居酒屋で鶏さしを食べる←間違い スーパーで鶏肉を買って鶏さしを食べる←正解

 
2019年1月9日00:00:00
 
コメント(52)
 
1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:42:01 ID:WsbV61anM.net
頭おかしくなるくらい美味いぞ

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:43:00 ID:5NIsz0rid.net
細菌で死ぬぞ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:43:04 ID:WsbV61anM.net
>>2 表面を軽く焼いて切って食べてるから安全だぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:45:02 ID:3OVO5fC50.net
>>3 軽く焼いた程度じゃ細菌死なないぞ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:47:01 ID:WsbV61anM.net
>>11 肉は表面焼いたら安全って聞いたんやけど これまでその方法でやって食中毒になったことないし
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:48:00 ID:3OVO5fC50.net
>>21 細菌が死滅する温度と継続時間をググれ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:53:01 ID:QtEpiJKy0.net
>>21 カンピロバクターはそれでは死滅しない それでもワイは生でレバー砂肝食べてるが今のとこ大丈夫
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:02:01 ID:HUiJ9yc6M.net
>>21 お前すげーな
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:44:00 ID:TbmA7GFC0.net
内臓強すぎやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:44:04 ID:5NIsz0rid.net
鶏はまじ危ないて
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:44:05 ID:VJbP/RQL0.net
カンピロバクターで苦しめ ワイはそれで年末死んだ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:45:03 ID:gsQpuS/GM.net
>>6 早く成仏しろ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:45:03 ID:WsbV61anM.net
表面焼いてそこだけ切って食べてるから細菌は死んでるで
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:53:04 ID:TbmA7GFC0.net
>>12 鳥の細菌って肉の中に居るんやなかったっけ? 表面焼けばおkなのは牛肉やろ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:46:00 ID:3viauM8u0.net
頭おかしなってて草
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:47:03 ID:ISCmHsv20.net
カンピロバクターで上から下からドバドバんなって50時間くらい便所で過ごしたわ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:48:05 ID:07UC3a230.net
牛肉だろうとしっかり加熱せんと怖くて食えんわ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:54:01 ID:l7vdRPQfa.net
九州はスーパーで鳥刺し売っとるぞ ワイは怖くて買ったことないがな
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:55:04 ID:TbmA7GFC0.net
>>50 それって鳥刺し用で安全なんちゃうん? 加熱処理しないと食べちゃけいけない鶏肉とはちゃうやろ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:57:01 ID:gBB6L3RaM.net
>>54 鳥刺し用の鶏なんていないぞ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 14:58:05 ID:aRKoBNm6M.net
冷凍の胸タタキたまに食うんやがコレも危ないん?
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:03:03 ID:EzDr7u74a.net
>>67 カンピロバクターは冷凍しても死なないぞ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:04:04 ID:dIg1jez0a.net
クジラか馬しか生食はあかん
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:05:04 ID:EUUIFBg40.net
そもそも鳥刺しって食感がちょっとおもしろい程度でそんな美味いもんでもないやろ たいていの肉は加熱したほうが美味いわ
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:05:05 ID:J813KYRJ0.net
鶏刺しって何つけて食うの?
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:07:02 ID:W/mCU4d0a.net
>>97 生姜醤油とかやで
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:07:02 ID:wVB7uV+l0.net
>>97 ワイが居酒屋で食った時はポン酢っぽいタレにわざびと梅の花みたいなのが薬味になってたわ 北陸やけど
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:08:00 ID:J5YKqUpOd.net
福岡やけど近所のスーパーに鶏刺し売ってるで
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:08:05 ID:zLB5tkMta.net
ワイ…鹿児島人やけど鹿児島以外の鳥刺し食うの怖すぎて無理ンゴ
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:09:02 ID:OeXJBkEx0.net
鳥刺しとかあまりにも怖すぎて草生える
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:15:02 ID:eqlk/E3Ia.net
生きてたやつすぐしめて食べても無理なん?
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:18:05 ID:EUUIFBg40.net
>>137 一般的な食中毒みたいに鮮度の低下で菌が増えたわけやなくて、生きてるときから消化管内におったり 糞経由で体表に付着しとったりした菌が解体時に肉に付くのが原因やからな 鮮度は関係ないで
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:17:05 ID:yBnEGoXvp.net
美味いよね 鳥刺しもレバ刺しも
151 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:18:05 ID:pRuoQC26p.net
関係ないけど、今朝寝ぼけてしゃぶしゃぶ用の豚の生肉を食っちまったんやがいつ頃死ぬの?これ
159 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:20:02 ID:99+JSyha0.net
>>151 一週間後には判定下されるで
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:22:04 ID:pRuoQC26p.net
>>159 ワイどうなるんですかね…。
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:21:03 ID:K0bTR+cSp.net
>>151 何とどう間違えて生の豚肉食べるんや
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:22:02 ID:dIg1jez0a.net
>>162 さては生ハムと間違えたんやな
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:20:00 ID:WjAXavzed.net
鶏刺しって安全基準決まってるんか
165 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/01/07 15:22:02 ID:4Es9NPWM0.net
鶏はガチでヤバいから定温調理で我慢しておけと
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1546839733/

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コメント(52)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 00:21:04

    ヒトカス軟弱すぎだろ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 00:36:01

    大丈夫なら良いんじゃね
    俺は何かあったら会社や家族に悪いから食わんけど

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 00:40:05

    ケンモメシの彼は生きてるんだろうか

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 00:46:08

    たしかに美味いは美味いけどさあ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 00:58:57

    生食を渇望する奴はとりあえず病原菌・ウィルス・寄生虫の宿主にでもなってくれ。
    触れるだけで感染する場合もあるけど、自分はなんともないからいいんだろ?

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 01:07:59

    以前の職場で同僚が紹介した店で社員みんなで飲み会で生レバー食って順番に食中毒になって壊滅したの思い出した

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 01:24:48

    食いたきゃ勝手に食え
    そのかわりカンピロやギラン・バレー、肝炎になっても健康保険一切使うなよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 01:28:26

    九州では鶏のタタキが何処のスーパーでも普通に売ってて日常的に食われているが、特に食中毒なんて発生してないんだがな。
    馬鹿の一つ覚えみたいにカンピロバクター云々で噛み付く阿呆が多いけど、そもそもカンピロバクターは肉の内部にいる訳じゃないから表面炙れば死滅する。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 02:31:04

    >>5
    触れるだけで感染するって、おたく普段料理で鶏肉使う時手袋でもつけてるの?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 02:44:18

    一回冷凍してるからへーきへーき

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 03:04:16

    うわぁ不味そうな鳥刺し
    マジで大丈夫かよ・・・

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 03:23:45

    九州民だけど安くてうまいから週1位で食ってたけど1度も食中毒はなかった
    東京で1度食ったけど不味くてそれ以来食ってないけど

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 04:07:44

    ある日突然肝臓が悲鳴上げたりするんだろうな。

    そもそもスーパーの新鮮鶏肉って締められてから数十時間はたった状態で店頭に並んでる

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 04:48:20

    ※7
    保険料払っている以上、そんなこと言われる筋合い無いだろ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 05:06:41

    鹿児島の専門店は包丁まな板を鳥刺し専用にして毎回消毒するとかして予防してる
    まぁ自宅で鶏締めて刺し身にしてたりするからそれだけではないけど
    卵とかと同じで鮮度もすごく重要

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 05:20:46

    生肉は食わない←大正解

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 06:00:34

    肉刺し喰いまくりたい

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 06:38:34

    肉食者は冷酷
    みんな、ヴィーガンになろう!
    Go vegan!

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 06:55:34

    やっぱレバ刺しうめぇやな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 07:13:51

    勘違いしてるバカ多いけどそもそも細菌に汚染されてない食品は食中毒にはならないから
    ただ目には見えないし可能性も0じゃないのに症状も重いことも含めて生は危ないって言われてるだけの話
    結局時間経過温度湿度管理体制等々それによって汚染のされ具合は違う
    そもそも細菌自体は0なわけじゃないから食べた本人の抵抗力にもよる
    ってかそもそもバカはなんで食中毒になるか調べて頭で理解してから発言しろよwww

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 08:15:06

    頭が弱いやつって正解とか違うとかの断定した単語が異様に好きだよな

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 09:11:15

    馬刺しのいい奴はとんでもなく高い。
    だがうまさは納得できるぐらいにうまい。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 09:18:45

    ×頭おかしくなるくらい美味しい
    ○すでに頭がおかしいけど美味しい

    生まれた時からおかしいものは医者にも治せません
    しななきゃ治りません

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 09:32:18

    あーレバ刺し食べたい

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 09:36:42

    毎年食中毒とかノロとか出して、去年はカツオの寄生虫とかで騒いで、
    それでも生肉食べるのを止めないんだから人間ってすごい生き物だなって思う

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 09:50:41

    串焼き専門店みたいなのでしぎ焼きとかいう中が赤い鶏肉食ったら腹壊した
    鶏肉は赤色してちゃダメだって強く思った

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 11:09:44

    鹿児島の鳥刺はきちんと衛生管理されてるらしいから消費量に比べて食中毒なんて無いに等しい
    ただしシメてから二日以内とか鳥刺用包丁まな板とか、色々気を使ってるのは確か
    それと九州ではニンニク醤油付けて食べることが多いのも食中毒少ないのに関係あるのかな?

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 11:37:38

    鹿児島に旅行行ったときに初めて鳥刺し食べたけど、美味しすぎてびびったわ。
    刺身の臭みとかに異様に厳しい旦那も驚いて絶賛してた。
    調理してる所が見えたけど、いちいち消毒したりで気を遣っている感じがしたし、その店は屋外にも席があったんだけど、衛生上の問題から、鳥刺しは屋内の席のみ可だった。
    こうして対策して、鳥刺しを守っているんだなあと思ったわ。また九州行きたい。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 11:46:56

    カンピロバクターなんてペロリだ!(ピロリ菌だけにwwwwwwwwwwwwww

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 12:16:11

    ※8
    だよなぁ。
    自分がお腹弱いって自覚してないだけなんじゃないかと思うわ。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 12:22:07

    俺も生肉は好きだったけど一時期騒ぎになった時自分で調べてたら食っちゃダメだとよくわかった
    それにカンピロは内部に入り込むらしいよ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 12:40:42

    地元のほとんどのスーパーに鳥刺しおいてるけど、食中毒とか聞いた事ない

    カンピロバクターは肉じゃなくて内臓に多いから鳥刺しにする場合はちゃんと処理してるんじゃないのかな

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 12:47:32

    九州民以外はやめとけ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 13:08:35

    カンピロは本体よりギランバレーのが怖いよー

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 13:25:58

    鶏肉の生食は基準がない
    そもそも生食することは想定していない

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 13:51:11

    ※34
    ギランバレーの発症は10万人に1~2人
    それにインフルエンザ、風疹、麻疹もギランバレーの原因だし
    ワクチンや薬剤で発症する人もいる

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 14:53:03

    いいなー、スーパーに売ってる奴
    羨ましい

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 16:34:21

    鳥のたたきって別にそこまでおいしくない
    カツオのたたきのほうがおいしい

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 16:58:01

    鹿児島県民だけど、スーパーに売られてるやつより精肉店とか鶏肉店で売られてるやつが美味しいし、新鮮だよ
    スーパーの鳥刺し◯%OFFとかなるとちょっと怖いから手をださない
    県外の人がお土産で、冷凍を想定してない商品を冷凍で持っていったりして事件になったりするってじっちゃが言ってた

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 17:12:15

    ワイ九州民、鳥刺しは全国区だと思ってた
    どこのスーパーでも大抵売ってるし……
    食中毒になった事ないけど世界仰天見て以来カンピロ怖くて鳥刺し買ってない
    なんで九州民は鳥刺し平気なんや
    カンピロに侵される基準なんやねん

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 17:29:12

    生鶏の食感がだめだ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 17:52:58

    ※20
    理解できないからバカって言うんですよ

    賢者は知識から学ぶ
    愚者は経験から学ぶ
    まぁ経験して人生サヨならする奴も多数だけどw

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 20:13:32

    スレの奴らもコメ欄の奴らも生肉に親でも殺されたのか?

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 21:07:04

    スーパーに普通に並んでるブロックの奴を表面だけ焼いて鶏刺しで食ってるんだよね?これ。死ぬぞ。

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 21:59:18

    必要以上に恐怖を煽ってる奴はカンピロバクター食中毒の感染メカニズムを勉強してくれ。

    個人的には鶏刺しとか鶏わさって食感的にも旨み的にもメリット感じないのでリスク取ってまで食べる必要無いと思うけどな。

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月9日 22:05:52

    ちゃんと鳥刺しに力入れてる店なら
    むね肉でも生で美味しく食べられるよ。
    ただ、30分以内に食べてくださいとか
    そんな感じで注意はされるw

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 03:20:30

    イスラム教徒「豚食べるなんて野蛮人!」
    (その他宗教「きちんと処理すればいいだけなのに技術力ない底辺が吠えてる」)
    内陸地域人「生の魚食べるなんて野蛮人!」
    (沿岸地人「きちんと処理すればいいだけなのに技術力ない底辺が吠えてる」)
    非九州人「生の鶏食べるなんて野蛮人!」
    (九州人「きちんと処理すればいいだけなのに技術力ない底辺が吠えてる」)

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 07:30:21

    中国山地の山奥だが、普通にスーパーで鳥刺し売ってる

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 14:56:06

    焼肉用ではないのか。

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 22:22:06

    健康な家きんであっても、腸管内などにカンピロバクターやサルモネラ属菌などの食中毒菌を
    保有している場合があります。現在、食鳥処理の技術ではこれらの食中毒菌を100%除去することは困難であり、
    鶏肉や内臓からカンピロバクターが高頻度で検出されます。
    したがって、食中毒予防の観点から、生や十分に加熱されていない鶏肉を食べないよう、食べさせないようにしましょう。

    BY厚労省

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 12:03:11

    スーパーで売ってる生のささみ食ったら腸管出血性大腸菌にかかって2週間も布団の上で悶絶した
    絶対やめとけ

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年4月21日 13:47:48

    カンピロバクターじゃほぼ死なないからへーきへーき

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