄養価が高いのはひきわり納豆 5)プラスαの食材で相乗効果を 続きはソース https://health.goo.ne.jp/news/23854

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5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:43:03 ID:ufjuMbpk0.net
ひきわりの方が食べやすいしな 関西人のオレでも美味しく食べられる
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:44:04 ID:uJtBzKx80.net
>>5 やっぱり関西は甘納豆なの?
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:44:04 ID:ZlxjODDu0.net
豆を割っただけなのに栄養価かわってくるっておかしくない?
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:48:05 ID:voOVXBDm0.net
>>7 豆が納豆菌によって変質するんだから 引き割ることによって より多くの表面積が納豆菌に晒されるから 当然じゃん
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:46:00 ID:tGpsQ0J20.net
ひきわりかぁ 一時期好んで食べてたが今は小粒しか食べてないな
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:46:01 ID:syTUHYdS0.net
なんでタレ前提なんだよ
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:49:00 ID:ZgSTBkCh0.net
自分の好きなように食べるのがストレス解消になって健康的
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:49:01 ID:WK0NDMo00.net
ひきわりはなんか食感が悪い 国産丸大豆納豆ぐらいが丁度いい
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:51:00 ID:jrUVheQc0.net
ひきわりは極小粒じゃないから栄養価が高い(テキトー
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:56:04 ID:ipJ9Ssg20.net
匂わない系の小粒納豆はココアとかコーヒー豆乳とかに入れると栄養価の高い冷製おやつスープになる
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 22:56:04 ID:+B/IRDIn0.net
一度黒豆の納豆たべたけど美味しかった! 四歳の息子はブロッコリー混ぜてひきわりでモリモリ食べてる
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:09:03 ID:mYDchjEA0.net
ひきわりに刻みネギを大量にいれてよく混ぜて食べると 最高にうまい!
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:13:02 ID:2X5C/knt0.net
大豆は偉大だよなぁ 納豆、豆腐、醤油、もやし
122 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:23:03 ID:Ok59x/7p0.net
>>51 味噌や枝豆もそう。
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:13:04 ID:BmGnjnB/0.net
ガッツリ炒めた納豆チャーハン美味しい 旨味が凝集されてる でも臭い
53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:13:04 ID:2pKWjGx+0.net
納豆って美味しいし、栄養価も高いし 身体にいいし、安いし 発明した人に感謝だわー
55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:15:02 ID:o88WG/bq0.net
ひきわりってだけで旨い
74 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:30:02 ID:AhyX9rnk0.net
たれとからしは不要である
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:31:04 ID:rAt/jp0+0.net
景気が悪くなると納豆がブームになるから 分かりやすい
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:33:05 ID:hkOQIhYz0.net
納豆に卵入れないのが信じられない 一回給食に納豆出た時卵入れないで食ったけど、そりゃ嫌いになる人多いわって思ったわ
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:40:01 ID:PdKEz0WP0.net
納豆2パックに卵1個とふりかけ TKGの要領でがっつくのが我が家流
84 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:41:03 ID:KqPLvomT0.net
中粒が好きなのは俺くらいかな… 粒大きめが好きなんだよなぁ
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:43:01 ID:TFJR6mcq0.net
リンゴ酢入れて食べるのが俺のジャスティス (´・ω・`)
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/06 23:58:05 ID:iSYPgMdf0.net
ひき割りよりも中粒の方が好きだわ
115 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:15:05 ID:qGo0do+m0.net
納豆には ラー油3滴! これだけで香りとキレがでて美味くなる
116 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:16:03 ID:A9EAR9mq0.net
ひきわりは納豆汁に最適
131 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:34:00 ID:3DZ4AyCK0.net
栄養価に差があると思えんのだが?
132 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:35:01 ID:87sJLVzA0.net
卵の白身が混ざると成分的に良くない ってのは面倒だよな
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:35:03 ID:d8Dla0rc0.net
極小粒と四万十海苔の組み合わせが一番美味しくて楽ちん
151 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:06:04 ID:qb5EqSkT0.net
普通の納豆は小粒でも苦手だけど ひきわり納豆なら我慢して食べるとかじゃなく、むしろ美味しく食べられる 不思議だ
157 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:22:03 ID:A+p3svOa0.net
ほぐれて醤油が全体に行き渡る程度にして極力混ぜずに食べるのが好き
158 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:25:03 ID:Or6gTwNJ0.net
納豆にすり大根、めんつゆを好みの濃さでわってざる蕎麦にぶっかけると美味い
159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:28:02 ID:dLlqqA0s0.net
ひきわりなら噛まなくていいよな ごくごく飲める
160 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:28:03 ID:k/m6rwKjO.net
粗びき黒コショウをかけても美味い
167 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:51:04 ID:7Rdugbwn0.net
最近 納豆汁ご無沙汰なのに気付いた
168 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 1:54:05 ID:FO9J707B0.net
>>167 納豆を味噌汁に入れるってやつか? 地味に美味しいんだよなぁ
145 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/02/07 0:47:05 ID:UwKDI5T50.net
ひきわり納豆に大粒納豆を混ぜると激ウマだよ 2種類の歯応えと味が楽しめる
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1549460476/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 08:20:20

    納豆をちんこに塗りたくると気持ちいい

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 08:32:25

    擂り潰して味噌汁に混ぜると栄養価的には最大になるよ
    吸収率が上がるから

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 08:40:54

    全部知ってることだわ
    何を今さらって感じ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 08:45:46

    >>3
    世界は自分を中心に回っていないってことにいい加減気付こうな。いい歳なんだから

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 09:24:14

    卵を入れないとまずいといっているやつがいたが
    こいつは納豆の何も分かっていない

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 10:34:34

    ※1
    今年見たネットの書き込みの中でも最低の部類に入る

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 10:51:45

    普通の納豆には使えない、形の悪い豆がひきわり納豆には使われている
    っていう話を聞いてからひきわりは食ってない

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 11:28:07

    ※6
    ほんとだよ。びっくりして校門に入っちまった。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 12:05:00

    挽き割りの方が表面積が増え納豆菌の繁殖には有利だろうけど
    菌は大豆を餌にしているのだからその分大豆の栄養は消費される
    大豆自体の栄養と納豆菌の生み出す成分どちらを選ぶかだよな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 12:07:55

    納豆は大粒に限る
    ひき割りってさ意外と固くてあれ以上噛めないので結局あのまま消化されずに出てくる

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 12:20:58

    インスタント焼きそば(まぜそば)のトッピングに納豆は欠かせなくなった

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 12:53:41

    良く腐った豆食えるな
    健康に良いってステマだろ?

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 14:27:26

    ※5
    握手

    ※12
    ならお前は醤油も味噌もダメだな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 17:36:04

    あまり食べず好きでも嫌いでもない時は小粒やひきわりだったが、美味しさがわかると値段が高くとも大きい大粒を買うようになってしまった。
    しっかり混ぜて醤油やタレとカラシ。辛子ではなく七味でもいいけれどね。
    茹でたオクラとかトロロ芋とかを追加すると豪華版でより贅沢した感じがする。
    アツアツご飯にかけてシンプルにでもいいしざるそばとかでもなかなかいい。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 17:43:17

    ※7
    形が悪くても味は一緒なんだよ
    こう言うのはちゃんと食育で教えて行かないと将来恥かく

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 18:48:47

    納豆巻、イカ納豆好きだわー。チーズと混ぜて油揚げに詰めてトースターで焼くのも好き。これらが好きだからひきわり常備。粒なら大粒がふっくらしてて好き。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月7日 18:49:05

    好きなのはダントツで大粒やから悩むな。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月8日 05:09:47

    玉子を入れるのは納豆があんまり好きじゃない奴の食べ方。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月8日 09:27:37

    納豆、醤油、油揚げと豆腐の味噌汁、大豆と凍み豆腐の煮物、もやしの炒め物、デザートにきなことずんだ餅

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