とどまることを知らない「ラーメン戦争 in ニューヨーク」 1杯のラーメンが平均で15ドル(約1700円)

 
2019年1月21日19:00:00
 
コメント(19)
 
1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2019/01/21 0:38:04 ID:e7rgPImR9.net
ニューヨークで起きているラーメン革命 日本におけるラーメンの位置付けは、B級グルメ。 しかしニューヨークでは、ラーメンは高級品です。 なぜなら1杯のラーメンが平均で15ドル(約1700円)、そこに20パーセントのTipを入れたら、ほぼもう日本円で2000円。 こんな高いお金を払ってまでもなお、ラーメン屋が次々にオープンし続けられるほど、ニューヨーカーにおけるラーメンの評価はかなり高めなのです。 筆者の記憶では、一風堂がニューヨークに店を構えてからというもの、似たような豚骨スープに細麺といった博多風のラーメン屋がここ5年は主流でした。どこへ行っても、新しくオープンしても、豚骨・細麺、バカの一つ覚えのように豚骨・細麺・・・。 それはなぜなら、一風堂以来、日本のラーメン屋がニューヨークに進出することが少なく、 日本のラーメン文化とラーメンへの情熱を知らない現地人が見よう見まねで始めたラーメン屋ばかりだったからだと感じています。 それが、2016年に有名店、中村屋がこちらに進出したのを皮切りに、誰もが知る一蘭、家系ラーメンの町田商店が元となるE.A.K RAMEN、池袋に本店を構える屯ちん、北は北海道から本格味噌ラーメンの麺恋佐藤、そしてついに2018年冬、念願の二郎系ラーメンTabe Tomoがオープンした。 ここ2年のあいだに、日本の有名ラーメン店が続々と進出し続けているのです。やはりさすが日本のラーメン。 スープも麺も、それぞれこだわりがあって、バラエティ豊か。そして連日、大人気。 そこで、日本から来たラーメン屋ベスト3を勝手な独断と偏見により紹介したいと思います。 続きはソース https://news.nicovideo.jp/watch/nw4693225

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7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:41:04 ID:fQ5Xk8LA0.net
ラーメンなんて所詮ジャンクフード 日本でビザ2000円みたいなもんかね
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:43:04 ID:a9vxkv0V0.net
円だと高く感じるけど海外じゃ激高いとまではないけど払える金額だからな
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:46:04 ID:fJvhWp1o0.net
>>1 アメリカ人は日本食といえば ラーメンを日本食と考えちゃって良いのか知らんが ヘルシーと思ってるのかなぁ
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:55:01 ID:v1BaRjSN0.net
>>17 ラーメン二郎は野菜が多いのでヘルシー
56 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:56:04 ID:5CNv3u900.net
>>52 そこはヘルシーではなくカロリーゼロで。
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:47:05 ID:fJvhWp1o0.net
俺は、今ファミマの塩ラーメンにハマってる
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:48:02 ID:biqBDLzo0.net
ヨーロッパのラーメンクソみたいなやつばっかだから(無垢、なりたけとかちやほやされてるやつ含めて) 駐在してるときにアメリカ出張してラーメン食ったら衝撃だった 値段は日本の二倍から三倍するけどまともな日本のラーメンの味
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:52:03 ID:vRIEcByv0.net
>>23 うちの近所のラーメン屋も アメリカ行くって店畳んでったわ
54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:56:02 ID:/BLTgd3C0.net
>>39 そこまで行くとアメリカンドリームやなw まぁ日本のラーメン市場は飽和状態だから新天地に行きたくなるのは分からなくもないが
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:49:01 ID:x2kUk8l80.net
アメリカ人は一風堂とCoCo壱番屋が好きだな
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:54:01 ID:Efy0c/Gd0.net
>>28 横須賀のCoCo壱行ってみ? 米兵しか居ねえよ
40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:52:05 ID:+zk845Nz0.net
日本はパッと入ってパッと食ってとっとと出て行くけど、 欧州なんかはワイン飲んで前菜食ってラーメンとかだからな 向こうじゃディナーで立ち位置が違うんだよ まあいろんな店があるんだろうけど
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:54:00 ID:uhgqgQYE0.net
ニューヨークの連中の所得からすると当然
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:55:00 ID:RykqhjU00.net
1ドル80円なら1200円か まあ日本でもあるか
60 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 0:58:03 ID:axFL9I0x0.net
NYなんて家賃も高そうだし一杯2000円でも、客がつかなきゃ即破産だな。 アメリカだって、ラーメンならなんでも飛びつく訳じゃないだろうに。
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:00:05 ID:TZptu1u10.net
天婦羅が5000円や1万でも高くなくて ラーメンが2000円で高いというのは納得いかない 天婦羅なんて野菜とか揚げるだけだが ラーメンは色々煮込んで何時間もかけて作るから手間かかるし 家では無理だから高くてもおかしくないのに ラーメンは安いと決めつけてるよな
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:02:03 ID:Z8vOilMf0.net
>>68 天ぷらは技術料が高い
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:05:00 ID:TZptu1u10.net
>>75 じゃあラーメンもこだわりある所では取ってもいいだろ
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:05:05 ID:5gzMoyR70.net
外国でも、同じ都市内にラーメン屋が増えてきたら当然競争が激しくなるよな。
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:06:03 ID:6+piLLhz0.net
まぁニューヨークは寒いからね 中学生の時にニューヨークに連れてかれたが 寒いところの食べ物だよラーメンは
94 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:06:04 ID:OFBeYDIo0.net
でもパスタなんかよりもずっと手間と時間かかってるんだよな
116 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:11:02 ID:FQz8RAPM0.net
ニューヨークのカフェでハンバーガーとポテトのランチ食ったら 普通に2000~3000円はするだろ。欧米は外食料金高いからな。 日本人の感覚じゃ高いけど向こうじゃ普通。
134 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:15:01 ID:1owswi8x0.net
>>116 観光客増える訳だな、欧米人からすると日本人が東南アジアとか行って物価安いって言ってる感覚と同じなんだろな
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:14:05 ID:+PydBuZ/0.net
でも向こうの中華料理は、ピンキリなんだよな。ジャンク中華もあるしなあ。 いわゆる中華系ラーメンは高級店でなければ10ドルもしない。
151 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:18:02 ID:nKi93djB0.net
なんでそんなに高いの?(´・ω・`)
155 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:20:01 ID:mM5LebFm0.net
>>151 醤油や味噌をニューヨークで買うと高いのと同じ
166 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:22:03 ID:8OQFpqw+0.net
ラーメンよりカレーのほうが儲かると思うけどなあ カツカレーとかアメリカ人好きだろ
170 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:23:02 ID:4amlRFQ50.net
>>166 ココイチ進出してた気がする
204 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:31:01 ID:5gzMoyR70.net
>>166 アメリカにはカレーショップもある。もちろん日本式カレーね。
206 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:32:00 ID:OuI013nF0.net
昔、出前一丁が700円くらいで普通にメニューにあったから まあ2000円はありじゃないかな
220 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:34:01 ID:l0w9y7q20.net
回転率の問題もあるかもなー 外食はゆっくり楽しむもの、という意識がどこでもあるなら 日本だったら、席が込み合ってきたら食って直ぐに出て行くけど
244 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:39:05 ID:fmVaYoXE0.net
これは反動で一気に衰退しそう あくまでB級グルメだって事を忘れんな
247 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/21 1:40:02 ID:81GN5zHp0.net
日本のピザみたいなもんだな
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1547998724/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 19:55:47

    ニューヨークの最低賃金は15ドル。
    日本から見たら高いけど、日本がデフレのままだから世界的に見たら裕福でなくなってきてるだけ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 20:13:34

    韓国ジャンクフードが日本で流行り、日本ジャンクフードがアメリカで流行りアメリカジャンクフードが韓国で流行る謎循環。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 20:32:17

    ※2
    韓国のジャンクフードなんていつ流行った?
    ここ最近テレビのステマが悉く失敗してるのが、見えてないのか?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 21:44:14

    外人には醤油.塩のあっさり系は味が感じないらしいね

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 22:12:51

    そもそも向こうって食い物高いんだよな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月21日 22:16:07

    韓国のチーズドッグは流行ってるぞ
    原宿やアメ横行くとやたら店が沢山あって行列出来てる

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 00:03:11

    韓国のチーズドッグ()

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 02:05:43

    ※1で終わってるけどな。

    観光で両替していくわけじゃないのなら、向こうの15ドルは日本で1000円出して数十円おつりが返ってくるようなもの。

    突拍子もない値段ではない。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 06:39:58

    ※3
    ハットグの屋台とか今でもめっちゃ並んでるやん

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 08:26:15

    日本だって小洒落たパスタは1500円くらいするだろ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 09:24:20

    韓国ねえ コリアタウンにコリアンが来て大騒ぎなんだろ?
    TIME誌のオンライン投票と同じなんだろ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 09:30:11

    アメリカにおけるラーメンは
    大学生の友インスタントラーメン以来の愛着の歴史があるのに
    まさか移民の愛国消費と同レベルで語れられるとは

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 11:48:32

    本スレ>>23の食べた欧州のラーメンが微妙で
    アメリカが日本と変わらんかったのは水の硬さのせいかもな
    ニューヨークはアメリカでも軟水だから
    日本とそう変わらん味になるんだろうな

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 17:16:29

    そろそろシナ鼠や朝鮮ゴキブリが市場を食い荒らす頃かな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月22日 19:00:51

    民主党時代の超円高でも、外国人は日本のマクドは安いと絶賛してたからね。
    日本は、まだまだ超絶デフレなんだよ。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月23日 04:25:14

    豚骨以外も流行るといいな
    一蘭一風堂しか知らんっぽいし

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月23日 12:31:12

    2000円つってもデフォルトで追加トッピング盛り盛り状態なだけだぞ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月23日 13:30:15

    木久蔵ラーメンバルセロナ店は客の回転が悪すぎて潰れたってのがウソみたいだな。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月28日 22:09:41

    うーん?田舎と都会とか、なんか国が違ったら金の価値が違うみたいで
    いまいちピンとこないぞ

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